求人情報一覧
匠 進吾（株式会社進吾）
完全週休2日制の寿司・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
匠 進吾
『右腕候補』を募集する、笑顔が飛び交う本格江戸前寿司店！
勤務地： 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F
最寄駅： 青山一丁目駅より徒歩2分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
新規出店を見据え、右腕候補（経験者）から
若手層まで採用中！寮完備（自己負担0円）
想定年収600万～800万／完全週休2日
ーカウンター8席の名店が現状よりも未来を見据え新メンバーを募集ー
独立者輩出実績も多く、現状でも技術の習得を目指すスタッフが活躍中！
来年度には新規出店を計画しており、それに加えて現状の2番手が独立予定。
上記の理由から先を見据えた人財募集を実施します。
5年先を見据えて店舗を盛り上げていくような若手の方はもちろん、
現状でも寿司職人として活躍されているご経験をお持ちの方を含め、
広い視野で採用活動を行っています。
技術や実績には対価を…。
そんな考えのもと、前職給与などを考慮し給与も決定しており、
住居も用意しているので遠方からの挑戦も応援中！
新規出店を見据え、右腕候補（経験者）から
若手層まで採用中！寮完備（自己負担0円）
想定年収600万～800万／完全週休2日
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 青山一丁目 |
| 特徴 |
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株式会社レクトン（学校営業部）
学校給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
川崎市立真福寺小学校 ★2026年4月新規受託スタート！
学校給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
埼玉県立吉川美南高等学校（定時制）
学校給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
中央区立日本橋中学校
学校給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
中央区立中央小学校
学校給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
東京都立光明学園
学校給食調理員として働きませんか！
〈土日祝休み！平日勤務のみ！〉
賞与年2回！長期連休もあり！待遇充実！
学校生活で子どもたちの楽しみといえば「学校給食」！
献立に沿って、栄養価の高いバリエーション豊かな給食を作りませんか！
栄養バランスの取れた食事を子どもたちに届けるお仕事です。
「おいしい！」という笑顔が、毎日の励みになります。
【学校給食で働く！ここがメリット！】
・基本的に残業がない
・平日勤務のみ、土日祝はしっかり休める
・夏休みなど、学校休日に合わせて長期休暇がある
・子育てとの両立がしやすい
・接客業務なし
・衛生管理や大量調理のスキルが身につく
自分の時間を大切にしながら、スキルアップしたい方大歓迎！
勤務地などお気軽にご相談ください！
学校給食調理員として働きませんか！
〈土日祝休み！平日勤務のみ！〉
賞与年2回！長期連休もあり！待遇充実！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.栄養士・管理栄養士 、3.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉など首都圏に勤務地多数あります！ ご希望の勤務地でお仕事可能なので、お気軽にご相談ください！... |
| 特徴 |
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株式会社ピーターパン
4月末OPEN予定！千葉の人気ベーカリー
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
ピーターパン 千葉稲毛店(仮称)
船橋・焼きたてパンのお店・完全週休2日制
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- ＩＵターン
ピーターパン 石窯パン工房店
千葉で10店舗展開！テーマパークの様なワクワクするベーカリー
勤務地： 千葉県船橋市海神3-24-14
最寄駅： 東海神駅より徒歩5分、海神駅より徒歩7分、新船橋駅より徒歩7分、船橋駅より徒歩15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000円未満
完全週休2日制・ホスピタリティベーカリー
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- ＩＵターン
ピーターパン 小麦工房店
千葉で10店舗展開！テーマパークの様なワクワクするベーカリー
勤務地： 千葉県市川市曽谷5-25-16
最寄駅： 市川駅よりバス15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000円未満
鎌ヶ谷・焼きたてベーカリー・賞与年2回
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- ＩＵターン
ピーターパン 小麦の郷店
千葉で10店舗展開！テーマパークの様なワクワクするベーカリー
勤務地： 千葉県鎌ケ谷市東道野辺3-5-14
最寄駅： 鎌ヶ谷駅より徒歩15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000円未満
千葉・メディアで話題の焼きたてベーカリー
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
ピーターパン 小麦の丘店
千葉で10店舗展開！テーマパークの様なワクワクするベーカリー
勤務地： 千葉県八千代市市村上南4-18-1
最寄駅： 東葉勝田台駅より徒歩8分、勝田台駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000円未満
「パンにも、人にも、全力で」がモットー！
働く環境も本気で考える焼きたてベーカリー
＃完全週休2日制＃賞与年2回＃充実の手当
【来年4月新店OPEN@稲毛】事業拡大＆主力強化の為、全店で増員募集スタート！ “夢と笑顔が拡がるホスピタリティベーカリー”でパン製造＆販売スタッフを大募集
『日本一笑顔であふれるベーカリー』を目指し、千葉で10店舗展開するオーブンフレッシュベーカリー。商店街の小さなお店から年間245万人ものお客様が訪れるようになり、今では1店舗あたり年商3～4億円(業界平均の10倍)まで成長しました。TV「カンブリア宮殿」などメディアの掲載実績も多数！常に「焼きたて・揚げたて・作りたて」をご用意し、本物のパンの美味しさをお客様にお届けする"テーマパーク"のようなベーカリーです。
「パンにも、人にも、全力で」がモットー！
働く環境も本気で考える焼きたてベーカリー
＃完全週休2日制＃賞与年2回＃充実の手当
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.店長・店長候補 、3.販売 、4.【ア】パン職人・パン製造 、5.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 千葉県（船橋、市川、鎌ヶ谷、八千代、津田沼、千葉、本八幡、白井、稲毛） |
| 特徴 |
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株式会社 鶏繁
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 総本店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 厨房
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 麻布十番店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 大丸東京店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 新橋店
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません！
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
| 特徴 |
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とらくまもぐら
麻布 居酒屋 和食 リニューアルオープン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
とらくまもぐら
リニューアルオープン！店舗運営したい方、店舗運営も経験できる
勤務地： 東京都港区麻布十番２丁目１２−７ ラポール麻布十番
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
【レア求人】麻布十番で愛される老舗居酒屋
リニューアルに伴い、オープニング募集！！
料理長・調理・ホールスタッフ経験者募集！
麻布十番の隠れ家のような居酒屋「とらくまもぐら」が、リニューアルオープンに伴い新たな仲間を募集します。
「とらくまもぐら」は、新鮮な海鮮料理と厳選された日本酒にこだわる、本格的な和食居酒屋です。これまで培ってきた調理経験をさらに磨き、中心メンバーとしてお店を牽引していただきたいです。
当店では、あなたの経験やスキルを正当に評価し、裁量を持って活躍できる環境を提供します。「もっと自分のアイデアを形にしたい」「お客様の反応をダイレクトに感じたい」
そんな思いを抱いている方にはぴったりの職場です。
新しいスタートを切るお店でキャリアアップを叶えていただきたいです。
【レア求人】麻布十番で愛される老舗居酒屋
リニューアルに伴い、オープニング募集！！
料理長・調理・ホールスタッフ経験者募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都 麻布十番 |
| 特徴 |
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穴子や 神谷町／芝浦企業
穴子、和食、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
穴子や 神谷町
専門的な技術を積める唯一無二の場所で新たな経験を。
勤務地： 東京都港区虎ノ門5-3-10
最寄駅： 神谷町駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
東京でも希少な穴子料理専門店！
和食を学びたい方＆未経験者も大歓迎◎
【日曜・祝日定休／土曜はランチのみ！】
創業100余年の歴史を持つ料理店のノウハウが注ぎ込まれた穴子料理専門店。
新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用！未経験からの参加希望も大歓迎です！
モダンな雰囲気の内装。穴子という素材に特化して、煮穴子や天ぷらだけでなく、天ぷらやしゃぶしゃぶなど、専門店ならではの一品も豊富に取り揃えています。希少な業態のため、接待などでもご利用いただきます。和食の経験を活かし、新たな経験や技術を身につけませんか。
日曜・祝日は定休、土曜日はランチのみの営業です。ラストオーダーは20:30。深夜勤務もなく、働きやすい環境です。飲食店での正社員がはじめての方も大歓迎！
東京でも希少な穴子料理専門店！
和食を学びたい方＆未経験者も大歓迎◎
【日曜・祝日定休／土曜はランチのみ！】
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 神谷町 |
| 特徴 |
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株式会社ビータス
ミシュラン掲載/しゃぶしゃぶ・すき焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
今福（株式会社ビータス）
個人店にはない“安定感”×大手チェーンにはない“本格志向”
勤務地： 東京都港区白金1-12-19
最寄駅： 白金高輪駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
池袋へNEWオープン！人気ハンバーグ店
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
ミート矢澤 テイクアウト西武池袋（株式会社ビータス）
西武池袋本店へ「ミート矢澤」NEW OPEN！
勤務地： 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 地下フロア
最寄駅： 池袋駅より徒歩2分
客単価：3000 ~ 5000円
人気ブランドのテイクアウトショップ
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
ミート矢澤 テイクアウトそごう大宮（株式会社ビータス）
大宮駅徒歩2分！人気レストランのテイクアウト店が誕生！
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2 そごう大宮店 B1食品フロア
最寄駅： 大宮駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
メディア大注目！五反田の人気ハンバーグ店
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
ミート矢澤 五反田本店（株式会社ビータス）
引越しサポートなど各種手当充実・前職給与や経験も考慮
勤務地： 東京都品川区西五反田2-15-13ニューハイツ西五反田1F
最寄駅： 五反田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
東京駅の人気テイクアウトショップ
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
ミート矢澤 テイクアウトステーション大丸東京（株式会社ビータス）
東京駅直結！人気レストランのDELI／テイクアウト店で働こう
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩スグ
客単価：1000 ~ 3000円
国内外に展開！個人店にはない安定感と、
大手チェーンにない本格志向のお店たち。
積極採用中「今福」の他、既存店も同時募集
白金高輪駅から徒歩3分。落ち着いた佇まいが魅力のしゃぶしゃぶ、すき焼き「今福」。上質な空間で、常連のお客様を中心に大人の隠れ家として愛されています。黒毛和牛や旬の食材を厳選し、職人が丁寧に仕上げる一皿一皿で季節を味わう料理をご提供。
運営母体は、都内・海外を中心に約30店舗を展開。シンガポール、イタリア、アメリカなど世界各地で事業を広げ、安定した基盤のもと、今後も新規出店を計画しています。個人店のような本格志向と大手グループの安心感を両立した職場です。
既存店でも同時募集中。特徴の異なる複数店舗から、あなたのスタイルやキャリアに合わせた働き方を選べます。
国内外に展開！個人店にはない安定感と、
大手チェーンにない本格志向のお店たち。
積極採用中「今福」の他、既存店も同時募集
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ソムリエ 、3.ホールスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.焼鳥職人 、7.鉄板調理 、8.本部スタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【東京】白金高輪・池袋・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川 【埼玉】大宮 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開... |
| 特徴 |
|
森のチーズテラス ショップ etc／株式会社アトリエ・ド・フロマージュ
東御市・チーズ、ケーキ製造・賞与年2回
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
森のチーズテラス
軽井沢・チーズ販売・高待遇完備
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢店
軽井沢・チーズ販売・高待遇完備
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
アトリエ・ド・フロマージュ 旧軽井沢店
軽井沢・ピッツェリア・賞与年2回
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢ピッツェリア
～世界的な賞を多数受賞したチーズ工房～
調理師やパティシエ、チーズ製造など
活躍できるポジションを多数ご用意！
～軽井沢を中心に展開する、日本を代表するチーズ工房～
創業者である松岡茂夫・容子夫妻の「カマンベールチーズを作ってみたい」という思いから、1982年に創設されたアトリエ・ド・フロマージュ。創設から43年目を迎え、世界中の方にお楽しみいただき、数多くの賞を受賞してきました。チーズ工房から始まり、現在ではケーキ製造やピッツェリアレストランなど、東御市・軽井沢を中心に多岐にわたる事業を展開しています。
地元で働きたい方や観光地で多くのお客様と接したい方など、多くの方にご活躍いただける環境をご用意しています。勤務時間や福利厚生なども従業員ファーストでさらにブラッシュアップしていきます！
～世界的な賞を多数受賞したチーズ工房～
調理師やパティシエ、チーズ製造など
活躍できるポジションを多数ご用意！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.パティシエ・製菓 、7.食品加工・製造 、8.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 【I・Uターン歓迎求人】長野県（東御市・北佐久郡軽井沢町） |
| 特徴 |
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株式会社イーデザイン
古き良き日本伝統のアットホームな居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
居酒屋 佐藤
王道の和食、割烹料理の高級居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
恵比寿 黒帯
確かな技術とセンスで魅せる小料理屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
今市
気軽に豚料理を楽しめる大衆酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
恵比寿 ハジカミ
生本鮪をメインに賑やかで楽しい大衆酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
代々木 ウミドリ
1月恵比寿にて焼鳥屋オープン！
オープニングスタッフ募集☆
昇給年4回・週休2日など厚待遇な環境
《新店舗コンセプト》
ピブグルマン掲載の焼鳥銘店跡地に恵比寿駅徒歩4分
静かな1階立地で店名未定のお店がOPENします。
客席数は20〜30席の落ち着いた店内で
客単価7,000〜10,000円の上質な焼鳥を提供。
オープニングスタッフとして、一緒に店づくりを楽しめる仲間を募集します！
■当社のスタンス
年齢や経験に関係なく実力と実績を正当に評価をします。
店長は計数管理を担い成果次第で賞与4カ月分も可能。
スタッフの中には業務委託への移行で年収1000万円超も目指せます。
1月恵比寿にて焼鳥屋オープン！
オープニングスタッフ募集☆
昇給年4回・週休2日など厚待遇な環境
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 恵比寿（新店＆既存店）、代々木、三軒茶屋 |
| 特徴 |
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株式会社珉珉本店
元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
珉珉(ミンミン)BLUE FRONT SHIBAURA店
元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
珉珉(ミンミン)八重洲店
元祖焼餃子発祥の珉珉。義理人情に厚く、社員の優しい会社です！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワーB1
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、京橋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
珉珉(ミンミン)豊洲店
元祖焼餃子発祥の珉珉。義理人情に厚く、社員の優しい会社です！
勤務地： 東京都江東区豊洲3-2-20 豊洲フロント1F
最寄駅： 豊洲駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
珉珉(ミンミン)中野店
元祖焼餃子発祥の珉珉。義理人情に厚く、社員の優しい会社です！
勤務地： 東京都中野区中野5-55-17 平井ビル１Ｆ
最寄駅： 中野駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
元祖焼餃子のお店として知られる中華料理店
珉珉(ミンミン)錦糸町店
元祖焼餃子発祥の珉珉。義理人情に厚く、社員の優しい会社です！
勤務地： 東京都墨田区錦糸3-2-1 アルカイーストB1
最寄駅： 錦糸町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談
■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2025年11月新店OPEN！！…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。
料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますので能力次第で月給50万以上も目指せます。能力次第で年収ベース800～900万プレイヤーも輩出しているやりがいに溢れた環境で頑張ってみませんか♪
全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の
【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪
★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京駅、豊洲駅、中野駅、錦糸町駅、六本木駅、虎ノ門駅、神谷町駅、飯田橋駅、大手町駅、浜松町駅、なんば駅、日本橋駅、神戸三宮駅、京都河原町駅、三条京阪駅、淀駅、伏見桃山駅、日の出駅... |
| 特徴 |
|
鮨くりや川/鮨いつみ
昇給随時 ・賞与年2回支給の寿司屋
- 魚が学べる
鮨くりや川 恵比寿店
昇給随時 ・賞与年2回支給の寿司屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
鮨 いつみ 赤坂店
経験者（3年程度）40万円可 見習 寿司学校で学ばなくてOK
勤務地： 東京都港区赤坂3ｰ20ｰ9 赤坂千切屋ビル B1F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、赤坂駅より徒歩6分、永田町駅より徒歩8分、溜池山王駅より徒歩9分
寿司職人 経験者（3年程度）40万円可
職人見習い 寿司学校で学ばなくても大丈夫
1ヶ月の研修でカウンターデビュー！
◆高級寿司の繁盛店 鮨くりや川大将が講師。
学校では学べない1ヶ月でカウンターに立つためのカリキュラム。
豊洲市場に同行する仕入れ実践研修あり！常に「握る場」も用意しています！
現在、寿司職人は20代4人、30代3人、40代4人、50代6人が在籍。
うち女性寿司職人3名が活躍。前職も居酒屋、回転寿司、イタリアンなど様々。
三連休や有給休暇と合わせての長期休暇（10日間の取得実績あり）も可
オンライン(LINE)説明会のご予約は電話にて受付。
言いづらい希望給与額は面接時のアンケートにご記入下さい。
職場の雰囲気は下記の企業情報にあるHPのURLをクリックして下さい。
寿司職人 経験者（3年程度）40万円可
職人見習い 寿司学校で学ばなくても大丈夫
1ヶ月の研修でカウンターデビュー！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】寿司職人 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 赤坂・赤坂見附、恵比寿 |
| 特徴 |
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「ALTERNA DINER（オルタナダイナー）」「RETRO（レトロ）」
完全週休二日制のイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ALTERNA DINER
経験やアイデアを存分に発揮できます！意欲的な方も大歓迎です◎
勤務地： 千葉県流山市南流山1-7-2 2F
最寄駅： 南流山駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休二日制のイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
RETRO
経験やアイデアを存分に発揮できます！意欲的な方も大歓迎です◎
勤務地： 千葉県流山市おおたかの森北1-9-2 4F
最寄駅： 流山おおたかの森駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
～流山市でイタリアンを2店舗展開中～
落ち着いた環境で、技術・経験が得られます
最寄りは2路線駅チカ/完全週休二日制
＜仕入れから調理、盛り付けまでこだわる本格イタリアンです＞
当店は一つひとつの素材にきちんと手間暇をかけた料理が味わえるイタリアンです。特に野菜は、シェフの自宅前にある農家から直接仕入れた地産地消できる食材をセレクト。季節に合わせた旬の野菜を提供しています。30種類のワインを取り揃え、料理だけでなく幅広い知識が身に付きます。
また、店長は独立に関して多くの知識を持っており、社歴２年目の従業員を独立させた実績も！皆様にとって有意義な環境を提供いたします！
★募集のポイント
・完全週休二日制
・流山市で新規出店も計画中
・駅チカで通退勤が便利
～流山市でイタリアンを2店舗展開中～
落ち着いた環境で、技術・経験が得られます
最寄りは2路線駅チカ/完全週休二日制
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【ALTERNA DINER】 つくばエクスプレス・武蔵野線「南流山駅」 【RETRO】 つくばエクスプレス・アーバンパークライン「流山おおたかの森駅」... |
| 特徴 |
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グルメキャリーエージェント ※鉄板焼き調理部門（No.001）
鉄板焼レストラン
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.001-1）
鉄板焼レストラン
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
グルメキャリーエージェント事業部（No.001-2）
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用！
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎！
不動産事業が経営母体の安定した環境で、今までの飲食店・レストランでの経験を活かしませんか？
創意工夫が凝らされたラグジュアリーな空間、ライブ感がある鉄板カウンター、松坂牛をはじめ、厳選した食材を提供する鉄板焼き店での新規メンバーの募集です。
鉄板焼きの経験をお持ちの方はもちろん、イタリアンやフレンチ、和食など他の業態からの挑戦も大歓迎です。経験を活かしたメニュー考案などにも積極的に参加できる環境です。
鉄板焼きの技術を身につけたい方もぜひご応募ください。
不動産事業も手掛ける安定企業。
鉄板焼き店の新規メンバーを積極採用！
鉄板経験者、調理・ホール経験者大歓迎！
| 募集職種 | 1.鉄板調理 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 六本木、新宿 |
| 特徴 |
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赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
鰻職人募集！月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！
和装ホール／時給2200円～
【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。
専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。
また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう！月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。
▶接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。
鰻職人募集！月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！
和装ホール／時給2200円～
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】女将・和装ホール 、5.女将・和装ホール 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
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根津 車屋（くるまや）
日曜・祝日定休！和食経験者／月40万円〜
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
根津 車屋（くるまや）
日祝定休の月8～9日休み！酒場放浪記にも登場する和食割烹店！
勤務地： 東京都文京区根津2-18-2
最寄駅： 根津駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
根津駅から徒歩１分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。
新たな展開にむけ、新メンバーを募集！和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎！今までの経験を活かしたメニュー考案も歓迎！料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です！
▶個人店ならではの働きやすさ！
日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日～9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり！休める時にしっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します！
★仕込み専属の調理アルバイトも同時募集中！
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【他】調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 根津駅 |
| 特徴 |
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General Meal JP LLC 【Salmon Noodle 3.0】
鉄板 和食 住宅無料 ニューヨーク
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Salmon Noodle 3.0
アメリカ・マンハッタンでオープニング募集
日本で鉄板焼きの経験者/年齢は不問です！
住居提供家賃無料/ビザ・渡航費も負担〇
【NYで極上の「おもてなし」を】
マンハッタンニューオープン！
9席の完全予約制高級鉄板焼き店で、料理長・調理スタッフを募集！
鉄板焼きの経験のある方大歓迎です。繊細な技術や食材の知識、お客様との対話を楽しむ温かいホスピタリティを持つ日本人シェフをぼしゅうしています！単価6万円の舞台で、最高の体験を提供しませんか？
日本人が経営をしているッグループ店舗なので語学や地域になれるまで万全のサポートをします！
《超厚待遇》
住居費・ビザ費用全額無料、渡米費支給、月給$4,000＋チップ20％。料理と人との繋がりを大切にする方の挑戦を心よりお待ちしています！
アメリカ・マンハッタンでオープニング募集
日本で鉄板焼きの経験者/年齢は不問です！
住居提供家賃無料/ビザ・渡航費も負担〇
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
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株式会社ニラク／Lizarran（リザラン）、ほか
スペインバル、ワインバー、カフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Lizarran（リザラン）川崎店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 LA CITTADELLA内
最寄駅： 川崎駅より徒歩5分、京急川崎駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
スペインバル、ワインバー、イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Lizarran（リザラン） 大井町
スペインバル、ワインバー、イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
LIZARRAN THE YOKOHAMA FRONT TOWER
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 THE YOKOHAMA FRONT２F
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
スペインバル、ワインバー、イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
PLANCHA L THE YOKOHAMA FRONT TOWER
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 THE YOKOHAMA FRONT４F
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
スペインバル、カフェ、ワインバー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Lizarran（リザラン）立川店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 東京都立川市緑町3-1 グリーンスプリングス E3 1F
最寄駅： 立川駅より徒歩8分、立川北駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
2026年春、大井町に新店OPEN！
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
平均勤務8時間30分の安定した環境★
スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。
12月、川崎駅すぐの商業エリア「ラ・チッタデッラ」に新店オープン！
2026年春には大井町、秋には秋葉原にもオープン予定！新展開にむけ、新規メンバーを大募集！
スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやフレンチ、カフェなど、様々な飲食店での経験者が活躍中！業態を問わず、調理経験者を大歓迎！
★月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力です！
2026年春、大井町に新店OPEN！
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
平均勤務8時間30分の安定した環境★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.鉄板調理 、5.調理見習い 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.SV 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京（大井町、秋葉原、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市） 神奈川（横浜市、川崎市） 埼玉（羽生市、入間市、加須市） 宮城（仙台市） ほか... |
| 特徴 |
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Honey
完全週休２日制の大人気ベーカリー
- 菓・パン学
Honey 荻窪店
完全週休２日制のカフェ
- 菓・パン学
Cafe Honey
オープンしたばかりのカフェで新しい一歩を
社員＆アルバイト同時募集！未経験者歓迎
駅徒歩3分で通いやすさ◎働きやすさも抜群
人気ベーカリー運営のカフェスタッフ募集♪
焼きたての手作りパンやクッキーなどの焼き菓子、カレーやラタトゥイユなどのお惣菜と、とにかく品数が豊富な『Honey』。北海道産小豆を使ったあんぱんや、美味しい無農薬野菜たっぷりのサンドイッチなど、小さな店内には素材にとことんこだわった美味しいパンが並びます。
店舗の近くにカフェをオープンし、今回はカフェの調理、ホールスタッフをメインに募集します！自家製にこだわった料理やケーキ、パン作りやお客様とのやり取りなど、やりがいを感じて頂けるお仕事です。カフェが好き！という気持ちがあれば活躍いただけるのでぜひ一度お会いしましょう！
オープンしたばかりのカフェで新しい一歩を
社員＆アルバイト同時募集！未経験者歓迎
駅徒歩3分で通いやすさ◎働きやすさも抜群
| 募集職種 | 1.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ 、3.【ア】販売 、4.【ア】パン職人・パン製造 、5.パン職人・パン製造 、6.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 荻窪 |
| 特徴 |
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際コーポレーション 株式会社（料理店チーム）
本格中国料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
梅梅 鎌倉
本格中国料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
虎萬元 南青山
本格中国料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
月居 赤坂
本格中国料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
虎萬元 銀座コリドー街
本格中国料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
青菜 丸の内ブリックスクエア
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-6-1
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
ゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。
全国で「専門店」を展開する当社では、東京・神奈川・長野の各種料理店で新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。
ゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、長野 |
| 特徴 |
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際コーポレーション 株式会社（和食チーム）
鰻、和食
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
にょろ助 六本木
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 東京都港区六本木5-10-19
最寄駅： 六本木駅より徒歩8分、麻布十番駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
日本料理、懐石
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
草門去来荘 東村山
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 東京都東村山市富士見町1-1-7
最寄駅： 八坂駅より徒歩5分、小川駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
天ぷら、和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
天婦羅 天蒼々 六本木ヒルズ
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク5F
最寄駅： 六本木駅より直結3分
席 数：10 ~ 30席
鰻、和食
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
にょろ助 銀座
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 東京都中央区銀座6-12-7 銀座新星ビル
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
和食、うなぎ
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
鰻處 黒長堂 六本木ヒルズ
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク5F
最寄駅： 六本木駅より徒歩3分、乃木坂駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
ゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。
全国で「専門店」を展開する当社では、和食店チームで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。
ゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、宮城、静岡 |
| 特徴 |
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