求人情報一覧
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Lizarran（リザラン） 大井町特徴：スペインバル、ワインバー、イタリアン海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、SV勤務地： 東京都品川区東京都品川区広町2-1 OIMACHI TRACKS 4F最寄り駅： 大井町駅より徒歩3分
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株式会社ニラク／Lizarran（リザラン）、ほか新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
5月中野に新店OPEN！秋葉原にも出店を
予定！平均勤務8時間30分の安定環境★スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。2026年秋には秋葉原にもオープン予定！
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新展開にむけ、新規メンバーを大募集！スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやフレンチ、カフェなど、様々な飲食店での経験者が活躍中！業態を問わず、調理経験者を大歓迎！
5月には、中野にカフェ「Gong cha（ゴンチャ）」もオープン！カフェ店長希望者も大歓迎！
★月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。充実した福利厚生も大きな魅力です！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給34万5000円～50万円 、料理長・料理長候補/月給34万5000円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円 、鉄板調理/月給34万5000円～50万円 、調理見習い/月給25万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円 、ソムリエ/月給28万円～35万円 、SV/月給40万円～50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円～
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エリア東京（大井町、秋葉原、中野、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市） 神奈川（横浜市、川崎市） 埼玉（羽生市、入間市、加須市） 宮城（仙台市） ほか...
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つきじ鈴富 西武池袋店／株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー特徴：安定母体を持つ寿司ブランド経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体ならではの好環境完備！職種： 料理長・料理長候補 、寿司職人 、ホールスタッフ 、調理見習い 、SV勤務地： 東京都豊島区南池袋1-28-1 地下2階最寄り駅： 池袋駅より直結3分
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つきじ鈴富 GINZA SIX店／つきじ鈴富 ホテルニューオータニ店／つきじ鈴富 すし富本店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を
持つからこそ月8～9日休など環境面も充実1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
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都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されず不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。
昨年9月に西武池袋店が出店し、今後の出店も計画する等、会社としての安定性や将来性も抜群！
週休2日（月8～9日以上）等スタッフ目線の環境も整えより一層のブランド・環境向上を目指している為、腰を据えて働ける環境をお探しの方や、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～55万円 、寿司職人/月給35万円～48万円 、ホールスタッフ/月給28万円～33万円 、調理見習い/月給25万円～ 、店長・店長候補/月給34万円～40万円 、SV/月給38万円～48万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1350円～
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エリア銀座・築地・赤坂見附・永田町・四ツ谷・麹町・池袋 etc.
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鮨 石橋正和特徴：昇給・賞与支給の国内外の寿司国内・海外展開している当社☆ 昇給・賞与支給・寮応相談職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座8-5-8 かわばたビル 3F最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
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鮨 石橋正和国内・海外展開している当社☆
今後も上海にて出店予定でチャンスあり！
昇給・賞与支給・寮応相談です！石橋正和ブランドを国内外に広めていく立会人になりませんか！
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寿司屋の激戦区である銀座にて多くのお客様から支持を得ている当店で働きませんか。
あなたの技術に応じて仕事ができますので、
あなたが成長することに遠回りしませんのでご安心ください！
修業というイメージが強い寿司業界ですが考え方は真逆です。
ルーツは学生時代に海外で過ごした優しいオーナーはグローバルな考え方をしつつ、柔軟な考え方の持ち主。
常にスタッフには働きやすい環境作りを心がけ、
銀座・海外のステージで腕試ししたい方は当店に向いているのは間違いなし。
一緒にお客様の笑顔を増やしていきましょう！-
募集職種／給与寿司職人/月給28万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1650円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1650円～
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エリア【国内】 銀座 【海外】 バンクーバー・マレーシア・シンガポール
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Menya Muso Capitol Hill店特徴：ラーメン店/アメリカ・シアトル海外初挑戦OK！飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む！職種： SV 、店長・店長候補 、本部スタッフ 、その他 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 1510 Belmont Ave, Seattle, WA 98122 アメリカ合衆国最寄り駅：
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ラーメン専門店（Menya Muso）／カツサンド専門店（Daruma Sando）飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む！
海外初挑戦OK！飲食店経験なしでも大歓迎
急成長中の今がチャンス！新たな仲間を募集シアトルでラーメン店等を展開する当社は、今まさに成長期を迎えています！昨年の勢いそのままに、今年は既に3店舗のオープンが決定。4月中旬に6店舗目、夏頃に7店舗目、8店舗目と、怒涛の出店ラッシュが続きます。新店立ち上げや早期のキャリアアップなど、成長期ならではのチャンスが豊富です。
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現在は「Menya Muso」4店舗、カツサンド専門店「Daruma Sando」を運営中。海外未経験からマネージャーへ昇格した先輩も多く、挑戦する気持ちを全力で応援します。日本人スタッフが多く、生活面でのサポートも万全。シアトルの心地よい環境で、新しい一歩を踏み出しませんか？-
募集職種／給与SV/年俸1,281万1,200円～1,601万4,000円 、店長・店長候補/年俸1,281万1,200円～1,601万4,000円 、本部スタッフ/年俸1,601万4,000円～ 、その他/年俸1,281万1,200円～1,601万4,000円 、調理師・キッチンスタッフ/年俸1,281万1,200円～1,601万4,000円 、ホールスタッフ/年俸1,281万1,200円～1,601万4,000円
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エリアアメリカ・シアトル
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すし京辰 成田空港北ウイング店特徴：残業代全額支給、月給40万円以上も！月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎職種： 寿司職人 、【ア】寿司職人 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 千葉県成田市三里塚字御料牧場１番１ 第１ターミナル 第３サテライト最寄り駅： 成田空港（第１旅客ターミナル）駅より徒歩5分
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すし京辰月ボーナスで実績評価&残業代全額支給！
月8～9日休み◎30～60代の幅広い年代
が活躍中です！女性職人も活躍しています★売上を社員に還元！“やりがい”ある環境を整備！
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売上予算達成で毎月ボーナスもある厚待遇も魅力！
まぐろ山治から国産天然生本鮪をはじめ、豊洲市場や成田市場からも厳選した旬の食材を仕入れる「すし京辰」。経験者はもちろん未経験の挑戦も歓迎！店長、職人、ホールが声を掛け合うチームワーク重視の環境です。
【会社としての安定性】
残業代は1分単位で全額支給や年1回の基本給見直し、物価高に応じて今年は最大5万円UP（実施済み）など、働きやすさを支える制度が整っています。
人柄を重視しているので年齢も不問。50～60代の在籍が一番多いので、若手の職人もしっかりと学べます！-
募集職種／給与寿司職人/月給30万円～50万円 、【ア】寿司職人/時給1300円～1700円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア大井町、アークヒルズサウスタワー、成田空港
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Brasserie Laiton（ブラッスリーレトン）特徴：池袋・フレンチ・ビストロ・完全週休2日制ビブグルマン獲得店プロデュースのレストラン｜月10日休相談可職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】パン職人・パン製造 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都豊島区西池袋1-9-8 阿部ビル1F最寄り駅： 池袋駅より徒歩2分、目白駅より徒歩13分、東池袋駅より徒歩15分、東池袋四丁目駅より徒歩18分、椎名町駅より徒歩18分、要町駅より徒歩19分、北池袋駅より徒歩24分
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Brasserie Laiton(ブラッスリーレトン)／Laiton 合同会社ビブグルマン獲得ブランドがキッチン募集。
ライフワークバランスを大切に成長できる！
＃完全週休2日＃残業なし可＃上京サポートミシュランビブグルマン獲得の「Cheval de Hyotan」プロデュースのレストラン！第二創業期を共に過ごし、更なる向上を目指すキッチン人財を積極採用中。
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カジュアルな雰囲気ながら、クラシックスタイルのフランス料理をコースメインで提供する当店では、一皿ずつ丁寧に店内で仕込み、調理して仕上げているからこそ、基礎から応用まで日々の営業の中で着実に習得していける好環境が揃っています。
また、今回の募集では料理長候補（スーシェフ）も募集。
ご経験があり次の活躍のステージを求め転職活動中の方は歓迎！
年齢ではなく意欲も重視するので若手～中堅の方もご安心ください。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給309,600円～400,200円 、調理見習い/月給261,100円～273,700円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1500円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～1350円
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エリア池袋
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