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最終更新日 2026年05月14日
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日本料理・懐石料理 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

364件の日本料理・懐石料理 料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 鮨 富かわ(とみかわ)【株式会社グリーンコーポレーション】
      特徴:給与・安定 両立ができる鮨(寿司)店
      最大年収600万円以上/月8日休暇+各種休暇/商品開発職あり
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】食品加工・製造
      勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-3 オリエンタルビル 2F
      最寄り駅: 吉祥寺駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社グリーンコーポレーション/『大衆ビストロ ハルタ』『イタリアン酒場 HARUTA』大衆酒場 春田屋』etc
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給38万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給30万円~ 、料理長・料理長候補/月給38万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、寿司職人/月給35万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】食品加工・製造/時給1226円~
    • エリア
      東京都(保谷・ひばりヶ丘・練馬・大泉学園・桜台・富士見台・上石神井・吉祥寺・高円寺・新宿・高田馬場・四谷三丁目 etc.)...
  • store 求人店舗情報

    • 一夜干しと海鮮丼 できたて屋KITTE丸の内店
      特徴:【未経験でも35万円以上】和食・定食
      未経験でも36万円以上◎2026年も続々と新規出店!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV
      勤務地: 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー KITTE丸の内 B1F
      最寄り駅: 東京駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社はなまる
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給36万2340円~60万円 、調理見習い/月給36万2340万円~60万円 、寿司職人/月給36万2340円~60万円 、店長・店長候補/月給42万円~60万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~60万円 、SV/月給40万円~70万円
    • エリア
      首都圏エリア/新橋、後楽園、四谷、原宿、銀座、丸の内、ほか 北海道/札幌エリア(中央区、北区、西区、手稲区、白石区)、道東エリア(根室市、標津郡)、函館エリア(函館市若松町) ★無理な転勤はありません。ご安心くださ...
  • store 求人店舗情報

    • とうふ料理吉座 京王百貨店新宿/株式会社クリエイト・ダイニング
      特徴:月9~10日休み&上場企業の安定性
      レストランと食の楽しさ!上場企業グループならではの安定感も!
      職種: 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店8F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社クリエイト・ダイニング
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給26万5000円~ 、寿司職人/月給35万円~50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円~
    • エリア
      東京、神奈川、千葉、埼玉 ※希望勤務地を考慮します
  • store 求人店舗情報

    • かにじぇんぬ 北新地
      特徴:完全週休2日制/高級蟹料理専門店
      前職給与完全保証!同ブランドが京都祇園に夏OPEN決定。
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-16 中西堂島ビル4F
      最寄り駅: 北新地駅より徒歩4分、渡辺橋駅より徒歩5分、肥後橋駅より徒歩6分、大阪駅より徒歩10分、大阪梅田駅より徒歩10分、淀屋橋駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    株式会社QRAUD
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給43万円~60万円 、寿司職人/月給40万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~40万円 、調理見習い/月給30万円~35万円 、店長・店長候補/月給43万円~60万円 、ホールスタッフ/月給33万円~35万円 、女将・和装ホール/月給35万円~ 、ソムリエ/月給33万円~35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~1600円
    • エリア
      麻布十番 銀座 青山 【関西エリア・北海道エリアも同時募集中】 北新地 心斎橋 札幌...
  • store 求人店舗情報

    • 和牛料理 一石三鳥/株式会社Human Qreate
      特徴:年間休日105日実働8hの焼肉・肉料理
      常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、寿司職人 、焼鳥職人
      勤務地: 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 3F
      最寄り駅: 福島駅より徒歩7分、新福島駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社Human Qreate/『厳選焼鳥 一石三鳥 本店』『一石三鳥 別邸』『鮨 八咫烏』他
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給50万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~45万円 、ホールスタッフ/月給35万円~45万円 、調理見習い/月給30万円~35万円 、店長・店長候補/月給35万円~50万円 、寿司職人/月給45万円~ 、焼鳥職人/月給32万円~48万円 、本部スタッフ/月給25万円~ 、その他/月給30万円~50万円 、バーテンダー/月給38万円~45万円
    • エリア
      新橋・汐留・六本木・広尾・乃木坂・赤坂・勝どき・渋谷・麻布十番 ※希望者:静岡県・大阪府・京都府...
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    • 東建コーポレーション株式会社 新規事業(和食)
      特徴:新規事業のメニュー企画・研究・開発
      年収400万円~1000万円スタート!新事業のスタッフ大募集
      職種: 料理長・料理長候補 、栄養士・管理栄養士
      勤務地: 愛知県名古屋市中区栄3-35-34 栄タワーヒルズ(東建第二本社)
      最寄り駅: 伏見駅より徒歩12分、栄駅より徒歩13分、大須観音駅より徒歩9分、矢場町駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    東建コーポレーション株式会社 新規事業【東証プライム・名証プレミア上場】
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/年俸400万円~1000万円 、栄養士・管理栄養士/年俸400万円~800万円
    • エリア
      愛知県名古屋市、東京都(23区内)
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    • 源泉一途 南伊豆
      特徴:旅館、日本料理、海鮮料理、和食
      2026年6月1日、南伊豆エリアに温泉旅館新ブランド開業☆
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂130-1
      最寄り駅: 伊豆急下田駅より車20分

    domain 求人企業情報

    源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手(新ブランド開業プロジェクト)/【コアグローバルマネジメント株式会社】
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給26万円~30万円 、ホールスタッフ/月給26万円~30万円 、店長・店長候補/月給30万円~35万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円~
    • エリア
      南伊豆(静岡)、雫石(岩手) ※系列施設も同時募集中! 北海道・栃木・群馬・福井・福岡・沖縄...
  • store 求人店舗情報

    • 俺の割烹 銀座本店
      特徴:銀座・高待遇完備・人気和食
      従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル3階
      最寄り駅: 銀座一丁目駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    俺の 株式会社
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給420,100円~ 、店長・店長候補/月給420,100円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円~400,000円 、調理見習い/月給283,300円~390,000円
    • エリア
      埼玉/大宮 東京/吉祥寺、新宿、銀座、八重洲、新橋、神楽坂、表参道、蒲田、渋谷 神奈川/横浜 ※博多、大阪も同時募集しております。会社都合での転勤はありません。 ※旧オリーブ(株)の店舗は下記になります。 ...
  • store 求人店舗情報

    • 青龍荘
      特徴:【月9日休み】ウェディング・レストラン
      全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、その他 、パティシエ・製菓 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、店長・店長候補 、販売
      勤務地: 宮城県仙台市青葉区霊屋下22-20
      最寄り駅: 仙台駅より車10分

    domain 求人企業情報

    株式会社オンザページ(ノバレーゼ・エスクリ統合会社)
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~44万5000円 、その他/月給33万円~44万5000円 、パティシエ・製菓/月給29万5000円~44万5000円 、調理見習い/月給28万5000円~43万5000円 、料理長・料理長候補/月給33万5000円~43万5000円 、ホールスタッフ/月給33万円~44万5000円 、ソムリエ/月給33万円~44万5000円 、店長・店長候補/月給34万5000円~44万5000円 、販売/月給27万円~44万5000円
    • エリア
      ★募集勤務地は、各職種、もしくは求人店舗一覧よりご確認いただけます ★勤務地には希望を考慮いたします...
  • store 求人店舗情報

    • 江戸前うなぎ かわ祥 舞浜イクスピアリ店
      特徴:月9日休み&MGR候補/月給40万円〜
      【全社員が月9日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、SV 、調理見習い
      勤務地: 千葉県浦安市舞浜1−4 
      最寄り駅: 舞浜駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~40万円 、ホールスタッフ/月給32万円~40万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、店長・店長候補/月給35万円~45万円 、SV/月給40万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円~
    • エリア
      東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡、大阪、兵庫、ほか
  • store 求人店舗情報

    • とんかつ神楽坂 さくら 赤坂店/株式会社レインズインターナショナル
      特徴:上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
      【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定&成長企業が母体!
      職種: ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV
      勤務地: 東京都港区赤坂3-13-6 国際天野ビル B1F
      最寄り駅: 赤坂見附駅より徒歩4分、赤坂駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc./株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給270,000円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給270,000円~ 、店長・店長候補/月給320,000円~573,000円 、料理長・料理長候補/月給320,000円~573,000円 、SV/月給387,000円~573,000円
    • エリア
      東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県・鹿児島県...
  • store 求人店舗情報

    • 闇市/株式会社 一歩。
      特徴:月給38万~社宅 最大月10日休 居酒屋
      休暇含め働き方は自由選択&意欲は給与還元(月給38万以上!)
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都北区赤羽1-12-6
      最寄り駅: 赤羽駅より徒歩5分

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    佐藤商店/闇市/まほろば酒場 他/株式会社 一歩。
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給38万円~48万円 、店長・店長候補/月給38万円~48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~ 、調理見習い/月給32万円~ 、ホールスタッフ/月給32万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円~
    • エリア
      赤羽
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    • THE SUSHI NAGOYA 海 KAI
      特徴:名古屋・寿司・月給50~70万円も!
      新店オープンにむけた寿司職人募集!月給+売上に応じた歩合給◎
      職種: 料理長・料理長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【他】寿司職人 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-18 泰生ビル 4F
      最寄り駅: 名古屋駅より徒歩3分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、近鉄名古屋駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社ネクストステージ
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~70万円 、寿司職人/月給45万円~70万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給45万円~70万円 、調理見習い/月給27万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~60万円 、ホールスタッフ/月給30万円~50万円 、【他】寿司職人/月給50万円~75万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1800円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1800円
    • エリア
      東京、大阪梅田、名古屋、博多、札幌、ほか ※希望を考慮いたします
  • store 求人店舗情報

    • SHABUWAY San Jose(サンノゼ)/EK Food Services
      特徴:平均年収1355万の和食ブランド
      アメリカ国内で多店舗展開!平均年収は1355万円~の安定企業
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、蕎麦職人・うどん職人 、焼鳥職人 、その他 、商品・メニュー開発 、本部スタッフ
      勤務地: 4304 Moorpark Ave, San Jose, CA 95129
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    EK FOODSERVICES,INC.(イーケーフードサービス) ※海外店舗採用窓口 arrow_right 動画あり
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給1,008,000円~1,440,000円 、料理長・料理長候補/月給1,008,000円~1,440,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給1,008,000円~1,440,000円 、ホールスタッフ/月給1,008,000円~1,440,000円 、蕎麦職人・うどん職人/月給1,008,000円~1,440,000円 、焼鳥職人/月給1,008,000円~1,440,000円 、その他/月給1,008,000円~1,440,000円 、商品・メニュー開発/月給1,008,000円~1,440,000円 、本部スタッフ/月給1,008,000円~1,440,000円
    • エリア
      シリコンバレーエリア・ニューヨークエリア・ロサンゼルスエリア・テキサスエリア・ラスベガスエリア...
  • store 求人店舗情報

    • 鯛めしや はなび 福島本店
      特徴:年間休日112日・即戦力34万円・和食店
      ★店長・料理長クラスは月給34万円可能!
      職種: SV 、商品・メニュー開発 、その他 、料理長・料理長候補 、寿司職人 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市福島区福島5丁目10-6
      最寄り駅: 新福島駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    JFF GROUP/ジェイエフエフシステムズ(株) arrow_right 動画あり
    • 募集職種/給与
      本部スタッフ/月給34万円~48万円 、SV/月給34万円~48万円 、商品・メニュー開発/月給34万円~48万円 、その他/月給34万円~48万円 、料理長・料理長候補/月給34万円~48万円 、寿司職人/月給34万円~48万円 、店長・店長候補/月給34万円~48万円 、焼鳥職人/月給34万円~48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~33万円 、調理見習い/月給25万円~33万円 、ホールスタッフ/月給25万円~33万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,226円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,226円~
    • エリア
      東京都 大阪府 沖縄県 千葉県 和歌山県
  • store 求人店舗情報

    • 鉄板焼料理 美安 横浜/エス・フィールド株式会社
      特徴:月8日休・前職給与保証 鉄板焼きブランド
      新規出店も予定!前職給与保証&飲食業界らしくない好環境を完備
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、鉄板調理 、ホールスタッフ
      勤務地: 神奈川県横浜市中区太田町2-31-2 関内楊ビル1F
      最寄り駅: 関内駅より徒歩3分、日本大通り駅より徒歩3分、桜木町駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    鉄板焼 美安 etc./エス・フィールド 株式会社

    5月新店誕生!既存店と併せ立ち上げ募集。
    即役職就任を始め、スタッフ目線を徹底!
    月8日休暇&前職給与保証の好環境を完備。

    「心地よき大人の隠れ家」で、お客様に感動を届ける仕事が出来る場所。

    当社が大切にしているのは、日常を忘れ、落ち着いた空間の中でお食事を楽しんでいただける場を提供すること。そのために、居心地の良い空間・厳選食材を使った美味しい食事・ホスピタリティ溢れるサービスの3つに徹底的にこだわり、貪欲に改善を重ねています。

    創業当時から大切にしてきたのは、お客様に喜んでいただけるサービスを自ら考え実行する楽しさ。「今日のサービス良かったよ!」とお声をかけていただく瞬間は、何にも代えがたいやりがいです。

    ーそして今、私たちは新たなステージへー
    5月の新規出店を皮切りに、今後も着実な新規出店を予定しており、
    未来を見据え、共に成長し、店舗を担っていける新メンバーを求めています。

    エス・フィールドは、ただ働く場ではなく、あなたの「やりたいこと」を実現する場でありたい。
    この広大なフィールドで、一緒に大きな樹を育てていきませんか?

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給36万円~55万円 、店長・店長候補/月給36万円~55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給270,000円~315,000円 、鉄板調理/月給270,000円~315,000円 、ホールスタッフ/月給270,000円~315,000円
    • エリア
      川崎・関内・品川・蒲田
  • store 求人店舗情報

    • NATURA MARKET (ナチュラマーケット)※和食事業部
      特徴:武蔵小杉・和食・月10休み選択可
      あなたの「やりたい」を、ひとつの会社で実現
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、パン職人・パン製造 、寿司職人 、ソムリエ 、バリスタ 、バーテンダー 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】パティシエ・製菓 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7
      最寄り駅: 武蔵小杉駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社 NATURA arrow_right 動画あり

    食で街を創る成長企業。ホテル事業始動へ!
    和食・イタリアンなど多業態でキャリア
    月38万〜/賞与100%支給/昇給年3回

    ホテルレストランも、カフェも、イタリアンも、和食も。
    ベーカリーもスイーツも。
    あなたの「やりたい」を、ひとつの会社で実現できる環境があります。


    私たちは、イタリアン・カフェ・パティスリー・ベーカリー・和食など、幅広い業態を展開しながら、『食を通じて街を創る』というビジョンを掲げて成長してきました。「この街にこんなお店があったらいい」その想いを体現している企業です。

    そして今、ホテルレストランプロジェクトが進行中。2028年のホテルプロデュース、2030年の運営開始に向けて、開業準備室も発足。

    今回の採用は、既存店舗での活躍にとどまりません。料理長候補・店長候補として現場で経験を積みながら、将来的にはホテル業態の立ち上げにも関わっていただくことを期待しています。

    月給は38万円以上を用意し、賞与は100%支給、昇給は年3回。さらに、月8日または10日休みの選択制や、月間労働時間132時間など、ライフスタイルに合わせた働き方も可能です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給38万円~50万円 、店長・店長候補/月給38万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~32万円 、ホールスタッフ/月給30万円~32万円 、パン職人・パン製造/月給30万円~32万円 、寿司職人/月給30万円~32万円 、ソムリエ/月給30万円~32万円 、バリスタ/月給30万円~32万円 、バーテンダー/月給30万円~32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円~1950円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1250円~1950円 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円~1950円
    • エリア
      武蔵小杉
  • store 求人店舗情報

    • のどぐろ割烹 和 (わ)/株式会社レストレ
      特徴:最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
      選択肢多数の企業!実働8h/月8日休!最大月給70万!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区神田駿河台2-2-5 井口ビル 1F
      最寄り駅: 御茶ノ水駅より徒歩1分、新御茶ノ水駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc /株式会社レストレ

    当社のキーワードは『楽しく働く!』
    楽しく働く=キャリアアップor独立制度
    実働8h/月8日休など環境面も業界高水準

    ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ!ー
    『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、
    『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』
    『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開!

    肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド~完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営している当社では、現状よりも先を見据え新メンバーを募集しています。

    例えば、現状では厨房スタッフ(正社員)5名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を行い活躍の場を広げていきたいと考えているから、常時人員を募集し“次のステップ”に備えているんです!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給350,000円~700,000円 、店長・店長候補/月給350,000円~700,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円~500,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円~500,000円 、【ア】女将・和装ホール/時給1500円~2000円
    • エリア
      赤坂・赤坂見附・溜池山王・蒲田・御茶ノ水・小伝馬町・池袋・新宿・新橋・日比谷・三越前・日本橋・川崎 他...
  • store 求人店舗情報

    • 桜木楼門 SAKURAGIROMON
      特徴:【月10休】看板のないレストラン
      大宮駅西口。暗証番号で入る秘密の和食店
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-2
      最寄り駅: 大宮駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    株式会社TPD

    埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
    ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
    夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日

    当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。

    特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中!仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです!

    当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい!』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを(施工・デザイン・業態開発など)を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~35万円 、ホールスタッフ/月給30万円~35万円 、焼鳥職人/月給30万円~35万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給35万円~40万円
    • エリア
      埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、南与野 など全域) 東京(赤羽) 山梨(新店)...
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    • 築地 孫右衛門 ららぽーと湘南平塚店
      特徴:寿司 天ぷら
      ★即戦力者の方は月給35万円スタートOK!
      職種: SV 、料理長・料理長候補 、寿司職人 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 神奈川県平塚市天沼10-1
      最寄り駅: 平塚駅より徒歩12分

    domain 求人企業情報

    株式会社 ZIPANGU

    2026年6月2日、関西国際空港に新店が
    オープン!オープニングスタッフ&既存店舗
    大募集!店長・料理長クラス41~45万円

    当社の母体は全国展開する「どうとんぼり神座」を運営する企業です。
    無借金経営を行い安定した基盤があるので長く働くことができます。
    今後も関西・関東、問わず新店オープンがございます!
    その為、会社の成長スピードが当然速くなりますので、
    あなたが輝けるポストを用意できると思います。
    まだまだ若い会社なので組織の仕組みなども柔軟に変化させながら
    動いていますのでヤリガイは保証します。

    • 募集職種/給与
      SV/月給42万円~58万円 、料理長・料理長候補/月給34万円~45万円 、寿司職人/月給27万円~32万円 、店長・店長候補/月給33万円~41万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万円~28万円 、ホールスタッフ/月給26万円~28万円 、調理補助・洗い場/月給25万円~30万円
    • エリア
      【関東】虎ノ門 築地 立川 平塚 【関西】関西国際空港 北新地 難波 神戸 神戸空港     元町 三宮...

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