求人情報一覧
『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ
最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
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株式会社レストレ
株式会社アントワークス／伝説のすた丼屋／Denver Premium／㐂久好（きくよし）／伝説の肉そば屋
業界トップクラスの安定性を誇るラーメン
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- サービス学
伝説の肉そば屋 南船橋店／株式会社アントワークス
業界トップクラスの将来性を持つ安定企業！
新業態誕生！更なる規模拡大に向け人材募集
新規出店に伴うチャンス多数のタイミング！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.SV |
|---|---|
| エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・群馬県・茨城県・栃木県・北海道・宮城県・長野県・山梨県・静岡県・愛知県・大阪府・兵庫県・滋賀県・広島県・福岡県・熊本県のいずれか... |
| 特徴 |
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株式会社GREENING【新規ブランド開業プロジェクト】
月9日休など安定感抜群の和食・居酒屋
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- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
株式会社GREENING
【2026年3月開業】世界進出を視野に入れた新ブランド！
勤務地： 東京都港区高輪2-21-1 NEWoMan高輪 MIMURE内
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩3分、泉岳寺駅より徒歩3分
客単価：3000 ~ 5000円
『GARDEN HOUSE』『KABEAT 兜町』『CHOW CHOW』『PEZ』etc.／株式会社GREENING
月9日休など安定感抜群の和食・居酒屋
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- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
株式会社GREENING
【2026年3月開業】世界進出を視野に入れた新ブランド！
勤務地： 東京都港区高輪2-21-1 NEWoMan高輪 MIMURE内
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩3分、泉岳寺駅より徒歩3分
客単価：3000 ~ 5000円
月9日休など安定感抜群のオーベルジュ
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- レストラン
- ＩＵターン
HOTEL FORK & KNIFE／株式会社GREENING
【２０２６年３月開業】業界イメージを覆す環境で働けるホテル！
勤務地： 広島県廿日市市宮島口3-3-15
最寄駅： 広電宮島口駅より徒歩7分、宮島口駅より徒歩7分、広島駅より車30分、広島駅駅より車30分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月9日休など安定感抜群のイタリアン
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社GREENING
業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
勤務地： 東京都渋谷区
最寄駅： 代々木上原駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
食を通じて、街と生活とカルチャーをつなぐ
笑顔とスタッフの将来の選択肢を生み出し、
日々の営業の中で成長していける最高の環境
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.パン職人・パン製造 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.パティシエ・製菓 、6.ピッツァイオーロ 、7.ホールスタッフ 、8.バリスタ 、9.その他 、10.本部スタッフ 、11.SV |
|---|---|
| エリア | 新宿・代官山・渋谷・神泉・恵比寿・茅場町・日本橋・東京駅・高輪ゲートウェイ・泉岳寺・代々木上原・横浜・鎌倉・桜木町・みなとみらい・由比ガ浜 ※希望者：北海道（ニセコ）・静岡（静岡県沼津市）・広島（広島県広島市中区... |
| 特徴 |
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Shin Harada
イタリアン
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社AFSA 新規出店部門
チーズガーデン（CHEESE GARDEN） 三井アウトレットパーク 岡崎店
スイーツ、カフェ、ギフトショップ
- サービス学
- ＩＵターン
チーズガーデン 三井アウトレットパーク 岡崎店（ショップ）
スイーツ、カフェ＆レストラン
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
チーズガーデン 三井アウトレットパーク 岡崎店（カフェ）
株式会社八十嶋
八丁堀・新規和惣菜店オープニングスタッフ
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
宇豆基野 八丁堀店
【オープニング募集】入社特典＆賞与あり！和惣菜の販売スタッフ
勤務地： 東京都中央区八丁堀１丁目7-6 八重洲レザンビル1F
最寄駅： 八丁堀駅より徒歩3分、茅場町駅より徒歩5分、日本橋駅より徒歩8分、東京駅より徒歩11分、京橋駅より徒歩12分
客単価：3000 ~ 5000円
都内を中心に日本料理店＆和総菜店を展開中
次のステージへ一緒に向かう仲間を大幅増員
完全週休2日／賞与年3回／無料レッスン有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.栄養士・管理栄養士 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.女将・和装ホール 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】調理補助・洗い場 、11.【ア】ホールスタッフ 、12.【ア】女将・和装ホール 、13.【ア】レセプショニスト 、14.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 東京（北千住・上野・六本木・銀座・新宿・押上・八丁堀） 栃木（宇都宮） |
| 特徴 |
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『Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店』etc.／ 株式会社 Aburi Tora Japan【Aburi Group】
残業ほぼ無し 月8日休 年600万～鮨店
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- サービス学
- 英会話
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Aburi TORA -熟成鮨と炙り鮨- 駒沢店（株式会社 Aburi Tora Japan）
残業ほぼ無しなど、環境・福利厚生面が揃った将来性抜群の企業！
勤務地： 東京都世田谷区上馬3-18-7 KOMZAWA Park Quarter 4F
最寄駅： 駒沢大学駅より徒歩1分、三軒茶屋駅より徒歩20分
世界で15店舗展開中の安定＆成長企業！
残業ほぼ無し／キャリアアップ環境あり！
海外勤務支援／賞与年3回など待遇も充実！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.調理見習い 、7.食品加工・製造 、8.その他 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 豊洲・二子玉川・自由が丘・駒沢 |
| 特徴 |
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株式会社柿安本店（惣菜部門他）【東証プライム企業】
東証プライム・年間休日113日の惣菜店
- サービス学
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- ＩＵターン
柿安ダイニング 伊勢丹浦和店
20代30代の若手入社が多い会社です
安心の福利厚生や手厚い待遇が魅力です
年間休日113日・実働8h・各種手当充実
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.販売 、3.ホールスタッフ 、4.女将・和装ホール 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.SV 、8.本部スタッフ 、9.食品加工・製造 |
|---|---|
| エリア | 関東・東海・関西・北海道・東北・中国・四国・九州 |
| 特徴 |
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サイプレス・ホールディングス株式会社
定食・和食・海鮮料理
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築地食堂 源ちゃん 五反田店
上場企業の安定性◎店長・料理長候補、年収700万以上可能！
勤務地： 東京都品川区西五反田7丁目22-17
最寄駅： 大崎広小路駅より徒歩6分、五反田駅より徒歩8分、不動前駅より徒歩9分
定食・和食・海鮮料理
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
築地食堂 源ちゃん イオンモール苫小牧店
炭火焼鳥・惣菜・弁当
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銀座惣菜店 イオンモール苫小牧店
炭火焼鳥・惣菜・弁当
- 肉が学べる
- サービス学
銀座惣菜店 ピオニウォーク東松山店
安定性◎寿司・和食・定食屋など130店舗
店長・料理長候補、年収700万以上可能！
年末年始、4店舗同時OPEN！採用拡大中
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.寿司職人 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.蕎麦職人・うどん職人 、6.ホールスタッフ 、7.販売 |
|---|---|
| エリア | 【北海道・東北エリア】 北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県 【関東エリア】 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 【東海エリア】 岐阜県、愛知県、石川県、長野県 ... |
| 特徴 |
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株式会社 ジリオン
大井町/オープンニング/トラットリア
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Pizzeria&Trattoria GONZO OIMACHI TRACKS店
大井町/オープンニング/ベーカリー
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- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
les joues de BeBe（レ ジュ ド ベベ）OIMACHI TRACKS店
AIにはできない、人の心を動かす仕事。
2026年3月、新規出店プロジェクト始動
若手キャリア最前線の舞台がここに。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.ピッツァイオーロ 、6.パン職人・パン製造 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ○Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒、自由が丘、大井町（新店） ○大衆ビストロジル 目黒、中目黒、東京駅 ○酒場シナトラ 目黒、恵比寿、自由が丘、東京駅、豊洲 ○les jo... |
| 特徴 |
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株式会社 FIERTE（和食・新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（多業態）
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
株式会社 FIERTE（札幌／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥部門）
新規OPEN（多業態）
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
株式会社 FIERTE（すすきの／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥部門）
新規OPEN（鮨・天ぷら・鉄板焼き）
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE（恵比寿／鮨・天ぷら・鉄板焼き部門）
新規OPEN（多業態）
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE（銀座／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門）
新規OPEN（多業態）
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE（新宿／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門）
和食高級ブランドを多数手がける成長企業！
関東・関西・名古屋・札幌などエリア採用！
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.寿司職人 、3.焼鳥職人 、4.鉄板調理 、5.天ぷら職人 、6.店長・店長候補 、7.ソムリエ 、8.ホールスタッフ 、9.調理師・キッチンスタッフ 、10.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 銀座、新宿、恵比寿、八重洲、麻布十番、難波、名古屋（名駅）、札幌、すすきの 等... |
| 特徴 |
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株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）
新規オープン（フレンチ）
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- レストラン
株式会社 FIERTE／麻布十番・フレンチ部門
新規オープン／鉄板焼
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- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE／難波・鉄板焼き部門
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
勤務地： 大阪府大阪市中央区
最寄駅： ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
新規オープン（鉄板焼・フレンチ・中華）
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE／銀座／鉄板焼・フレンチ・中華部門
新規OPEN（鉄板焼き）
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（札幌／鉄板焼き部門）
新規OPEN（鉄板焼き）
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
株式会社 FIERTE（すすきの／鉄板焼き部門）
「鮨 海味」「鉄板焼き 海味」
鉄板焼
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
銀座 鉄板焼き 海味
神楽坂SANGA（さんが）／グローバルフードサービス株式会社
日本の最高峰の食材を取り揃えた“和食”を
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
神楽坂SANGA 肉割烹
日本の食材や和食の魅力を伝えていきましょう！
勤務地： 東京都新宿区若宮町11-3
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
日本の最高峰の食材を取り揃えた“和食”を
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
神楽坂SANGA 江戸前寿司
日本の食材や和食の魅力を伝えていきましょう！
勤務地： 東京都新宿区若宮町11-3
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc／株式会社ベイクルーズ
給与・休み充実のカフェ・パンケーキ
- 菓・パン学
FLIPPER'S 新宿4丁目店
給与・休み充実のダイニングカフェ
- 菓・パン学
JOURNAL STANDARD DINING
12月新宿に新店＆新業態OPEN！年明け
続々と新店OPEN予定。オープニング先行
募集。充実の福利厚生と大きなチャンス★
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.パティシエ・製菓 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.ソムリエ 、6.バリスタ 、7.販売 、8.料理長・料理長候補 、9.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 北海道、宮城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、愛知県、三重県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県 ... |
| 特徴 |
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寿司 魚がし日本一／和食 青ゆず寅
和食、鮮魚、魚河岸料理
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
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青ゆず寅
魚河岸料理店「青ゆず 寅」。活気ある江戸前の和食を提案！
勤務地： 東京都港区虎ノ門2-2-3 虎ノ門アルセアタワー1F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩3分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の中華ブランド
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茶龍 SALONG／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都新宿区袋町3番地 神楽坂センタービル 1F
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩6分
実働8ｈ・月8~9日休暇の寿司和食居酒屋
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- サービス学
高幡不動 すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋ブランド
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- サービス学
炭火焼き ひもの屋 京急蒲田店／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！
多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群
腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ソムリエ 、6.寿司職人 、7.その他 |
|---|---|
| エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県・島根県・山口県のいずれか... |
| 特徴 |
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株式会社BP（旧社名：株式会社ブライダルプロデュース）
ウェディング・レストラン
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- 結婚式場
- ＩＵターン
新店※ウェディング／株式会社BP
株式会社クリエイト・レストランツ
和食
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
しゃぶ菜 サンシャイン池袋
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 東京都豊島区東池袋3-1-2 サンシャインシティアルパ3F
最寄駅： 池袋駅より徒歩8分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
みのる食堂 金沢フォーラス
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 6F
最寄駅： 北鉄金沢駅より徒歩3分、金沢駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
東証プライム市場上場企業グループの安定性
多彩なジャンルのレストランを全国に展開！
安定した環境で働く仲間を全国で募集中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか ... |
| 特徴 |
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