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最終更新日 2020年10月22日
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2020年10月22日UP! 毎週木曜更新

日本料理・懐石の求人情報一覧


日本料理・懐石の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した日本料理・懐石の求人  51 件

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51件の日本料理・懐石の飲食求人が検索されました。

「SUSHI TOKYO TEN、」「まんてん鮨」「すし天」/株式会社シーエージェント

寿司

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 平均20代
  • 午後出勤

すし天

すし天

「旬の素材をちょっとずつ沢山」をコンセプトに…

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勤務地: 東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416ビル2F

最寄駅: 広尾駅より徒歩8分、乃木坂駅より徒歩12分、六本木駅より徒歩10分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

寿司

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 平均20代

SUSHI TOKYO TEN、新宿

SUSHI TOKYO TEN、新宿

「旬の素材をちょっとずつ沢山」をコンセプトに…

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勤務地: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan2F

最寄駅: 新宿駅より徒歩1分

席 数:10 ~ 30席

客単価:8000 ~ 10000円

この企業の他1店舗の情報を見る

本格的な寿司屋でも、時代に合った働き方。
【実働8時間労働×月10日休み】
平均27才程の明るく活気のある会社です!

募集職種 1.寿司職人 、2.調理見習い・調理補助 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス
エリア 新宿、渋谷、六本木、丸の内、日本橋、西麻布、池袋、横浜、日比谷
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 独立制度有
  • 海外研修・海外旅行有り
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

「神宮前はなれ」「南青山ひふみ」

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 午後出勤

はなれ

はなれ

紹介制和食店がオープン!ディナー営業なし!前職給与以上保障!

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勤務地: 東京都渋谷区神宮前2-13-5 第6渡辺ビルB1

最寄駅: 国立競技場駅より徒歩8分、外苑前駅より徒歩9分

都心に佇む大人の隠れ家で最上級の経験を。
鮮魚メインのお店→鮮魚の技術を確実に習得
月8日休暇などスタッフ目線の環境を完備!

募集職種 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.【ア】調理スタッフ 、4.【ア】ホールサービス
エリア 外苑前・神宮前
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 独立制度有
  • 産休・育児休暇取得実績あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

「ぎんざ一二岐」「銀座よし澤」「六本木よし澤」

日本料理・会席料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 日曜定休
  • ☆取得店

ぎんざ一二岐

ぎんざ一二岐

料理・空間・スタッフ・お客様 すべてが魅力の日本料理店

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勤務地: 東京都中央区銀座2-14-6

最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩5分、新富町駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

日本料理・会席料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 日曜定休
  • ☆取得店

銀座 よし澤

銀座 よし澤

「ミシュランガイド東京 2018」1つ星獲得の日本料理店

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勤務地: 東京都中央区銀座1-13-8

最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩9分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

日本料理・会席料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 日曜定休
  • ☆取得店

六本木 よし澤

六本木 よし澤

日本料理だけでなく、美しき日本文化を楽しめる懐石料理店

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勤務地: 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ5F

最寄駅: 六本木駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

この企業の他2店舗の情報を見る

若き店主が率いる正統派の日本料理店
「大原くん」スタッフインタビュー初公開!
正統派の日本料理店で本当の実力をつけよう

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.女将・和装ホール 、4.調理見習い・調理補助 、5.【ア】その他
エリア 銀座、六本木 ※希望勤務地考慮
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

輝庭 / 株式会社バル・コーポレーション

和食 日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • IUターン

輝庭

輝庭

ほっこりとした京の風情とモダンが調和した癒しの空間。

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勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通四条下ル水銀屋町612四条烏丸ビルB1F

最寄駅: 四条駅より徒歩1分、烏丸駅より徒歩1分

京のおばんざいや新鮮な素材を活かした和食
料理提供。安定性抜群の輝庭でじっくりと腕
を磨きませんか!★年間休日100日以上!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールサービス
エリア 京都四条烏丸
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

(仮称)鮨 芳行/株式会社バードン ※寿司店 開業準備室

寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学

(仮称)鮨 芳行

(仮称)鮨 芳行

新店立ち上げから参加する寿司職人・和食 経験者を募集。

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勤務地: 東京都港区赤坂5丁目 ※詳細は面接にて

最寄駅: 赤坂見附駅より徒歩7分、赤坂駅より徒歩1分、溜池山王駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

11月中旬、赤坂に新しい寿司店がオープン
新店立ち上げから参加する寿司職人・和食
経験者を募集。他にはない「チャンス」です

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.寿司職人 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助
エリア 赤坂
特徴
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 独立制度有

株式会社 アイティープラス

和食、割烹、懐石・会席料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学

割烹 三長 渋谷

割烹 三長 渋谷

渋谷の路地裏に佇む、古民家一軒屋の個室割烹

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勤務地: 東京都渋谷区円山町6-1 1F

最寄駅: 渋谷駅より徒歩9分

コロナ期を乗り越える強さを持つ外食企業
30を超えるマルチブランド全店で合同募集
20代~40代のキャリア構築はここで!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス
エリア 【和食・居酒屋業態】 立川、三鷹、神谷町、国分寺、渋谷、大井町、武蔵境、花小金井、武蔵小金井、田無 【洋食業態】 渋谷、市ヶ谷、国分寺、吉祥寺、赤坂、立川、橋本 【焼肉業態】 渋谷、吉祥寺、国分寺、花...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 海外研修・海外旅行有り
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社 ユニバーイースト

日本料理・和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 午後出勤

穴子家 NORESORE 茅場町店

穴子家 NORESORE 茅場町店

淡路島の穴子を使用した穴子専門店

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勤務地: 東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町7F

最寄駅: 茅場町駅より徒歩2分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

割烹、日本料理

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学

肉割烹 京 赤坂

肉割烹 京 赤坂

割烹の新ブランドがNEWオープン!

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勤務地: 東京都港区赤坂6-13-11

最寄駅: 赤坂駅より徒歩4分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

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将来性◎飲食業界で生き抜く地図がここに
東京・神奈川・千葉・埼玉で勤務地多数あり
新店(赤坂・割烹)≫オープニング同時募集

募集職種 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールサービス 、4.調理スタッフ 、5.調理見習い・調理補助 、6.SV 、7.本部スタッフ
エリア <東京都> 上野、亀戸、武蔵小金井、立川、青物横丁、赤坂(新店)、市ヶ谷、茅場町、府中、福生、目黒、蒲田、王子、赤羽、神田、東陽町、渋谷 <神奈川県> 藤沢、本厚木、平塚、東戸塚 <千葉県> 松戸、柏...
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立制度有
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

「アクアイグニス仙台」※新規開業プロジェクト準備室/株式会社福田商会

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話

【和食】 笠庵 賛否両論(仮称)

【和食】 笠庵 賛否両論(仮称)

2022年開業に向けて「統括シェフ」先行募集START

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勤務地: 宮城県仙台市若林区藤塚字松の西33-3

最寄駅: 美田園駅より車10分、名取駅より車15分、南仙台駅より車18分

2022年4月『アクアイグニス仙台』開業
壮大な開業プロジェクトを共に成功させよう
4ブランド夫々の「統括シェフ」を先行募集

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.ブーランジェ・パン製造 、3.パティシエ・製菓製造
エリア 【勤務エリア】 仙台市若林区 【最寄り駅】 仙台空港線「美田園駅」 JR東北本線「名取駅」 JR東北本線「南仙台駅」...
特徴
  • 即管理職採用
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

神楽坂 ささ木

日本料理・和食・割烹

  • お酒学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 日曜定休
  • 午後出勤

神楽坂 ささ木

神楽坂 ささ木

少数精鋭で営業を続ける「働く意味」のある好環境が揃ったお店

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勤務地: 東京都新宿区新小川町8-6 寺崎ビル 1F

最寄駅: 飯田橋駅より徒歩6分、牛込神楽坂駅より徒歩8分、神楽坂駅より徒歩8分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

19席 隠れ家的割烹が久しぶりの募集開始
自由度が第一!女性も活躍できる好環境!
貴方らしく働ける…貴方の為になる職場です

募集職種 1.ホールサービス 、2.【ア】ホールサービス 、3.【ア】その他
エリア 飯田橋・牛込神楽坂・神楽坂
特徴
  • 個人経営
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み

石葉(せきよう)

日本料理・和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • ☆取得店

石葉

石葉

一流の食材に囲まれて、料理人 としての感性・センスも磨けます

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勤務地: 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上749-59

最寄駅: 湯河原駅よりバス20分

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

自然の中、一流の食材に囲まれて、料理人
としての感性・センスも磨ける環境です。
和食調理、和装ホール、ソムリエを大募集◎

募集職種 1.調理スタッフ 、2.ソムリエ 、3.調理見習い・調理補助 、4.女将・和装ホール
エリア 湯河原
特徴
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり

株式会社銚子丸(JASDAQ 上場)

和食・割烹・寿司

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学

江戸前すし百萬石 新小岩店

江戸前すし百萬石 新小岩店

グルメ回転寿司業界で唯一「上場」を達成した企業の和食ブランド

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勤務地: 東京都江戸川区松島3-40-11

最寄駅: 新小岩駅より徒歩15分

席 数:100 ~ 300席

客単価:3000 ~ 5000円

職人が握るグルメ回転寿司唯一の上場企業!
新業態にも挑戦!若手が活躍中の職場です★
月8日休暇…など、安定感抜群の環境が有!

募集職種 1.店長・店長候補 、2.寿司職人 、3.ホールサービス 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】寿司職人 、6.【ア】調理スタッフ
エリア 東京都→木場、竹ノ塚、髙島平、南小岩、立石、赤羽、亀戸、光が丘、東大和、町田、三鷹、八王子、立川、大井、調布、経堂、南千住、東葛西など 千葉県→蘇我、北習志野、寺山、船橋、市川、八千代、柏、新松戸、成田、木更津、...
特徴
  • 上場企業
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 海外研修・海外旅行有り
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

「酒場 ハジカミ」「黒帯」「BarCaroNero」「BODEGAS Guapa」etc/株式会社イーデザイン

日本料理・懐石、居酒屋、和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可

恵比寿 黒帯

恵比寿 黒帯

10月恵比寿に新店OPEN!オープニングスタッフ大募集!

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勤務地: 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN4F

最寄駅: 恵比寿駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

客単価:8000 ~ 10000円

11月、恵比寿「酒場 ハジカミ」OPEN
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集
コロナ禍で転職するアナタの力が必要です

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.焼鳥職人 、6.ソムリエ 、7.女将・和装ホール 、8.本部スタッフ 、9.SV 、10.委託契約・経営者 、11.【ア】ホールサービス 、12.【ア】調理スタッフ 、13.【ア】女将・和装ホール 、14.【ア】ソムリエ
エリア 恵比寿、表参道、他
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 個人経営
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 海外研修・海外旅行有り
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社 StyLe/夜ノ森 川崎/中野レンガ坂 洋食堂 葡萄/香川 一福、他

焼肉・肉料理、しゃぶしゃぶ、会席

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 午後出勤
  • 20代長在

肉の山本

肉の山本

昇給は年12回!月の休暇・勤務時間は自由選択制!詳細は本文へ

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勤務地: 東京都八王子市本町2-5

最寄駅: 八王子駅より徒歩10分、京王八王子駅より徒歩12分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

日本料理・会席、和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 午後出勤
  • 20代長在

麻布十番 味はな

麻布十番 味はな

昇給は年12回!月の休暇・勤務時間は自由選択制!詳細は本文へ

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勤務地: 東京都港区麻布十番3-3-4 サンピア麻布十番6F

最寄駅: 麻布十番駅より徒歩3分

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

日本料理・会席、和食

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  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 午後出勤
  • 20代長在

枝魯枝魯 神楽坂

枝魯枝魯 神楽坂

昇給は年12回!月の休暇・勤務時間は自由選択制!詳細は本文へ

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勤務地: 東京都新宿区神楽坂5-30

最寄駅: 飯田橋駅より徒歩10分、神楽坂駅より徒歩10分、牛込神楽坂駅より徒歩3分

席 数:30 ~ 50席

客単価:5000 ~ 8000円

日本料理・会席、和食

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 20代長在
  • 午後出勤

京料理 阿うん

京料理 阿うん

昇給は年12回!月の休暇・勤務時間は自由選択制!詳細は本文へ

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勤務地: 東京都渋谷区富ヶ谷1-33-6 代々木パークサイドB1F

最寄駅: 代々木八幡駅より徒歩7分、代々木公園駅より徒歩7分

席 数:10 ~ 30席

客単価:8000 ~ 10000円

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<今だからこそ、思い描く働き方をしよう>
『若い力』が輝ける様、自由度を大切に展開
挑戦できる環境と制度の揃った『飲食企業』

募集職種 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補
エリア 神田・渋谷・恵比寿・八王子・荻窪・新小岩・中野・新大久保・麻布十番・神楽坂・川崎・浦安・川口、他 ※宮城・静岡・福岡・鹿児島にも配属可(希望者のみ)...
特徴
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 時短社員制度あり

株式会社 Willing hands

和食

  • サービス学
  • 資格取可

もつ鍋 一藤 西通り店/株式会社 Willing hands

もつ鍋 一藤 西通り店/株式会社 Willing hands

即戦力者の方は月給30万円スタートOK!

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勤務地: 福岡県福岡市中央区大名2-6-4 プラスゲート天神ビル2F

和食

  • お酒学べる
  • サービス学

一藤 今泉本店

一藤 今泉本店

★年間休100日以上★月給30万スタートOK

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勤務地: 福岡県福岡市中央区今泉1-9-19 今泉BuLaLa6F

最寄駅: 西鉄福岡(天神)駅より徒歩5分

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株式会社 Willing hands 求人

今冬、新セントラルキッチン拡大OPEN
こんな時だからこそグループ全体積極募集!
◎全員月8日休日!年間休100日以上!

★新しい施設立ち上げの為、そしてこんな時だからこそ
グループ全体で積極採用します!最高の職場環境です。
◎マネジメント出来る人・管理できる人優遇します!

厳選した素材やイチから手作業で作り上げるなどすべてに
こだわってつくる、私たち自慢の料理の数々。
更なる美味しさを求め、これからも進化し続けていきます!
また、新業態など新しい展開に向けてプロジェクト進行中!

当社として更なるレベルアップに向けて、私たちと一緒に挑戦して
くれる仲間を募集します!!当社には、技術・知識・発想などの
チカラを身につけられるようにビジネス講座や県外視察などがあります
また、社外研修や商品開発など経験や年令問わずやりたいことをやらせ
てくれる社風です。スタッフが笑顔で働ける店こそお客様に最高の
サービスができると考えるからこそ、給与や福利厚生面の改善は
もちろんスタッフにとってヤリガイやキャリアアップ、自己実現
できる環境であり続けることを重要視してます。

今冬、新セントラルキッチン拡大OPEN
こんな時だからこそグループ全体積極募集!
◎全員月8日休日!年間休100日以上!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス
エリア 天神 今泉 博多
特徴
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 独立制度有
  • 海外研修・海外旅行有り
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社 梅丘寿司の美登利総本店

行列の絶えない人気寿司店

  • 魚が学べる

梅丘寿司の美登利総本店 銀座店

梅丘寿司の美登利総本店 銀座店

業界トップクラスの人気を誇る寿司店

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勤務地: 東京都中央区銀座7-108 東京高速道路山下ビル1F

最寄駅: 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩5分

席 数:80 ~ 100席

客単価:3000 ~ 5000円

行列の絶えない人気寿司店

  • 魚が学べる
  • サービス学

梅丘寿司の美登利総本店 赤坂店

梅丘寿司の美登利総本店 赤坂店

業界トップクラスの人気を誇る寿司店

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勤務地: 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂サカス 赤坂Bizタワー2階

最寄駅: 赤坂見附駅より徒歩5分、赤坂より徒歩スグ

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

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株式会社 梅丘寿司の美登利総本店 求人

『国内直営19店舗』『海外FC4店舗』
時代のニーズに沿った企業経営と店舗運営で
今も前へ進み続ける強くて安心できる企業。

■明日の食文化を創造するグローバル寿司企業
8月7日に海外FCとして4店舗目となる「梅丘寿司の美登利総本店 台北大安店」がオープンしました。これからも成長の歩みを止めることなく、多くの方に美味しい寿司を提供していきます!

■梅丘寿司の美登利総本店
行列の絶えない寿司店として、長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。現在は一般営業だけでなく、テイクアウトやデリバリー、出張寿司など、様々なカタチでの需要も増えており、時代に合わせたスタイルで企業成長を行っています。

新型コロナウイルスに罹患された方、被害を受けられた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
飲食業界は営業自粛などの大きなダメージを受け、大変な時期が続いており、もちろん当社も例に漏れません。しかしその中でも多くのお客様の応援もあり、テイクアウト店舗をはじめ、多くの直営店でソーシャルディスタンスを保ちながら、売上を保つことが出来ております。

『国内直営19店舗』『海外FC4店舗』
時代のニーズに沿った企業経営と店舗運営で
今も前へ進み続ける強くて安心できる企業。

募集職種 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.【ア】調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.ホールサービス 、6.販売 、7.店長・店長候補
エリア 梅ヶ丘、銀座、渋谷、二子玉川、赤坂、吉祥寺、日本橋、池袋、高井戸、上町、池尻大橋、大森、祖師ヶ谷大蔵、東高円寺、下北沢、高田馬場、松原、名古屋 ※希望勤務地・店舗を考慮した上で配属します...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

魚匠 銀平(株式会社 湯川)

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休

魚匠 銀平 大阪道頓堀店

魚匠 銀平 大阪道頓堀店

★料理長候補クラス、月給30万円スタートOK

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勤務地: 大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-20 道頓堀RITZビル1F

最寄駅: なんば駅より徒歩5分

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる

銀平 大阪北新地店

銀平 大阪北新地店

★日曜・祝日が休みでプライベート充実!

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勤務地: 大阪府大阪市北区堂島1丁目5番4号はつ根ビル1F

最寄駅: 西梅田駅より徒歩3分

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学

銀平 大阪グランフロント店

銀平 大阪グランフロント店

★特別募集!月給35万円スタート枠の募集有!

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勤務地: 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント南館8F

最寄駅: 梅田駅より徒歩7分、大阪駅より徒歩7分

和食 日本料理

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休

銀平 大阪心斎橋店

銀平 大阪心斎橋店

★特別募集!月給35万円スタート枠の募集有!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-15-15 ファルコン心斎橋ビルB1F

最寄駅: 心斎橋駅より徒歩5分

和食 日本料理

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休

銀平 神戸三ノ宮店

銀平 神戸三ノ宮店

★特別募集!月給35万円スタート枠の募集有!

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勤務地: 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目7番20号 イーグルビル1F

最寄駅: 神戸三宮駅より徒歩3分、三宮・花時計前駅より徒歩2分

この企業の他4店舗の情報を見る

株式会社湯川 求人

銀平グループ全体で積極採用スタート!
能力次第で28万円・30万円スタートOK
◎基本、日・祝休みなのでプライベート充実

◆こんな時だからこそ、私達は良いものを未来に
伝承する為、新しくスタッフを大募集します!

■「あたりまえの素材をあたりまえのように大切にする」
そんな素朴さは簡単なようでいて今の時代には難しいこと。
銀平が大事にしている料理は手先だけのテクニックだけでなく、
素材の旨味を最大限に引き出す技。創業45年前からその日
獲れた鮮魚を造り・煮・焼、そして鯛めしで提供。
スタイルは昔から変わらない、けど年数が経つほどお客様からの
支持が増えていく。近年ではグランフロント大阪に、
東京では丸の内にOPEN。老舗ながらも進化し続ける“強さ”を、
あなたも実感してみませんか。

銀平グループ全体で積極採用スタート!
能力次第で28万円・30万円スタートOK
◎基本、日・祝休みなのでプライベート充実

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ
エリア 梅田 心斎橋 難波 三ノ宮 和歌山
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ【和食部門・洋食部門】

和食 日本料理 割烹

  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • IUターン

日本料理 松風

日本料理 松風

兵庫五国の厳選した旬の味覚 四季映す伝統の日本料理を提供!

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勤務地: 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13

最寄駅: アイランドセンター駅より徒歩1分

株式会社 HNA神戸 (株式会社ホテルニューアワジ100%出資) 求人

世界水準のサービスと神戸ローカルを活かす
食とおもてなしで、世界からのお客様や地元
やその他地域のお客様に感動を与えるホテル

世界で5,500軒を網羅する「マリオットグループ」の中で、最大級のホテルブランドが「Sheraton」です。ミシュランガイドで【最上級の快適】を示す4パビリオンを4年連続で獲得した港町神戸を代表するラグジュアリーホテル「神戸ベイシェラトンホテル」。客室数270、大小12の宴会場、7つのレストラン&バー、 フィットネス&プールに加え天然温泉もホテル内にあり、施設も充実。

★今回は、日本料理店「松風」で和食調理人を、
「ガーデンカフェ」では洋食キッチンスタッフを、同時に募集しております!★


ホテルならではの水準で提供するお料理とサービス。
和食、洋食を志す方に、「世界に通用する」スキルや知識を学べる「ベイシェラトン神戸」を、是非選んで頂きたいと思います!

世界水準のサービスと神戸ローカルを活かす
食とおもてなしで、世界からのお客様や地元
やその他地域のお客様に感動を与えるホテル

募集職種 1.調理スタッフ
エリア 神戸市東灘区 六甲アイランド(アイランドセンター駅)
特徴
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 退職金あり

鮨さかい

寿司

  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • ☆取得店

鮨さかい

鮨さかい

週休2日!日・祝・月が定休日★入社祝金10万円

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勤務地: 福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F

鮨さかい 求人

8月26日西中洲に2号店開幕。学びの場が
増えたので技術・経営を学べるチャンス!
★日・祝・月が定休日◎入社祝い金10万円

★有名グルメガイドにて三ツ星を獲得!★
一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為
週休2日で働いて頂きます!安心の寮完備です。
「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や
飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。
全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。
今は握りに関して店主自らがすべて握っていますが、これからは
若手も握れるように指導をしていく業界に前向きな考えです。
ずっと仕込みだけ・・・ということはありませんのでご安心下さい。
◆高評価を頂く当店ですが、働く上で敷居が高いという訳ではあり
ません。店主はじめ、気さくなスタッフが揃っていますのでご安心
下さい。アットホームな雰囲気で安心して働くことができます。

★1日体験入店制度もあるので安心してトライして下さい。

◆勤務時間短縮など「鮨さかい」は働くあなたの生活を
考える働き易い職場環境です!初任給から月給28万円以上可能。

8月26日西中洲に2号店開幕。学びの場が
増えたので技術・経営を学べるチャンス!
★日・祝・月が定休日◎入社祝い金10万円

募集職種 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.ホールサービス
エリア 西中州 中州川端駅
特徴
  • 個人経営
  • 応募者全員と面接
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 完全週休2日制または月8日以上休み
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設レストラン事業部

和食・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 午後出勤
  • 20代長在

京都高台寺「よ志のや」

京都高台寺「よ志のや」

今後も続々出店予定!月7〜8休・実働8.5h・残業代しっかり

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勤務地: 東京都文京区春日1-1-1東京ドームシティ スパラクーア内

最寄駅: 後楽園駅より徒歩1分、春日駅より徒歩1分

席 数:300席以上

株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 求人

出店加速中!12月に新店舗OPEN決定!
料理長・店長月給30〜40万円+賞与2回
月7~8休・実働8.5h・残業代しっかり

★温浴施設レストランシェア全国No.1!12月埼玉・飯能に新店OPEN!
★事業拡大中につき新ポジションも続々誕生!チャンス多数有!
★しっかり稼ぎたい人、プライベートを大切にしたい人、どちらも大歓迎!

フラット・フィールド・オペレーションズは現在130店舗!飲食事業、ホテル・旅館事業、指定管理事業(公共施設運営受託)、この3つを主力事業とし、首都圏、関西をメインに展開中。10年ほど前より首都圏への出店を開始。着実な成長が続く中、首都圏で現在30店舗以上。今回は7月千葉・海浜幕張に続き、12月埼玉・飯能に新店OPEN!!オープニング含め全店募集をスタート!

★月平均200h勤務、1日平均8.5h勤務、残業代もしっかり支給→稼げます!
★月7~8日休(3月、6月、10月は月8日休)→ほぼ完全取得中!
★朝だけ、夜だけ勤務もOK、異動なし。地元で働きたい方、主夫(婦)の方、ライフスタイルに合わせて働きたい方→地域限定社員も募集中!

出店加速中!12月に新店舗OPEN決定!
料理長・店長月給30〜40万円+賞与2回
月7~8休・実働8.5h・残業代しっかり

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス
エリア 【東京都】後楽園、大井町、昭島、八王子、葛西 【神奈川県】相模原、溝の口、横須賀 【千葉県】幕張、酒々井 【埼玉県】大宮、草加、羽生、飯能 【茨城県】つくば、ひたちなか、日立、土浦、取手 【宮城県】仙台 ...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

上野 榮(さかえ)※高級寿司開業準備室

江戸前寿司

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 日曜定休

【仮称】銀座 榮(さかえ)

【仮称】銀座  榮(さかえ)

新店オープンにむけた寿司職人募集!月給+売上に応じた歩合給◎

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勤務地: 東京都中央区京橋1丁目 ※詳細は面接にて

最寄駅: 京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

上野 榮(さかえ) 求人

新店オープンにむけ、寿司職人を募集。
年内1店舗!2021年も年間3店舗の新店
を予定!「月給+売上歩合」の稼げる待遇◎

【上野 榮(さかえ)について】
上野駅から徒歩圏内。都会の喧騒を忘れさせる和空間。
昨年9月にオープンしたばかりながら、すでにお客様から高い評価を得る「上野 榮」。
メニューは予約制の「おまかせコース」のみ。
春の山菜、夏の鮎、秋の松茸、冬のカニやフグなど…、市場で選びぬいた四季の食材を使用。
握りだけでなく、一品料理も組み合わせたコース料理です。もちろん、器や盛り付けにも工夫を凝らしています。


★新店オープンにむけた、新規メンバーの募集。
現在良い物件が空くこともあり、榮では新店オープンにむけた新メンバーを募集します。
直近では、年内(12月ごろ)にオープンを予定。オープニングスタッフとしてお店づくりから参加していただく寿司職人を歓迎いたします!
2021年以降は年間3店舗の新規出店を予定しています。

寿司職人として、ひとつ上の経験が積めるステージをつくります!
私達と一緒に、新しいお店をつくっていきませんか?

新店オープンにむけ、寿司職人を募集。
年内1店舗!2021年も年間3店舗の新店
を予定!「月給+売上歩合」の稼げる待遇◎

募集職種 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.店長・店長候補 、6.ホールサービス 、7.【ア】ホールサービス 、8.【ア】調理見習い・調理補助 、9.【ア】調理スタッフ
エリア 上野、ほか ※銀座、恵比寿、池袋、渋谷、新宿にて新規出店予定です
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立制度有
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

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