日本料理・懐石料理 正社員の求人情報一覧
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肉と串揚げがとう特徴:西麻布・会員制・世界最強のエンタメ串揚げ様々なコンテンツを提供する完全会員制&紹介制レストラン職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、SV 、本部スタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都港区西麻布最寄り駅:
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株式会社 Miso Soup(ミソスープ)-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給45万円~60万円 、店長・店長候補/月給45万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~60万円 、調理見習い/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給35万円~60万円 、SV/月給40万円~60万円 、本部スタッフ/月給40万円~60万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~ 、【ア】調理見習い/時給1500円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~
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エリア六本木、西麻布、人形町、田町、原宿、神宮前、駒込、大塚、浅草
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『うなぎ四代目菊川』ムスブ田町店特徴:国内、海外とも出店加速中の鰻料理専門店オープニングも多数!スタッフ増員大募集!職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地: 東京都港区芝浦3-1-1 msb Tamachi田町ステーションタワーN1F最寄り駅: 田町駅より徒歩3分、三田駅より徒歩5分
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株式会社パッションギークス(mum グループ)-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給35万82円~50万3065円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万1310円~34万899円 、店長・店長候補/月給35万82円~50万3065円 、ホールスタッフ/月給28万1310円~34万899円 、SV/月給45万7321円~50万3065円
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エリア東京都(港区・千代田区・渋谷区・大田区、立川市) 神奈川県(横浜市神奈川区・中区) 千葉県(成田市) 静岡県(浜松市) 愛知県(名古屋市中村区、常滑市、北名古屋市、江南市) 三重県(松阪市、三重郡菰野町、多気...
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金沢かつぞう KITTE大阪店特徴:前職給与保証 月8~9日休の和食ブランド着実な展開を計画!前職給与保証!月8~9日休暇など魅力多数!職種: 寿司職人 、ホールスタッフ 、店長・店長候補勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪5階最寄り駅: 大阪駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩10分
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金沢まいもん寿司/まぐろ問屋いちもん etc./株式会社エムアンドケイ-
募集職種/給与寿司職人/月給33万円~45万円 、ホールスタッフ/月給33万円~42万円 、店長・店長候補/月給35万円~42万円
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エリア東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・群馬県・愛知県・石川県・京都府・大阪府・兵庫県・福岡県・広島県・沖縄県...
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かっぱ寿司 青森西バイパス店/カッパ・クリエイト株式会社特徴:年休120日+待遇・給与充実の寿司店業界のリーディングカンパニーとして展開する人気寿司ブランド!職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、SV勤務地: 青森県青森市石江三好150-5最寄り駅: 新青森駅より車10分
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カッパ・クリエイト株式会社(KAPPA・CREATE CO., LTD)【東証プライム上場グループ企業】-
募集職種/給与店長・店長候補/月給312,400円~443,100円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~ 、ホールスタッフ/月給27万円~ 、SV/月給397,400円~583,200円
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エリア青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、石川県、新潟県、長野県、富山県、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、...
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魚坐 さかなざ特徴:創作和食料理のお店管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です!職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、女将・和装ホール 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F最寄り駅: 北新地駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩6分、福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩7分
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Luv.Fish?大阪/虎ノ門 もう利/Luv.Fish?東京/福島 もう利/魚坐/割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私(株式会社TROIS FLECHES)-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給35万円~40万円 、女将・和装ホール/月給35万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~30万円 、ホールスタッフ/月給28万円~30万円 、ソムリエ/月給30万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,226円~1,532円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,226円~1,532円
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エリア梅田・福島・三宮・東京
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鮨 乃南/株式会社SURF&TURF【やま幸グループ】特徴:完全週休2日 賞与年3回の寿司(鮨)
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『鮨 乃南』『fragment 麻布十番』『海玄』etc./株式会社SURF&TURF【やま幸グループ】-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給37万円~50万円 、寿司職人/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給37万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~35万円 、販売/月給35万円~ 、食品加工・製造/月給35万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~ 、【ア】販売/時給1500円~ 、【ア】食品加工・製造/時給1500円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1600円~ 、【ア】本部スタッフ/時給1750円~
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エリア銀座・新橋エリア、築地、築地市場、麻布十番、神谷町
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SHABUWAY San Jose(サンノゼ)/EK Food Services特徴:平均年収1355万の和食ブランドアメリカ国内で多店舗展開!平均年収は1355万円~の安定企業職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、蕎麦職人・うどん職人 、焼鳥職人 、その他 、商品・メニュー開発 、本部スタッフ勤務地: 4304 Moorpark Ave, San Jose, CA 95129最寄り駅:
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EK FOODSERVICES,INC.(イーケーフードサービス) ※海外店舗採用窓口 arrow_right 動画あり-
募集職種/給与店長・店長候補/月給1,008,000円~1,440,000円 、料理長・料理長候補/月給1,008,000円~1,440,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給1,008,000円~1,440,000円 、ホールスタッフ/月給1,008,000円~1,440,000円 、蕎麦職人・うどん職人/月給1,008,000円~1,440,000円 、焼鳥職人/月給1,008,000円~1,440,000円 、その他/月給1,008,000円~1,440,000円 、商品・メニュー開発/月給1,008,000円~1,440,000円 、本部スタッフ/月給1,008,000円~1,440,000円
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エリアシリコンバレーエリア・ニューヨークエリア・ロサンゼルスエリア・テキサスエリア・ラスベガスエリア...
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天ぷら 愛養(岩佐寿しグループ)特徴:完全週休2日制の和食・天ぷら店月給35万円以上/社宅完備!完全週休2日制/15時退勤!職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、調理見習い 、天ぷら職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場勤務地: 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F最寄り駅: 市場前駅より徒歩5分
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「岩佐寿し」/「つきじ丼匠」/「天ぷら 愛養」etc.-
募集職種/給与寿司職人/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~45万円 、店長・店長候補/月給35万円~45万円 、調理見習い/月給30万円~35万円 、天ぷら職人/月給35万円~45万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】寿司職人/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円~
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エリア豊洲(豊洲市場)、市場前駅
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株式会社 プレジャーフーズ(銀座・天ぷら部門)特徴:銀座へNEWオープン!天ぷら【月8休・時短勤務】2026年大型プロジェクトがあなたの舞台職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、天ぷら職人 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】寿司職人勤務地: 東京都中央区銀座最寄り駅: 銀座駅より徒歩5分
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株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト)-
募集職種/給与寿司職人/月給45万円~90万円 、料理長・料理長候補/月給45万円~90万円 、焼鳥職人/月給30万円~50万円 、天ぷら職人/月給30万円~50万円 、鉄板調理/月給30万円~50万円 、店長・店長候補/月給30万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~35万円 、ホールスタッフ/月給28万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】寿司職人/時給1300円~
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エリア<新規開業> 2026年/東京(浜松町)、神奈川(横浜)、大阪(千日前)、京都(祇園) 26年-27年/東京(銀座・池袋)、京都(京都駅前)、福岡(博多駅前) <寿司業態> 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田...
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Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 豊洲店(株式会社 Aburi Tora Japan)特徴:残業ほぼ無し 月8日休 年600万~鮨店残業ほぼ無しなど、環境・福利厚生面が揃った将来性抜群の企業!職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】その他勤務地: 東京都江東区豊洲2-1-9 豊洲セイルパーク 2F最寄り駅: 豊洲駅より徒歩3分
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『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店』etc./ 株式会社 Aburi Tora Japan【Aburi Group】-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給437,200円~542,400円 、店長・店長候補/月給437,200円~542,400円 、寿司職人/月給437,200円~542,400円 、調理師・キッチンスタッフ/月給352,000円~387,200円 、ホールスタッフ/月給352,000円~387,200円 、調理見習い/月給264,000円~299,200円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1700円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1700円 、【ア】その他/時給1300円~1700円
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エリア豊洲・二子玉川・自由が丘・駒沢
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築地飛賀屋イオンモール川口店特徴:職人仕込みの味が光る和食店上質な空間と贅沢な時間、素材にこだわり「美味しさ」を追求!職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地: 埼玉県川口市安行領根岸3180番地 イオンモール川口1階最寄り駅: 鳩ヶ谷駅より徒歩20分
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サイプレス・ホールディングス株式会社-
募集職種/給与料理長・料理長候補/年俸700万円~ 、店長・店長候補/年俸700万円~ 、寿司職人/月給35万円~55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給28万円~32万円 、ホールスタッフ/月給28万円~32万円 、販売/月給28万円~32万円
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エリア【北海道・東北エリア】 北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県 【関東エリア】 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 【東海・北陸エリア】 岐阜県、愛知県、石川県、長野県、...
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鮨ト和食 いちり/株式会社double<九州エリア>特徴:料理長45万以上〜/握り経験者40万~2027年⇒東京30店舗&福岡35店舗の新規出店!職種: 寿司職人 、SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、商品・メニュー開発 、ソムリエ勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-23 サニックス博多ビル B1F最寄り駅: 博多駅より徒歩3分
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株式会社double(ダブル)-
募集職種/給与寿司職人/月給40万円~55万円 、SV/月給43万5000円~85万円 、店長・店長候補/月給36万4000円~41万6000円 、料理長・料理長候補/月給35万円~55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万6000円~35万2000円 、ホールスタッフ/月給32万6000円~35万2000円 、調理見習い/月給25万5000円~ 、その他/月給40万円~ 、商品・メニュー開発/月給39万1000円~55万円 、ソムリエ/月給36万3000円~ 、【他】SV/月給50万円~ 、【他】店長・店長候補/月給45万円~ 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給38万円~ 、【他】ホールスタッフ/月給38万円~
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エリア東京、福岡、大阪、ベトナムほか ★無理な転勤はありません
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食処 金沢 酢重(HOTEL AO KANAZAWA内)特徴:兼六園下のホテル内にある開放的な和食処金沢の旬と厳選食材を。ホテルメインダイニングでのお仕事職種: 店長・店長候補 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地: 石川県金沢市兼六元町1-1最寄り駅: 金沢駅よりバス15分
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株式会社フォンス「川上庵」「酢重正之」「鎌倉 松原庵」etc.-
募集職種/給与寿司職人/月給32万円~50万円 、店長・店長候補/月給32万円~45万円 、料理長・料理長候補/月給32万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~
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エリア【川上庵】 軽井沢 川上庵 (軽井沢) せきれい橋 川上庵(軽井沢) 青山 川上庵(表参道) 麻布 川上庵(麻布十番) 川上庵 東京(外苑前) 【酢重正之・酢重ダイニング】 レストラン 酢重正之(軽井...
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すき焼き割烹 日山(ひやま)/株式会社GREENING特徴:安定性抜群のホテル内和食・日本料理業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地: 北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ一条3-10-1 MUWA NISEKO B1F最寄り駅: ニセコ駅よりバス15分、倶知安駅よりバス15分
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『GARDEN HOUSE』『KABEAT 兜町』『CHOW CHOW』『PEZ』etc./株式会社GREENING-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給400,000円~500,000円 、店長・店長候補/月給400,000円~500,000円 、パン職人・パン製造/月給380,000円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給280,000円~400,000円 、パティシエ・製菓/月給280,000円~400,000円 、ピッツァイオーロ/月給280,000円~400,000円 、ホールスタッフ/月給280,000円~400,000円 、バリスタ/月給280,000円~400,000円 、レセプショニスト/月給300,000円~380,000円 、商品・メニュー開発/月給400,000円~ 、本部スタッフ/月給400,000円~ 、SV/月給450,000円~500,000円
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エリア新宿・代官山・渋谷・神泉・恵比寿・茅場町・日本橋・東京駅・高輪ゲートウェイ・泉岳寺・代々木上原・横浜・鎌倉・桜木町・みなとみらい・由比ガ浜 ※希望者:北海道(ニセコ)・静岡(静岡県沼津市)・広島(広島県広島市中区...
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個室和食 東山 京橋店(東京駅八重洲南口店)特徴:東京・12月オープンの和食店・週休2日制まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】女将・和装ホール勤務地: 東京都中央区京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1最寄り駅: 京橋駅より直結1分、宝町駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩12分、東銀座駅より徒歩13分
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大東企業株式会社(和食・居酒屋部門)-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給42万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~ 、調理見習い/月給30万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円~1500円 、店長・店長候補/月給42万円~ 、ホールスタッフ/月給33万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1500円 、【ア】女将・和装ホール/時給1300円~1500円
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エリア新宿、新橋、銀座、京橋、東京、赤坂、神田、蒲田 ※希望勤務地エリアを考慮いたします。...
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味問屋 明日香 北千住本店特徴:北千住・会席・日本料理店・完全週休2日制都内を中心に日本料理&和総菜店を展開中!無料レッスン多数あり職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】女将・和装ホール勤務地: 東京都足立区千住旭町27-1最寄り駅: 北千住駅より徒歩6分
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株式会社八十嶋-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給42万円~100万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~47万円 、調理見習い/月給28万円~ 、栄養士・管理栄養士/月給29万円~45万円 、店長・店長候補/月給38万円~59万円 、ホールスタッフ/月給30万円~53万円 、女将・和装ホール/月給30万円~53万円 、【ア】販売/
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エリア東京(北千住・上野・六本木・銀座・新宿・押上・八丁堀) 栃木(宇都宮)
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美登利 昌 SUSHINO MIDORI - SHO -特徴:高級寿司「梅丘寿司の美登利総本店」が手掛ける“初の高級寿司”職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】寿司職人勤務地: 東京都世田谷区成城6-12-6号 A*G成城学園前B1F最寄り駅: 成城学園前駅より徒歩1分
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株式会社 梅丘寿司の美登利総本店 arrow_right 動画あり-
募集職種/給与寿司職人/月給35万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~50万円 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給35万円~50万円 、店長・店長候補/月給40万円~50万円 、【ア】寿司職人/時給1500円~
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エリア高井戸、新百合丘、吉祥寺、梅ヶ丘、銀座、渋谷、二子玉川、赤坂、成城学園前、上町、池尻大橋、大森、祖師ヶ谷大蔵、下北沢、高田馬場、松原、日本橋、池袋、名古屋、調布、つつじヶ丘、代々木上原 ※希望勤務地・店舗を考慮した上...
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那須温泉 森旬の籠/ヒューイットリゾート特徴:リラクゼーションリゾートホテル、和食≪2024年11月OPEN≫リラクゼーションリゾートホテル☆職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地: 栃木県那須郡那須町湯本206-730最寄り駅: 那須塩原駅より車5分
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【コアグローバルマネジメント株式会社・札幌駅前新規開業ブランド】-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給30万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万円~30万円 、調理見習い/月給26万円~30万円 、店長・店長候補/月給30万円~35万円 、ホールスタッフ/月給26万円~30万円
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エリア北海道(札幌) ※系列施設も同時募集中! 北海道・栃木・群馬・福井・三重・神戸・和歌山・福岡・沖縄...
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柿安 銀座店特徴:東証プライム・年間休日113日/和食店最高級の松阪牛が味わえる銀座屈指の料亭職種: 調理師・キッチンスタッフ 、販売 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地: 東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE7F最寄り駅: 銀座駅より徒歩1分
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株式会社柿安本店(惣菜部門他)【東証プライム企業】-
募集職種/給与調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~37.6万円 、販売/月給22万円~30.1万円 、ホールスタッフ/月給22万円~30.1万円 、女将・和装ホール/月給22万円~30.1万円 、料理長・料理長候補/月給25.7万円~37.6万円 、店長・店長候補/月給25.7万円~37.6万円 、SV/月給22万円~30.1万円 、本部スタッフ/月給22万円~30.1万円 、食品加工・製造/月給22万円~30.1万円
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エリア関東・東海・関西・北海道・東北・中国・四国・九州
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天冨良 麻布 よこ田特徴:天ぷらミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。職種: 料理長・料理長候補 、寿司職人 、天ぷら職人 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地: 東京都港区元麻布3-11-3 パティオ麻布十番? 3F最寄り駅: 麻布十番駅より徒歩3分
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「鮨 よこ田」「天冨良 よこ田」「鉄板焼きYOKOTA」-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給50万円~ 、寿司職人/月給40万円~50万円 、鉄板調理/月給40万円~50万円 、天ぷら職人/月給40万円~50万円 、店長・店長候補/月給40万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~45万円 、調理見習い/月給28万円~35万円
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エリア麻布十番、銀座、新宿、恵比寿、神楽坂、川崎、難波、名駅、札幌、すすきの ※希望勤務地考慮...
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