居酒屋 料理長・料理長候補の求人情報一覧
株式会社 スプラウトインベストメント（本格和食部門・キャリア採用）
日祝定休・午後出勤の【日本酒×和食店】
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- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
純米酒専門 粋酔 上野店（株式会社 スプラウトインベストメント）
【日本酒好き必見】常時130種類以上の純米酒を扱う和食店！
勤務地： 東京都台東区東上野3-35-9 アドレ上野1F
最寄駅： 稲荷町駅より徒歩3分、上野駅より徒歩6分、新御徒町駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社TPD
モダンジャパニーズ
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- 英会話
- 平均20代
- 午後出勤
看板のないレストラン「０７６０」
大宮で非日常をコンセプトにしたお店を展開しています。
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区宮町2-108-3
最寄駅： 大宮駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
年間休日110の和食居酒屋
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- 資格取可
魚と米と日本酒 おくどさん
浦和駅で人気の食材にこだわる和食居酒屋での正社員募集！
勤務地： 埼玉県さいたま市南区沼影1-13-1 ナリアテラス1F
最寄駅： 武蔵浦和駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
魚居酒屋
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うおかぎ食堂
年間休日110の大衆酒場
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- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
ニュー大衆酒場 煉
川魚専門店
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魚・日本料理・炉端 マスカクラブ
株式会社サッポロライオン
ジンギスカン
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- サービス学
ジンギスカン 麦羊亭（ばくようてい）
健康経営優良法人2023取得。深夜営業なしの大手外食企業！
勤務地： 北海道札幌市中央区南2条西2-7 サッポロビル
最寄駅： 豊水すすきの駅より徒歩3分、すすきの駅より徒歩4分、大通駅より徒歩3分
和食
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- サービス学
くつ炉ぎ・うま酒 かこいや 仙台駅前店
和食
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- サービス学
くつ炉ぎ・うま酒 かこいや 丸の内オアゾ店
和食
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- サービス学
くつ炉ぎ・うま酒 かこいや 丸の内二丁目店
和食
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- サービス学
くつ炉ぎ・うま酒 かこいや 銀座七丁目店
健康経営優良法人2023取得。深夜営業なしの大手外食企業！
勤務地： 東京都中央区銀座7-9-20 銀座ライオンビル2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩6分
サッポログループで安定性は抜群！
自由度高い環境で様々な事に挑戦して下さい
全国主要都市で新たな仲間を募集開始します
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～28万円 |
| エリア | 【首都圏エリア】 東京都内・横浜・川崎・船橋・習志野・さいたま・大宮 【関西・西日本エリア】 京都（京都駅周辺/烏丸 他）・大阪（なんば/梅田/京橋 他）・広島駅・博多駅 【東海エリア】 名古屋市内（... |
| 特徴 |
|
株式会社 ジリオン
豊洲にオープンしたネオ大衆酒場
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
酒場 シナトラ 豊洲店（株式会社ジリオン）
【給与大幅アップ★】ジリオングループの合同キャリア採用！
勤務地： 東京都江東区豊洲2-2-1
最寄駅： 豊洲駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
目黒の人気和食居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
- 午後出勤
酒場 シナトラ 目黒店（株式会社ジリオン）
【給与大幅アップ★】ジリオングループの合同キャリア採用！
勤務地： 東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリスタ目黒B1
最寄駅： 目黒駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
大人が集う恵比寿のネオ酒場
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- サービス学
- 資格取可
- 午後出勤
酒場 シナトラ 恵比寿店（株式会社ジリオン）
すべてに拘る和割烹ダイニング
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- サービス学
- 資格取可
酒場 シナトラ 自由が丘店（株式会社ジリオン）
【給与大幅アップ★】ジリオングループの合同キャリア採用！
勤務地： 東京都世田谷区奥沢5-42-3 トレインチ自由が丘
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
東京駅直結！月8日休みの和食居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
酒場シナトラ 東京駅店（株式会社ジリオン）
【給与大幅アップ★】ジリオングループの合同キャリア採用！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 2F 東京グルメゾン
最寄駅： 東京駅より直結スグ
客単価：3000 ~ 5000円
ジリオングループの合同キャリア採用！
イタリアン・ビストロ・和食・焼肉など
4月中旬、エスニックビストロ業態OPEN
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～50万円 |
| エリア | ○KRMI – クルミ（エスニックビストロ・新ブランド） 目黒 ○Pizzeria&Trattoria GONZO 吉祥寺、目黒、自由が丘 ○大衆ビストロ ジル 目黒、五反田、中目黒、新宿、東京駅 ... |
| 特徴 |
|
XEX（ゼックス）、PIZZA SALVATORE CUOMO（ピッツァサルヴァトーレクオモ）、ほか／株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）
和食・居酒屋
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
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- 魚が学べる
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餃子と炙り こけこっこ
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー B1F
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、神田駅より徒歩7分、新日本橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・居酒屋
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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炭火串焼き こけこっこ 京都
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹10F
最寄駅： 京都駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社hachibei crew
焼鳥居酒屋
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- サービス学
焼とりの八兵衛 六本木店
焼鳥
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- サービス学
- ＩＵターン
焼とりの八兵衛 天神店
焼鳥
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- サービス学
- ＩＵターン
焼とりの八兵衛 ソラリアプラザ店
焼鳥
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- サービス学
- ＩＵターン
焼とりの八兵衛 JRJP博多ビル店
焼鳥居酒屋
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- サービス学
- ＩＵターン
焼とりの八兵衛 上人橋通り店
★即戦力者の方は月給28万5000円スタートOK！
勤務地： 福岡県福岡市中央区警固1-4-27
最寄駅： 西鉄福岡（天神）駅より徒歩7分、薬院駅より徒歩9分、薬院大通駅より徒歩2分
旭鮨総本店株式会社
天ぷら
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- サービス学
天喜代 東京駅グランルーフ店
天ぷら
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- サービス学
天喜代 藤沢小田急百貨店
居酒屋
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- サービス学
御さしみ家 ぼたん 本厚木ミロード店
居酒屋
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- サービス学
御さしみ家 新宿西口ハルク店
スタッフを大切にしているので待遇重視☆
社保完備・昇給・賞与・寮完備、他
長く働ける環境をご用意しています！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 【旭鮨総本店 】 ■東京エリア 新宿・下高井戸・成城学園・荻窪・町田・桜ヶ丘・聖蹟桜ヶ丘・吉祥寺 ■神奈川エリア みなとみらい・新百合ヶ丘・本厚木・藤沢 【鮨たか】 恵比寿 【天喜代】 ... |
| 特徴 |
|
JFF GROUP／ジェイエフエフシステムズ（株）
創作居酒屋
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- サービス学
- ＩＵターン
創作居酒屋 はなび 石津川店
和食居酒屋
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- サービス学
- ＩＵターン
はなび屋 栄町店
和食居酒屋
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- サービス学
- ＩＵターン
はなび屋 読谷店
和食居酒屋
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- サービス学
満マル 蒲生四丁目店
和食居酒屋
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- サービス学
- ＩＵターン
満マル 弁天町店
「博多ほたる」「TRINITY OYSTER HOUSE」etc.／株式会社O・B・U Company
和食居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
- 午後出勤
博多ほたる 西中洲本店
和食居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
博多ほたる 西新店
魚介料理
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- サービス学
- 午後出勤
- ＩＵターン
糸島ほたる
ネオ博多居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
ハカタホタル 中目黒店
塩つくね「特製ねり」＆博多とろ玉
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- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
串焼 博多松介 神田店
★確実に月8日休み！即戦力の方は月35万円可能！
勤務地： 東京都千代田区神田錦町2-2-1 KANDA SQUARE
最寄駅： 小川町駅より徒歩3分、淡路町駅より徒歩3分、新御茶ノ水駅より徒歩3分
株式会社焼肉坂井ホールディングス
海鮮居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
鮨のえん屋中野北口店
海鮮居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
鮨のえん屋 埼玉深谷店
創作海鮮居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
鮨のえん屋 東京調布店
創作居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
炭盧焼き えん屋東京三鷹店
創作海鮮居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
地魚屋 浜松町店
株式会社ベイ・フードファクトリー ※コロワイドグループ企業（東証プライム上場企業）
上場企業のグループ会社が母体の居酒屋
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- サービス学
海鮮酒場ブランド／株式会社ベイ・フードファクトリー
「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc／株式会社ベイクルーズ
和食、居酒屋
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 20代長在
- 午後出勤
- 平均20代
しゃぶしゃぶ山笑ふ 名古屋ラシック店
北大路グループ（大東企業株式会社）
新宿｜本格和食が楽しめる個室居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
- 午後出勤
番屋 新宿東口店
全室個室の本格和食居酒屋｜未経験でも月給30万円保障
勤務地： 東京都新宿区東京都新宿区新宿3-17-1 いさみやビル5F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
西新宿｜本格和食が楽しめる個室居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
番屋 西新宿住友ビル店
全室個室の本格和食居酒屋｜未経験でも月給30万円保障
勤務地： 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル49F
最寄駅： 都庁前駅より徒歩1分、西新宿駅より徒歩4分、新宿駅より徒歩6分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
新宿南口｜本格和食が楽しめる個室居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
番屋 新宿南口店
全室個室の本格和食居酒屋｜未経験でも月給30万円保障
勤務地： 東京都新宿区西新宿3-2-7 KDX新宿ビル B1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩8分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
赤坂｜本格和食が楽しめる個室居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 平均20代
- 午後出勤
番屋 赤坂店
全室個室の本格和食居酒屋｜未経験でも月給30万円保障
勤務地： 東京都港区赤坂2-14-34 パロスビル1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩1分、赤坂見附駅より徒歩5分、溜池山王駅より徒歩5分
席 数：300席以上
客単価：3000 ~ 5000円
神田｜本格和食が楽しめる個室居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
番屋 神田駅前店
全室個室の本格和食居酒屋｜未経験でも月給30万円保障
勤務地： 東京都千代田区鍛冶町2-9-3
最寄駅： 神田駅より徒歩1分
席 数：300席以上
客単価：3000 ~ 5000円
料理人がそれぞれ輝けるステージがここに！
全く新しい概念の『カウンター割烹』が誕生
☆海外3ヶ月チャレンジ企画も本格スタート
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.【他】料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 、2.月給約39万円～70万円 |
| エリア | 銀座、新橋、京橋、東京、赤坂、有楽町、日本橋、汐留、新宿、神田、品川、神田、蒲田、バンコク... |
| 特徴 |
|
株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ）
韓国料理
韓国屋台酒場 韓兵衛 野毛店
地元とプライベートを大切にできる企業です
勤務地： 神奈川県横浜市中区野毛町1-52 キャッスル野毛中央 1F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
韓国料理
韓国屋台酒場 韓兵衛 横浜西口店
地元とプライベートを大切にできる企業です
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-7-10 GODビル1F-2F
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
韓国料理
韓国屋台酒場 韓兵衛 アソビル店
地元とプライベートを大切にできる企業です
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル 1F
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
居酒屋
大衆居酒屋 はれるや
地元とプライベートを大切にできる企業です
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-8 山本ビル 6F
最寄駅： 横浜駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
韓国料理
韓国屋台酒場 韓兵衛 町田ジョルナ店
地元とプライベートを大切にできる企業です
勤務地： 東京都町田市原町田6-6-14 町田ジョルナ 1F
最寄駅： 町田駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
「きづなすし」「おもてなし とりよし」他／SFPホールディングス 株式会社
鶏料理・焼鳥・和食
- サービス学
おもてなしとりよし 西新宿店（SFPホールディングス 株式会社）
勢いを増す出店計画！ポスト、チャンスが多数あり！
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-10-2 110ビル11F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
鶏料理・焼鳥・和食
- サービス学
おもてなしとりよし 青山店（SFPホールディングス 株式会社）
勢いを増す出店計画！ポスト、チャンスが多数あり！
勤務地： 東京都港区南青山3-18-16 ル･ボワビル1･2F
最寄駅： 表参道駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
鶏料理・焼鳥・和食
- サービス学
おもてなしとりよし 渋谷道玄坂店（SFPホールディングス 株式会社）
勢いを増す出店計画！ポスト、チャンスが多数あり！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-29-8 道玄坂センタービル6F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
鶏料理・焼鳥・和食
- サービス学
おもてなしとりよし 二子玉川店（SFPホールディングス 株式会社）
勢いを増す出店計画！ポスト、チャンスが多数あり！
勤務地： 東京都世田谷区玉川2-24-7 萩原第2ビル5F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
鶏料理・焼鳥・和食
- サービス学
おもてなしとりよし 上野駅前店（SFPホールディングス 株式会社）
勢いを増す出店計画！ポスト、チャンスが多数あり！
勤務地： 東京都台東区上野公園1-57 B2
最寄駅： 上野広小路駅より徒歩5分、上野駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
焼肉専科 肉の切り方／株式会社 明治座フードコミュニティー
焼肉・肉料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
焼肉専科 肉の切り方 日本橋本店
「焼肉の味は肉の切り方で決まる」近江黒毛和牛を一頭買い！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-12-15 テラサキ第二ビル1F
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩5分、東京駅より徒歩10分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社RISES
焼鳥居酒屋
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- 魚が学べる
- 午後出勤
- 20代長在
- ＩＵターン
備長炭火焼居酒屋 こきんた
海鮮居酒屋
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- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
海鮮屋台 まいこ関目店
焼鳥
- お酒学べる
- 午後出勤
- 20代長在
- ＩＵターン
本格炭火焼 吉鳥 関大前店
焼鳥居酒屋
- お酒学べる
- 午後出勤
- ＩＵターン
本格炭火焼 吉鳥 関目本店
焼鳥居酒屋
- お酒学べる
- 午後出勤
- 20代長在
- ＩＵターン
本格炭火焼 吉鳥 太子橋店
株式会社ホットランド 【東証プライム上場企業】 ※飲食ブランド総合採用窓口
東証プライム上場企業の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地銀だこハイボール酒場 サンモール中野店／株式会社ホットランドグループ
東証プライム上場企業の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地銀だこ 中延店／株式会社ホットランドグループ
東証プライム上場企業のたこ焼きブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地銀だこ シャポー小岩店／株式会社ホットランドグループ
東証プライム上場企業のたこ焼きブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
築地銀だこ イオン戸畑店／株式会社ホットランドグループ
東証プライム上場企業のたこ焼きブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
築地銀だこ イオン北見店／株式会社ホットランドグループ
株式会社Def eat（デフイート） ※新規ブランド出店事業部
月8日休暇や各種諸手当など魅力多数のバル
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
- 午後出勤
- 平均20代
吟味シテ醸ス／株式会社Def eat
多角的に事業を展開し、新規出店を続ける急成長中の安定企業！
勤務地： 神奈川県横浜市中区宮川町2-48 小林ビル 1階
最寄駅： 桜木町駅より徒歩5分、日ノ出町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
安定感抜群のネオ大衆酒場
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 平均20代
- 午後出勤
CHARCOAL STAND NOGE（チャコールスタンドノゲ）／株式会社Def eat
多角的に事業を展開し、新規出店を続ける急成長中の安定企業！
勤務地： 神奈川県横浜市中区野毛町2-79
最寄駅： 桜木町駅より徒歩5分、日ノ出町駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
安定感抜群のネオ大衆酒場
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 平均20代
- 午後出勤
- 20代長在
CHARCOAL STAND BENTEN／株式会社Def eat
多角的に事業を展開し、新規出店を続ける急成長中の安定企業！
勤務地： 神奈川県横浜市中区弁天通2-30 OMT関内ビル 1F
最寄駅： 関内駅より徒歩4分、馬車道駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
安定感抜群の居酒屋ブランド
- 肉が学べる
関内もつ肉店／株式会社Def eat
多角的に事業を展開し、新規出店を続ける急成長中の安定企業！
勤務地： 神奈川県横浜市中区真砂町4-45
最寄駅： 関内駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
安定感抜群の居酒屋ブランド
- 肉が学べる
大和町もつ肉店／株式会社Def eat
多角的に事業を展開し、新規出店を続ける急成長中の安定企業！
勤務地： 神奈川県横浜市中区大和町1-2-5
最寄駅： 山手駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社物語コーポレーション
一部上場企業が運営する焼肉店
- サービス学
- 肉が学べる
焼肉きんぐ 名取店（株式会社物語コーポレーション）
一部上場企業が運営する焼肉店
- サービス学
- 肉が学べる
焼肉きんぐ 大分森町店（株式会社物語コーポレーション）
一部上場企業が運営する焼肉店
- サービス学
- 肉が学べる
焼肉きんぐ 熊本高平店（株式会社物語コーポレーション）
一部上場企業が運営する焼肉店
- サービス学
- 肉が学べる
焼肉きんぐ 八代店（株式会社物語コーポレーション）
一部上場企業が運営する焼肉店
- サービス学
- 肉が学べる
焼肉きんぐ 梅島店（株式会社物語コーポレーション）
驚異の成長を続ける、物語コーポレーション
出店拡大に向け全国キャリア採用スタート！
キャリアの展望が広がる、うってつけの環境
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～40万円 |
| エリア | 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県 【関東】 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長... |
| 特徴 |
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