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最終更新日 2026年06月18日
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飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
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正社員の求人情報一覧

9377件の正社員の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • プリシアリゾートヨロン
      特徴:与論島のラグジュアリーリゾートホテル
      世界トップクラスの美しい海がある与論島のリゾートホテル
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ
      勤務地: 鹿児島県大島郡与論町立長358-1
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    スターリゾート株式会社

    来春宮古島・伊良部島にホテルがOPEN
    エグゼクティブシェフ月給50万以上!!
    社宅・寮完備/引越費用補助あり/移住歓迎

    2027年春、宮古島・伊良部島に新たなスモールラグジュアリーホテルがOPEN☆
    オープニングスタッフ、既存ホテルのスタッフを募集いたします!
    【エグゼクティブシェフは、月給50万円~75万円!!】


    今回募集する総料理長ポストは、単なる調理責任者ではありません。原価管理、スタッフ育成、オペレーション構築、メニュー開発まで含め、レストラン運営全体を担う責任者としてお迎えします。
    既成概念にとらわれず、食材・表現・体験すべてにおいて新しい価値を生み出したい方。
    自らの感性や発想を活かし、料理を通してホテルの個性をつくっていきたい方。
    そんな方にこそ、挑戦していただきたいポジションです。

    オープニングという真っ白な状態から、ホテルの世界観を料理で形にしていく。
    その大きなやりがいを、ぜひ私たちと一緒に味わいませんか。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給50万円~75万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円~50万円 、調理見習い/月給25万円~33万円 、ホールスタッフ/月給40万円~60万円 、ソムリエ/月給35万円~50万円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1400円~
    • エリア
      沖縄/宮古島・石垣島 鹿児島/与論島
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    • 株式会社阪急阪神ホテルズ(第一ホテル東京)
      特徴:上場企業グループの阪急阪神ホテルズの洋食
      上場企業グループの阪急阪神ホテルズ 休日・待遇面ともに厚待遇
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都港区新橋1-2-6
      最寄り駅: 新橋駅より徒歩2分、内幸町駅より徒歩3分、汐留駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    株式会社阪急阪神ホテルズ

    上場企業グループの阪急阪神ホテルズ
    だからこそ、安定性抜群で長く働けます!
    休日・待遇面ともに厚待遇でお迎えします☆

    【阪急阪神ホテルズとは】
    上場企業グループの一員として、
    安定した経営基盤を持ちながら成長を続けるホテル企業です。

    首都圏・近畿圏を中心に17の直営ホテルを展開し、
    ビジネス・観光・ブライダルなど多様なニーズに応えることで、
    国内屈指のホテルグループとして確かな実績を築いてきました。

    当社の強みは「企業としての安定性」と「将来に向けた成長性」
    を両立している点にあります。

    無理な拡大ではなく、
    時代の流れを見据えた堅実な事業展開を行っているため、
    安心して長期的なキャリアを築ける環境です。

    また、お客様の大切な1日に寄り添い、
    ホテルという特別な空間で価値ある時間を提供できることも、
    この仕事ならではの魅力。
    日常では味わえないやりがいを実感しながら働くことができます。

    安定した環境で確かな技術を身につけ、
    これからのホテル業界を支えていきたい方。
    進化を続ける当社で新たなキャリアをスタートしませんか!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給23.5万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給23.5万円~
    • エリア
      【関東エリア】 新橋 【関西エリア】 大阪市北区茶屋町 大阪市北区大深町 大阪市福島区福島 宝塚市 京都市下京区東塩小路町...
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    • BOSO SWEETS/ちくらつなぐホテル敷地内 製菓工房
      特徴:製菓工房/完全週休2日制・賞与年2回
      実務1〜2年程度でOK!引越し手当最大10万円!家賃半額補助
      職種: パティシエ・製菓
      勤務地: 千葉県南房総市千倉町北朝夷2967 ちくらつなぐホテル敷地内
      最寄り駅: 千倉駅より車5分

    domain 求人企業情報

    BOSO SWEETS/ちくらつなぐホテル敷地内 製菓工房(株式会社エヴァーブルースカイ)

    房総から全国へ届けるラム酒スイーツ★
    今秋、有名商業施設出店決定の注目ブランド
    引越し手当&家賃補助あり!移住も大歓迎◎

    南房総の自然が育んだラム酒スイーツ『BOSO SWEETS』
    ここから全国へ感動を発信させるパティシエを募集!!


    自然豊かな「ちくらつなぐホテル」の敷地内にあるお菓子工房。そこが、あなたの新しい活躍の舞台です。私たちが手がけているのは、南房総の温暖な気候と風土が育んだ自然派ラム酒を贅沢に使ったスイーツブランド『BOSO SWEETS』。

    ★今秋(10月頃)には有名商業施設への出店が新たに決定!
    このプロジェクトは、単なるお菓子作りにとどまらず、地域の魅力を食を通じて全国へ発信する「地方創生」の側面も持っています。私たちの想いとおいしさが形になり、今後もさらなるブランド展開を予定している、まさに今、最高にワクワクする成長期を迎えています。「自分が作ったお菓子で地域を盛り上げたい」「日本中のお客様を笑顔にしたい」。そんな大きな夢とやりがいを、南房総の地から一緒に形にしていきませんか?

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    • 募集職種/給与
      パティシエ・製菓/月給25万5,000円~30万円
    • エリア
      千葉県
  • store 求人店舗情報

    • 株式会社TPD(新店・焼鳥部門)
      特徴:NEWオープンの焼鳥業態
      焼鳥業態NEWオープン決定。年間休日110日以上。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、焼鳥職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 埼玉県さいたま市中央区鈴谷2-622
      最寄り駅: 南与野駅より徒歩2分

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    株式会社TPD

    埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
    ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
    夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日

    当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。

    特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中!仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです!

    当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい!』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを(施工・デザイン・業態開発など)を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~35万円 、ホールスタッフ/月給30万円~35万円 、焼鳥職人/月給30万円~35万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給35万円~40万円
    • エリア
      埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、南与野 など全域) 東京(赤羽) 山梨(新店)...
  • store 求人店舗情報

    • 芦ノ湖テラス
      特徴:イタリアン・カフェ&レストラン・箱根
      神奈川県の癒しスポット「芦ノ湖テラス」で新規メンバー大募集!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ピッツァイオーロ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】パティシエ・製菓 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根61
      最寄り駅: 小田原駅よりバス50分、箱根湯本駅よりバス40分

    domain 求人企業情報

    芦ノ湖テラス

    豊かな自然に癒されるカフェ&レストランで
    業界最多『最大23日間』の大型連休あり!
    賞与年2回+好待遇|社宅有|深夜営業なし

    <芦ノ湖テラス>
    自然、美、食が融合するリゾートスポット「芦ノ湖テラス」。テラスの目の前には芦ノ湖が広がっており、遊覧船乗り場もすぐそばにあります。レストランでカフェやお食事、ショップでのお買い物をお楽しみいただけます!

    <イタリアンレストラン ラ・テラッツァ>
    当店は芦ノ湖を一望することができる最高のロケーションです!イタリアから届いた大きな薪窯で焼き上げる30種類もの本格ナポリピッツァや、箱根西麓野菜、小田原港や沼津港で仕入れた鮮魚など、地元の新鮮な食材を豊富に使用したイタリアンを、本場のワインやチーズとともにご提供しています!カフェタイムは自家製のティラミスや、各種ドルチェや10数種類のジェラートなどをご提供しています!

    木漏れ日のさす広々空間のイタリアンレストラン&カフェで新規メンバー募集中!
    箱根の山々や芦ノ湖を一望できる絶景スポットで一緒に働いてみませんか??

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給25万3000円~40万円 、調理見習い/月給25万3000円~40万円 、ピッツァイオーロ/月給25万3000円~35万円 、店長・店長候補/月給35万円~45万円 、ホールスタッフ/月給25万3000円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円~ 、【ア】調理見習い/時給1250円~ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1250円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1250円~
    • エリア
      神奈川県(箱根)
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    • PACIFIC TABLE(パシフィック・テーブル)
      特徴:インターナショナル・ビュッフェ
      2025年7月オープンのインターナショナル・ビュッフェ!
      職種: パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造
      勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
      最寄り駅: みなとみらい駅より徒歩5分、新高島駅より徒歩5分、高島町駅より徒歩7分、桜木町駅より徒歩12分、横浜駅より徒歩15分

    domain 求人企業情報

    ウェスティンホテル横浜

    世界最大級のマリオットインターナショナル
    世界基準の製菓や製パンにキャリアUP
    年間休日121日!月給30万円以上!

    世界最大級のホテルグループ「マリオット・インターナショナル」の唯一のウェルネスブランド!2022開業の【ウェスティンホテル横浜】では、2025年7月に世界の美食を日本の食材で堪能できる、インターナショナル・ビュッフェ・レストラン「PACIFIC TABLE(パシフィック・テーブル)」を開業しました。
    ウェスティンホテル横浜のEat Well(イート ウェル)は、栄養価の高いお料理、ボリュームあるソウルフード、ドーパミンが出るような嬉しいデザートを揃えています。
    各レストランは、季節性とサステナビリティを最優先に考慮し、食材の大部分を国内で調達しています。

    コンセプトは「ウェルビーイング」。
    お客様に対してはもちろん、従業員に対しても心身ともに健康で幸せな状態であることをブランドミッションとして掲げています。
    ラグジュアリーホテルですが、フレンドリーで親しみやすい職場環境です。
    業界最先端のウェルネス体験のできる「ウェスティンホテル横浜」の一員になりませんか。

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    • 募集職種/給与
      パティシエ・製菓/月給30万円~ 、パン職人・パン製造/月給30万円~ 、バーテンダー/月給30万円~
    • エリア
      横浜市西区みなとみらい
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    • 元麻布 ささ野
      特徴:麻布十番・和食・第二期創業メンバー募集
      4月20日OPENした日本料理店/実働8時間で残業代全額支給
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区元麻布1-3-2 元麻布ヒルズフォレストテラスイースト
      最寄り駅: 麻布十番駅より徒歩8分

    domain 求人企業情報

    元麻布 ささ野/株式会社Y's Elements

    元麻布に4月20日OPENした日本料理店
    これから評価されるお店を作りたい方必見!
    月8日休み/第二期創業メンバー募集

    4月20日にグランドオープンした新店を、一緒に盛り上げていく仲間を募集します!料理・サービス・空間づくりなど、多方面からお客様をおもてなししていきましょう。

    麻布十番駅から徒歩8分の場所に構える当店。元麻布には多くの歴史ある坂や、善福寺・麻布氷川神社といった古い寺社があり、進むほどに静けさが増していきます。「ささ野」での特別な時間は、この情緒ある街並みを歩き、土地の歴史を感じる道のりからすでに始まっています。

    私たちが提供するのは、「天ぷら」と「鮨」という日本を代表する2つの技が響き合う、少し特別な食空間。ですが、本当に大切にしたいのは、お客様の日常に寄り添う“普段使いできる贅沢”です。そのため、最初から完璧な接客ができなくても構いません。スタッフの温かい笑顔や、ちょっとした気配りがあって初めて、お店は完成します!

    高級店のような緊張感ではなく、全員が心地よく過ごせる温かいお店を一緒に作っていきませんか?

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給41万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、調理見習い/月給24万円~28万円 、ホールスタッフ/月給28万円~35万円
    • エリア
      東京都(元麻布)
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    • ペンギンベーカリー 戸越銀座店
      特徴:パン屋・ベーカリー・製パン
      北海道発の人気ベーカリー!戸越銀座の新店舗でオープニング募集
      職種: 店長・店長候補 、パン職人・パン製造 、販売
      勤務地: 東京都品川区戸越2-6-2
      最寄り駅: 戸越駅より徒歩4分、戸越銀座駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    株式会社ペンギン(関東・東海・関西・九州エリア)

    北海道発の人気ベーカリー、事業拡張につき
    東京都内・新店を含む、直営店舗の募集開始
    人気のパンブランドを一緒に育てませんか?

    北海道の恵みを詰め込んだパンで、全国に笑顔を届ける。私たちの想いに共感し、共にブランドを育てていく新しい仲間を募集しています。

    昨年11月、感度の高い人々が集まる麻布十番商店街に「麻布十番店」が誕生。さらに2026年2月には、吉祥寺にも新店舗をオープン。7月には中目黒へ、9月には戸越銀座への新規出店が決定。これら新店舗のオープニングスタッフをはじめ、各地域の既存店での増員採用。あなたの街で、新しいキャリアをスタートする絶好のタイミングです。

    私たちが何よりも大切にしているのは「パンが好き」という純粋な気持ち。未経験の方でも安心してスタートできるよう、丁寧な研修制度とフォロー体制を整えています。成長中の企業だからこそ、チャンスは平等に、そして豊富にあります。

    ○正当な評価: 昇給年1回・賞与年2回。日々の頑張りをしっかり給与へ反映。
    ○キャリアアップ: 実力次第で、最短1年で店長、3年でエリアマネージャーへの昇格も可能。

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給30万円~45万4500円 、パン職人・パン製造/月給23万円~35万円 、販売/月給25万円~35万円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1160円~1400円 、【ア】販売/時給1160円~1400円
    • エリア
      【東京都】 戸越銀座(新店)・中目黒(新店)・麻布十番・目白・吉祥寺 【埼玉県】 上尾、坂戸 【愛知県】 小牧市 【大阪府】 吹田 【兵庫県】 神戸市 【大分県】 別府市...
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    • sinensis(シネンシス)吉祥寺店
      特徴:月9休/新店続々!若者に人気の中華
      【給与改善】【月9日休み】【若手が主役】オープニング案件多数
      職種: 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-3 吉祥寺キッシュ
      最寄り駅: 吉祥寺駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    「文山包(ぶんざんぽう)」「sinensis(シネンシス)」株式会社5C

    月9日休み。お洒落なモダン空間で、
    下積みナシで若手が主役になれる!
    新店続々!オープニングスタッフ募集!

    【中華のイメージ、変えませんか?「かっこいい」と「本質」の融合】

    新店続々!都内のミシュランビブグルマン掲載店の店長を勤めた後独立したオーナーが、センス、実力、人柄を存分に発揮させて、瞬く間に若者を中心に人気を博す中華ブランドに!急成長企業のコアメンバー募集!


    「中華の修行は厳しそう」「油まみれで大変そう」……そんなイメージを持っているなら、一度私たちの店を覗いてみてください。古民家をリノベーションしたモダンな空間、オープンキッチンの活気、そして男女問わず20代の若手が中心となって店を動かしている風景。そこには、旧来の徒弟制度のような堅苦しさは一切ありません。

    私たちが大切にしているのは「クラシック中華」。誰もが直感的に「美味しい」と感じる本質的な味を、現代のライフスタイルに合わせたお洒落な空間で提供することです。吉祥寺の「sinensis」や三鷹の「文山包」は、そうした新しい中華のカタチを提案し、多くのお客様に支持されています。

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給30万円~40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円~ 、【ア】調理見習い/時給1250円~
    • エリア
      吉祥寺・池袋・立川・渋谷
  • store 求人店舗情報

    • TINY BREAD&CAKE ※ブーランジェリー事業部
      特徴:武蔵小杉・ベーカリーカフェ・パティスリー
      あなたの「やりたい」を、ひとつの会社で実現
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、パン職人・パン製造 、寿司職人 、ソムリエ 、バリスタ 、バーテンダー 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】パティシエ・製菓 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 神奈川県川崎市中原区新丸子町964-3
      最寄り駅: 武蔵小杉駅より徒歩1分、新丸子駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社 NATURA arrow_right 動画あり

    食で街を創る成長企業。ホテル事業始動へ!
    和食・イタリアンなど多業態でキャリア
    月38万〜/賞与100%支給/昇給年3回

    ホテルレストランも、カフェも、イタリアンも、和食も。
    ベーカリーもスイーツも。
    あなたの「やりたい」を、ひとつの会社で実現できる環境があります。


    私たちは、イタリアン・カフェ・パティスリー・ベーカリー・和食など、幅広い業態を展開しながら、『食を通じて街を創る』というビジョンを掲げて成長してきました。「この街にこんなお店があったらいい」その想いを体現している企業です。

    そして今、ホテルレストランプロジェクトが進行中。2028年のホテルプロデュース、2030年の運営開始に向けて、開業準備室も発足。

    今回の採用は、既存店舗での活躍にとどまりません。料理長候補・店長候補として現場で経験を積みながら、将来的にはホテル業態の立ち上げにも関わっていただくことを期待しています。

    月給は38万円以上を用意し、賞与は100%支給、昇給は年3回。さらに、月8日または10日休みの選択制や、月間労働時間132時間など、ライフスタイルに合わせた働き方も可能です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給38万円~50万円 、店長・店長候補/月給38万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~32万円 、ホールスタッフ/月給30万円~32万円 、パン職人・パン製造/月給30万円~32万円 、寿司職人/月給30万円~32万円 、ソムリエ/月給30万円~32万円 、バリスタ/月給30万円~32万円 、バーテンダー/月給30万円~32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円~1950円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1250円~1950円 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円~1950円
    • エリア
      武蔵小杉
  • store 求人店舗情報

    • 魚屋 あらまさ 赤坂本店/株式会社レストレ
      特徴:最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
      選択肢多数の企業!実働8h/月8日休!最大月給70万!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区赤坂2-10-15 溜池ミツワビル 1F
      最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩10分、赤坂駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc /株式会社レストレ

    当社のキーワードは『楽しく働く!』
    楽しく働く=キャリアアップor独立制度
    実働8h/月8日休など環境面も業界高水準

    ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ!ー
    『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、
    『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』
    『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開!

    肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド~完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営している当社では、現状よりも先を見据え新メンバーを募集しています。

    例えば、現状では厨房スタッフ(正社員)5名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を行い活躍の場を広げていきたいと考えているから、常時人員を募集し“次のステップ”に備えているんです!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給350,000円~700,000円 、店長・店長候補/月給350,000円~700,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円~500,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円~500,000円 、【ア】女将・和装ホール/時給1500円~2000円
    • エリア
      赤坂・赤坂見附・溜池山王・蒲田・御茶ノ水・小伝馬町・池袋・新宿・新橋・日比谷・三越前・日本橋・川崎 他...
  • store 求人店舗情報

    • 天作(てんさく)/有限会社デンズワークス
      特徴:月給35万以上+賞与 天ぷら・和食
      【ベテラン歓迎】年齢で不採用は絶対になし!料理長候補を募集中
      職種: 料理長・料理長候補 、天ぷら職人 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区下落合3-2-16
      最寄り駅: 目白駅より徒歩3分、雑司が谷駅より徒歩12分、池袋駅より徒歩13分

    domain 求人企業情報

    天作(てんさく)/田のじ (でんのじ)/有限会社デンズワークス

    年齢・経験ジャンル不問で料理長候補募集!
    即役職就任も可!キャリアアップ希望者歓迎
    月給35万以上+賞与/入社時期など応相談

    <ブランド紹介>
    お客様の目の前で仕上げるスタイルにて、天ぷらをメインに妥協のないメニューを提供中。
    夜営業は、旬の野菜や海鮮を活かしきるコースを用意。
    一組ずつお客様と向き合いながら、営業に集中できる職場環境!


    |経験を活かし、即役職就任も狙える募集|
    今回は現料理長の退任に伴う募集となる為、経験・実力をお持ちの方には、早期の役職就任も可能です。
    しっかりと引継ぎを行っていくので、キャリアアップを目指す方や、
    経験を活かして働ける環境をお探しの方には最適!
    いきなり全てお任せ…なんてことはございませんので、その点はご安心ください。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~42万円 、天ぷら職人/月給35万円~42万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,250円~
    • エリア
      目白・池袋
  • store 求人店舗情報

    • ポンパドウル 六本木本店
      特徴:ベーカリー・製パン
      1969年創業、横浜生まれのポンパドウル
      職種: パン職人・パン製造 、店長・店長候補 、販売 、【契】パン職人・パン製造 、【契】販売
      勤務地: 東京都港区六本木6-2-35
      最寄り駅: 六本木駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社ポンパドウル

    ポンパドウルで確かな技術を学びませんか?
    完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です!
    経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です!

    1969年創業、横浜生まれのポンパドウル。多くのお客様に粉から手作りのパンを味わっていただくため、仕込みから焼成まで手作りで提供する「オールスクラッチ方式」を採用。職人が焼き上げた120種類ほどのパンが毎日店頭に並び、お客様のニーズに合わせた店ごとに違う品揃えで、いろいろな種類のパンを提案しています。

    店舗内で粉の状態から発酵、成形、焼き上げまで完結する「一店舗一工房」体制を中心に、冷凍パンを焼きたての状態に再現できるオーブン「マイウェイオーブン」も開発。パン屋だからこそできる新たな取り組みも進めています!

    経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です!

    • 募集職種/給与
      パン職人・パン製造/月給21万5000円~ 、店長・店長候補/月給21万5000円~ 、販売/月給21万5000円~ 、【契】パン職人・パン製造/時給1200円~1300円 、【契】販売/時給1200円~1300円
    • エリア
      【関東エリア】 東京、神奈川、埼玉、千葉、栃木、茨木 【関西・中国エリア】 大阪、兵庫、奈良、鳥取 【東海エリア】 愛知 【九州エリア】 熊本 ※下記の店舗は販売のみの募集です カトレ...
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    • うなぎ 小川菊(おがきく)
      特徴:鰻、和食、日本料理
      小江戸川越|うなぎ専門店で、鰻職人または和食職人を募集!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 埼玉県川越市仲町3-22
      最寄り駅: 本川越駅より徒歩11分、川越駅よりバス6分

    domain 求人企業情報

    うなぎ 小川菊(おがきく)

    小江戸川越|うなぎ専門店「小川菊」
    鰻職人または和食職人を募集!
    年齢不問◎今までの経験を活かして下さい

    1807年、「小江戸・川越」で創業して以来200余年。
    代々受け継がれてきた一子相伝の秘伝のタレとともに、伝統の味を丁寧に守り続けてきました。
    現在は通販事業のスタートやメニューの多様化にも取り組んでおり、新たな戦力を募集しています。

    ○鰻調理の経験をお持ちの方は、即戦力としてお迎えします!
    ○他業態の経験をお持ちの方は、鰻の捌き方・串打ち・紀州備長炭での焼き方まで、基礎からしっかり学べます。
    ○和食経験のある方には、即戦力としてメニュー考案などもお任せします!
    ○業務効率化を進め、働きやすい環境づくりにも取り組んでいます!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~
    • エリア
      川越
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    • 招福楼 東京店
      特徴:東京駅直結/日本料理
      東京駅直結!柔軟シフトで働きやすい!和装仲居・調理を募集。
      職種: 【ア】女将・和装ホール 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、女将・和装ホール
      勤務地: 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F
      最寄り駅: 東京駅より直結2分、二重橋前駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    招福楼 東京店

    東京駅直結、明治元年創業「招福楼」東京店
    柔軟シフトで働きやすい和装仲居・調理募集
    学生も主婦も活躍中!温かな雰囲気が魅力。

    明治元年創業。「お茶の精神を心とする料理とおもてなし」で日本文化を伝える滋賀の名料亭「招福楼」の東京店にて、和装仲居を募集。装飾や器、日本文化を総合演出し、旬の食材の持ち味を大切にしたお料理を提供する東京店は、3タイプのお部屋とカウンター席をしつらえ、日々素晴らしいお客様と出会うことができます。また、着物を着て接客をしてみたいという方や、外資企業の多いため、外国のお客様をおもてなししたい方にはこの上ない環境。

    定着率が高く稀少な募集です。この機会にぜひ招福楼の和装仲居として働いてみませんか?学生アルバイトも多く、初めての方でもすぐに打ち解けられる環境。仲間と一緒に成長できます。

    • 募集職種/給与
      【ア】女将・和装ホール/時給1400円~1700円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1500円 、女将・和装ホール/月給25万円~30万円
    • エリア
      丸の内
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    • 鮨 向(スシ ムカイ)/イートフィールド株式会社
      特徴:月給40万~月8日休 借上社宅 鮨店
      全員月8日休暇の職場で最大月給50万円!社宅完備の職人募集!
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区勝どき3-5-9
      最寄り駅: 勝どき駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    イートフィールド株式会社/『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』etc.

    新規出店を計画!都内で鮨店を展開する企業
    年齢不問!借上社宅制度で住居面も支援中!
    全員月8日休暇の職場で最大月給50万円!

    ー運営会社ー
    創業20年以上の実績を持ち、美味しい鮨と高いレベルのサービスを提供し続ける当社は、鮨店を都内で多店舗展開し、“食を伝える飲食企業”として会社運営を実施中。


    ー給与面を重視して転職活動を行っている方必見の会社ー
    現在、飲食業界で勤務をしており、
    「もっと正当に評価してほしい」
    「ずっと働いているのに昇給を含めて対価が無い…」など、
    給与面を理由に転職をお考えの方は、是非お話をしましょう!

    かけがえのない業界での経験値を最大限優遇した上でお迎えできる様に、
    しっかりとした給与制度を用意しお待ちしています。

    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給30万円~ 、【ア】寿司職人/時給1700円~2000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~1900円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      勝どき・神楽坂・飯田橋
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    • 今福
      特徴:ミシュラン掲載/和食割烹
      ミシュラン掲載店で本物の和食と向き合う。
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区白金1-12-19
      最寄り駅: 白金高輪駅より徒歩2分

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    今福/株式会社ビータス

    和食割烹の料理長候補を募集!
    “作業としての調理”では、終わりたくない
    ミシュラン掲載店で本物の和食と向き合う。

    「もっと料理を深く突き詰めたい」「既製品や効率重視の環境から抜け出したい」「自分の技術と感性で勝負したい」そんな想いを持つ料理人へ。

    今福が大切にしているのは、ただ高級食材を扱うことではありません。食材の状態を見極め、季節を読み、器・温度・提供の間まで計算し、“この店で食べる意味”を一皿で表現すること。料理だけでなく、空間や時間そのものを含めて、お客様に価値を届けています。

    オープンキッチンだからこそ、料理を口にした瞬間のお客様の表情が見える。静かな空気感の中で、一皿が場の空気を変える瞬間がある。チェーン店や大量調理では味わえない緊張感と達成感が、ここにはあります。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      白金高輪
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    • ニユートーキヨー 東京駅八重洲口店
      特徴:残業代全額支給のビヤレストラン
      【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
      最寄り駅: 東京駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社ニユートーキヨー

    【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
    残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
    東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用!

    【株式会社ニユートーキヨーについて】
    数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています!

    ★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用!
    名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール!リニューアルしたばかりの新店舗です。洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用!安定感ある企業で経験を活かしませんか?

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給27万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円~30万円 、店長・店長候補/月給27万円~35万円 、ホールスタッフ/月給23万円~30万円
    • エリア
      ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 東京、埼玉、神奈川、京都、大阪、兵庫(神戸)、ほか...
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    • ESSE DUE(エッセドゥエ)
      特徴:月8日休み&月給30万円以上のイタリアン
      週休2日制のイタリアンレストラン!土日休みの働き方もOK!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】ソムリエ
      勤務地: 東京都港区赤坂6-11-13-B1F・1F
      最寄り駅: 赤坂駅より徒歩3分、赤坂見附駅より徒歩10分、溜池山王駅より徒歩10分

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    ESSE DUE(エッセドゥエ)/株式会社エムアイエステート

    料理もワインもイタリアンの全てを学べる!
    調理場の新規メンバーを積極採用★
    全員が月8日休みで、働きやすさも◎

    「ESSE DUE 赤坂」はグルメサイトのトップにも選出される実力派のイタリアン。20年以上続く老舗イタリア料理レストランです。窯で焼くナポリピッツァと本格的なイタリア料理、そしてイタリアワインがが楽しめるお店です。イタリア現地のレストランのような活気ある雰囲気を大切にしています。

    ★新たな展開を見据えた、新規メンバー募集!
    今後の新たな展開にむけ、調理場を中心に新規メンバーを積極採用!イタリアンならではの陽気で活気あるレストランを一緒につくりませんか?働き方の自由度も高いので、ライフスタイルを大切にしながら働くこともできる環境です!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、ソムリエ/月給30万円~40万円 、店長・店長候補/月給34万円~43万円 、料理長・料理長候補/月給34万円~43万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ソムリエ/時給1400円~
    • エリア
      赤坂
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    • 銀座 朝川
      特徴:完全予約制の日本料理店/和装接客スタッフ
      完全予約制の日本料理店。土日祝休みで年間休日140!
      職種: 女将・和装ホール
      勤務地: 東京都中央区銀座7-16-17
      最寄り駅: 東銀座駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    銀座 朝川

    土日祝休み・年間休日110日~120日。
    完全予約制の日本料理店。銀座の名店で
    一生モノの所作を身につけませんか。

    「銀座 小十」出身の料理長と、女将が守る温かなおもてなし。 ゆとりある接客だからこそ、一人ひとりのお客様と向き合えます。

    東銀座の静かな一角に佇む「銀座 朝川」。ここは、幻の「尾崎牛」や最高級の鰻、四季折々の食材を愉しむ日本料理店です。料理長はミシュラン名店での修行やパリでの経験を持つ実力派。最高級の食材を使った料理、銀座の品格を学びながら、私たちと一緒にお店を盛り上げてくれる新しい仲間を募集します。

    銀座で一流を学び、プライベートも大切にしたい若手も活躍中です!
    今の時代に合わせた働き方をしませんか。

    • 募集職種/給与
      女将・和装ホール/月給30万円~
    • エリア
      東銀座

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