ホテル・旅館の求人情報一覧
16件のホテル・旅館の飲食求人が検索されました。
株式会社 浜倉的商店製作所
観光クルージング船
- 英会話
御座船 安宅丸
話題の「渋谷横丁」含む来春OPEN募集！
技術により入社月給40万円以上可能です。
飲食新時代の大型プロジェクトも進行中！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.ホールサービス 、5.調理見習い・調理補助 、6.寿司職人 、7.鉄板調理 、8.焼鳥職人 、9.【ア】調理スタッフ 、10.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 渋谷・有楽町・銀座・秋葉原・新橋・日比谷・新宿・日本橋・神楽坂・恵比寿・中野・六本木・上野・港区海岸(日の出桟橋)・グアム ※希望や通勤時間を考慮します ◎店舗詳細は「店舗一覧」をご覧ください。 ... |
| 特徴 |
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石葉（せきよう）
日本料理・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
石葉
一流の食材に囲まれて、料理人 としての感性・センスも磨けます
勤務地： 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上749-59
最寄駅： 湯河原駅よりバス20分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
ホテル sequence | SUIDOBASHI 内にあるバー＆ブレックファースト
ホテル イタリアン カフェ
- お酒学べる
- 英会話
ホテル sequence | SUIDOBASHI 内にあるバー＆ブレックファースト
2020年11月水道橋にオープン！オープニングスタッフ募集！
勤務地： 東京都千代田区神田三崎町２丁目２２−１７
最寄駅： 水道橋駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
sequence SUIDOBASHI
11月OPEN立上げメンバー大募集！
◆平均年齢28歳！若いスタッフが活躍中！
「sequence | MIYASHITA PARK」(宮下公園) 、「sequence | KYOTO GOJO」(京都五条) に続き水道橋駅前に新たにオープンする「sequence | SUIDOBASHI」 内にある店舗です。チキンをメインにした料理を和・洋・中華・エスニックなどジャンルにとらわれないアッパーカジュアルな新しいスタイルで提供します。
今までにない新しい感覚を表現した「シーズンメニュー」と変わらないことの大切さを大事にした「スタンダートメニュー」を生み出していくフード＆ドリンクプロジェクトです。
創業メンバーとしてキッチン・ホールで、ゼロからお店を一緒に作っていきましょう。チェーン店とは違い、あなたの得意ジャンルが活かせ、声が届く環境にありますので、メニュー開発や商品開発・業態開発、今後の新店舗立ち上げ業務など新ジャンルに挑戦したい方にぴったりの店舗です。
sequence SUIDOBASHI
11月OPEN立上げメンバー大募集！
◆平均年齢28歳！若いスタッフが活躍中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールサービス 、5.ソムリエ 、6.バリスタ 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 水道橋 |
| 特徴 |
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センコークリエイティブマネジメント株式会社 東京イーストサイド「ホテル 櫂会」
カフェ
- お酒学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
ラウンジ：カフェ「オールオール」
エントランスから続く吹き抜けの1階ラウンジのカフェ
勤務地： 東京都江東区潮見2-8-11
最寄駅： 潮見より徒歩スグ
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
業容拡大!!調理（和食･洋食）追加募集！
東証1部上場グループが行う新事業！
アルバイト（ホール・調理補助）同時募集
2016年に創業100周年を迎えた東証1部上場センコーグループは
物流・商事・ビジネスサポート・ライフサポートの4つの事業を展開しています。
当社はグループのホテル新規事業として2016年に会社設立、
直営ホテル第1号として2020年2月1日に
東京イーストサイド「ホテル 櫂会」をオープンいたしました。
業容拡大につき、調理スタッフ(和食･洋食)を追加募集することに決定。
また、アルバイト（ホール・調理補助）も同時募集します。
国内外での今後のホテル展開も視野に入れた事業として将来性と安定性は抜群。
調理長候補としての途も開かれています。
レストラン(料飲施設)は3つ。ホテル最上階9階に位置する日本料理「あけくれ」、
「Healthy&Beauty」をテーマにした2階のメインダイニング「アンサンブル」、
エントランスから続く1階ラウンジのカフェ＆バー「オールオール」になります。
業容拡大!!調理（和食･洋食）追加募集！
東証1部上場グループが行う新事業！
アルバイト（ホール・調理補助）同時募集
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.【ア】調理見習い・調理補助 、3.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | JR京葉線・武蔵野線「潮見駅」 |
| 特徴 |
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株式会社スーパーホテル
ホテル
- ＩＵターン
スーパーホテル上野・御徒町
経営者としてスーパーホテルを丸ごとお任せします
勤務地： 東京都台東区上野5-23-12（その他勤務地は多数あり、着任地は全国の店舗のいずれか。※勤務地はお選びいただけません）
最寄駅： 御徒町駅より徒歩2分
ホテル
- ＩＵターン
スーパーホテル旭川
経営者としてスーパーホテルを丸ごとお任せします
勤務地： 北海道旭川市宮下通11丁目767-3（その他勤務地は多数あり、着任地は全国の店舗のいずれか。※勤務地はお選びいただけません）
最寄駅： 旭川駅より徒歩5分
ホテル
- ＩＵターン
スーパーホテル札幌・すすきの
経営者としてスーパーホテルを丸ごとお任せします
勤務地： 北海道札幌市中央区南6条西2丁目8番（その他勤務地は多数あり、着任地は全国の店舗のいずれか。※勤務地はお選びいただけません）
最寄駅： すすきの駅より徒歩3分
ホテル
- ＩＵターン
スーパーホテル函館
経営者としてスーパーホテルを丸ごとお任せします
勤務地： 北海道函館市松風町1-10（その他勤務地は多数あり、着任地は全国の店舗のいずれか。※勤務地はお選びいただけません）
最寄駅： 函館駅より徒歩7分
ホテル
- ＩＵターン
スーパーホテル釧路天然温泉
将来「飲食店等の独立･開業」を目指す
20～40代の男女ペア活躍中！
お2人のスタート･リスタートを応援☆
◆年間 500万円以上の貯蓄&経営ノウハウの獲得
◆住み込み家賃&水道光熱費0円
◆異業種からの転職者多数
同居可能な男女2名1組限定で住み込みのお仕事をご紹介。なかなか開業資金が貯まらない/いきなり独立･開業するのは不安/独立前に経営者の視点で働きながら学びたい/夫婦・カップルで叶えたい夢がある/そんなお2人を応援するプロジェクトをご紹介！個人事業主となっていただきビジネスホテルの支配人・副支配人として4 年間の業務委託契約。なんと固定報酬を得ながら経営ノウハウが習得でき年間 500 万円以上の貯蓄も可能。まずは気軽に参加できる無料説明会からスタート！
将来「飲食店等の独立･開業」を目指す
20～40代の男女ペア活躍中！
お2人のスタート･リスタートを応援☆
| 募集職種 | 1.委託契約・経営者 |
|---|---|
| エリア | 勤務地多数 研修後に全国のいずれかの店舗着任となります （※着任地は選べません） ... |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S2-42-3】グルメキャリー人材紹介
箱根の温泉旅館
箱根の温泉旅館
モダンな温泉旅館の調理スタッフ募集。
和食・日本料理をじっくりと学びませんか？
寮完備なので、地方からの応募も歓迎です。
2020年10月、強羅にオープンした現代的な温泉旅館です。
メインダイニングの調理スタッフを募集。
和食部門では、和をモダンに昇華した創作性ある日本料理を提供していきます。
経験の浅い方も、じっくりと和食を学べる環境です。和食をベースに様々な食材や他のジャンルの調理方法を取り入れた料理を経験できます。
料理の幅が広がりますよ！
大手ホテルグループが運営しているので、安定感も抜群です。
★地方からの応募される方も大歓迎です
1Rタイプの居室にはバス・シャワー・トイレ・ミニキッチン・エアコンなど完備予定。
モダンな温泉旅館の調理スタッフ募集。
和食・日本料理をじっくりと学びませんか？
寮完備なので、地方からの応募も歓迎です。
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 強羅／小田原／箱根湯本 |
| 特徴 |
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松本十帖／株式会社自遊人
ホテル＆複合型施設
- ＩＵターン
松本十帖
NHK「プロフェッショナル」で取材された
2020年春プレオープンの「松本十帖」。
「里山十帖」は今年、一つ星を頂きました！
「ミシュランガイド新潟2020特別版」で一つ星に輝いた「里山十帖」。多数のメディアで紹介されている「箱根本箱」。2020年夏、その姉妹施設として「松本十帖」がプレオープン。2021年春のグランドオープンを目指し、多部門でスタッフを募集中。
【松本十帖とは】
浅間温泉をエリアリノベーションするプロジェクトの総称。2つのホテル（松本本箱・小柳）と2つのレストラン（365+2、アルプステーブル）を核に、日帰りでも利用できる2つのカフェ、本屋、ショップ、ベーカリー等が有。
お店づくりから携われる、滅多にないチャンス！
移住者が多数活躍している職場の為、遠方からの応募も歓迎！
NHK「プロフェッショナル」で取材された
2020年春プレオープンの「松本十帖」。
「里山十帖」は今年、一つ星を頂きました！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.ブーランジェ・パン製造 、5.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 長野県松本市 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S9】グルメキャリー人材紹介
旅館
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- お酒学べる
- ＩＵターン
【特定非公開求人案件】 箱根 旅館
ゆったりのんびり箱根勤務◎仲居さん募集！
寮完備、各社保完備、食事3食など好環境！
年令不問。心を込めた料理とおもてなしを。
■箱根エリア 高級旅館でのお仕事です。
伝統的な日本料理の技法を用い趣向を凝らした本格懐石は
味覚はもとより視覚でもお楽しみいただけるよう、工夫を凝らした
こだわりの一品。はるばる遠方からもお越しいただくお客様に向けて、
スタッフ全員で心をこめたおもてなしをしています。
■休日は、車があれば小田原や御殿場まで遊びに出かけたり、
自然も豊かで暮らしやすい環境です！
ゆったりのんびり箱根勤務◎仲居さん募集！
寮完備、各社保完備、食事3食など好環境！
年令不問。心を込めた料理とおもてなしを。
| 募集職種 | 1.女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 箱根 |
| 特徴 |
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＆WAN 九十九里／株式会社AuTaBi
リゾートホテル、フレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
愛犬と泊まれるリゾートホテル ＆WAN 九十九里
【社宅完備】自己負担2万円のみ！
九十九里浜の海辺に佇む、たった7室限定の
ペット同伴型リゾートホテル『＆WAN』
■すぐ目の前は海辺という最高のロケーション
房総半島の東側、九十九里浜（白幡海岸）に沿った750坪の土地に一から建築した7室のみのリゾートホテルです。
■ホテルの核となるレストラン部門
施設の増設及びランチ営業が始まり、それに伴い新たにキッチン調理スタッフを募集。将来シェフを目指している方も大歓迎です！
■千葉県の食材を活かしたオリジナルフレンチ
「房総半島の地場の食材」をコンセプトに、フレンチ出身のシェフが提案する「&WAN」ならでは本格フレンチを提供しています。メニューの構成においては皆さんの経験や得意分野をもとにこれからもブラッシュアップを続けていきます。
【社宅完備】自己負担2万円のみ！
九十九里浜の海辺に佇む、たった7室限定の
ペット同伴型リゾートホテル『＆WAN』
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 千葉県山武市 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S2-42】グルメキャリー人材紹介
箱根の温泉旅館
箱根の温泉旅館
温泉旅館・2020年秋 新規開業！
オープニングスタッフ募集！社員寮完備。
和食希望者を特に歓迎いたします。
私たちは「良い人財、魅力あるスタッフ」と共にお客さま一人ひとりに合わせたオーダーメイドのおもてなしで、愛される旅館を目指しています。
社員の主体性を尊重し、開業だからこそ個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
2つのレストランでは和食中心の料理を予定しています。
これから和食をしっかりと学びたい方も大歓迎です。
1Rタイプの居室にはバス・シャワー・トイレ・ミニキッチン・エアコンなど完備予定。また、家族や友人も利用できるグループ施設優待なども魅力の待遇です。
温泉旅館・2020年秋 新規開業！
オープニングスタッフ募集！社員寮完備。
和食希望者を特に歓迎いたします。
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| エリア | 強羅／小田原／箱根湯本 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S2-17】グルメキャリー人材紹介
ミシュラン2つ星の料理旅館
日本料理・料理旅館
【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ！
勤務地： 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上749-59
最寄駅： 湯河原駅より車20分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
「湯河原」じっくり働きませんか？
星付きのお店で学べるチャンス！寮があるの
で、遠方からの応募も大歓迎です。
湯河原の料理旅館です。
お部屋は9室のみ。
一組一組のお客様に寄り添った接客と、旬の素材を活かした日本料理を提供しています。
都会の喧騒をはなれ、ゆっくりと流れる時間の中で、飲食店での経験を活かしませんか？
東京などの都会ではできない経験ができる滅多にない環境です。
和食調理の方、和装（着物）での接客経験をお持ちの方、歓迎いたします！
「湯河原」じっくり働きませんか？
星付きのお店で学べるチャンス！寮があるの
で、遠方からの応募も大歓迎です。
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.女将・和装ホール 、3.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 湯河原 |
| 特徴 |
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株式会社 共立フーズサービス ホテル事業部（東証一部上場企業グループ）
ホテル・旅館
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
湯めぐりの宿 修善寺温泉 桂川
ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ラビスタ伊豆山
ホテル
- ＩＵターン
ことひら温泉 御宿 敷島館
ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
越後湯沢温泉 湯けむり 雪の花
ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ウエルネスの森 那須
【東証一部上場グループ各施設の合同求人】
全国各地ホテル・旅館内の調理スタッフ募集
月８～９日休│従業員寮有│正社員登用制度
年齢や経験ジャンル不問！
施設内レストランで調理のお仕事
あなたの腕が光る☆多彩なステージ
共立フーズサービスは、外食事業や保養所、学生食堂・社員食堂の運営、ゴルフ場内レストランの受託運営など様々な事業を展開するフード総合管理会社。今回、北は東北（秋田）から南は近畿・中国・四国まで、各ホテル・旅館施設において調理人材を募集します。御殿場ゴルフ場内ホールアルバイト同時募集！
多事業展開している東証一部上場グループだからこそ、現場の先には本部スタッフなど様々なキャリアプランを描く事ができます。また勤務地近くに寮を完備していますので、引っ越しが伴う方も安心です。
【東証一部上場グループ各施設の合同求人】
全国各地ホテル・旅館内の調理スタッフ募集
月８～９日休│従業員寮有│正社員登用制度
| 募集職種 | 1.【契】調理スタッフ 、2.【ア】調理見習い・調理補助 、3.【ア】ホールサービス 、4.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | ＜ホテル一覧＞ ◆関東・甲信越 神奈川県…箱根湯本・小涌谷 静岡県…修善寺・熱海・伊東・御殿場 群馬県…草津 新潟県…越後湯沢温泉 栃木県…那須 ◆東北 秋田県…稲住温泉 ◆中部・北陸 岐阜... |
| 特徴 |
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里山十帖／株式会社自遊人
宿泊施設
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
里山十帖
ミシュランガイド1つ星&レッドパビリオン
地味だけと滋味を追求した「ここだけ」の味
ローカルガストロノミーレストランです
「里山十帖」は、「新潟・南魚沼」を編集した「リアルメディア」。新しいメディアとして「体験・発見・感動」を提供しています。そして自遊人ホテルズ全施設では、地域の風土・文化・歴史を料理に表現する「ローカル・ガストロノミー」を重要なテーマに掲げています。2020年、「ミシュランガイド新潟2020特別版」では1つ星&レッドパビリオン獲得しました。
「ローカルガストロノミー」は、単に料理で地域を表現するだけでなく、地域の食資源を未来に繋ぐこと、レストラン・宿などの施設と、農林漁業、加工業を連携させ、将来に渡って地域が経済力を維持できる様な仕組みを作る事を目標にしています。
ミシュランガイド1つ星&レッドパビリオン
地味だけと滋味を追求した「ここだけ」の味
ローカルガストロノミーレストランです
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.パティシエ・製菓製造 、5.ソムリエ 、6.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 新潟県南魚沼市 |
| 特徴 |
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箱根本箱／株式会社自遊人
ローカルガストロノミー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- ＩＵターン
箱根本箱
大人の為の秘密基地内にあるレストランがアナタの活躍の舞台。
勤務地： 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-491
最寄駅： 中強羅駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
グッドデザイン賞ベスト100受賞！
多数メディアで絶賛のブックオーベルジュ
2つ星店出身シェフのもと本物の経験を
「箱根本箱」は「本のある暮らし」を提案するブックオーベルジュ。
本をテーマにしたコンセプトホテルですが、もちろん料理も本気。
いわゆる旅館料理とはまったく違ったローカルガストロノミーを目指しています。
箱根本箱の料理は「自然派」がテーマで、その土地の滋味を料理に昇華。ベースはイタリアンですが、他のレストランとはひと味違った「ここだけの味。箱根ならではの味」を追求していきたいと思っています。
2020年、「ミシュランガイド新潟2020特別版」で1つ星&レッドパビリオン獲得した「里山十帖」の姉妹施設です。
グッドデザイン賞ベスト100受賞！
多数メディアで絶賛のブックオーベルジュ
2つ星店出身シェフのもと本物の経験を
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.パティシエ・製菓製造 、5.ソムリエ |
|---|---|
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S2-74】グルメキャリー人材紹介
ホテル
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ホテル内レストラン（上野）
【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ！
勤務地： 東京都台東区東上野2丁目
最寄駅： 上野駅より徒歩7分、京成上野駅より徒歩7分、上野毛駅より徒歩7分、上野広小路駅より徒歩9分、上野御徒町駅より徒歩9分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
ホテル直営のフレンチレストラン。
料理に向き合いたい若手にチャンス★
残業代全額支給、月8日以上休みの安定性。
★「本当に美味しい料理がつくりたい」という、熱い気持ちをお持ちの方、お待ちしています！
飲食・レストラン業界の経験が3～7年ほどの方むけのポジションでの募集です。
「今までの経験を活かしながら、新しいことにチャレンジできる」「街場のレストラン経験を活かして、ホテルレストランに挑戦してみたい」そんな方を歓迎しています。
四季を感じられる、「旬」を活かしたフレンチベースに創作性を加えた一皿を提供。アイデア・意見を出し合って、みんなで一皿の料理を仕上げています。
「こんなアレンジを加えてみてら…」「この素材を使ってみたい」など、料理への意欲を存分に発揮できる環境です！
ホテル直営のフレンチレストラン。
料理に向き合いたい若手にチャンス★
残業代全額支給、月8日以上休みの安定性。
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 上野駅 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S2-42-2】グルメキャリー人材紹介
箱根の温泉旅館
箱根の温泉旅館
温泉旅館、調理場の2番手募集。
和食・日本料理経験者を大歓迎！
地方からの応募も歓迎です。
2020年10月、強羅にオープンした現代的な温泉旅館です。
メインダイニングの調理スタッフを募集。
和食部門では、和をモダンに昇華した創作性ある日本料理を提供していきます。
調理場の2番手として、調理だけでなく、料理長のサポートなども担当してください。
大手ホテルグループが運営しているので、安定感も抜群です。
ご家族をお持ちの方の単身赴任での入社も歓迎しています。
また、家族や友人も利用できるグループ施設優待なども魅力の待遇です。
★地方からの応募される方も大歓迎です
1Rタイプの居室にはバス・シャワー・トイレ・ミニキッチン・エアコンなど完備予定。
温泉旅館、調理場の2番手募集。
和食・日本料理経験者を大歓迎！
地方からの応募も歓迎です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 強羅／小田原／箱根湯本 |
| 特徴 |
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