アルバイト・パートの求人情報一覧
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sinensis（シネンシス）立川店特徴：26年7月NEW OPEN！中華・点心【給与改善】【月9日休み】【若手が主役】オープニング案件多数職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地： 東京都立川市曙町2-13-7 S-cube north 2F最寄り駅： 立川駅より徒歩3分、立川南駅より徒歩5分、立川北駅より徒歩5分
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「文山包（ぶんざんぽう）」「sinensis（シネンシス）」株式会社5C月9日休み。お洒落なモダン空間で、
下積みナシで若手が主役になれる！
新店続々！オープニングスタッフ募集！【中華のイメージ、変えませんか？「かっこいい」と「本質」の融合】
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新店続々！都内のミシュランビブグルマン掲載店の店長を勤めた後独立したオーナーが、センス、実力、人柄を存分に発揮させて、瞬く間に若者を中心に人気を博す中華ブランドに！急成長企業のコアメンバー募集！
「中華の修行は厳しそう」「油まみれで大変そう」……そんなイメージを持っているなら、一度私たちの店を覗いてみてください。古民家をリノベーションしたモダンな空間、オープンキッチンの活気、そして男女問わず20代の若手が中心となって店を動かしている風景。そこには、旧来の徒弟制度のような堅苦しさは一切ありません。
私たちが大切にしているのは「クラシック中華」。誰もが直感的に「美味しい」と感じる本質的な味を、現代のライフスタイルに合わせたお洒落な空間で提供することです。吉祥寺の「sinensis」や三鷹の「文山包」は、そうした新しい中華のカタチを提案し、多くのお客様に支持されています。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給30万円～40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～ 、【ア】調理見習い/時給1250円～
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エリア吉祥寺・池袋・立川・渋谷
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鮨 いなせ特徴：寿司・日本料理自分らしく働きながら、成長と昇給も実感できる環境。職種： 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都新宿区新宿3-34-15 地下1階最寄り駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩3分
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AttRa-g 株式会社寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
都内で続々出店！今だから掴めるポストあり
独立もキャリアアップも、すべて現実に。高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、出店加速に伴い新たな仲間を募集しています。2026年5月〜9月下旬にかけて、都内で6店舗の新規オープンを予定。オープニングスタッフを含めた採用拡大フェーズに突入しています。
私たちの強みは「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営まで、現場で働きながらリアルな知識を習得できます。
カウンターで腕を磨きたい方、裏方から着実に成長したい方など、一人ひとりの志向や経験に合わせた配属が可能。拡大期だからこそ、ポジションもチャンスも広がっています。-
募集職種／給与寿司職人/月給40万円～60万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～40万円 、調理見習い/月給35万円～40万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、ソムリエ/月給40万円～60万円 、ホールスタッフ/月給35万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア■既存店舗 渋谷、五反田 ■新店舗 新宿、渋谷、新橋、銀座
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株式会社TREPOT／天ぷら業態特徴：蒲田・オープニング募集・月8～9日休みオープニング募集／メニュー開発などここでしかできない経験を！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都大田区蒲田4-20-3最寄り駅： 蒲田駅より徒歩8分、京急蒲田駅より徒歩3分
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合同会社REPOTあなたが考えた一皿が、新店の看板に
料理長・料理長候補は月給30万円以上
全員フラットなオープニングメンバー「飲食」「フィットネス」「ゴルフスクール」など、多彩な事業を展開する当社。
この度、運営中の「鰻の成瀬」から一新！完全オリジナルの新ブランドを立ち上げ、新たなスタートを切ることになりました。会社の未来を一緒に創る、オープニングメンバーを募集します！
現在、大森・蒲田で「鰻の成瀬（FC）」を運営中。今夏〜秋、待望の新ブランドを立ち上げます！鰻から心機一転、「天ぷら」「和食」を中心としたお店をオープン予定。和食経験者はもちろん、他業態からの挑戦も大歓迎！経験が浅い方も、オープニングの仲間として二人三脚で丁寧にサポートします。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～ 、調理見習い/月給32万円～ 、ホールスタッフ/月給32万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円～
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エリア東京都（大森・蒲田）
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穴場寿司 本店特徴：新橋の新しい寿司酒場寿司・海鮮料理店の料理長候補／5月開店！月給40万円以上職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、焼鳥職人 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地： 東京都港区新橋二丁目4-7 VORT新橋2丁目B1F最寄り駅： 内幸町駅より徒歩2分、新橋駅より徒歩4分
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株式会社スプラウトインベストメント TOPインタビュー“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
▶東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中
賞与年3回／年齢不問／土日祝定休店舗ありメディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！
鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、最高の食材を最高の状態で最高の笑顔でコスパよくご提供することをモットーにしています。本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回＆住宅手当＆資格手当
★土日祝定休店あり／週休2日休み＆残業少なめも選択可
★調理スタッフ→料理長候補・副店長→料理長・店長→SV/キャリアアッププランあり-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～40万円 、調理見習い/月給27万円～33万円 、焼鳥職人/月給33万円～50万円 、店長・店長候補/月給33万円～50万円 、ホールスタッフ/月給27万円～40万円
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エリア東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。...
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荻野屋 銀座茶屋特徴：休みも充実 老舗安定企業 銀座老舗優良企業が新店続々ＯＰＥＮ!出店が続くワクワクな会社職種： 【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座8-8-11 銀座博品館B1最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩3分
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株式会社 荻野屋（東京エリア事業部）7月下旬、新店舗「荻野屋 銀座茶屋」
がオープン！オープニングスタッフ＆
飲食部門・製造部門で新規メンバー大募集！伝統を大切にしながらも新しいトレンドを創るワクワクな成長企業！
7月下旬の新規出店にむけ、オープニングスタッフ先行募集！
私たち「荻野屋」は群馬県を代表する老舗の駅弁メーカーとしてスタートし、駅弁だけでなく和食店やレストラン・カフェの運営、デパ地下での販売など、様々な事業を展開をしています。
受け継いできた伝統を守りながら、常に新たなチャレンジをし続ける「革新的な老舗企業」で一緒に働きませんか？
これから東京エリアを中心に続々と出店・事業拡大を予定！飲食部門・製造部門・販売部門など、各部門で幅広く募集しています！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～35万円 、販売/月給24万円～35万円 、本部スタッフ/月給22万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1500円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円～1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～ 、【ア】販売/時給1300円～1400円 、【ア】食品加工・製造/時給1300円～
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エリア銀座、新宿、日本橋、五反田、笹塚、有楽町、神田、八幡山、ほか
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THE CITY BAKERY RESTAURANT 横浜ベイクォーター特徴：ベーカリー・カフェ・洋食8月OPEN予定／横浜エリアNY発祥ベーカリーレストラン誕生職種： ホールスタッフ 、販売 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 3F最寄り駅： 横浜駅より徒歩4分
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株式会社フォンス✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪
近年は仙台・金沢・広島・名古屋にも新規出店！
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給22万1960円～40万円 、販売/月給21万2300円～35万円 、バリスタ/月給21.5万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給22万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給23万円～45万円 、その他/月給30万円～45万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円～ 、【ア】販売/時給1100円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1100円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1100円～
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エリア【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 高輪（新店）・東京駅（新店）・池袋・有楽町・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなと...
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OASIS 小松店（仮称） ／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）特徴：NEWオープン/レストラン＆ラウンジ上場グループの安定性と、オープニング立ち上げへの挑戦！職種： 店長・店長候補 、SV 、本部スタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 石川県小松市日の出町4丁目211番最寄り駅： 小松駅より徒歩8分、あすなろう四日市駅より徒歩6分、近鉄四日市駅より徒歩6分、四日市駅より徒歩11分
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株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス
7月、石川県小松市へ新規オープン決定！
週休2日◎社宅有・引越代会社負担※規定有共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』やリゾートホテル『共立リゾート』を展開する【株式会社共立メンテナンス】のグループ企業として2020年に誕生。カフェ・ラウンジ・和風喫茶など、多彩なブランドを全国で展開しています。
2026年7月予定、石川県小松市のホテル内に新店舗がオープン！オープニングメンバーとして、一からお店づくりに携われる絶好のチャンス。新店舗の立ち上げに関わることで、メニューや接客スタイルづくりなど、自分たちのアイデアが形になるやりがいを実感できます。
入社時期は柔軟にご相談可能。
オープニングスタッフ・既存店スタッフともに積極採用中！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万6000円～43万2000円 、SV/月給30万6000円～43万2000円 、本部スタッフ/月給35万円～45万2000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給21万8000円～24万円 、ホールスタッフ/月給21万8000円～24万円 、【ア】販売/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～1500円
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エリア新店／小松、千歳、四日市、福井 既存店／三田、渋谷神宮前、浅草、豊洲、中野坂上、秋葉原、神戸、金沢、京都、釧路...
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【蕎麦割烹ＳＡＩ】株式会社星野リゾート・マネジメント特徴：星野リゾートの蕎麦店【6/7 新規OPEN】星野リゾートの蕎麦店で挑戦しませんか職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 群馬県吾妻郡草津町大字草津字西ノ河原甲514番2最寄り駅：
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【蕎麦割烹ＳＡＩ】株式会社星野リゾート・マネジメント【レア求人】6月7日開業の「界 草津」に
併設、蕎麦割烹SAIオープニングスタッフ
大募集！星野リゾート新プロジェクト始動！2026年6月、群馬県・草津温泉に開業する「界 草津」の敷地内に誕生する
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「蕎麦割烹SAI（さい）」でのサービス・調理スタッフを募集します。
「蕎麦割烹SAI」で主役となるのは、地粉・生粉打ちにこだわった十割蕎麦と、鰹、昆布、干し椎茸から引いた風味豊かな三段つゆです。蕎麦を味わう前の一品料理も豊富に用意し、地元の日本酒やクラフトビール、ナチュラルワインと合わせて楽しめることが特徴です。
◎開業の1か月前からトレーニングが行われるので、接客・調理の他、衛生管理、運営に関わるスキルも身につけながらチームで働くことができます。食を通じて私たちと一緒にお客様へ地域の魅力を発信しませんか。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給40万円～ 、ホールスタッフ/月給20万円～27万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,400円～1,750円 、【ア】調理見習い/時給1,400円～1,750円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,400円～1,750円
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エリア群馬県
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渋谷Onn特徴：2026年6月OPEN予定のbarオープニングスタッフ募集！／頑張りはしっかり給料に反映します職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、バーテンダー 、本部スタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】バーテンダー勤務地： 東京都渋谷区桜丘町16-13 桜丘フロントⅡビル 2F最寄り駅： 渋谷駅より徒歩5分
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株式会社beagle3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！
オープニング店長・立ち上げメンバー募集6月に渋谷の街で、新店がOPENします！
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飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。
3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。
6月には新店が渋谷の地でOPEN予定。オープニングスタッフとしてご活躍いただく仲間も大歓迎です！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給40万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給25万円～35万円 、ホールスタッフ/月給25万円～35万円 、ソムリエ/月給35万円～ 、バーテンダー/月給35万円～45万円 、本部スタッフ/月給25万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理見習い/時給1300円～ 、【ア】バーテンダー/時給1400円～1500円
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エリア西麻布・六本木・乃木坂・渋谷・祇園四条・七条
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鮨政 本店特徴：寿司・日本料理大宮の鮨店が事業拡張につき増員募集！鮨政 本店NEWオープン職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区最寄り駅： 大宮駅より徒歩4分
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「鮨政庭（すしまさてい）」「鮨政（すしまさ）」今秋、新規オープン！寿司・鉄板焼
オープニングスタッフ大募集
やる気のある方、大歓迎！大宮駅西口と東口で複数店舗を展開する「鮨政」。今秋、本店の新規オープンに加え、同じビル内に鉄板焼店を同時オープンすることとなりました。これに伴い、幅広い職種で新メンバーを募集します。
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見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで、幅広い世代のメンバーが在籍。鮨・和食の基礎を大切にしながら、鉄板焼では火入れやライブ感のある調理など、業態ごとの専門性を尊重した環境を整えています。楽しく、かつ丁寧な仕事を心掛けており、地元で腰を落ち着かせて働きたい方にも向いている職場です。60代以上の職人さんも歓迎しており、「現場に立ち続けたい」「技術を次世代へ伝えたい」という方も活躍できます。-
募集職種／給与寿司職人/月給42万円～60万円 、鉄板調理/月給42万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給42万円～55万円 、調理見習い/月給30万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～55万円 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、【ア】寿司職人/時給1500円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円～1300円
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エリア大宮
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Trattoria New Tomtom（トムトム）東向島店特徴：下町の本格イタリアン【東向島駅近】リニューアルオープン！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都墨田区東向島5-3-7イルフューメグランデ2F最寄り駅： 東向島駅より徒歩1分
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株式会社 fantastic月8〜12日で休日選択OK×毎月の業績給
働き方もキャリアも、自分で選べる。
評価が見える環境で、次の一歩を。松戸市・東向島・つくばエリアで、レストランやカフェ、トラットリアなどを展開する当社。料理長候補・店長候補から調理・ホール・パティシエまで幅広く募集しています。月8日〜12日で休日数を選択できる柔軟な働き方に加え、毎月のインセンティブと明確な評価制度を導入。日々の頑張りがしっかり給与に反映される環境です。
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今後も新規出店を予定しており、未経験からの成長はもちろん、経験者のキャリアアップも実現。スピード感ある昇格・ポジションアップが可能なため、自身の可能性を広げていけます。採用では技術だけでなく、「誠実・尊重・献身」という価値観を大切にし、仲間と協力しながら成長していける方を大歓迎！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円～40万円 、店長・店長候補/月給30万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～29万円 、ホールスタッフ/月給24万円～29万円 、パティシエ・製菓/月給24万円～35万円
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エリア松戸、東向島、つくば
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うなぎ あらまさ（仮称）特徴：鰻（新店舗）/月8日休み7月OPEN｜立川の新店オープニング募集職種： 調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都立川市曙町2-32-14 セレナハイム立川スクエアコート1F最寄り駅： 立川駅より徒歩5分
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HAGANE DINING 株式会社（新規開業プロジェクト）7月OPEN｜立川の新店オープニング募集
鰻・鮨の新規出店プロジェクト始動！
立ち上げメンバー募集｜和食経験を活かせる飲食事業を母体とする安定企業が、この夏、立川に鰻専門店をオープン。
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さらに鮨業態の新規出店も予定しており、事業拡大に伴うオープニングスタッフを募集！
和食・寿司・割烹・居酒屋などで培った経験を活かしながら、新しい店舗づくりに携われる絶好の機会。経験者には店舗運営や後進育成もお任せし、若手には基礎から技術を学べる環境をご用意しています。
新店立ち上げのやりがいと、安定した経営基盤の両方を兼ね備えた環境で、料理人としてさらなる成長を目指しませんか。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、寿司職人/月給35万円～ 、料理長・料理長候補/月給40万円～ 、店長・店長候補/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】寿司職人/時給1800円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
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エリア立川（新店）、赤坂、新宿、八王子、荻窪 ※希望勤務地考慮
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