日本料理・懐石の飲食店求人情報一覧
株式会社FOOD ARCHITECT LAB（フードアーキテクトラボ）
和食・串揚げ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
こがね
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-9-10 TDビル 2F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・串揚げ
- お酒学べる
- サービス学
- 午後出勤
串処 小林
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都中央区日本橋茅場町2‐16-8 1F
最寄駅： 茅場町駅より徒歩1分、八丁堀駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
shellman
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都中央区月島3-6-5
最寄駅： 月島駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・割烹・フュージョン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
ITA MESHI
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都品川区西五反田 2-25-4 磯ビル1F
最寄駅： 五反田駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
1から作る新店に参加できる！7店舗開業！
焼鳥経験者／イタリアン希望者同時募集。
●ランチ営業無●月給32万円以上採用枠有
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.調理スタッフ 、5.ホールサービス 、6.調理見習い・調理補助 、7.本部スタッフ 、8.SV 、9.その他 |
|---|---|
| エリア | 【焼鳥業態】 新 店：武蔵小杉・京都 既存店：新宿・五反田・中目黒 【洋食（肉）業態】 月島 【その他店舗】 新 店：新宿・浅草・芝 既存店：新宿・中目黒・渋谷・品川・月島・神楽坂・新橋・茅場町、... |
| 特徴 |
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駒形どぜう
駒形どぜう渋谷店
株式会社 KIDS HOLDINGS ※新規出店採用本部
日本料理・懐石、居酒屋
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
木村屋本店 東京駅八重洲
博多料理と巻串炉端焼きの専門店！
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-3 八重洲山川ビル1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
日本料理・懐石、居酒屋
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
個室会席 六献 川崎仲見世通り
和食の醍醐味が学べる川崎のお店
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-11保栄ビル4F
最寄駅： 川崎駅より徒歩5分、京急川崎駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【実力主義】19歳でも月給30万円実績！
210店→235店へ新規出店も続々拡大！
オープニングスタッフ大募集！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.店長・店長候補 、4.SV 、5.調理見習い・調理補助 、6.料理長・料理長候補 、7.焼鳥職人 、8.バーテンダー 、9.本部スタッフ 、10.その他 |
|---|---|
| エリア | 【新店舗】 銀座（高級和牛割烹）、目黒（和牛焼肉業態）、飯田橋（牛タン居酒屋業態）、西荻窪（ビストロ業態）、ドバイ（和食店） 【その他勤務地】 渋谷、新宿、池袋、四谷、目黒、虎ノ門、浜松町、田町、品川、蒲田、... |
| 特徴 |
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センコークリエイティブマネジメント株式会社 東京イーストサイド「ホテル 櫂会」
日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
日本料理「あけくれ」
四季折々の食材を吟味しての本格的な日本料理を提供
勤務地： 東京都江東区潮見2-8-11
最寄駅： 潮見より徒歩スグ
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
「並木橋 なかむら」「味のなかむら」「蕎麦前 山都」、他
和食・割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 午後出勤
広尾 味のなかむら
オープンキッチン！季節感ある料理と全国の地酒がテーマの和食店
勤務地： 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス
最寄駅： 広尾駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
和食料理人の楽しさがギュッと詰まってる！
8つの和食店◎週休2日OK！年令不問◎
経験者月給31～34万スタート＋賞与2回
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールサービス 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | A.渋谷、B.広尾、C.六本木、D.赤坂、E.池尻大橋、F.銀座、G.代々木上原、H.表参道 ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します... |
| 特徴 |
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「WAGYU+」「神戸牛専門店 銀座 双葉」、他
焼肉、肉割烹、日本料理
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
WAGYU+
【希少最高級A5神戸牛使用】焼肉・肉割烹店
勤務地： 東京都港区赤坂2-14-28 鳳月堂ビル B1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩1分、赤坂見附駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
日本料理、肉懐石、しゃぶしゃぶ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
神戸牛専門店 銀座 双葉
世界の舌を魅了する神戸ビーフ
勤務地： 東京都中央区銀座7-3-8 GINZA738ビル 9F-B
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
［表参道・赤坂・銀座］鉄板焼・焼肉・
しゃぶしゃぶ 高級肉ブランド３店舗合同
新体制のスタートアップメンバー募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.鉄板調理 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 表参道、赤坂、銀座 ※希望考慮 |
| 特徴 |
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株式会社 プレジャーフーズ（本部開発事業部）
本部人材開発事業部
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 午後出勤
本部スタッフ勤務地
株式会社 プレジャーフーズ（江戸前鮨事業部）
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
すし龍
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
鮨 天海
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
鮨 水月（みづき）
都内主要駅に小箱の江戸前鮨店を次々出店！
勤務地： 東京都港区西麻布3-1-20 DEAR西麻布8F
最寄駅： 六本木駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
鮨 佐和（さわ）
都内主要駅に小箱の江戸前鮨店を次々出店！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-11-10 イクザスビル B1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西武新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分、新宿西口駅より徒歩5分
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
鮨 青海（おうみ） 西新宿
都内一等地で展開中の江戸前鮨 一斉募集
【オープニング＆既存店】大将候補の場合
月給40万以上！ランチ＆深夜営業なし
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 南青山（新店）、渋谷、銀座、池袋、西麻布、新宿、西新宿、赤坂、新橋、六本木 ※希望勤務地考慮... |
| 特徴 |
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ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
しゃぶしゃぶ
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
しゃぶしゃぶ すみれ そごう横浜店
山形牛を一頭買い！和牛のプロフェッショナルのお店！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島２丁目１８-１ そごう横浜店 10F
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
しゃぶしゃぶ・日本料理・すきやき
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
日本料理・しゃぶしゃぶ・すきやき 東海亭
山形牛を一頭買い！和牛のプロフェッショナルのお店！
勤務地： 東京都港区新橋１丁目２-６ 第一ホテル東京
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
全社員が月８日休みで、土日休みも希望OK
年齢不問、飲食未経験者も大歓迎です。
11月調布に新店オープンも決定！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールサービス 、4.調理スタッフ 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 【新店】新百合ヶ丘（6月）、立川（9月）、浜松（10月）、調布（11月） 【既存店舗】柏、浦和、新宿、池袋、巣鴨、渋谷、世田谷（桜新町）、二子玉川、水道橋、北千住、東急たまプラーザ、新宿、上大岡、横浜、川崎吉祥寺、立... |
| 特徴 |
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ホテルニューオータニ 岡半
すき焼・しゃぶしゃぶ
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
ホテルニューオータニ 岡半
1964年の東京オリンピックの年に開業した老舗すき焼店
勤務地： 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ本館 ロビー階
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩3分、永田町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
株式会社 なだ万
和食
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
新宿 なだ万賓館
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店新宿小田急百貨店新宿店本館14階
最寄駅： 新宿より徒歩スグ
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
赤坂ジパング スーパーダイニング なだ万
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都千代田区永田町2-14-3 赤坂エクセルホテル東急14F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
なだ万茶寮 渋谷店
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-24-1 東急百貨店本店 8F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本橋 なだ万
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 新館 10Ｆ
最寄駅： 三越前駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
なだ万本店 山茶花壮
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 東京 庭園内
最寄駅： 永田町駅より徒歩7分、赤坂見附駅より徒歩7分、麹町駅より徒歩10分、四ツ谷駅より徒歩12分
老舗日本料理「なだ万」で働きませんか！！
待遇をはじめ人間関係など環境面が
整っているからこそ働きやすいです
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.レセプショニスト 、3.調理スタッフ 、4.寿司職人 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 新宿、渋谷、日本橋、赤坂、有楽町、日比谷、品川、横浜、 箱根、名古屋、大阪、神戸、広島、福岡、仙台、札幌、 他... |
| 特徴 |
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「鮨 由う」「鮨 在」
寿司、日本料理・懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- ☆取得店
鮨 由う
寿司、日本料理・懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- ☆取得店
鮨 在
最速でミシュラン獲得の注目店。世界が注目する話題の鮨店です。
勤務地： 東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5F
最寄駅： 広尾駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
最速、ミシュラン２年連続獲得！
世界中のゲストを魅了する名店で輝こう！
たくさんのチャンスがココにある
最速、2年連続でミシュラン一つ星を獲得の六本木「由う」
今年５月、広尾に新たに誕生した「在」。たくさんのチャンスがココに
「鎌倉 以ず美」 など数々の名店で修業後、独立。ミシュラン２年連続獲得店「由う」を営む店主は43才の若き実力派「尾崎淳」氏。味や空間への評価はさることながら、「店主は楽しい人」「面白い」など店主の人柄もまたお客様を虜にしています。一流の感性を磨きたい方、ご応募お待ちしております。
“人を育てる”のではなく“人が育つ環境を創る”
料理やおもてなしを通じてお客様に感動していただくことを目標に、定期的に若手が握るイベントを開催しています。「新しいことへのチャレンジ」を全員でバックアップし合える職場なので安心して挑戦できる社風です。「期待に応える」ということ事は何かを考え、自然と身につけることができます。当店で経験したこと全てがあなたの人生を豊かにする財産となり、充実した日々を送れるはずです。
最速、ミシュラン２年連続獲得！
世界中のゲストを魅了する名店で輝こう！
たくさんのチャンスがココにある
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールサービス 、3.ソムリエ 、4.【ア】調理見習い・調理補助 、5.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 六本木、広尾 |
| 特徴 |
|
永和商事 株式会社（永和グループ）
日本料理、京懐石、しゃぶしゃぶ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
月亭 本店
四季が織り成す、旬の素材を盛り込んだ懐石料理
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町2-26-1 永和第1ビル4Ｆ
最寄駅： 新宿駅より徒歩7分、西武新宿駅より徒歩3分、東新宿駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
日本料理、しゃぶしゃぶ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
光林坊 本店
歌舞伎町の喧騒を忘れさせてくれる日本料亭
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町2-25-6 永和第6ビル4Ｆ
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩4分、東新宿駅より徒歩7分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
日本料理、しゃぶしゃぶ
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
月亭 池袋
日本料理、しゃぶしゃぶ
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
月亭 町田
町田駅から徒歩2分の京風数奇屋造り
勤務地： 東京都町田市森野1-20-7 ホテル町田ヴィラ内
最寄駅： 町田駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
料亭を始めて６７年の永和グループ
特色の異なる日本料理店６店舗にて合同募集
完全週休2日制☆各世代が働きやすい職場
古くから料亭（京懐石・日本料理・活魚料理・しゃぶしゃぶetc.）を手掛けている永和グループ。今回、新宿・池袋・四谷・町田の4エリア6店舗にて、調理2番手～見習クラス、ホール主任・支配人候補、レジ・フロントスタッフを募集しています。
一番新しいお店でも開業20年以上続いている為、企業基盤は強固といえます。調理や接客の経験を活かしながら、長く安定的に勤めていきたい方には最適な職場環境。各世代がイキイキと活躍できるステージが用意されています。
☆勤務する店舗・エリアについては希望を受け付けています。
料亭を始めて６７年の永和グループ
特色の異なる日本料理店６店舗にて合同募集
完全週休2日制☆各世代が働きやすい職場
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス 、6.レセプショニスト |
|---|---|
| エリア | 新宿・池袋・四谷・町田 ※希望勤務地考慮 |
| 特徴 |
|
「鎌倉 御代川」「日本料理 鯉之助」
日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
日本料理 鯉之助
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
すし処 きみ
「楽しくなければ意味がない」がモットー。
20～50代スタッフがのびのび活躍！最高
70才スタッフ在籍。21時帰宅可能！
◇株式会社御代川について
日本屈指の観光地でもある鎌倉駅の目の前に構える日本料理店。
正統派の懐石料理に、技術に裏打ちされた遊び心や演出を加え、すき焼き、しゃぶしゃぶ、天ぷら、寿司などあらゆる日本料理を提供しています。現在、1948年にオープンした「鎌倉御代川」。鎌倉駅駅前「日本料理 御代川」「すし処 きみ」の3店舗を展開中。
◇11年で退職者はたったの2名
オープンしたのは2008年。その際にオープニングスタッフを募集して以来、11年で退職者はたったの2名。とても定着率が高く、「楽しくなければ意味がない」をモットーに掲げる若き支配人のもと、スタッフが失敗を恐れずイキイキと働く事ができるのが定着率の高さの秘訣！また自社ビル運営という事もあり、頑張った分はしっかり給与に反映されたり、時間外手当をしっかり支給していたり、待遇面においても働きやすさが抜群！「しっかりした料理に携わりたいけど、待遇も重視したい」という方にはピッタリのお店です。
「楽しくなければ意味がない」がモットー。
20～50代スタッフがのびのび活躍！最高
70才スタッフ在籍。21時帰宅可能！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 鎌倉 |
| 特徴 |
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株式会社 エコプレシャス
日本料理・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
穴子家 NORESORE 茅場町店
淡路島の穴子を使用した穴子専門店
勤務地： 東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町7F
最寄駅： 茅場町駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
首都圏エリア【２０２１年１００店舗達成】
壮大なミッションを担う新メンバー募集！
全店舗が１４時～終電迄の勤務も魅力です。
東京・神奈川・千葉・埼玉を拠点とした事業展開がスタート
母体グループは全国に450店舗以上を展開するコズミックホールディングス。その中で首都圏エリアでの規模拡大を担うのがエコプレシャスです。2021年に100店舗達成に向け、東京・神奈川・千葉・埼玉へ出店強化がスタート。
■年内～年明けのNEWオープン■
場所／千葉中央、武蔵中原、立川、蒲田、大森、本厚木、市ヶ谷、町田、八千代台
業態／ゆずの小町（創作居酒屋）、稲わら屋（わら焼き居酒屋）、燻製工房（洋食ダイニング）など
様々な業態ブランドの展開を予定しています。
これまでに新規立ち上げの経験がなくてもOK！もちろん、この機会に経験を存分に活かしたいという方も大歓迎。オープニングを控えた店舗に限らず、各既存店でも新戦力を求めています。希望する勤務地・業態はお聞かせください。店長・マネージャー、料理長などの役職者も積極採用中！どんなジャンルの経験者でも得意分野を活かすことができます。
首都圏エリア【２０２１年１００店舗達成】
壮大なミッションを担う新メンバー募集！
全店舗が１４時～終電迄の勤務も魅力です。
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.女将・和装ホール 、6.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 既存店／海浜幕張、新宿三丁目、渋谷、池袋、青物横丁、目黒、茅場町、上野 新店舗／千葉中央、武蔵中原、立川、蒲田、大森、本厚木、市ヶ谷、町田、八王子、亀戸、八千代台 ※他、首都圏内に勤務地有 ※お住まいや希望業態を... |
| 特徴 |
|
春帆楼（シュンパンロウ） 東京店/株式会社春帆楼 ※オリックスグループ
日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
春帆楼（シュンパンロウ）東京店/株式会社春帆楼
【オリックスグループ運営の日本料理店】 経験を活かせます！
勤務地： 東京都千代田区千代田区平河町2-7-9
最寄駅： 永田町駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
【オリックスグループ運営の日本料理店】
貴方の経験・資格を活かせます！
老舗料亭が料理人を積極採用開始！
オリックスグループが運営する下関の老舗割烹旅館「春帆楼」。働きやすさを一番に考えて、休日休暇（月9日）・社会保険など労働環境を整えています。
創業140余年の老舗、ふぐ料理解禁1号店の春帆楼。今回、東京店（赤坂・永田町）で料理人を積極採用！当店であなたの料理スキルをプラスしてみませんか？将来の料理長候補の募集になりますので、調理場での、持ち場をお任せできる方を求めています。ふぐ料理の経験が無くても大丈夫です。「ふぐ免許」を持っていない人は取得費用負担します。月9日（日曜日・祝日は定休日）休みを取得できるので、様々なライフスタイルに合わせて働くことができる職場です。休みが取れなくて、常に体が疲れている方は、その状態から卒業できます！
【オリックスグループ運営の日本料理店】
貴方の経験・資格を活かせます！
老舗料亭が料理人を積極採用開始！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 永田町 ・赤坂見附 |
| 特徴 |
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株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設レストラン事業部
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 午後出勤
- 20代長在
京都高台寺「よ志のや」
料理長、店長、キッチン、ホールスタッフ募集！
勤務地： 東京都文京区春日1-1-1東京ドーム スパラクーア内
最寄駅： 後楽園駅より徒歩1分、春日駅より徒歩1分
席 数：300席以上
事業拡大！11月新店OPEN！年令不問◎
料理長・店長月給32〜40万円＋賞与2回
月7～8休・実働8.5h・残業代しっかり
★温浴施設レストランシェア全国No.1！
★事業拡大中につき新ポジションも続々誕生！チャンス多数有！
★しっかり稼ぎたい人、プライベートを大切にしたい人、どちらも大歓迎！
フラット・フィールド・オペレーションズは現在130店舗！飲食事業、ホテル・旅館事業、指定管理事業（公共施設運営受託）、この3つを主力事業とし、首都圏、関西をメインに展開中。10年ほど前より首都圏への出店を開始。着実な成長が続く中、首都圏で現在31店舗。今回は11月 品川区大井町にOPEN！オープニング含め全店募集をスタート！
★月平均200h勤務、1日平均8.5h勤務、残業代もしっかり支給→稼げます！
★月7～8日休（3月、6月、10月は月8日休）→ほぼ完全取得中！
★朝だけ、夜だけ勤務もＯＫ、異動なし。地元で働きたい方、主夫（婦）の方、ライフスタイルに合わせて働きたい方→地域限定社員も募集中！
★寮要相談→お問い合わせください。
事業拡大！11月新店OPEN！年令不問◎
料理長・店長月給32〜40万円＋賞与2回
月7～8休・実働8.5h・残業代しっかり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 【東京都】大井町、後楽園3店舗、葛西、昭島、多摩、八王子 【神奈川県】川崎、横須賀、相模原、大和、溝の口 【埼玉県】さいたま市、羽生、熊谷、所沢、北本、草加、久喜、春日部 【千葉県】松戸、酒々井、市原 【茨城県... |
| 特徴 |
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回し寿司 活／株式会社 活美登利
寿司・和食店
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
KATSUMIDORI SUSHI
ハワイでも大人気の「活美登利」
勤務地： Prince Waikiki, 1F 100 Holomoana St, Honolulu, HI 96815
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
392万（未経験）～500万円（経験者）
未経験者も経験者も高給与を実現！
右肩上がりの増収・増益を続ける成長企業
東京エリアNo,1の回転寿司店を目指して成長中！
行列の絶えない人気店として大きな注目を集め、2002年の創業から17年間、右肩上がりの成長を続ける「回し寿司 活」。これから更に成長していく為、当社では良い人材を常に求めています。年令や経験も不問、あなたも収入の右肩上がりを目指し、生活環境を充実させませんか？
★9月20日には目黒店がリニューアルオープン！
新たなシステムを導入し、より働きやすく、そして気持ちの良い空間となりました。今後も常に進化を続けながら、お客様にもスタッフにも選ばれる会社でありたいと考えています。
392万（未経験）～500万円（経験者）
未経験者も経験者も高給与を実現！
右肩上がりの増収・増益を続ける成長企業
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.ホールサービス 、5.店長・店長候補 、6.【契】寿司職人 、7.【契】調理スタッフ 、8.【契】調理見習い・調理補助 、9.【契】ホールサービス 、10.【ア】寿司職人 、11.【ア】調理スタッフ 、12.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 目黒、渋谷、蒲田、石神井公園、池袋、武蔵小杉、横浜、船橋、ハワイ |
| 特徴 |
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日本料理 深大寺 水神苑（すいじんえん）／武蔵野観光開発株式会社
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本料理 深大寺 水神苑(すいじんえん)／武蔵野観光開発株式会社
天皇・皇后両陛下がお食事されたお店の調理募集
勤務地： 東京都調布市深大寺元町5-10-3
最寄駅： 調布駅よりバス10分、つつじヶ丘駅よりバス12分、吉祥寺駅よりバス18分、三鷹駅よりバス13分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
天皇皇后両陛下がお食事された店の調理募集
四季を魅せる日本庭園が魅力の老舗和食店
定着率抜群！終電の心配なし！社宅も有り！
創業半世紀余の地域に密着した老舗和食店でこれまでの経験を活かしてみませんか？私たちは深大寺掲題の四季を感じるくつろぎの空間で、こだわりの蕎麦と「和の薬膳」をはじめとした本格和食を、心を籠めて提供しています。2018年11月に開かれた育樹祭のお帰りの際に、天皇皇后両陛下がお昼食をお召し上がりになられました。
働く環境と定着率の良さに自信があります。きちんと安定して働き続けたい方は必見！借り上げ社宅制度もあります。業務は完全分業制なので調理スタッフは厨房に専念できます。技術向上を目指す方には絶好の環境です。きちんとした調理技術を学び直したい方も歓迎です。
天皇皇后両陛下がお食事された店の調理募集
四季を魅せる日本庭園が魅力の老舗和食店
定着率抜群！終電の心配なし！社宅も有り！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 調布（吉祥寺駅、三鷹駅、つつじヶ丘駅も最寄りです） |
| 特徴 |
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乃木坂 しん
日本料理・会席料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
乃木坂 しん
オープン1年でミシュランガイド東京にて星を獲得した会席料理店
勤務地： 東京都港区赤坂8-11-19 エクレール乃木坂1F
最寄駅： 乃木坂駅より徒歩3分、六本木駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
「働きやすさ」「一流の技術とおもてなし」
どちらに手に入るミシュラン星獲得店
完全週休2日制導入に伴い正社員募集！
2016 年に赤坂通り沿いにオープンした「乃木坂 しん」は、徳島出身の店主が⾧年培った日本料理の技をもって、四季折々の素材を生かしたひと皿ひと皿をお楽しみいただけるよう丁寧な仕事をしています。
正統派の会席料理の中に現代的なアイデアを忍ばせ、店主とソムリエが創り出す会席料理とワイン・日本酒のペアリングは、日本のお客様はもとより、海外からのお客様からも好評いただいております。オープン1 年目でミシュランガイド東京にて星を獲得し、以降3 年連続で獲得しています。さらなる店の成⾧と、従業員を大切にしたいという思いから、完全週休2日制導入に向け正社員を募集します。
「働きやすさ」「一流の技術とおもてなし」
どちらに手に入るミシュラン星獲得店
完全週休2日制導入に伴い正社員募集！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 乃木坂 |
| 特徴 |
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