居酒屋 調理師・キッチンスタッフの求人情報一覧
株式会社beagle
3ヵ月連続オープン！高級居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
浮耀（ふよう）
3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！
オープニング店長・立ち上げメンバー募集
12月・1月・2月と3ヵ月連続で新店舗オープン！
飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。
3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も107日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。飲食業界のプロフェッショナルとして確実にキャリアアップを目指したい方はぜひご応募ください
3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！
オープニング店長・立ち上げメンバー募集
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 西麻布・六本木・赤坂・乃木坂・祇園四条・七条 |
| 特徴 |
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まごころ いし井
年間休日127日の和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
まごころ いし井
土日祝休み＆午後出勤で働きやすい環境です！料理長候補募集！
勤務地： 東京都港区新橋2-10-1 カシマビル 3F
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
日本酒70種以上の人気店で料理長候補募集
土日祝休みで年間休日127日の好環境！
午後出勤でメリハリある働き方ができます
新橋駅徒歩5分、和食とお酒が楽しめる人気店「まごころ いし井」で、正社員スタッフを募集します！即戦力として調理技術を活かし、和食や日本酒に合う料理の提供に挑戦できる方を歓迎です。日本酒を学びたい方も大歓迎です！
当店は、飲食業界ではまだ珍しい土日祝休み・年間休日127日と働きやすく、プライベートも大切にしながらスキルを伸ばせる環境です。大入り手当や役職手当など各種手当なども充実しています。
お客様に喜ばれる料理を作りながら、スキルをさらに磨き、将来のキャリアアップも目指せる環境です。あなたの経験と「まごころ」を活かして、一緒にお店を盛り上げませんか？ご応募お待ちしています。
日本酒70種以上の人気店で料理長候補募集
土日祝休みで年間休日127日の好環境！
午後出勤でメリハリある働き方ができます
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 新橋・内幸町 |
| 特徴 |
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株式会社ビータス
目黒駅の人気焼肉店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
焼肉ホルモン稲田（株式会社ビータス）
【月7日休み／午後出勤】目黒駅すぐの人気焼肉店！
勤務地： 東京都品川区上大崎2-13-45トラストリンク第Ⅲビル2F
最寄駅： 目黒駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
国内外に展開！個人店にはない安定感と、
大手チェーンにない本格志向のお店たち。
積極採用中「今福」の他、既存店も同時募集
白金高輪駅から徒歩3分。落ち着いた佇まいが魅力のしゃぶしゃぶ、すき焼き「今福」。上質な空間で、常連のお客様を中心に大人の隠れ家として愛されています。黒毛和牛や旬の食材を厳選し、職人が丁寧に仕上げる一皿一皿で季節を味わう料理をご提供。
運営母体は、都内・海外を中心に約30店舗を展開。シンガポール、イタリア、アメリカなど世界各地で事業を広げ、安定した基盤のもと、今後も新規出店を計画しています。個人店のような本格志向と大手グループの安心感を両立した職場です。
既存店でも同時募集中。特徴の異なる複数店舗から、あなたのスタイルやキャリアに合わせた働き方を選べます。
国内外に展開！個人店にはない安定感と、
大手チェーンにない本格志向のお店たち。
積極採用中「今福」の他、既存店も同時募集
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 【東京】白金高輪・池袋・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川 【埼玉】大宮 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開... |
| 特徴 |
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豚肉酒場 ぼうず
土日祝定休＆深夜勤務なし／居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
豚肉酒場 ぼうず
土日祝定休＆深夜勤務なしの老舗居酒屋／キッチン経験者歓迎
勤務地： 東京都港区芝5-14-1 マック三田コート103
最寄駅： 田町駅より徒歩5分、三田駅より徒歩3分、赤羽橋駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
土日祝休み月給35万円以上／残業なし♪
個人が独立する知恵と自信を2年で伝授！
インセンティブや希望休や食事手当も◎
1年のほとんどが仕事で終わるなんてもったいない！
◆毎年休日約130日の実績！
土日祝の他、GW、年末年始含めて休暇多数！
◆希望者は副業OK！
◆人間関係はシンプルで良好！
従業員数も多くないため、煩わしくありません。
◆仕事のペースも自由度高め！
伸び伸び働ける職場をご用意します。
◆将来自分の店を持ちたい方を応援！
実際に店長を歴任後、独立し成功している方も複数人います。
年間1/3がお休みでも成立する10坪居酒屋の仕組みとノウハウをお伝えしております。もちろん弊社での勤務が心地よく、安定して長く働きたい方も大歓迎です。
土日祝休み月給35万円以上／残業なし♪
個人が独立する知恵と自信を2年で伝授！
インセンティブや希望休や食事手当も◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 三田／田町 |
| 特徴 |
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株式会社イーデザイン
古き良き日本伝統のアットホームな居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
居酒屋 佐藤
確かな技術とセンスで魅せる小料理屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
今市
気軽に豚料理を楽しめる大衆酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
恵比寿 ハジカミ
生本鮪をメインに賑やかで楽しい大衆酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
代々木 ウミドリ
王道の和食を気軽にアラカルトで楽しむ
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
上ノ佐藤
1月恵比寿にて焼鳥屋オープン！
オープニングスタッフ募集☆
昇給年4回・週休2日など厚待遇な環境
《新店舗コンセプト》
ピブグルマン掲載の焼鳥銘店跡地に恵比寿駅徒歩4分
静かな1階立地で店名未定のお店がOPENします。
客席数は20〜30席の落ち着いた店内で
客単価7,000〜10,000円の上質な焼鳥を提供。
オープニングスタッフとして、一緒に店づくりを楽しめる仲間を募集します！
■当社のスタンス
年齢や経験に関係なく実力と実績を正当に評価をします。
店長は計数管理を担い成果次第で賞与4カ月分も可能。
スタッフの中には業務委託への移行で年収1000万円超も目指せます。
1月恵比寿にて焼鳥屋オープン！
オープニングスタッフ募集☆
昇給年4回・週休2日など厚待遇な環境
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 、2.時給1300円～1500円 |
| エリア | 恵比寿（新店＆既存店）、代々木、三軒茶屋 |
| 特徴 |
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株式会社珉珉本店
元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
珉珉(ミンミン)BLUE FRONT SHIBAURA店
元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
珉珉(ミンミン)八重洲店
元祖焼餃子発祥の珉珉。義理人情に厚く、社員の優しい会社です！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワーB1
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、京橋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
珉珉(ミンミン)豊洲店
元祖焼餃子発祥の珉珉。義理人情に厚く、社員の優しい会社です！
勤務地： 東京都江東区豊洲3-2-20 豊洲フロント1F
最寄駅： 豊洲駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
珉珉(ミンミン)中野店
元祖焼餃子発祥の珉珉。義理人情に厚く、社員の優しい会社です！
勤務地： 東京都中野区中野5-55-17 平井ビル１Ｆ
最寄駅： 中野駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
珉珉(ミンミン)錦糸町店
元祖焼餃子発祥の珉珉。義理人情に厚く、社員の優しい会社です！
勤務地： 東京都墨田区錦糸3-2-1 アルカイーストB1
最寄駅： 錦糸町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談
■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2025年11月新店OPEN！！…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。
料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますので能力次第で月給50万以上も目指せます。能力次第で年収ベース800～900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪
全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給31万円～35万円 、2.時給1400円～ |
| エリア | 東京駅、豊洲駅、中野駅、錦糸町駅、六本木駅、虎ノ門駅、神谷町駅、飯田橋駅、大手町駅、浜松町駅、なんば駅、日本橋駅、神戸三宮駅、京都河原町駅、三条京阪駅、淀駅、伏見桃山駅、日の出駅... |
| 特徴 |
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根津 車屋（くるまや）
日曜・祝日定休！和食経験者／月40万円〜
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
根津 車屋（くるまや）
日祝定休の月8～9日休み！酒場放浪記にも登場する和食割烹店！
勤務地： 東京都文京区根津2-18-2
最寄駅： 根津駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
根津駅から徒歩１分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。
新たな展開にむけ、新メンバーを募集！和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎！今までの経験を活かしたメニュー考案も歓迎！料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です！
▶個人店ならではの働きやすさ！
日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日～9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり！休める時にしっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します！
★仕込み専属の調理アルバイトも同時募集中！
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【他】調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～50万円 、2.月給30万円～ 、3.時給1400円～ |
| エリア | 根津駅 |
| 特徴 |
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株式会社マルハンダイニング
練馬・業界トップの安定企業運営居酒屋
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- レストラン
串カツ田中 練馬店
押上・業界トップの安定企業運営居酒屋
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- レストラン
串カツ田中 押上店
経堂・業界トップの安定企業運営居酒屋
- お酒学べる
- レストラン
串カツ田中 経堂店
駒沢・業界トップの安定企業運営居酒屋
- お酒学べる
- レストラン
串カツ田中 駒沢店
国分寺・業界トップの安定企業運営居酒屋
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- レストラン
串カツ田中 国分寺店
業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける！
実働7.5ｈ／月8～9日休暇／離職率5％
大手アミューズメント企業「マルハン」のグループ企業である当社では、主にマルハンに併設されている飲食店事業を展開しています。その一方でFC店経営などにも携わり、全国44都道府県に350店舗以上の飲食店を展開。業績は好調、経営基盤も安定しています。
今回は全国の「マルハン」併設の飲食店「ごはんどき」に加え、「串カツ田中」の責任者候補を募集します！どちらも意欲重視の採用なので責任者に挑戦したい方や、、将来は複数店舗のマネージャーになりたいという方も大歓迎です！
当社では働くために最低限必要な部分を全面的にサポートしていますのでご興味のある方はぜひ一度お話ししましょう！
業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける！
実働7.5ｈ／月8～9日休暇／離職率5％
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | ＜串カツ田中店舗＞ 松戸店 千葉県松戸市松戸1292-1 練馬店 東京都練馬区豊玉北5-22-1 押上店 東京都墨田区押上1-16-8 経堂店 東京都世田谷区経堂1-21-21 駒沢店... |
| 特徴 |
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