【レア求人】6月7日開業の「界　草津」に
併設、蕎麦割烹SAIオープニングスタッフ
大募集！星野リゾート新プロジェクト始動！

2026年6月、群馬県・草津温泉に開業する「界 草津」の敷地内に誕生する
「蕎麦割烹SAI（さい）」でのサービス・調理スタッフを募集します。
「蕎麦割烹SAI」で主役となるのは、地粉・生粉打ちにこだわった十割蕎麦と、鰹、昆布、干し椎茸から引いた風味豊かな三段つゆです。蕎麦を味わう前の一品料理も豊富に用意し、地元の日本酒やクラフトビール、ナチュラルワインと合わせて楽しめることが特徴です。
◎開業の1か月前からトレーニングが行われるので、接客・調理の他、衛生管理、運営に関わるスキルも身につけながらチームで働くことができます。食を通じて私たちと一緒にお客様へ地域の魅力を発信しませんか。

メディアも注目の成長中スタートアップ企業
新拠点が続々誕生！調理スタッフを大幅増員
週休2日フレックスタイム制／夕方上がり可

★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け！
私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。

毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という存在になることで、「毎日のちょっとした楽しみ」を子育て家庭に届ける一連の“食体験”を設計しています。

新規出店を見据え、鮨職人を経験不問で募集
独立者育成実績多数！基礎から学べる好環境
寮完備（自己負担0円）／完全週休2日 他

ーカウンター8席の名店が現状よりも未来を見据え新メンバーを募集ー
独立者輩出実績も多く、現状でも技術の習得を目指すスタッフが活躍中！
今後、新規出店を計画しており、それに加えて現状の2番手が独立予定。

5年先を見据えて店舗を盛り上げていくような若手の方や、
寿司職人として活躍されている経験者の方を含め、広い視野で採用活動を実施中！

大将を始め全員の笑顔が飛び交い、営業中はビシッと非日常空間を作り出す…そんなメリハリをつけて働けるのも当店の魅力の一つ！
「基礎から学べる環境を探している方」「独立を見据えスキルアップできる職場がいい」なんて方を歓迎します！

3月25日あびこ駅前店、下旬に横須賀中央
店オープン！グループ全体募集開始します！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】

学校給食調理員募集！賞与年2回支給！
〈土日祝休み！春夏冬の長期連休あり！〉
学校休校中でも給与全額保証あります！！！

学校生活で子どもたちの楽しみといえば「学校給食」！
献立に沿って、栄養価の高いバリエーション豊かな給食を作りませんか！
栄養バランスの取れた食事を子どもたちに届けるお仕事です。
「おいしい！」という笑顔が、毎日の励みになります。

【学校給食で働く！ここがメリット！】
・規則正しい勤務時間と休日
・基本的に残業がほとんどありません
・平日勤務のみ、土日祝はしっかりお休み
・夏休みなど、学校休日に合わせて長期休暇がある
・子育てとの両立がしやすい

自分の時間を大切にしながら、スキルアップしたい方大歓迎！
勤務地は多数ありますので、お気軽にご相談ください！

銀座の本格鮨で、一流の「粋」を学ぶ。
学生・フリーター歓迎！ホール募集。
調理見習い・正社員も同時募集！

【銀座で働く、新しい自分】
落ち着いた大人の隠れ家『すし嘉』。多くの大学生やフリーターが、未経験から一流の接客を身につけ活躍しています。「銀座の鮨店はハードルが高い」と感じるかもしれませんが、実はスタッフ同士の仲が良く、温かい雰囲気。お客様との会話や、美しい所作、マナーを働きながら学べるのは、他にはない一生の財産になるはずです。

シフトは柔軟に対応しますので、学業やプライベートとの両立もバッチリ。美味しい「まかない」も楽しみの一つです。銀座という特別な場所で、背筋が少し伸びるような、そんな心地よい経験をしませんか？接客が好きな方、新しい世界に触れてみたい方、お待ちしています。

オープニングスタッフのチャンスあり☆
“おもてなし”を担当するサービススタッフ
を大募集。未経験の方も大歓迎です！

創業から変わらぬ“手作りの味”を守り、古き良き洋食を楽しめる洋食店「洋食亭 ブラームス」。オムライスやハンバーグ、エビフライなど、誰もが懐かしいと感じる本格的な洋食を楽しめるお店です。
リピーターのお客様が多く、「また来たい！」と思っていただけるのは、料理の美味しさだけでなく、一組一組のお客様に丁寧なサービスを提供しているからこそ！より良いお店をつくっていくため、新規メンバーを大募集！

11月には綱島（横浜市）で新店舗もOPEN！オープニングスタッフとして参加するチャンスもあります！飲食や接客の経験を活かして、多くのお客様に楽しんでいただけるお店を作りませんか？

国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数！
経験不問！日月定休を始め魅力多数の好環境

グローバルに展開を続けるミシュラン星獲得ブランドからの稀少なオファー

カナダ、シンガポール、香港、中国、UAE、タイ（計6カ国）に20店舗展開中。
今後もヨーロッパやアメリカ大陸へ事業拡大を見据える、新時代型のグローバルラーメンブランド。

食材は勿論、調理法を含めた味づくりには一切の妥協なし！『国内：ミシュラン星獲得+海外でもビブグルマン獲得』など多数評価をいただく人気店として地位を確立。今回は国内の本店にて、ブランドをより向上させていける新メンバーを募集！
経験ジャンルは不問！同ジャンル経験者～未経験の方まで意欲があれば歓迎！入社時期も柔軟に対応中です。

保育園の給食・おやつ作りです！
★賞与年2回支給★昇給あり★正社員募集！
働きやすい職場環境でお待ちしています！

献立に基づいて調理をしていただきます
食材の大きさや形を工夫して、子ども達が食べやすく調理を行い、
食を通じて子ども達の成長をサポートします
成長する姿を間近で見られるなど、やりがいを感じられるお仕事です！

調理師または栄養士の資格や経験が活かせます！
実務経験がない方も安心！当社ならではの育成プランでしっかりフォローします！
子育てなどで長期休職していた方も大歓迎！
育児と両立しているスタッフも多く在籍しているので十分理解がある職場環境です
お子様の学校行事やご家庭の用事などのお休みにも柔軟に対応いたします
パート・アルバイトは無資格・未経験でもOK！

仕事＆私生活…両方大切に働けるイタリアン
経験ジャンル不問で厨房部門を募集中！
月8日休（土日可）／毎月インセンティブ有

｜隠れ家的イタリアンブランドが未来を見据え新メンバーを募集｜
今回はブランドとしての未来を見据え、キッチンスタッフを積極採用中！
厳密なマニュアルやルールで縛るのではなく、自由度を大切にシチュエーションに合わせた柔軟な考えで働いてもらっているので、飲食経験をお持ちの方にとっては働きやすいはず！

仕込み～営業中まで絶えず笑顔で溢れる職場となり、仕込み～仕上げまで一貫して行っているからこそ、日々の営業の中で学びの多い好環境！
39歳のシェフと共に即戦力として働けるから最短距離でスキルアップしていくことができ、基礎から着実に学んでいけるのでご経験が浅い方も歓迎です。

鮨・鉄板焼き業態を台湾で30店舗以上展開
4月に新店舗が誕生する安定企業が初登場！
寮完備／4週8休制／VISA取得支援完備

『日本クオリティのファインダイニング』を台湾にて展開！
鮨・鉄板焼きを中心に、高品質な食体験を提供し続ける安定×成長企業。

ミシュラン星獲得店も運営する当社は、今後も着実に展開を計画！
4月には天ぷらジャンルの新ブランド出店を控えており、
今後もクオリティを大切に、着実な事業拡大を進めるべく、日本人スタッフを積極採用。

今後もご入社いただく方の経験値に応じ、新たなジャンルのブランド開発にも積極的に取り組んでいくので、経験や想いがカタチになるチャンスがあり！

住居面やVISA取得を始め、各種支援制度を充実させ海外へ挑戦される方を全力でサポートします！

接客経験者は、月給33万円スタート！
”量”より”質”の働き方▶実働７～８時間
休日も充実▶プライベートも大切にできる！

ミシュラン・ビブグルマンに7年連続で選ばれた実績もある“おでん割烹”。
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！

★私たちが大切にしていること。
私たちがお店を運営する中で一番大切にしているのは、全てのことに「感謝の気持ち」を持つこと…。お客様はもちろん、働く仲間や仕入れ先の業者様など、お店を取り巻く全ての方や事に対して、感謝の気持ちを持っています。これからお店に参加いただく方にも、「感謝の気持ち」を大切にしていただきながら、お店づくりに参加いただきたいと考えています！

月ボーナスで実績評価&残業代全額支給！
月8～9日休み◎30～60代の幅広い年代
が活躍中です！女性職人も活躍しています★

売上を社員に還元！“やりがい”ある環境を整備！
売上予算達成で毎月ボーナスもある厚待遇も魅力！
まぐろ山治から国産天然生本鮪をはじめ、豊洲市場や成田市場からも厳選した旬の食材を仕入れる「すし京辰」。経験者はもちろん未経験の挑戦も歓迎！店長、職人、ホールが声を掛け合うチームワーク重視の環境です。

【会社としての安定性】
残業代は1分単位で全額支給や年1回の基本給見直し、物価高に応じて今年は最大5万円UP（実施済み）など、働きやすさを支える制度が整っています。
人柄を重視しているので年齢も不問。50～60代の在籍が一番多いので、若手の職人もしっかりと学べます！

浦安舞浜で、最高クラスの待遇を。
リエイライフの他拠点より高設定の特別給与
調理師経験を高く評価する特別オファーです

株式会社リエイライフが運営するシニアマンションの「LUMISIA 浦安舞浜」。このシニアマンション内レストランを支える、調理スタッフを募集します！

最大の特長は、社内の他事業所と比較しても一線を画す「特別給与設定」。あなたの培ってきた経験や技術を、どこよりも高く評価したい。その想いを数字に込めました。

舞浜エリアという洗練された環境で、深夜営業のない安定したリズムを守りながら、業界最高水準の収入を手に入れるチャンスです。高級店のような丁寧な仕事と、業界で注目される成長企業の安定感。その両方を「破格の待遇」で手に入れませんか。

安定母体が手掛ける居酒屋（原始焼き）登場
居酒屋・和食など経験ジャンル不問で募集！
月8日休みで月収50万以上も可能な好環境

｜昨年9月に誕生した居酒屋ブランドが第二期創業人財募集｜
刺身・原始焼き・煮付けなど、多彩な調理法で旬の食材のクオリティを引き出す料理を提供。
カウンター内は囲炉裏が設置され、臨場感溢れる空気感の中で楽しむ原始焼きが大人気！

原始焼き以外にも和食の一品料理やコース料理も提供中の為、多様な経験ジャンルが活かせる職場！
経験ジャンルや年齢不問で募集を実施しており、現場主導で働けるように裁量権も大きくしているので、「○○したい！」といった想いが最短距離でカタチになる自由度も魅力の一つ！

都内で高級焼鳥業態などを展開する安定母体があるから、働きやすさも抜群です。

5月カフェリニューアルオープン！
西荻窪で長く愛されている「こけし屋」で
一緒に新しいお店づくりをしてみませんか？

創業75年の歴史を持つ、洋菓子とフランス料理の老舗レストラン「こけし屋」。
3年前、建物の老朽化により一時閉店しましたが、現在は建て替え工事中。2026年5月、同じ場所での新たなカフェとしてリニューアルオープン！オープニングスタッフを大募集！

・立ち上げを経験してみたい
・これまでのスキルを活かしたい
・飲食業界に挑戦してみたい

飲食が好きな気持ちがあれば、応募理由は何でもOKです◎

オープニングスタッフとして、町で一番地域の皆さんに愛されるお店を一緒に作りましょう♪そして、西荻窪で創業100年に向けたバトンを、みんなでどんどん繋げていきたいと思っています。

今秋、新規オープン！寿司・鉄板焼
オープニングスタッフ大募集
やる気のある方、大歓迎！

大宮駅西口と東口で複数店舗を展開する「鮨政」。今秋、本店の新規オープンに加え、同じビル内に鉄板焼店を同時オープンすることとなりました。これに伴い、幅広い職種で新メンバーを募集します。

見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで、幅広い世代のメンバーが在籍。鮨・和食の基礎を大切にしながら、鉄板焼では火入れやライブ感のある調理など、業態ごとの専門性を尊重した環境を整えています。楽しく、かつ丁寧な仕事を心掛けており、地元で腰を落ち着かせて働きたい方にも向いている職場です。60代以上の職人さんも歓迎しており、「現場に立ち続けたい」「技術を次世代へ伝えたい」という方も活躍できます。

焼き場・煮方を任せられる方へ。
完全週休2日で、次のステージへ。
任される仕事を無理なく続けられる環境で！

焼き場・煮方などの持ち場を経験し、一通りの流れを理解している方へ。あか坂帰燕では、即戦力として現場を担える調理人材を募集しています。

入社後は、経験に応じて、焼き場・煮方いずれか、または複数ポジションをお任せします。補助ではなく、仕込みから提供までを担うポジションです。

基礎を学びたい見習いクラスの方も、意欲があれば歓迎します。まずは仕込みや補助業務を通じて、現場の流れを理解していただきます。

＜休日休暇について＞
完全週休2日制（日曜・水曜定休または日祝定休）に加え、GW・夏季・冬季休暇も確保。技術を磨きながら、長く続けられる環境を整えています。

月8〜12日で休日選択OK×毎月の業績給
働き方もキャリアも、自分で選べる。
評価が見える環境で、次の一歩を。

松戸市・東向島・つくばエリアで、レストランやカフェ、トラットリアなどを展開する当社。料理長候補・店長候補から調理・ホール・パティシエまで幅広く募集しています。月8日〜12日で休日数を選択できる柔軟な働き方に加え、毎月のインセンティブと明確な評価制度を導入。日々の頑張りがしっかり給与に反映される環境です。

今後も新規出店を予定しており、未経験からの成長はもちろん、経験者のキャリアアップも実現。スピード感ある昇格・ポジションアップが可能なため、自身の可能性を広げていけます。採用では技術だけでなく、「誠実・尊重・献身」という価値観を大切にし、仲間と協力しながら成長していける方を大歓迎！

町田調理師専門学校・町田製菓専門学校
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります

「料理人になりたい」「パティシエになりたい」
夢と希望にあふれる生徒たちに、貴方が培ってきた調理・製菓の技術はもちろん、成功や失敗、楽しさや厳しさをあなたらしく伝えてください！

業務内容は学生指導、担任業務、生活指導等現場での即戦力となる人材育成のための教育・指導です。生徒一人ひとりに合わせた指導ができる学校なので、生徒に寄り添った授業をお願いします。時には先生として教え、時には先輩として悩みの相談に乗ってください。

入社後も授業内容を含めサポートは万全です。現場出身の講師が多数在籍していますのでご安心下さい！
※現場の経験しかないという先生も多数活躍中