日本料理・懐石の飲食店求人情報一覧
株式会社テン・スターズ・ダイニング
鉄板焼、ダイニング、和食、洋食
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
- 午後出勤
- 平均20代
鉄板焼 天 銀座8丁目店
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888（スリーエイト）ビル6F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月9～10日休み：全社員100％取得！
実働7.5時間勤務：サービス残業なし！
未経験者大歓迎：最高の経験を約束します！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.パティシエ・製菓製造 、3.ホールサービス 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、名古屋、博多 ※名古屋・博多はIUターン希望者のみの配属です ※転居を伴う異動はありません... |
| 特徴 |
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株式会社 KIDS HOLDINGS ※新規出店採用本部
日本料理・懐石、居酒屋
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
木村屋本店 東京駅八重洲
博多料理と巻串炉端焼きの専門店！
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-3 八重洲山川ビル1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
日本料理・懐石、居酒屋
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
個室会席 六献 川崎仲見世通り
和食の醍醐味が学べる川崎のお店
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-11保栄ビル4F
最寄駅： 川崎駅より徒歩5分、京急川崎駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
1年に3回まで、上司の変更ができる。
サービス残業なしの働き方で月給30万円～
下半期オープニングスタッフ先行募集！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.店長・店長候補 、4.SV 、5.料理長・料理長候補 、6.調理見習い・調理補助 、7.焼鳥職人 、8.バーテンダー 、9.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 【新店舗】 銀座（高級和牛割烹）、目黒（和牛焼肉業態）、飯田橋（牛タン居酒屋業態）、西荻窪（ビストロ業態）、ドバイ（和食店） 【その他勤務地】 渋谷、新宿、池袋、四谷、目黒、虎ノ門、浜松町、田町、品川、蒲田、... |
| 特徴 |
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株式会社 なだ万
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
新宿 なだ万賓館
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店新宿小田急百貨店新宿店本館14階
最寄駅： 新宿より徒歩スグ
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
赤坂ジパング スーパーダイニング なだ万
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都千代田区永田町2-14-3 赤坂エクセルホテル東急14F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
なだ万茶寮 渋谷店
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-24-1 東急百貨店本店 8F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本橋 なだ万
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 新館 10Ｆ
最寄駅： 三越前駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
なだ万本店 山茶花壮
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 東京 庭園内
最寄駅： 永田町駅より徒歩7分、赤坂見附駅より徒歩7分、麹町駅より徒歩10分、四ツ谷駅より徒歩12分
老舗日本料理「なだ万」で働きませんか！！
待遇をはじめ人間関係など環境面が
整っているからこそ働きやすいです
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.レセプショニスト 、3.調理スタッフ 、4.寿司職人 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 新宿、渋谷、日本橋、赤坂、有楽町、日比谷、品川、横浜、 箱根、名古屋、大阪、神戸、広島、福岡、仙台、札幌、 他... |
| 特徴 |
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銀座 篝（かがり）
鶏白湯ラーメン
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
篝 Echika池袋店
鰻せいろう 髙之屋／株式会社髙之屋
うなぎ、懐石・創作料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
鰻せいろう 髙之屋 銀座本店
福岡・柳川発祥「鰻せいろう蒸し」を東京で味わえる本格派
勤務地： 東京都港区新橋1-11-1
最寄駅： 新橋駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
うなぎ、懐石・創作料理
鰻せいろう 髙之屋 銀座メルサ店
福岡・柳川発祥「鰻せいろう蒸し」を東京で味わえる本格派2号店
勤務地： 東京都中央区銀座5-7-10 イグジットメルサ 7F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
「立ち寿司横丁」／株式会社 エー・ピーカンパニー
和牛、日本料理・懐石、和食
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
Ushidoki Wagyu Kaiseki
WINS コーポレーション 株式会社
日本料理・懐石、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
銀座 蟹みつ
2019年銀座に新店オープン予定。立ち上げスタッフも大募集！
勤務地： 東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル4F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩7分、銀座駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
日本料理・懐石、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
銀座 蟹みつ（仮称）
株式会社JILLION
和食・日本料理・割烹
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
東京和食りくう
「早生・旬・名残」季節に会える、東京和食りくう。
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南2-1
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
【2018年働きたい店舗アワード受賞】
新店OPENにつき和食・居酒屋部門募集！
◆月8日休み ◆残業・深夜手当全額支給
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.ホールサービス 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】調理見習い・調理補助 、8.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 目黒・東京駅・恵比寿・自由が丘 ※希望勤務地考慮します。 ☆洋食業態希望者も歓迎します。 （目黒・新宿・中目黒・自由が丘・五反田・東京駅・日本橋）... |
| 特徴 |
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オークニ商事株式会社
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
和食ダイニング（仮）
カトープレジャーグループ
長年の歴史を有する高級料亭
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
- 20代長在
日本料理 赤坂紙音
日本料理のお店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
- 20代長在
日本の旬の味 百膳
日本の文化と食を世界に発信するお店
勤務地： 東京都大田区羽田空港2-6-5 東京国際空港線旅客ターミナル4F
最寄駅： 羽田空港国際線ターミナル駅より徒歩2分、羽田空港第１ビル駅より徒歩2分
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
しゃぶしゃぶ
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
しゃぶしゃぶ すみれ そごう横浜店
山形牛を一頭買い！和牛のプロフェッショナルのお店！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島２丁目１８-１ そごう横浜店 10F
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
しゃぶしゃぶ・日本料理・すきやき
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
日本料理・しゃぶしゃぶ・すきやき 東海亭
山形牛を一頭買い！和牛のプロフェッショナルのお店！
勤務地： 東京都港区新橋１丁目２-６ 第一ホテル東京
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
全社員が月８日休みで、土日休みも希望OK
年齢不問、飲食未経験者も大歓迎です。
肉業態に加え、和食・寿司業態も同時募集！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールサービス 、4.調理スタッフ 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 【新店】新百合ヶ丘（6月）、立川（9月）、浜松（10月）、調布（11月） 【既存店舗】柏、浦和、新宿、池袋、巣鴨、渋谷、世田谷（桜新町）、二子玉川、水道橋、北千住、東急たまプラーザ、新宿、上大岡、横浜、川崎吉祥寺、立... |
| 特徴 |
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橙や／株式会社橙や
会席料理
- お酒学べる
- サービス学
橙や 小平本店
本物の「和」を提供する地域密着型の人気店！
勤務地： 東京都小平市美園町2-2-8 エスペランサ小平
最寄駅： 小平駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
会席料理
- お酒学べる
- サービス学
橙や 小平南口店
新鮮食材を使用した本物の料理は絶品！和を感じられる人気店。
勤務地： 東京都小平市美園町1-8-1 ルネセブン106
最寄駅： 小平駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ・東証2部上場企業)
和食ダイニング
響 有楽町店
サントリーグループの外食企業だからこそ実現できる福利厚生。
勤務地： 東京都千代田区有楽町２丁目７−１ 有楽町 イトシア プラザ 3F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
和食ダイニング
響 新宿サザンタワー店
和食ダイニング
響 風庭 赤坂
和食ダイニング
響 丸ノ内店
和食ダイニング
響 カレッタ汐留店
サントリーグループの外食企業だからこそ、
実現できる福利厚生と成長できるステージ！
洋食・和食で新メンバーを大募集します！！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.【契】料理長・料理長候補 、4.【契】店長・店長候補 、5.調理スタッフ 、6.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 銀座、御茶ノ水、日本橋、池袋、大手町、有楽町、茅場町、水道橋、丸の内、浜松町、虎の門、浅草、飯田橋、新宿、横浜、川崎、町田、新横浜、柏、秋葉原、汐留、品川、赤坂、神保町、大宮 他... |
| 特徴 |
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株式会社 プレジャーフーズ
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
すし龍
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
鮨 天海
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
鮨 水月（みづき）
都内主要駅に小箱の江戸前鮨店を次々出店！
勤務地： 東京都港区西麻布3-1-20 DEAR西麻布8F
最寄駅： 六本木駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
鮨 佐和（さわ）
都内主要駅に小箱の江戸前鮨店を次々出店！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-11-10 イクザスビル B1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西武新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分、新宿西口駅より徒歩5分
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
鮨 青海（おうみ） 西新宿
都内一等地で展開中の江戸前鮨
9月 南青山・赤坂にNEW OPEN！
オープニングスタッフ募集☆
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 南青山（新店）、渋谷、銀座、池袋、西麻布、新宿、西新宿、赤坂（新店を含む）、新橋、六本木 ※希望勤務地考慮 ※9月以降には東銀座でもオープン予定... |
| 特徴 |
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株式会社FOOD ARCHITECT LAB（フードアーキテクトラボ）
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
店名未定
和食・串揚げ
- お酒学べる
- サービス学
- 午後出勤
串処 小林
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都中央区日本橋茅場町2‐16-8 1F
最寄駅： 茅場町駅より徒歩1分、八丁堀駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
shellman
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都中央区月島3-6-5
最寄駅： 月島駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・割烹・フュージョン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
ITA MESHI
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都品川区西五反田 2-25-4 磯ビル1F
最寄駅： 五反田駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
１から作る新店に参加できる和食部門募集。
10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
●ランチ営業無●月給30万円以上採用枠有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.焼鳥職人 、6.調理見習い・調理補助 、7.本部スタッフ 、8.SV 、9.その他 |
|---|---|
| エリア | 【新 店】武蔵小杉・浅草橋・日本橋 【既存店】新宿・中目黒・渋谷・品川・月島・神楽坂・新橋・茅場町、五反田、他 ※希望勤務地考慮します。 ※来年京都・名古屋へ新店がOPENするため、勤務希望者も同時募集中！... |
| 特徴 |
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センコークリエイティブマネジメント株式会社 東京イーストサイド「ホテル 櫂会」
日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
日本料理「あけくれ」
四季折々の食材を吟味しての本格的な日本料理を提供
勤務地： 東京都江東区潮見2-8-11
最寄駅： 潮見より徒歩スグ
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
際コーポレーション 株式会社
日本料理・懐石、和食
時菜 今日萬 祇園
日本料理、懐石
草門去来荘（ｿｳﾓﾝｷｮﾗｲｿｳ） 東村山
東京を忘れる自然の中の日本料理店
勤務地： 東京都東村山市富士見町1-1-7
最寄駅： 八坂駅より徒歩5分、小川駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
天ぷら、和食
天蒼々 六本木ヒルズ
日本料理、懐石
- 日曜定休
豆寅 銀座
全国から集めた厳選食材を使った日本料理店
勤務地： 東京都中央区銀座6-12-7 銀座新星ビル
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：8000 ~ 10000円
日本料理、懐石
祇をん豆寅 祇園
全国から集めた厳選食材を使った日本料理店
勤務地： 京都府京都市東山区祇園町南側570-235
最寄駅： 祇園四条駅より徒歩6分
席 数：80 ~ 100席
客単価：8000 ~ 10000円
「並木橋 なかむら」「味のなかむら」「蕎麦前 山都」、他
和食・割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
広尾 味のなかむら
オープンキッチン！季節感ある料理と全国の地酒がテーマの和食店
勤務地： 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス
最寄駅： 広尾駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
【オープンキッチン】8つの個性派和食店！
季節感ある料理と地酒にこだわりましょう◎
週休2日有。20～50代活躍中！年令不問
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールサービス 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | A.渋谷、B.広尾、C.六本木、D.赤坂、E.池尻大橋、F.銀座、G.代々木上原、H.表参道 ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します... |
| 特徴 |
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株式会社 D.A.I
日本料理・和食・肉割烹
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 午後出勤
うえ田
最高級A5黒毛和牛を堪能できる横浜の日本料理店
勤務地： 神奈川県横浜市西区北幸2-10-42 寺内ビル B1F
最寄駅： 横浜駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
居酒屋、和食、日本料理
- 午後出勤
株式会社 D.A.I
株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設レストラン事業部
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 午後出勤
- 20代長在
京都高台寺「よ志のや」
料理長、店長、キッチン、ホールスタッフ募集！
勤務地： 東京都文京区春日1-1-1東京ドーム スパラクーア内
最寄駅： 後楽園駅より徒歩1分、春日駅より徒歩1分
席 数：300席以上
11月品川区大井町エリアに新店OPEN！
温浴施設レストランシェア全国No.1！
7～8日休・実働8.5h・月平均200h
【事業拡大中！新店オープンにつき全店で募集スタート！】
現在130店舗！飲食事業、ホテル・旅館事業、指定管理事業（公共施設運営受託）、この3つを主力事業とし、首都圏、関西をメインに展開中の当社フラット・フィールド・オペレーションズは、10年ほど前より首都圏への出店を開始。着実な成長が続く中、首都圏で現在31店舗。今回は11月 品川区大井町エリアに新店OPEN！オープニングスタッフ募集です！
★後楽園「よ志のや」と川崎新店でも料理長経験者積極採用中！
【しっかり稼ぎたい人、プライベートを大切にしたい人、どちらも大歓迎！】
★月平均200h勤務、1日平均8.5h勤務、残業代もしっかり支給→稼げます！
★月7～8日休（3月、6月、10月は月8日休）→ほぼ完全取得中！
★朝だけ、夜だけ勤務もＯＫ、異動なし。地元で働きたい方、主夫（婦）の方、ライフスタイルに合わせて働きたい方→地域限定社員も募集中！
★年令不問。明るく元気な方大歓迎です！
11月品川区大井町エリアに新店OPEN！
温浴施設レストランシェア全国No.1！
7～8日休・実働8.5h・月平均200h
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 【東京都】大井町、後楽園3店舗、葛西、昭島、多摩、八王子 【神奈川県】川崎、横須賀、相模原、大和、溝の口 【埼玉県】さいたま市、羽生、熊谷、所沢、北本、草加、久喜、春日部 【千葉県】松戸、酒々井、市原 【茨城県... |
| 特徴 |
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