日本料理・懐石の求人情報一覧
「NATURA」／株式会社 NATURA
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
NATURA MARKET （ナチュラマーケット）※和食
BALNIBARBI.co,Ltd（株式会社バルニバービ）
和食
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
否否三杯（いやいやさんばい）
レストランから街づくり、そしてライフスタイルの提案まで。
勤務地： 東京都港区北青山1-2-3 青山ビル地下1F
最寄駅： 青山一丁目より徒歩スグ
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
割烹・小料理
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
神田錦町 如月
レストランから街づくり、そしてライフスタイルの提案まで。
勤務地： 東京都千代田区神田錦町2-3-10
最寄駅： 小川町駅より徒歩5分、神保町駅より徒歩7分、神田駅より徒歩12分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
レストランから街づくり、ライフスタイルの
提案まで。料理人、サービス…「飲食」
を楽しませるプロが集う、レストラン企業！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス 、6.ソムリエ 、7.バリスタ 、8.パティシエ・製菓製造 、9.【ア】調理スタッフ 、10.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 渋谷、日比谷、横浜、恵比寿、蔵前、浅草、代々木、千駄ヶ谷、浜松町、竹芝、北千住、春日、日本橋、青山一丁目、他... |
| 特徴 |
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株式会社テン・スターズ・ダイニング
鉄板焼、ダイニング、和食、洋食
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
- 午後出勤
- 平均20代
鉄板焼 天 銀座8丁目店
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888（スリーエイト）ビル6F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月10日休み：全社員100％取得！
実働8時間勤務：サービス残業なし！
未経験者大歓迎：最高の経験を約束します！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.パティシエ・製菓製造 、3.ホールサービス 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】パティシエ・製菓製造 、6.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多 ※名古屋・博多はIUターン希望者のみの配属です ※転居を伴う異動はありません... |
| 特徴 |
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有限会社 SLBカンパニー
懐石 鉄板焼ステーキ
- お酒学べる
- 肉が学べる
KAISEKI 鉄板 寿An
料理人・職人が多数在籍するのにはワケが あります◎
勤務地： 埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-700
最寄駅： 大和田駅より車5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
和創菜と四季のすし 風凛
日本料理 幸庵
日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- ☆取得店
日本料理 幸庵
神奈川県唯一のミシュラン3つ星に輝く日本料理店。
勤務地： 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-8 ルート鵠沼1F
最寄駅： 藤沢駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
麻布十番「鮨屋」開業計画／mjキャピタル株式会社
本格江戸前鮨
- サービス学
- 着付け学
- 資格取可
- 日曜定休
麻布十番「鮨屋」開業計画／mjキャピタル株式会社
株式会社 StyLe／夜ノ森 川崎／中野レンガ坂 洋食堂 葡萄／香川 一福、他
焼肉・肉料理、しゃぶしゃぶ、会席
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- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
- 20代長在
肉の山本
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都八王子市本町2-5
最寄駅： 八王子駅より徒歩10分、京王八王子駅より徒歩12分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
日本料理・会席、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
- 20代長在
麻布十番 味はな
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都港区麻布十番3-3-4 サンピア麻布十番6F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩3分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
日本料理・会席、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
- 20代長在
枝魯枝魯 神楽坂
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-30
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩10分、神楽坂駅より徒歩10分、牛込神楽坂駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
日本料理・会席、和食
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
- 午後出勤
京料理 阿うん
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都渋谷区富ヶ谷1-33-6 代々木パークサイドB1F
最寄駅： 代々木八幡駅より徒歩7分、代々木公園駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
龍月 SUSHI
鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 日曜定休
- 午後出勤
龍月 SUSHI
チーム再構築に向け、鮨職人の新メンバー募集！
勤務地： 東京都墨田区江東橋4-25-5 鈴木ビル 6F
最寄駅： 錦糸町駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
「雅屋」「まさや」「魚雅」「サンハウス」「まさや食堂」「みやび」／株式会社Ripple
和食、割烹
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- 魚が学べる
- サービス学
雅 溜池山王店
スタイリッシュな店内で日本料理を楽しむ本格割烹料理店
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-58 赤坂福住ビルB1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩8分、溜池山王駅より徒歩6分
客単価：10000円以上
株式会社ビータス
ミシュランで★を獲得する和食店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- ☆取得店
今福
【月7～8日】ミシュランで星を獲得する白金の和食・日本料理店
勤務地： 東京都港区白金1-12-19
最寄駅： 白金高輪駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
イタリア・アメリカでも人気のレストランが
1ヶ月限定で【次世代メンバー】を募集！
～夏に新規業態のOPENを控えています～
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.ホールサービス 、6.ソムリエ 、7.焼鳥職人 、8.鉄板調理 、9.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 【東京】 白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川・新橋 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開発＆育成担当者は白金高輪（本... |
| 特徴 |
|
「神宮前はなれ」「南青山ひふみ」
和食
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- サービス学
- 午後出勤
はなれ
日本酒・和食処 神田木花（本店）／木花別邸 つぼみ／木花 はなれ／株式会社木花
1日1組限定の完全予約制の割烹・小料理屋
- お酒学べる
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 日曜定休
- 午後出勤
木花別邸 つぼみ
1日1組限定の完全予約制だからこその働きやすさがココにある！
勤務地： 東京都千代田区内神田2-12-2 このはなビル 3F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
割烹・小料理
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 日曜定休
- 午後出勤
木花 はなれ
20～40代活躍！体験入店や各種長期休暇と常識を覆す安定感
勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-5 大同ビル 2F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
和食と立ち喰い寿司 NATURA
和食
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
NATURA MARKET （ナチュラマーケット）※和食
株式会社 未来ビジョン
江戸前鮨
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- サービス学
大宮 鮨 Sublime
寿司と和食を主軸テーマに、独自の切り口で展開する会社
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-51 大宮みのやビル B1F-C
最寄駅： 大宮駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和食、割烹、日本料理
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- 肉が学べる
- サービス学
船橋 黒潮海閤
愛媛のミシュランガイド掲載店が千葉初進出！
勤務地： 千葉県船橋市本町4-5-26 船福ビル 3F-D
最寄駅： 船橋駅より徒歩1分、京成船橋駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和食、肉割烹、寿司割烹
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
上野 黒潮海閤
愛媛のミシュランガイド掲載店が東京初進出！
勤務地： 東京都台東区上野4-3-8 三浦ビル 4F-ｂ
最寄駅： 上野御徒町駅より徒歩1分、上野広小路駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
江戸前鮨、和食、懐石
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- 魚が学べる
- サービス学
錦糸町 鮨 黒潮海閤
愛媛の和食ミシュラン店×江戸前鮨
勤務地： 東京都墨田区江東橋3-8-12 KINSIA ANNEX5F-B
最寄駅： 錦糸町駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
江戸前鮨と和食を主軸テーマに展開中の会社
大宮・錦糸町・船橋・上野の全エリア募集！
年齢不問│社保すぐ加入│採用ポスト多数
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス 、6.【ア】寿司職人 、7.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 大宮、錦糸町、船橋、上野 ※希望勤務地考慮 |
| 特徴 |
|
「神田 居酒屋 こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」／株式会社 Grant
和食
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- 日曜定休
- 平均20代
- 20代長在
飯田橋 喝采
季節の食材を活かした和食と日本酒のマリアージュを表現する名店
勤務地： 東京都千代田区飯田橋3-11-20 SPビル1階
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食
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- 魚が学べる
- 日曜定休
- 平均20代
- 午後出勤
- 20代長在
渋谷 三心
渋谷桜木町の和食店。桜の木のように根付く暖かい場所を目指して
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町22-22
最寄駅： 渋谷駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
「並木橋 なかむら」「蕎麦屋 山都」「味のなかむら」、他
和食・割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
味のなかむら
オープンキッチン！季節感ある料理と全国の地酒がテーマの和食店
勤務地： 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス
最寄駅： 広尾駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
美味い料理に真っ直ぐな7つの個性派和食店
和食料理人の仕事をトコトン楽しみましょう
他業態経験者も大歓迎！経験浅い方もOK◎
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールサービス 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | A.渋谷、B.代々木上原、C.広尾、D.六本木、E.赤坂、F.池尻大橋、G.銀座 ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します... |
| 特徴 |
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石葉（せきよう）
日本料理・和食
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
石葉
一流の食材に囲まれて、料理人 としての感性・センスも磨けます
勤務地： 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上749-59
最寄駅： 湯河原駅よりバス20分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
株式会社 D.A.I（寿司開業事業部）
江戸前寿司
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
川崎 鮨 Sublime
イノベーテイブキュイジーヌと寿司を楽しめる新進気鋭のお店
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-8 YK-9ビル 8F-B
最寄駅： 川崎駅より徒歩1分、京急川崎駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社 アール・ティー・コーポレーション（髙島屋グループ）／鼎泰豊（ディンタイフォン）etc.
うなぎ
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
野田岩 横浜高島屋店 （のだいわ）
株式会社カワハラ
鉄板焼き
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ステーキハウス博多鉄板 じゅん
水炊き
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
