東京メトロ日比谷線の求人情報一覧
大東企業株式会社(寿司部門)
銀座・若手を育てる寿司店・月給29万保証
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
GINZA SUSHI BANYA KAI

9ブランド29店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!
勤務地: 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル7F
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩7分、東京駅より徒歩7分、新富町駅より徒歩12分、日本橋駅より徒歩13分、八丁堀駅より徒歩14分、築地駅より徒歩14分、大手町駅より徒歩16分、築地市場駅より徒歩19分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
銀座・自由で新しい和食店・住宅&家族手当
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
TOMO BANYA

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!
勤務地: 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビルB1
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩7分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上
板前による板前の為の交代制カウンター割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 資格取可
北大路倶楽部

9ブランド28店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!
勤務地: 東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビル
最寄駅: 新橋駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩7分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
未経験から3か月で寿司カウンターデビュー
勤務時間内でスクール開講!月給29万保証
月8日休/賞与年2回/住宅&家族手当あり
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【契】寿司職人 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座、新橋、品川 |
| 特徴 |
|
イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
XEX 愛宕 グリーンヒルズ Salvatore Cuomo Bros.

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F
最寄駅: 御成門駅より徒歩4分、神谷町駅より徒歩5分
席 数:100 ~ 300席
客単価:8000 ~ 10000円
BAR
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
XEX 愛宕 グリーンヒルズ The BAR

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F
最寄駅: 御成門駅より徒歩4分、神谷町駅より徒歩5分
席 数:100 ~ 300席
客単価:8000 ~ 10000円
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
XEX 愛宕 グリーンヒルズ aburiyaki&sushi An

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F
最寄駅: 御成門駅より徒歩4分、神谷町駅より徒歩5分
席 数:100 ~ 300席
客単価:8000 ~ 10000円
寿司・鉄板焼き
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
atelier 森本 XEX

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 東京都港区六本木7-21-19 I.K.N.六本木ビル
最寄駅: 六本木駅より徒歩7分、乃木坂駅より徒歩5分
席 数:100 ~ 300席
客単価:8000 ~ 10000円
イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
毛利Salvatore Cuomo

豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 東京都港区六本木7-21-19 I.K.N.六本木ビル
最寄駅: 六本木駅より徒歩3分
席 数:100 ~ 300席
客単価:8000 ~ 10000円
2025~2026年、新店続々OPEN!
オープニングスタッフ&新規メンバーを先行
募集!イタリアン経験者を積極採用★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.ピッツァイオーロ 、7.女将・和装ホール 、8.バーテンダー 、9.ソムリエ 、10.レセプショニスト 、11.鉄板調理 、12.パティシエ・製菓 、13.寿司職人 、14.焼鳥職人 、15.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、16.【ア】ホールスタッフ 、17.【ア】レセプショニスト 、18.【ア】バーテンダー 、19.本部スタッフ 、20.SV |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、北海道、宮城、愛知(名古屋)、大阪、京都、兵庫(神戸)、福岡(天神、福岡空港)、他 ★転勤なし ★配属先は住まいと希望を考慮します... |
| 特徴 |
|
株式会社聚楽
上野・洋食レストラン・月9日休・手当充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
レストランじゅらく 上野駅前店

安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地: 東京都台東区上野6-11-11
最寄駅: 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩1分、上野広小路駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩6分、仲御徒町駅より徒歩8分、上野御徒町駅より徒歩5分、新御徒町駅より徒歩13分
席 数:100 ~ 300席
客単価:1000 ~ 3000円
秋葉原・洋食レストラン・残業代全額支給
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
須田町食堂 秋葉原UDX店

安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地: 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 3F
最寄駅: 秋葉原駅より徒歩3分、末広町駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
銀座・スペインバル・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
エル・チャテオ 銀座店

安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地: 東京都中央区銀座3丁目2番12号 銀座全研ビル1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
御茶ノ水・スペインバル・月9日休
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
エルチャテオ・デル・プエンテ

安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地: 東京都千代田区神田淡路町2-9 JR高架下1 昌平橋
最寄駅: 御茶ノ水駅より徒歩3分、新御茶ノ水駅より徒歩3分、淡路町駅より徒歩5分、秋葉原駅より徒歩6分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
銀座・パエリア大会優勝のスペイン料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
びいどろ 銀座店

安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地: 東京都中央区銀座5-8 プラザ58ビル B1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩10分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・三軒茶屋・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬(※希望勤務地考慮)... |
| 特徴 |
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大東企業株式会社(和食・居酒屋部門)
東京・12月オープンの和食店・週休2日制
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- IUターン
個室和食 東山 京橋店(東京駅八重洲南口店)

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!
勤務地: 東京都中央区京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1
最寄駅: 京橋駅より直結1分、宝町駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩12分、東銀座駅より徒歩13分
客単価:5000 ~ 8000円
東京駅徒歩5分!12月和食の新店OPEN
未経験月30万|住宅&家族手当など充実
やりがいと働きやすさが両立できる職場
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 新宿、新橋、銀座、京橋、東京、赤坂、神田、蒲田 ※希望勤務地エリアを考慮いたします。... |
| 特徴 |
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株式会社double(ダブル)
新店続々!年収1000万円以上の実績も!
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
餃子酒場 肉汁とっつぁん 上野店/株式会社double(関東エリア)

2027年⇒東京30店舗&福岡35店舗の新規出店!
勤務地: 東京都台東区上野2-1-9
最寄駅: 上野広小路駅より徒歩1分、仲御徒町駅より徒歩1分、上野御徒町駅より徒歩2分、御徒町駅より徒歩4分、上野駅より徒歩5分、京成上野駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
3年連続で年間20店舗以上の新規出店!
オープニングスタッフのチャンスが多数!
店長月給36.4万以上+インセンティブ〜
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.SV 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.ホールスタッフ 、7.調理見習い 、8.その他 、9.商品・メニュー開発 、10.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 東京、福岡、ほか ★無理な転勤はありません |
| 特徴 |
|
株式会社八十嶋
北千住・会席・日本料理店・完全週休2日制
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
味問屋 明日香 北千住本店

都内を中心に日本料理&和総菜店を展開中!無料レッスン多数あり
勤務地: 東京都足立区千住旭町27-1
最寄駅: 北千住駅より徒歩6分
席 数:80 ~ 100席
客単価:10000円以上
宇都宮・会席・日本料理店・完全週休2日制
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
味問屋 明日香 宇都宮店

都内を中心に日本料理&和総菜店を展開中!毎年昇給&賞与年3回
勤務地: 栃木県宇都宮市仲町3-12
最寄駅: 北千住駅より徒歩6分
席 数:80 ~ 100席
客単価:10000円以上
上野公園内の歴史ある料亭・完全週休2日制
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- IUターン
韻松亭

都内を中心に日本料理&和総菜店を展開中!無料レッスン多数あり
勤務地: 東京都台東区上野公園4-59
最寄駅: 上野駅より徒歩7分、京成上野駅より徒歩7分、上野御徒町駅より徒歩10分
席 数:100 ~ 300席
客単価:10000円以上
六本木・寿司・日本料理・完全週休2日制
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- IUターン
淡悦

都内を中心に日本料理&和総菜店を展開中!毎年昇給&賞与年3回
勤務地: 東京都港区六本木7-8-6 AXALL ROPPONGI 1階
最寄駅: 六本木駅より徒歩2分、乃木坂駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
銀座・全員女性の板前割烹・完全週休2日制
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- IUターン
つるとかめ

都内を中心に日本料理&和総菜店を展開中!無料レッスン多数あり
勤務地: 東京都中央区銀座6-7-15 第二岩月ビル B1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩7分、中野新橋駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
都内を中心に日本料理店&和総菜店を展開中
次のステージへ一緒に向かう仲間を大幅増員
完全週休2日/賞与年3回/無料レッスン有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.栄養士・管理栄養士 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.女将・和装ホール 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】調理補助・洗い場 、11.【ア】ホールスタッフ 、12.【ア】女将・和装ホール 、13.【ア】レセプショニスト 、14.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 東京(北千住・上野・六本木・銀座・新宿・押上・八丁堀) 栃木(宇都宮) |
| 特徴 |
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株式会社バンズダイニング
仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
伊達のくら 茅場町店
仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 学校・保育園
- IUターン
伊達のくら 人形町店
仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 学校・保育園
- IUターン
伊達のくら はなれ 茅場町店
仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
くらのあかり 人形町本店

仙台エリアでマネージャー候補募集!/U・Iターン歓迎です
勤務地: 東京都中央区日本橋人形町2-7-11
最寄駅: 人形町駅より徒歩1分、水天宮前駅より徒歩3分
客単価:3000 ~ 5000円
仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
くらのあかり 人形町大門通り店

仙台エリアでマネージャー候補募集!/U・Iターン歓迎です
勤務地: 東京都中央区日本橋人形町2-16-1
最寄駅: 人形町駅より徒歩1分、水天宮前駅より徒歩3分
客単価:3000 ~ 5000円
自社が保有する物件でイチから店づくり
20~40代活躍中!店長ポスト空き有り◎
今期のグループ売上目標は100億!!
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【くらのあかり※新店舗】 東京都中央区 東京メトロ日比谷線・浅草線『人形町駅』 【伊達のくら 茅場町店】 東京都中央区 地下鉄日比谷線/ 地下鉄東西線『茅場町駅 』 【伊達のくら 人形町店】 東京... |
| 特徴 |
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株式会社 ジリオン
中目黒のビストロ
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
大衆ビストロジル 中目黒店

【新規プロジェクト】ジリオングループの合同キャリア採用!
勤務地: 東京都目黒区上目黒1-3-19
最寄駅: 中目黒駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
大人が集う恵比寿のネオ酒場
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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酒場シナトラ 恵比寿店
目黒の正統派和食店
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
東京和食りくう

【新規プロジェクト】ジリオングループの合同キャリア採用!
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿南2-1
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
AIにはできない、人の心を動かす仕事。
2026年3月、新規出店プロジェクト始動
若手キャリア最前線の舞台がここに。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.ピッツァイオーロ 、6.パン職人・パン製造 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ○Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒、自由が丘、大井町(新店) ○大衆ビストロジル 目黒、中目黒、東京駅 ○酒場シナトラ 目黒、恵比寿、自由が丘、東京駅、豊洲 ○les jo... |
| 特徴 |
|
「鮨 よこ田」「天冨良 よこ田」「鉄板焼きYOKOTA」
鮨、日本料理
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
銀座 よこ田

ミシュランガイド8年連続掲載。本物の鮨と天冨良を提供する名店
勤務地: 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル5F
最寄駅: 銀座駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
天ぷら、日本料理
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
天冨良 麻布よこ田 銀座別邸

ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地: 東京都中央区銀座6-4-12 KNビルB1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
天ぷら、日本料理
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
恵比寿 天冨良 麻布よこ田

ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス38F
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩7分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
あの名店「よこ田」が新たな仲間を募集!
天ぷら・鮨・鉄板焼の3ジャンルで採用強化
前職給与保証+3万円│手取り50万以上可
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.寿司職人 、3.鉄板調理 、4.天ぷら職人 、5.店長・店長候補 、6.調理師・キッチンスタッフ 、7.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 麻布十番、銀座、新宿、恵比寿、神楽坂、難波、名駅、札幌、すすきの ※希望勤務地考慮... |
| 特徴 |
|
株式会社 僖成(きなり)
“和食”をはじめたい方むけの日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- IUターン
暗闇坂 宮下 麻布

カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ!
勤務地: 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅: 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上

「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用!
『人の喜ぶ場を成せる』
お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。
「外苑前 僖成(きなり)」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地元の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。
厳しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく、時代に合わせた和食店をつくっています!あなたのやりたい“和食”を、僖成で見つけませんか。
★アルバイトでの調理スタッフも積極採用★
アルバイトでも時給1800円~2200円で調理経験者を優遇!
「自分の時間を大切にしつつ、経験を活かして稼ぎたい」
「どんな職場か知るために、まずはアルバイトで知りたい」
そんな方も大歓迎です!まずはお店を知ってください。
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用!
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.女将・和装ホール 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山(外苑前)、三田(赤羽橋)、京橋、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
|
『Eggs ’n Things』『PONTE NUOVO CAFE』etc./EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社(エッグスンシングスジャパン)
完全週休2日以上・週平均実働40hカフェ
- 菓・パン学
- サービス学
PONTE NUOVO CAFE(ポンテヌオーヴォカフェ)/EGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社

完全週休2日以上・週平均実働40h・前職給与を考慮し給与決定
勤務地: 東京都中央区築地2-15-15
最寄駅: 築地駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分
客単価:1000 ~ 3000円
完全週休2日以上・週平均実働40hカフェ
- 菓・パン学
- サービス学
Eggs ’n Things(エッグスンシングス) 銀座店/EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社

完全週休2日以上・週平均実働40h・前職給与を考慮し給与決定
勤務地: 東京都中央区銀座1-8-19 ONE GINZA 4階
最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩7分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数:80 ~ 100席
客単価:1000 ~ 3000円

ワークライフバランスを大切に働ける会社!
人柄重視だから経験年数やジャンルは不問
週平均実働40h!年間休日118日etc
「食を通じて人々と文化の架け橋となること」を意識したブランド展開
▶ハワイアンレストラン&カフェ” Eggs ’n Things ”
▶ハワイアンカジュアルレストラン・カフェ“Eggs ’n Things Coffee”。
▶築地や豊洲で仕入れるイタリアンも楽しめるイタリアンカフェバール“PONTE NUOVO CAFE”
1974年にハワイに誕生して以来、地元の方々は勿論ハワイを訪れる世界中の旅行客に愛され、
パンケーキブームの火付け役となり、今でも数多くのメディアに取り上げていただいています。
2018年には川口春奈さんを主演に迎え連続ドラマ化されました。
多様な働き方ができる会社です
各地の商業施設内などで展開をするブランドだけでなく、
東麻布で人気イタリアンを運営する『小崎陽一 氏』が手掛けるカフェブランド迄、
ジャンルやエリアなどのご希望や経験値に応じた働き方を提供できる環境を揃えてお迎えいたします!
ワークライフバランスを大切に働ける会社!
人柄重視だから経験年数やジャンルは不問
週平均実働40h!年間休日118日etc
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.パティシエ・製菓 、5.ホールスタッフ 、6.バリスタ 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】バリスタ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・静岡県・三重県・京都府・大阪府・兵庫県・佐賀県のいずれかの店舗 ... |
| 特徴 |
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株式会社ペンギン
パン屋・ベーカリー・製パン
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
ペンギンベーカリー 麻布十番店

北海道発の人気ベーカリー!麻布十番の新店舗でオープニング募集
勤務地: 東京都港区麻布十番2-5-9 ライオンズマンション麻布十番104
最寄駅: 麻布十番駅より徒歩3分、六本木駅より徒歩12分

北海道発の人気ベーカリー、新規オープン!
麻布十番・吉祥寺でオープニング募集!
人気のパンブランドを一緒に育てませんか?
北海道発の人気ベーカリー、東京・麻布十番に新登場!
2025年11月11日、麻布十番商店街に「ペンギンベーカリー 麻布十番店」が新規オープン!オープニングスタッフとして、新しい仲間を募集中です。店長・店長候補、製パンスタッフ、販売スタッフなど、正社員からアルバイトまで幅広く募集しています。
新店舗のほか、既存店(目白)でも同時採用中。“パンが好き”という気持ちを大切に、経験を問わず活躍できる環境を整えています。また、2026年2月には吉祥寺にて新規オープンを予定!こちらのオープニングスタッフ(社員)も募集をスタートします。
さらに、昇給・昇格スピードも抜群!
昇給年1回・賞与年2回のほか、成果をしっかり評価し、
最短1年で店長、3年でエリアマネージャーへとキャリアアップ可能です。
北海道発の人気ベーカリー、新規オープン!
麻布十番・吉祥寺でオープニング募集!
人気のパンブランドを一緒に育てませんか?
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.パン職人・パン製造 、3.販売 、4.【ア】パン職人・パン製造 、5.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 麻布十番(新店)・目白・吉祥寺(新店) |
| 特徴 |
|
すし 辰ノ屋(たつのや)/大辰魚類株式会社
寿司/築地/新店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
すし 辰ノ屋(たつのや)/大辰魚類株式会社

新店スタートアップ!寿司職人・和装ホール
老舗仲卸が挑む高級寿司店オープニング募集
築地駅徒歩1分|完全週休2日&残業少なめ
2026年3月、築地本願寺・北門脇、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、新たな高級寿司店がオープンします。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私たちは「仲卸の目利き」として培った確かな目利き力を、直営店のカウンターへと直結させます。
コンセプトは「豊洲の老舗仲卸が手掛ける高級寿司店」。想定客単価は1万円以上、11席のカウンターを含む49席で、選び抜かれたネタと洗練されたサービスを提供します。仲卸直営だからこそ扱える極上の魚と、落ち着いた店内での接客・調理経験は、あなたのキャリアにとって他では得難い資産になります。
新規立ち上げのオープニングスタッフとして、店づくりの根幹に関わるチャンスです。
新店スタートアップ!寿司職人・和装ホール
老舗仲卸が挑む高級寿司店オープニング募集
築地駅徒歩1分|完全週休2日&残業少なめ
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.女将・和装ホール 、4.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 築地 |
| 特徴 |
|
『CASTELLINA』 etc./株式会社カステリーナ
月8日休暇・各種待遇充実のイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- お酒学べる
CASTELLINA(カステリーナ)茅場町/株式会社 カステリーナ

社宅・各種制度充実!経験業態不問!意欲は給与還元!
勤務地: 東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町 9F
最寄駅: 茅場町駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円

来年の事業拡大を見据えシェフクラス人財を
積極採用!実力・意欲を最大限優遇する会社
働きやすさ×将来性×給与面ともに高水準!
ー多様なカタチの“イタリアン”を表現する人気グループの挑戦!ー
都内を中心に客単価やターゲットを変え、トラットリア~リストランテまで、
異なるスタイルのイタリアンを展開するグループが『カステリーナ』。
各ブランドそれぞれが個性を活かして営業を実施しており、
安定した母体を持ち“カステリーナグループ”として運営中ですが、
いわゆる“個人店の集合体”の様な自由度も大切にしています!
ー現状と併せ、未来を見据えシェフクラス人材を積極採用ー
既存社員の頑張りに応じて展開を進め、活躍の場を生み出している当社ですが、
現状の当社には無い“新しいアイデアや意見”も取り入れ、より一層のブランド向上を目指すべく、役職ポジションの採用枠も設けて募集を実施!
年齢制限は設けておりませんので、30~40代の業界経験を持つ層の方を始め、
キャリアアップを見据える方にはこれ以上ない環境があり!
若手でも実力があれば評価&優遇致します。
来年の事業拡大を見据えシェフクラス人財を
積極採用!実力・意欲を最大限優遇する会社
働きやすさ×将来性×給与面ともに高水準!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ピッツァイオーロ 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 立川・茅場町・神楽坂・飯田橋・渋谷(明治神宮前)・横浜 |
| 特徴 |
|
焼肉 X(テン)/株式会社Mark&West
西麻布・焼肉・年間休日113日
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
焼肉 X(テン)

―西麻布の焼肉ガストロノミーレストラン―/昇給は随時ご用意
勤務地: 東京都港区西麻布1-4-46 カーサスプレンディッド西麻布 B1F
最寄駅: 六本木駅より徒歩8分、乃木坂駅より徒歩8分
―西麻布の焼肉ガストロノミーレストラン―
客単価約7万円。世界一を目指すブランド
年間休日113日/昇給は随時ご用意
著名人が多く訪れる
西麻布の完全個室×焼肉ガストロノミーレストラン
「焼肉というジャンルの枠を超え、もっとできることがたくさんある」そんな想いからスタートしたのが『焼肉 X ~TEN~』です。食材の選定・調理法・味付け・演出など、お客さまの体験価値のすべてを進化させた「焼肉ガストロノミーレストラン」。兵庫県産の「但馬牛」や「但馬玄」を、部位に合わせた最高の焼き加減で焼き上げ提供しています。また通常のロースターだけでなく鉄板も使用し、食材を活かした調理法でここでしかできない焼肉体験を演出しています。
―西麻布の焼肉ガストロノミーレストラン―
客単価約7万円。世界一を目指すブランド
年間休日113日/昇給は随時ご用意
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ソムリエ 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 西麻布 |
| 特徴 |
|
株式会社U-MORE
渋谷と恵比寿の真ん中にあるダイニングバー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
dining & bar KITSUNE

MV・ドラマ・映画撮影でも使用される秘密基地的ダイニングバー
勤務地: 東京都渋谷区東2-20-13 シャトレー渋谷B1
最寄駅: 渋谷駅より徒歩8分、恵比寿駅より徒歩8分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
六本木・シーフードバル・月8+年11日休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
uni Seafood(ウニ シーフード)

魚介をふんだんにカジュアルに楽しむシーフードバー/週休2日制
勤務地: 東京都港区六本木4-4-4 メゾン六本木1F
最寄駅: 六本木駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
恵比寿・博多水炊き専門店・週休2日制
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
- IUターン
水炊き 美神鶏

超濃厚スープが自慢の博多水炊き専門店
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス2F
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩3分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
飲食企業のバックオフィス部門
株式会社U-MORE(本社)
役職者月給40万~経験・実力評価します!
年休112日以上・残業平均月20時間以内
自由裁量×技術研鑽、料理人が主役の現場!
毎年新規出店中のためポジション多数!経験を活かしてキャリアアップ!
首都圏と沖縄を中心に19店舗の飲食店を運営する当社。カジュアルなカフェダイニングからシーフードバル、居酒屋まで幅広く展開しています。EC事業、催事・イベント出展、セントラルキッチンの運営も行っており、今後も事業拡大を計画中!
★MAKE YOU MORE…「もっと」がモットー。
もっと楽しくて、もっとハッピーな、喜びの時間をつくりましょう!当社はお客様だけではなく、従業員もハッピーになれるように常に待遇の改善を続けます!U-MOREでしかできない体験や出会いが待っています!
役職者月給40万~経験・実力評価します!
年休112日以上・残業平均月20時間以内
自由裁量×技術研鑽、料理人が主役の現場!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.販売 、7.SV 、8.本部スタッフ 、9.食品加工・製造 、10.その他 、11.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、12.【ア】調理見習い 、13.【ア】ホールスタッフ 、14.【ア】本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都(渋谷・六本木・二子玉川・渋谷・恵比寿) 神奈川県(横浜) 沖縄県(那覇・恩納村) 新潟県(湯沢町)... |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
パティスリー/新ブランド
- 菓・パン学
- サービス学
フォンス パティスリー新ブランド <恵比寿工房>(仮)
ベーカリー・カフェ・洋食
- 菓・パン学
- サービス学
THE CITY BAKERY 銀座インズ

銀座インズにTHE CITY BAKERYがオープン!
勤務地: 東京都中央区銀座2丁目2番地先銀座インズ2 B1階
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩2分
客単価:1000 ~ 3000円
ベーカリー併設レストラン
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- レストラン
THE CITY BAKERY BAR&GRILLE 銀座インズ

銀座インズに、NY発祥のベーカリー併設レストランがオープン!
勤務地: 東京都中央区銀座2丁目2番地先銀座インズ2 B1階
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩2分
信州の“美味しい”を届けるレストラン
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
信州ダイニング(仮)

信州の魅力を届ける新事業!一緒に新しいお店を作りませんか?
勤務地: 東京都港区港区愛宕1-5-3 愛宕THビル2階(※新規事業の為、登録勤務地が本部(虎ノ門)となりますが、実際の店舗勤務地は東京駅付近を予定しています。)
最寄駅: 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩5分
和食・蕎麦
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
酢重 Indigo 虎ノ門ヒルズ

唯一無二の蕎麦ダイニングで活気あるおもてなし!
勤務地: 東京都港区虎ノ門1丁目17ー1虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1F
最寄駅: 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分、虎ノ門駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩12分
✦「食」を中心に国内外に90拠点!✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は仙台・金沢・広島にも新規出店!
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です!
✦「食」を中心に国内外に90拠点!✦
和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.パティシエ・製菓 、8.販売 、9.ホールスタッフ 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】調理見習い 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】パン職人・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールスタッフ 、19.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 有楽町・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 <東北> 仙台 ... |
| 特徴 |
|
株式会社ポンパドウル
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 六本木本店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 銀座店
ベーカリー・製パン
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
ポンパドウル 北千住店
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか?
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です!
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です!
1969年創業、横浜生まれのポンパドウル。多くのお客様に粉から手作りのパンを味わっていただくため、仕込みから焼成まで手作りで提供する「オールスクラッチ方式」を採用。職人が焼き上げた120種類ほどのパンが毎日店頭に並び、お客様のニーズに合わせた店ごとに違う品揃えで、いろいろな種類のパンを提案しています。
店舗内で粉の状態から発酵、成形、焼き上げまで完結する「一店舗一工房」体制を中心に、冷凍パンを焼きたての状態に再現できるオーブン「マイウェイオーブン」も開発。パン屋だからこそできる新たな取り組みも進めています!
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です!
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか?
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です!
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です!
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.店長・店長候補 、3.販売 、4.【契】パン職人・パン製造 、5.【契】販売 |
|---|---|
| エリア | 【関東エリア】 東京、神奈川、埼玉、千葉、栃木、茨木 【関西・中国エリア】 大阪、兵庫、奈良、鳥取 【東海エリア】 愛知 【九州エリア】 熊本 ※下記の店舗は販売のみの募集です カトレ... |
| 特徴 |
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株式会社ニユートーキヨー
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
ニユートーキヨー 数寄屋橋本店

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 東京都千代田区有楽町2-2-1 X-PRESSビル 1・2F
最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
ニユートーキヨー 有楽町電気ビル店

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル B1F
最寄駅: 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
残業代全額支給のダイニングバー
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
綴 糖業会館店

【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 東京都千代田区有楽町1-9-3 糖業会館・ニッポン放送本社ビル B1F
最寄駅: 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩1分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用!
【株式会社ニユートーキヨーについて】
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています!
★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用!
名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール!リニューアルしたばかりの新店舗です。洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用!安定感ある企業で経験を活かしませんか?
【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 東京、埼玉、神奈川、京都、大阪、兵庫(神戸)、ほか... |
| 特徴 |
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株式会社共立オアシス(株式会社 共立メンテナンスグループ)
カフェショップ(軽食)
- 菓・パン学
- サービス学
COFFEE SHOP CAFÉ OASIS 秋葉原店/株式会社共立オアシス(株式会社 共立メンテナンスグループ)

上場企業のグループ会社が手掛けるカフェ★
勤務地: 東京都千代田区外神田6-14-12 神田中沢ビル 1F
最寄駅: 末広町駅より徒歩1分、湯島駅より徒歩6分、新御茶ノ水駅より徒歩7分、秋葉原駅より徒歩8分、御茶ノ水駅より徒歩10分
『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス
2026年春頃、四日市へ新規オープン決定
週休2日◎社宅有・引越代会社負担※規定有
共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』やリゾートホテル『共立リゾート』を展開する【株式会社共立メンテナンス】のグループ企業として2020年に誕生。カフェ・ラウンジ・和風喫茶など、多彩なブランドを全国で展開しています。
2026年春頃(3月予定)、四日市市のホテル内に新店舗がオープン!オープニングメンバーとして、一からお店づくりに携われる絶好のチャンス。新店舗の立ち上げに関わることで、メニューや接客スタイルづくりなど、自分たちのアイデアが形になるやりがいを実感できます。
入社時期は柔軟にご相談可能。年内〜2026年の春先にかけて、オープニングスタッフ積極採用中!
『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス
2026年春頃、四日市へ新規オープン決定
週休2日◎社宅有・引越代会社負担※規定有
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.本部スタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】販売 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 四日市(新店)、福井(新店)、三田、渋谷神宮前、浅草、豊洲、中野坂上、秋葉原、神戸、金沢、京都、釧路... |
| 特徴 |
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