日本料理・懐石の求人情報一覧
株式会社 なだ万
和食
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- サービス学
新宿 なだ万賓館
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店14階
最寄駅： 新宿駅より徒歩スグ
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
和食
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
赤坂ジパング スーパーダイニング なだ万
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都千代田区永田町2-14-3 赤坂エクセルホテル東急14F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
なだ万茶寮 渋谷店
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-24-1 東急百貨店本店 8F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本橋 なだ万
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 新館 10Ｆ
最寄駅： 三越前駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
懐石
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
なだ万本店 山茶花壮
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 東京 庭園内
最寄駅： 永田町駅より徒歩7分、赤坂見附駅より徒歩7分、麹町駅より徒歩10分、四ツ谷駅より徒歩12分
1月「新宿なだ万」GRAND OPEN！
【昇給年1回 】【賞与年2回】
待遇の充実さと人間関係の良さがウリの一つ
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.店長・店長候補 、3.レセプショニスト 、4.販売 、5.調理スタッフ 、6.天ぷら職人 、7.鉄板調理 、8.寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 新宿、渋谷、日本橋、赤坂、有楽町、日比谷、品川、横浜、 箱根、名古屋、京都、大阪、神戸、広島、福岡、仙台、札幌、 海外 ※職種により勤務地は異なります... |
| 特徴 |
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株式会社ゼットン
銀座2丁目の隠れ家和食店
- お酒学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
銀座ロビー（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区銀座2-7-7
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
コレド室町の和食店
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
いい乃じ（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 コレド室町テラス1F
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
回し寿司 活／株式会社 活美登利
寿司・和食店
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
KATSUMIDORI SUSHI
ハワイでも大人気の「活美登利」
勤務地： Prince Waikiki, 1F 100 Holomoana St, Honolulu, HI 96815
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
オープニング＆既存店でスタッフ大募集！
入社１年内に店長昇格！年収500万円可
寿司は未経験でもOK（研修で学べます）
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.ホールサービス 、5.店長・店長候補 、6.【契】寿司職人 、7.【契】調理スタッフ 、8.【契】調理見習い・調理補助 、9.【契】ホールサービス 、10.【ア】寿司職人 、11.【ア】調理スタッフ 、12.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 【新店舗】横浜 【既存店】目黒、渋谷、蒲田、石神井公園、池袋、中目黒、武蔵小杉、横浜、船橋、ハワイ... |
| 特徴 |
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【株式会社ジリオン】「東京和食 りくう」「酒場シナトラ」※和食部門
目黒の正統派和食店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
東京和食りくう
「早生・旬・名残」季節に会える、東京和食りくう。
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南2-1
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
繁盛店グループ和食部門の強化求人！
目黒を中心に15店舗！新店オープン計画有
＃月8日休み ＃13時出勤 ＃賞与年2回
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 恵比寿・目黒・東京駅・豊洲・自由が丘 ※希望勤務地考慮します。 |
| 特徴 |
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株式会社ゼットン
銀座2丁目の隠れ家和食店
- お酒学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
銀座ロビー（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区銀座2-7-7
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
コレド室町の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
いい乃じ（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 コレド室町テラス1F
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社テン・スターズ・ダイニング
鉄板焼、ダイニング、和食、洋食
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- 20代長在
- 午後出勤
- 平均20代
鉄板焼 天 銀座8丁目店
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888（スリーエイト）ビル6F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月10日休み：全社員100％取得！
実働8時間勤務：サービス残業なし！
未経験者大歓迎：最高の経験を約束します！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.鉄板調理 、3.パティシエ・製菓製造 、4.ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】パティシエ・製菓製造 、7.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多 ※名古屋・博多はIUターン希望者のみの配属です ※転居を伴う異動はありません... |
| 特徴 |
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株式会社エー・ピーホールディングス（東証一部上場）
鮨
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白金「鮨」ブランド新店開業準備室
魚・和食育成プロジェクト事業部／株式会社エー・ピーホールディングス
鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
株式会社ビータス
ミシュランで★を獲得する和食店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- ☆取得店
今福（株式会社ビータス）
【月7～8日】ミシュランで星を獲得する白金の和食・日本料理店
勤務地： 東京都港区白金1-12-19
最寄駅： 白金高輪駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
イタリア・アメリカでも人気のレストランが
3ヶ月間限定で【次世代メンバー】を募集！
～新規業態のOPENも控えています～
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.ホールサービス 、6.ソムリエ 、7.焼鳥職人 、8.鉄板調理 、9.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開発＆育成担当... |
| 特徴 |
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「ぎんざ一二岐」「銀座よし澤」「六本木よし澤」
日本料理・会席料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
ぎんざ一二岐
料理・空間・スタッフ・お客様 すべてが魅力の日本料理店
勤務地： 東京都中央区銀座2-14-6
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩5分、新富町駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
日本料理・会席料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- ☆取得店
銀座 よし澤
「ミシュランガイド東京 2018」1つ星獲得の日本料理店
勤務地： 東京都中央区銀座1-13-8
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩9分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
日本料理・会席料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- ☆取得店
六本木 よし澤
日本料理だけでなく、美しき日本文化を楽しめる懐石料理店
勤務地： 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ5F
最寄駅： 六本木駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
「養成カレッジ」プロジェクト事業部／株式会社エー・ピーホールディングス（東証一部上場）
鮨
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- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
「マネジメント職採用準備室」／株式会社エー・ピーホールディングス（東証一部上場）
鮨
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- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
「料理人職採用準備室」／株式会社エー・ピーホールディングス（東証一部上場）
鮨
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- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
株式会社エーピーホールディングス（東証一部上場）
鮨
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- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
「業態開発・事業責任者」採用準備室／株式会社エー・ピーホールディングス
鮨
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- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱん
魚河岸料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
青ゆず寅
築地直送の魚介にふんだんに使った和食・魚料理専門店です！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
鮨 美寿思
築地直送の魚介にふんだんに使ったバルです！
勤務地： 東京都港区東新橋1-8-1 カレッタ汐留 46F
最寄駅： 新橋駅より徒歩7分、汐留駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
立食江戸前寿司のリーディングカンパニー！
関西初進出から５年で７店舗出店の実績！
週休2日制や残業手当全額支給なども魅力★
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い・調理補助 、4.【契】寿司職人 、5.【ア】調理見習い・調理補助 、6.【ア】ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 新大阪、伊丹空港、関西空港、なんば、梅田、中之島、ほか ★その他、首都圏エリアも同時募集中！ 【IUターン歓迎求人】... |
| 特徴 |
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WA CAFE SHODAI／新店開業プロジェクト事業部
和食
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
初代 恵比寿
新店開業プロジェクト！立ち上げ・オープニングスタッフ大募集！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-1-10 サウスコラム小林 1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
ＬＥＡＤ株式会社／新規開業プロジェクト事業部
和食
店名未定／新規開業プロジェクト
新店開業プロジェクト！立ち上げ・オープニングスタッフ大募集！
勤務地： 東京都中央区銀座
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
初代 恵比寿
新店開業プロジェクト！立ち上げ・オープニングスタッフ大募集！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-1-10 サウスコラム小林 1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
裏の山の木の子
鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
西新宿 すし寿、ほか
高級江戸前寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
【店名未定】（銀座）
新店オープンにむけた寿司職人募集！月給＋売上に応じた歩合給◎
勤務地： 東京都中央区銀座5丁目 ※詳細は面接にて
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【恵比寿、池袋、秋葉原、新宿…etc.】
2022年4店舗の新店計画◎福利厚生充実
の環境！ミシュラン星獲得も目指します★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.寿司職人 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.店長・店長候補 、6.ホールサービス 、7.【ア】ホールサービス 、8.【ア】調理見習い・調理補助 、9.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 新宿、ほか ※恵比寿、池袋、渋谷へ新規出店を予定しています ※その他、都内主要エリアへも出店予定しています... |
| 特徴 |
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