日本料理・懐石の求人情報一覧
株式会社テン・スターズ・ダイニング
鉄板焼、ダイニング、和食、洋食
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
- 午後出勤
- 平均20代
鉄板焼 天 銀座8丁目店
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888（スリーエイト）ビル6F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月10日休み：全社員100％取得！
実働7.5時間勤務：サービス残業なし！
未経験者大歓迎：最高の経験を約束します！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.パティシエ・製菓製造 、3.ホールサービス 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】パティシエ・製菓製造 、6.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多 ※名古屋・博多はIUターン希望者のみの配属です ※転居を伴う異動はありません... |
| 特徴 |
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「鮨 まさ志 吉祥寺」「和食 美山 神楽坂」、他
江戸前寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
鮨 まさ志 吉祥寺
超一流の技術で提供する本格江戸前寿司
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-9 壽楽ビル3F
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
和食 美山 神楽坂
ひとつひとつ心を込めて創る四季折々の日本料理
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-6-19 青柳LKビル3F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩3分、神楽坂駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
「鮨 青海 西新宿」「鮨 ふくじゅ」「すし龍」、他
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
すし龍
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
鮨 天海
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
鮨 水月（みづき）
都内主要駅に小箱の江戸前鮨店を次々出店！
勤務地： 東京都港区西麻布3-1-20 DEAR西麻布8F
最寄駅： 六本木駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
鮨 佐和（さわ）
都内主要駅に小箱の江戸前鮨店を次々出店！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-11-10 イクザスビル B1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西武新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分、新宿西口駅より徒歩5分
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
鮨 青海（おうみ） 西新宿
都内一等地に新規出店を続ける江戸前鮨店
今春 新橋へのNEW OPEN決定！！
オープニング＆既存店スタッフ募集スタート
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 新宿、西新宿、銀座、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木 ※希望勤務地考慮 ※今春（6月頃）、新橋に新店オープン決定... |
| 特徴 |
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「神田 居酒屋 こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」／株式会社 Grant
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 日曜定休
- 平均20代
- 20代長在
飯田橋 喝采
心を込めた御料理とナチュラルワインと日本酒を愉しむ和食割烹
勤務地： 東京都千代田区飯田橋3-11-20 SPビル1階
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 日曜定休
- 平均20代
- 午後出勤
- 20代長在
渋谷 三心
渋谷桜木町の和食店。桜の木のように根付く暖かい場所を目指して
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町22-22
最寄駅： 渋谷駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
「立ち寿司横丁」※新規開業プロジェクト準備室／株式会社 エー・ピーカンパニー
和牛、日本料理・懐石、和食
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
Ushidoki Wagyu Kaiseki
鼎泰豊（ディンタイフォン）etc.／株式会社 アール・ティー・コーポレーション（髙島屋グループ）
うなぎ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
野田岩 横浜高島屋店 （のだいわ）
見なし残業一切ナシ・実働7.5ｈ・充実の
福利厚生！多彩な食文化を広げ挑戦を続ける
当社は安心・安全で健全な勤務体制が魅力！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.料理長・料理長候補 、4.調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 【新店】柏 【既存店】横浜・渋谷・八重洲 ・恵比寿・新宿・六本木・銀座・汐留・虎ノ門・二子玉川・日本橋 ・池袋・赤羽・立川・大宮・流山・柏 他 ※博多・名古屋・仙台・京都など首都圏以外の勤務希望も大歓迎です！... |
| 特徴 |
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株式会社 StyLe／枝魯枝魯 神楽坂／中野レンガ坂 洋食堂 葡萄／夜ノ森 恵比寿、他
焼肉・肉料理、しゃぶしゃぶ、会席
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
- 午後出勤
肉の山本
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都八王子市本町2-5
最寄駅： 八王子駅より徒歩10分、京王八王子駅より徒歩12分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
日本料理・会席、和食
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
- 午後出勤
麻布十番 味はな
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都港区麻布十番3-3-4 サンピア麻布十番6F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩3分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
日本料理・会席、和食
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
- 午後出勤
枝魯枝魯 神楽坂
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-30
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩10分、神楽坂駅より徒歩10分、牛込神楽坂駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
日本料理・会席、和食
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
- 午後出勤
京料理 阿うん
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都渋谷区富ヶ谷1-33-6 代々木パークサイドB1F
最寄駅： 代々木八幡駅より徒歩7分、代々木公園駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
＜3月「中野」に洋食ジャンルが誕生！＞
立ち上げ人材・役職の席が随時生まれる会社
テーマは自由！貴方が思う働き方ができる！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.SV 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 渋谷・恵比寿・八王子・荻窪・新小岩・中野・練馬・新大久保・錦糸町・麻布十番・神楽坂・川崎・浦安・川口、他 ※静岡・仙台・福岡・鹿児島にも配属可（希望者のみ）... |
| 特徴 |
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株式会社JILLION ／「シナトラ」新店開業準備室
和食・日本料理・割烹
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
東京和食りくう
「早生・旬・名残」季節に会える、東京和食りくう。
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南2-1
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
4月24日に開業する新規和食・酒場を
一緒にオープンさせませんか？
◆月8日休み ◆残業・深夜手当全額支給
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.ホールサービス 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】調理見習い・調理補助 、8.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 【新 店】豊洲 【既存店】目黒・東京駅・恵比寿・自由が丘 ※希望勤務地考慮します。... |
| 特徴 |
|
株式会社JILLION
和食・日本料理・割烹
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
東京和食りくう
「早生・旬・名残」季節に会える、東京和食りくう。
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南2-1
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
業界TOPクラスの成長性＆福利厚生
2020年、新店第1弾・2段が進行中！
☆公休月8日☆年末年始は全店休み
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.ホールサービス 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】調理見習い・調理補助 、8.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 新 店：豊洲 既存店：目黒・新宿・自由が丘・恵比寿・東京駅・中目黒・五反田 ※希望勤務地考慮します。... |
| 特徴 |
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和食 板垣（いたがき）※新店開業準備室／株式会社キメコン
和食、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
和食 板垣（いたがき）
センコークリエイティブマネジメント株式会社 東京イーストサイド「ホテル 櫂会」
日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
日本料理「あけくれ」
四季折々の食材を吟味しての本格的な日本料理を提供
勤務地： 東京都江東区潮見2-8-11
最寄駅： 潮見より徒歩スグ
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
江戸前寿司 間（あいだ）
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
株式会社フードアーキテクトラボ
4月京都へ誕生する新規寿司店で、立ち上げ寿司職人を募集！
勤務地： 京都府京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2
最寄駅： 烏丸御池駅より徒歩2分
客単価：10000円以上
株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
【実力＆現場主義】日本料理・懐石、居酒屋
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
木村屋本店 東京駅八重洲
面接は１回のみ！ポジション・待遇・勤務地など、全て即決します
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-3 八重洲山川ビル1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【実力＆現場主義】日本料理・懐石、居酒屋
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
個室会席 六献 川崎仲見世通り
面接は１回のみ！ポジション・待遇・勤務地など、全て即決します
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-11保栄ビル4F
最寄駅： 川崎駅より徒歩5分、京急川崎駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
一度の役員面接で、採用条件を即決＆提案！
幹部社員、子会社社長、海外も目指せる！
店長／月給40万以上、MG／月給50万～
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.ホールサービス 、4.料理長・料理長候補 、5.調理スタッフ 、6.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 【新店舗】 銀座（高級和牛割烹）、目黒（和牛焼肉業態）、飯田橋（牛タン居酒屋業態）、西荻窪（ビストロ業態）、ドバイ（和食店） 【その他勤務地】 渋谷、新宿、池袋、四谷、目黒、虎ノ門、浜松町、田町、品川、蒲田、... |
| 特徴 |
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AFURI 株式会社
日本食レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
AFURI IZAKAYA 3号店（仮称）
2020年 夏に新店が誕生！オープニングスタッフも同時募集！
勤務地： 923 SE 7th ave Portland
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
＜＜舞台は“美食の町”ポートランド！＞＞
寿司の技術を世界に伝える仕事をしませんか
今夏、3号店出店！立ち上げ人材も募集中！
〇企業ご紹介
大人気ラーメンブランド“アフリ”を展開する飲食企業。
今年で20年目を迎え、国内外で20店舗展開中。
味のみならず、女性が1人でも入れるような雰囲気…など、
五感で楽しめるお店として、多くの方に愛されるお店づくりをしています。
〇今回の募集について
今回は上記企業の海外法人が運営する”AFURI IZAKAYA”にて、
腕を振るっていただける、経験豊富な寿司職人を募集！
入社の段階から、板長クラスのポジションにて、
ご活躍いただきたいと考えておりますので、
キャリアアップを狙う方にも最適！
・自身の腕を世界で試してみたい方
・「いつかは海外で働きたい…」とお考えの方
・万全のサポート体制のもと海外に挑戦したい方…など、
そんな想いを持つ方には最適な、ココにしかないレア案件がスタート！
＜＜舞台は“美食の町”ポートランド！＞＞
寿司の技術を世界に伝える仕事をしませんか
今夏、3号店出店！立ち上げ人材も募集中！
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| エリア | ポートランド（アメリカ）・リスボン（ポルトガル） |
| 特徴 |
|
株式会社銚子丸（JASDAQ 上場）
和食・割烹・寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
江戸前すし百萬石 新小岩店
グルメ回転寿司業界で唯一「上場」を達成した企業の和食ブランド
勤務地： 東京都江戸川区松島3-40-11
最寄駅： 新小岩駅より徒歩15分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
全店職人が握るグルメ回転鮨唯一の上場企業
4～6名の採用枠有！入社時期など応相談★
月8日休暇！93通りの働き方がココにある
首都圏を中心に現在93店舗運営中！
グルメ回転寿司業界で唯一“上場”を達成！更なる展開・店舗向上を見据え人材募集！
毎日港や市場から鮮度抜群の魚介類を入荷！対面販売を貫いており、
「捌きたて」「握りたて」を会話と共にお客様に提供しております。
良い食材を店内でさばき、江戸前寿司として提供するスタイルにて、
営業する当社では、港ではなく直接海上を走る漁船の上で買い付けを行うことも！
店内調理にこだわり、鮮魚のポテンシャルをフルに活かした寿司を提供中。
お客様に合わせてシャリの大きさを変える…なんて、
ホスピタリティ溢れる対応をすることも！
回転寿司～カウンター越しに目の前で握る高級寿司業態まで幅広く展開しており、
貴方の経験や希望に合わせた活躍の舞台をご用意させていただいています！
全店職人が握るグルメ回転鮨唯一の上場企業
4～6名の採用枠有！入社時期など応相談★
月8日休暇！93通りの働き方がココにある
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.寿司職人 、3.調理スタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】寿司職人 、6.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都→大手町、木場、竹ノ塚、髙島平、南小岩、立石、赤羽、亀戸、光が丘、東大和、町田、三鷹、八王子、立川、大井、調布、経堂、南千住等 千葉県→蘇我、北習志野、船橋、市川、八千代、柏、新松戸、成田、木更津、千葉ニュ... |
| 特徴 |
|
株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設レストラン事業部
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 午後出勤
- 20代長在
京都高台寺「よ志のや」
料理長、店長、キッチン、ホールスタッフ募集！
勤務地： 東京都文京区春日1-1-1東京ドーム スパラクーア内
最寄駅： 後楽園駅より徒歩1分、春日駅より徒歩1分
席 数：300席以上
7月幕張エリアに新店OPEN！年令不問◎
料理長・店長月給32〜40万円＋賞与2回
月7～8休・実働8.5h・残業代しっかり
★温浴施設レストランシェア全国No.1！
★事業拡大中につき新ポジションも続々誕生！チャンス多数有！
★しっかり稼ぎたい人、プライベートを大切にしたい人、どちらも大歓迎！
フラット・フィールド・オペレーションズは現在130店舗！飲食事業、ホテル・旅館事業、指定管理事業（公共施設運営受託）、この3つを主力事業とし、首都圏、関西をメインに展開中。10年ほど前より首都圏への出店を開始。着実な成長が続く中、首都圏で現在32店舗。今回は千葉・幕張エリアに新店がOPEN！今後も続々新店OPEN予定！オープニング含め全店募集をスタート！
★月平均200h勤務、1日平均8.5h勤務、残業代もしっかり支給→稼げます！
★月7～8日休（3月、6月、10月は月8日休）→ほぼ完全取得中！
★朝だけ、夜だけ勤務もＯＫ、異動なし。地元で働きたい方、主夫（婦）の方、ライフスタイルに合わせて働きたい方→地域限定社員も募集中！
★寮要相談→お問い合わせください。
7月幕張エリアに新店OPEN！年令不問◎
料理長・店長月給32〜40万円＋賞与2回
月7～8休・実働8.5h・残業代しっかり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 【東京都】大井町、後楽園3店舗、葛西、昭島、多摩、八王子 【神奈川県】横須賀、相模原、大和、溝の口 【埼玉県】さいたま市、羽生、熊谷、北本、草加、春日部 【千葉県】幕張、松戸、酒々井、市原 【茨城県】取手、ひた... |
| 特徴 |
|
沖縄懐石 赤坂潭亭（あかさか たんてい）
和食・日本料理・懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
沖縄懐石 赤坂潭亭（あかさか たんてい）
どこでも出来る事ではなく、 ここでしか出来ない事に価値がある
勤務地： 東京都港区赤坂6-16-11 浜ビル1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩5分、六本木駅より徒歩5分、乃木坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【お迎えするお客様は1日5組のみ】
日曜定休含む月6日休or週休2日選択制。
調理経験者（月30万円～）＆未経験者募集
どこでも出来ることではなく、
ここでしか出来ないことだからチャレンジする価値がある。
■休日は月6～8日（日曜定休）or週休2日制の選択制だから自分時間も充実！
■和食を学びたい方も、和食の技術を土台に一歩上のステージに進みたい方も歓迎。
【赤坂潭亭】
「分とく山」で経験を積んだ料理長が、”日本料理を軸に、沖縄の厳選した食材（野菜・魚・肉）を取り入れる”という都内で唯一のコンセプトで運営する懐石料理店。
他店にはないユーモアな発想・アクセントが人気を博し、過去ミシュランで8年連続で星を獲得するなど、懐石料理の名店の仲間入りをしています。
お店の営業は夜のみ、1日5組のみ。
”贅沢な料理と空間”に力を入れており、更なるステップアップに向け、今回料理人の方を1～2名お迎えすることにしました。
未経験の方から即戦力の方まで歓迎いたしますので、ぜひご応募ください。
【お迎えするお客様は1日5組のみ】
日曜定休含む月6日休or週休2日選択制。
調理経験者（月30万円～）＆未経験者募集
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.料理長・料理長候補 、4.【ア】女将・和装ホール 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 赤坂 |
| 特徴 |
|
株式会社 梅丘寿司の美登利総本店
行列の絶えない人気寿司店
- 魚が学べる
梅丘寿司の美登利総本店 銀座店
業界トップクラスの人気を誇る寿司店
勤務地： 東京都中央区銀座7-108 東京高速道路山下ビル1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
行列の絶えない人気寿司店
- 魚が学べる
- サービス学
梅丘寿司の美登利総本店 赤坂店
業界トップクラスの人気を誇る寿司店
勤務地： 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂サカス 赤坂Bizタワー2階
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩5分、赤坂より徒歩スグ
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司屋で働くと決めたなら、一度は
「寿司の美登利」で、働いてみませんか？
一般職でも【平均年収530万円】の高待遇
■梅丘寿司の美登利総本店
行列の絶えない寿司店として、長年に渡って多くのお客様に愛されてきました。
梅ヶ丘の一軒の寿司屋から始まり、現在では国内19店舗、海外でも3店舗を展開。常に新しいものを取り入れ、これからも成長を続けます。
◎PickUp Point！！
▶梅丘本館がリニューアルオープンしました！
▶「台湾」や「香港」でもスタッフを募集中！
▶未経験者や若い方も安心できる「社員研修制度」が充実！
▶平均年収530万円！業界トップクラスの待遇です！
寿司屋で働くと決めたなら、一度は
「寿司の美登利」で、働いてみませんか？
一般職でも【平均年収530万円】の高待遇
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.ホールサービス 、5.販売 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 梅ヶ丘、銀座、渋谷、二子玉川、赤坂、吉祥寺、日本橋、池袋、高井戸、上町、池尻大橋、大森、祖師ヶ谷大蔵、東高円寺、下北沢、高田馬場、松原、名古屋 ※希望勤務地・店舗を考慮した上で配属します... |
| 特徴 |
|
六花界グループ
日本酒と肉割烹
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 午後出勤
吟花
【肉と日本酒のパイオニアにして最高峰】
激レア！六花界グループ各店で同時募集中！
今春、横浜に新業態OPEN予定です！
六花界グループ各店で新スタッフとして働きませんか！オーナーシェフ森田隼人氏から繁盛店の接客技術や日本酒を学べる大チャンス！他の店舗とは一線を画す、お店の造りと日本酒×焼肉のペアリング！この経験はちょっとほかではできない⁉
六花界グループは当店を皮切りに、日本初の会員制焼肉店「初花一家」や各種メディアで話題の会員制焼肉レストラン「CROSSOM MORITA」等の会員制で予約2年待ちの店舗を多数手掛けてきました。現状に満足せず、さらに進化する為に新スタッフを募集します！
【肉と日本酒のパイオニアにして最高峰】
激レア！六花界グループ各店で同時募集中！
今春、横浜に新業態OPEN予定です！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.料理長・料理長候補 、4.調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 神田・鶯谷・赤羽橋・駒込 他 |
| 特徴 |
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石葉（せきよう）
日本料理・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
石葉
一流の食材に囲まれて、料理人 としての感性・センスも磨けます
勤務地： 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上749-59
最寄駅： 湯河原駅よりバス20分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
自然の中、一流の食材に囲まれて、料理人
としての感性・センスも磨ける環境です。
和食経験をお持ちの方を優遇しています。
ミシュラン2つ星の評価もいただく料理旅館「石葉」。
雄大な相模湾と深い箱根の山々に囲まれた湯河原は、滋味あふれる食材の宝庫。地元に素材はもちろん、全国から取り揃える良質な食材。料理を引き立てる、器や漆器の選定。一流の素材と料理人の感性を活かした、独自の日本料理を提供しています。
【和食経験をお持ちの方を優遇！】
和食経験、特に経験3年以上の方を歓迎しています。今までの経験に合わせた待遇と和食の仕事をご用意しています。
都心にはない自然あふれる環境の中で、和食・日本料理の経験をさらに磨きませんか？
素材選びも、調理技法も、ここでしか経験できないことが多数あります。
自然の中、一流の食材に囲まれて、料理人
としての感性・センスも磨ける環境です。
和食経験をお持ちの方を優遇しています。
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 湯河原 |
| 特徴 |
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