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札幌鮨銀座にのまえ

札幌/高級寿司/和食/高収入

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資格取可
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料亭・割烹

open 2025年11月札幌鮨銀座にのまえ 2号店

open 2025年11月

札幌鮨銀座にのまえ 2号店

【オープニング】寿司・和食職人募集！“東京水準”の好待遇。

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勤務地：北海道札幌市中央区南3条西3丁目サンスリービル4F

最寄駅：すすきの駅より徒歩2分

客単価：10000円以上

【先行募集】札幌市内へ新規OPEN決定！
寿司・和食職人募集！“東京水準”好待遇
地元で安定収入！あなたの経験を正当に評価

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.店長・店長候補、3.寿司職人、4.調理師・キッチンスタッフ、5.ホールスタッフ
エリア	【IUターン歓迎求人】札幌
特徴	社員登用制度有りオープニングスタッフ中途入社率50%以上即管理職採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み賞与ありまかないあり

金沢まいもん寿司／まぐろ問屋いちもん etc.／株式会社エムアンドケイ

前職給与保証月8~9日休の寿司ブランド

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ＩＵターン

open 2025年11月中旬金沢まいもん寿司珠姫薬院店

open 2025年11月中旬

金沢まいもん寿司珠姫薬院店

着実な展開を計画！前職給与保証！月8~9日休暇など魅力多数！

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勤務地：福岡県福岡市中央区渡辺通り2-6-20ラクレイス薬院1階

最寄駅：薬院駅より徒歩3分

前職給与保証月8~9日休の寿司ブランド

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ＩＵターン

open 2026年3月上旬金沢まいもん寿司東茶屋街

open 2026年3月上旬

金沢まいもん寿司東茶屋街

着実な展開を計画！前職給与保証！月8~9日休暇など魅力多数！

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勤務地：石川県金沢市東山1-26-1

最寄駅：金沢駅より車10分

前職給与保証月8~9日休の寿司ブランド

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open 2025年12月金沢まいもん寿司上尾店

open 2025年12月

金沢まいもん寿司上尾店

着実な展開を計画！前職給与保証！月8~9日休暇など魅力多数！

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勤務地：埼玉県上尾市宮本町1-1 まるひろ上尾SC

最寄駅：上尾駅より徒歩2分

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出店も予定し寿司職人＆ホール両部門募集！
前職給与保証！給与面での心配なく転職可能
社宅完備・手当完備で遠方応募もサポート！

募集職種	1.寿司職人、2.ホールスタッフ、3.店長・店長候補、4.料理長・料理長候補、5.調理師・キッチンスタッフ
エリア	東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・群馬県・愛知県・石川県・京都府・大阪府・兵庫県・福岡県・広島県・沖縄県...
特徴	女性活躍中オープニングスタッフ 10名以上の採用新卒歓迎シニア活躍中 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり時短勤務あり賞与あり退職金ありまかないあり

株式会社ピソラ

本格イタリアンカフェレストラン

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レストラン

open 2026年1月下旬OPEN予定 PISOLA 横浜睦町店

open 2026年1月下旬OPEN予定

PISOLA 横浜睦町店

“街なかの南国リゾート”で癒され、あなたらしい活躍をここで！

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勤務地：神奈川県横浜市南区睦町2丁目

最寄駅：吉野町駅より徒歩10分、蒔田駅より徒歩14分、阪東橋駅より徒歩14分

席　数：100 ~ 300席

客単価：5000 ~ 8000円

10年後には全国に「300店舗」を展開★
関東・関西・東海エリアで積極採用中！
リゾート気分で本格イタリアンを。

募集職種	1.店長・店長候補、2.調理師・キッチンスタッフ
エリア	【関東エリア】東京都／神奈川県／埼玉県／千葉県
特徴	社員登用制度有り女性活躍中女性比率50%以上中途入社率50%以上残業月40時間以下履歴書不要即管理職採用応募者全員と面接 10名以上の採用新卒歓迎ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり賞与あり退職金あり

「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」/株式会社東亜フードサービス

韓国料理　他ブランド展開　魅力多数の待遇

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レストラン

open 2025年11月下旬韓美膳　北千住　マルイ店

open 2025年11月下旬

韓美膳　北千住　マルイ店

【今後出店予定多数】将来性と安定性が魅力！社員定着率高！

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勤務地：東京都足立区千住3-92 北千住マルイ 9F

最寄駅：北千住駅より徒歩2分

「業績・店舗数」急成長の韓国ブランド！
急速に事業拡大中！チャンス多数の安定企業
本部スタッフ/店長・料理長/役職就任可能

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.調理師・キッチンスタッフ、3.調理見習い、4.店長・店長候補、5.ホールスタッフ、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ、7.【ア】ホールスタッフ
エリア	北海道, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 愛知県, 三重県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 広島県, 福岡県 ...
特徴	女性活躍中社員登用制度有りオープニングスタッフ 10名以上の採用新卒歓迎シニア活躍中 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み海外の研修・旅行あり産休・育児休暇取得あり賞与あり

KONEXIOA／株式会社ノヴァックス

NEW OPEN／スペイン料理／下目黒

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レストラン

open 2026年3月 KONEXIOA

open 2026年3月

KONEXIOA

【2026年3月OPEN】創業以来初めての飲食プロジェクト！

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勤務地：東京都目黒区下目黒2丁目

最寄駅：目黒駅より徒歩10分、不動前駅より徒歩10分

席　数：80 ~ 100席

客単価：8000 ~ 10000円

2026年3月下目黒にNEW OPEN！
ー上場企業Gが手掛ける"初"の飲食事業ー
【当求人限定】オープニングスタッフ募集！

募集職種	1.店長・店長候補、2.ホールスタッフ、3.調理師・キッチンスタッフ
エリア	目黒
特徴	女性活躍中上場企業オープニングスタッフ即管理職採用 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み海外の研修・旅行あり

株式会社銚子丸（スタンダード市場上場企業）

上場企業の安定を感じる寿司ブランド

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open 2026年2月すし銚子丸新宿サブナード店／株式会社銚子丸

open 2026年2月

すし銚子丸新宿サブナード店／株式会社銚子丸

着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業！

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勤務地：東京都新宿区歌舞伎町1 新宿サブナード B1F

最寄駅：新宿駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩1分

客単価：3000 ~ 5000円

着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力

募集職種	1.店長・店長候補、2.寿司職人、3.ホールスタッフ、4.料理長・料理長候補、5.【ア】寿司職人、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ
エリア	【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】 ※無理な転勤などはございません！ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー＜積極採用中のエリア＞ ★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、...
特徴	女性活躍中上場企業社員登用制度有りオープニングスタッフ応募者全員と面接 10名以上の採用新卒歓迎シニア活躍中 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み海外の研修・旅行あり産休・育児休暇取得あり賞与あり退職金ありまかないあり

大東企業株式会社（和食・居酒屋部門）

東京・12月オープンの和食店・週休2日制

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open 2025年12月グランドオープン個室和食東山京橋店（東京駅八重洲南口店）

open 2025年12月グランドオープン

個室和食東山京橋店（東京駅八重洲南口店）

まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！

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勤務地：東京都中央区京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1

最寄駅：京橋駅より直結1分、宝町駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩12分、東銀座駅より徒歩13分

客単価：5000 ~ 8000円

東京駅徒歩5分！12月和食の新店OPEN
未経験月30万｜住宅＆家族手当など充実
やりがいと働きやすさが両立できる職場

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.調理師・キッチンスタッフ、3.調理見習い、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ、5.店長・店長候補、6.ホールスタッフ、7.【ア】ホールスタッフ、8.【ア】女将・和装ホール
エリア	新宿、新橋、銀座、京橋、東京、赤坂、神田、蒲田 ※希望勤務地エリアを考慮いたします。...
特徴	中途入社率50%以上残業月40時間以下社員登用制度有り即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み海外の研修・旅行あり産休・育児休暇取得あり賞与あり退職金あり海外勤務ありまかないあり

株式会社double（ダブル）

新店続々！年収1000万円以上の実績も！

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open 2025年11月餃子酒場肉汁とっつぁん上野店／株式会社double（関東エリア）

open 2025年11月

餃子酒場肉汁とっつぁん上野店／株式会社double（関東エリア）

2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！

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勤務地：東京都台東区上野2-1-9

最寄駅：上野広小路駅より徒歩1分、仲御徒町駅より徒歩1分、上野御徒町駅より徒歩2分、御徒町駅より徒歩4分、上野駅より徒歩5分、京成上野駅より徒歩5分

席　数：50 ~ 80席

客単価：1000 ~ 3000円

新店続々！年収1000万円以上の実績も！

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open 2025年11月餃子酒場肉汁とっつぁん歌舞伎町店／株式会社double（関東エリア）

open 2025年11月

餃子酒場肉汁とっつぁん歌舞伎町店／株式会社double（関東エリア）

2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！

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勤務地：東京都新宿区歌舞伎町1-17-10

最寄駅：西武新宿駅より徒歩2分、新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分

席　数：50 ~ 80席

客単価：1000 ~ 3000円

新店続々！年収1000万円以上の実績も！

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open 2025年12月餃子酒場肉汁とっつぁん　新宿中央口店／株式会社double（関東エリア）

open 2025年12月

餃子酒場肉汁とっつぁん　新宿中央口店／株式会社double（関東エリア）

2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！

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勤務地：東京都新宿区新宿3-36-5

最寄駅：新宿駅より徒歩2分、新線新宿駅より徒歩2分

席　数：50 ~ 80席

客単価：1000 ~ 3000円

新店続々！年収1000万円以上の実績も！

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open 2025年12月餃子酒場肉汁とっつぁん　五反田店／株式会社double（関東エリア）

open 2025年12月

餃子酒場肉汁とっつぁん　五反田店／株式会社double（関東エリア）

2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！

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勤務地：東京都品川区東五反田1-13-9

最寄駅：五反田駅より徒歩1分

席　数：50 ~ 80席

客単価：1000 ~ 3000円

新店続々！年収1000万円以上の実績も！

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open 2025年12月和牛卸直営焼肉タンとハラミまっちゃん　博多店／株式会社double＜九州エリア＞

open 2025年12月

和牛卸直営焼肉タンとハラミまっちゃん　博多店／株式会社double＜九州エリア＞

2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！

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勤務地：福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-7

最寄駅：博多駅より徒歩4分

席　数：50 ~ 80席

客単価：3000 ~ 5000円

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3年連続で年間20店舗以上の新規出店！
オープニングスタッフのチャンスが多数！
店長月給36.4万以上＋インセンティブ〜

募集職種	1.寿司職人、2.SV 、3.店長・店長候補、4.料理長・料理長候補、5.調理師・キッチンスタッフ、6.ホールスタッフ、7.調理見習い、8.その他、9.商品・メニュー開発、10.ソムリエ
エリア	東京、福岡、ほか ★無理な転勤はありません
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上社員登用制度有りオープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備独立支援あり寮・社宅あり賞与ありまかないあり

Shin Harada

イタリアン

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レストラン

open 2026年1月株式会社AFSA 新規出店部門

open 2026年1月

株式会社AFSA 新規出店部門

名店の誇りと、働きやすい環境。1月OPENに向け増員募集！

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勤務地：東京都中央区銀座

最寄駅：東銀座駅より徒歩4分、築地市場駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

名店の誇りと、働きやすい環境。
1月OPENに向け、全セクション増員募集
月8日休み確約・新規開業・経験最大限評価

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.店長・店長候補、3.調理師・キッチンスタッフ、4.ホールスタッフ、5.ソムリエ、6.パティシエ・製菓
エリア	銀座
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上オープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休みまかないあり

チーズガーデン（CHEESE GARDEN）三井アウトレットパーク岡崎店

スイーツ、カフェ、ギフトショップ

サービス学
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open 2025年11月チーズガーデン三井アウトレットパーク岡崎店（ショップ）

open 2025年11月

チーズガーデン三井アウトレットパーク岡崎店（ショップ）

20時閉店＆年間休日110日以上でプライベートも充実

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勤務地：愛知県岡崎市舞木町字金森200 三井アウトレットパーク岡崎2F

最寄駅：本宿駅より徒歩13分

スイーツ、カフェ＆レストラン

サービス学
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ＩＵターン

open 2025年11月チーズガーデン三井アウトレットパーク岡崎店（カフェ）

open 2025年11月

チーズガーデン三井アウトレットパーク岡崎店（カフェ）

20時閉店＆年間休日110日以上でプライベートも充実

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勤務地：愛知県岡崎市舞木町字金森200 三井アウトレットパーク岡崎2F

最寄駅：本宿駅より徒歩13分

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11月OPENの新店舗勤務！20時閉店＆
年間休日110日以上でプライベートも充実
前職のジャンルに関係なく活躍できます

募集職種	1.店長・店長候補、2.ホールスタッフ、3.販売、4.調理師・キッチンスタッフ、5.【ア】ホールスタッフ、6.【ア】販売、7.【ア】調理補助・洗い場
エリア	【IUターン歓迎求人】愛知県岡崎市
特徴	女性活躍中女性比率50%以上社員登用制度有り新卒歓迎ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり時短勤務あり賞与あり退職金あり

株式会社八十嶋

八丁堀・新規和惣菜店オープニングスタッフ

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料亭・割烹
レストラン
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open 2026年1月13日オープン予定宇豆基野八丁堀店

open 2026年1月13日オープン予定

宇豆基野八丁堀店

【オープニング募集】入社特典＆賞与あり！和惣菜の販売スタッフ

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勤務地：東京都中央区八丁堀１丁目7-6 八重洲レザンビル1F

最寄駅：八丁堀駅より徒歩3分、茅場町駅より徒歩5分、日本橋駅より徒歩8分、東京駅より徒歩11分、京橋駅より徒歩12分

客単価：3000 ~ 5000円

都内を中心に日本料理店＆和総菜店を展開中
次のステージへ一緒に向かう仲間を大幅増員
完全週休2日／賞与年3回／無料レッスン有

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.調理師・キッチンスタッフ、3.調理見習い、4.栄養士・管理栄養士、5.店長・店長候補、6.ホールスタッフ、7.女将・和装ホール、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ、9.【ア】調理見習い、10.【ア】調理補助・洗い場、11.【ア】ホールスタッフ、12.【ア】女将・和装ホール、13.【ア】レセプショニスト、14.【ア】販売
エリア	東京（北千住・上野・六本木・銀座・新宿・押上・八丁堀）栃木（宇都宮）
特徴	女性活躍中社員登用制度有りオープニングスタッフ 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり時短勤務あり賞与あり退職金ありまかないあり

株式会社柿安本店（惣菜部門他）【東証プライム企業】

東証プライム・年間休日113日の惣菜店

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open 2025年11月26日柿安ダイニング　伊勢丹浦和店

open 2025年11月26日

柿安ダイニング　伊勢丹浦和店

デパ地下ブームの火付け役！季節感あふれる惣菜店

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勤務地：埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1 伊勢丹浦和店

最寄駅：浦和駅より徒歩3分

20代30代の若手入社が多い会社です
安心の福利厚生や手厚い待遇が魅力です
年間休日113日・実働8h・各種手当充実

募集職種	1.調理師・キッチンスタッフ、2.販売、3.ホールスタッフ、4.女将・和装ホール、5.料理長・料理長候補、6.店長・店長候補、7.SV 、8.本部スタッフ、9.食品加工・製造
エリア	関東・東海・関西・北海道・東北・中国・四国・九州
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上上場企業オープニングスタッフ 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり賞与あり退職金あり

サイプレス・ホールディングス株式会社

定食・和食・海鮮料理

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open 2025年12月中旬築地食堂源ちゃん五反田店

open 2025年12月中旬

築地食堂源ちゃん五反田店

上場企業の安定性◎店長・料理長候補、年収700万以上可能！

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勤務地：東京都品川区西五反田7丁目22-17

最寄駅：大崎広小路駅より徒歩6分、五反田駅より徒歩8分、不動前駅より徒歩9分

定食・和食・海鮮料理

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サービス学
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open 2025年12月下旬〜1月中旬築地食堂源ちゃんイオンモール苫小牧店

open 2025年12月下旬〜1月中旬

築地食堂源ちゃんイオンモール苫小牧店

上場企業の安定性◎店長・料理長候補、年収700万以上可能！

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勤務地：北海道苫小牧市柳町3-1-20

最寄駅：苫小牧駅よりバス30分

炭火焼鳥・惣菜・弁当

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open 2025年12月下旬〜1月中旬銀座惣菜店イオンモール苫小牧店

open 2025年12月下旬〜1月中旬

銀座惣菜店イオンモール苫小牧店

上場企業の安定性◎4店舗同時OPENにつき採用拡大中！

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勤務地：北海道苫小牧市柳町3-1-20

最寄駅：苫小牧駅よりバス30分

炭火焼鳥・惣菜・弁当

肉が学べる
サービス学

open 2025年12月中旬銀座惣菜店ピオニウォーク東松山店

open 2025年12月中旬

銀座惣菜店ピオニウォーク東松山店

上場企業の安定性◎4店舗同時OPENにつき採用拡大中！

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勤務地：埼玉県東松山市あずま町四丁目3番地

最寄駅：高坂駅より徒歩16分

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安定性◎寿司・和食・定食屋など130店舗
店長・料理長候補、年収700万以上可能！
年末年始、4店舗同時OPEN！採用拡大中

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.店長・店長候補、3.寿司職人、4.調理師・キッチンスタッフ、5.蕎麦職人・うどん職人、6.ホールスタッフ、7.販売
エリア	【北海道・東北エリア】北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県【関東エリア】栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県【東海エリア】岐阜県、愛知県、石川県、長野県 ...
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上オープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり賞与ありまかないあり

株式会社ジリオン

大井町/オープンニング/トラットリア

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open 2026年3月 Pizzeria&Trattoria GONZO OIMACHI TRACKS店

open 2026年3月

Pizzeria&Trattoria GONZO OIMACHI TRACKS店

2026年3月、大井町での新規出店プロジェクト始動！

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勤務地：東京都品川区広町2丁目1 OIMACHI TRACKS内

最寄駅：大井町駅より徒歩2分

大井町/オープンニング/ベーカリー

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菓・パン学
サービス学
資格取可

open 2026年3月 les joues de BeBe（レジュドベベ）OIMACHI TRACKS店

open 2026年3月

les joues de BeBe（レジュドベベ）OIMACHI TRACKS店

2026年3月、大井町での新規出店プロジェクト始動！

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勤務地：東京都品川区広町2丁目1 OIMACHI TRACKS内

最寄駅：大井町駅より徒歩2分

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AIにはできない、人の心を動かす仕事。
2026年3月、新規出店プロジェクト始動
若手キャリア最前線の舞台がここに。

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.店長・店長候補、3.調理師・キッチンスタッフ、4.ホールスタッフ、5.ピッツァイオーロ、6.パン職人・パン製造、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ、8.【ア】ホールスタッフ
エリア	○Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒、自由が丘、大井町（新店） ○大衆ビストロジル目黒、中目黒、東京駅 ○酒場シナトラ目黒、恵比寿、自由が丘、東京駅、豊洲 ○les jo...
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上社員登用制度有りオープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり産休・育児休暇取得あり賞与ありまかないあり

株式会社 FIERTE（和食・新規開業プロジェクトチーム）

新規OPEN（多業態）

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open 2026年1月以降（予定）株式会社 FIERTE（札幌／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥部門）

open 2026年1月以降（予定）

株式会社 FIERTE（札幌／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：北海道札幌市北区

最寄駅：札幌駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

新規OPEN（多業態）

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肉が学べる
サービス学
調理師免許を活かせる
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open 2026年1月以降（予定）株式会社 FIERTE（すすきの／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥部門）

open 2026年1月以降（予定）

株式会社 FIERTE（すすきの／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：北海道札幌市中央区

最寄駅：すすきの駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

新規OPEN（鮨・天ぷら・鉄板焼き）

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肉が学べる
サービス学
英会話
資格取可
調理師免許を活かせる

open 2026年1月以降（予定）株式会社 FIERTE（恵比寿／鮨・天ぷら・鉄板焼き部門）

open 2026年1月以降（予定）

株式会社 FIERTE（恵比寿／鮨・天ぷら・鉄板焼き部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：東京都渋谷区恵比寿

最寄駅：恵比寿駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

新規OPEN（多業態）

お酒学べる
肉が学べる
サービス学
調理師免許を活かせる

open 2026年1月以降（予定）株式会社 FIERTE（銀座／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門）

open 2026年1月以降（予定）

株式会社 FIERTE（銀座／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：東京都中央区銀座

最寄駅：銀座駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

新規OPEN（多業態）

お酒学べる
肉が学べる
サービス学
調理師免許を活かせる

open 2026年1月以降（予定）株式会社 FIERTE（新宿／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門）

open 2026年1月以降（予定）

株式会社 FIERTE（新宿／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：東京都新宿区

最寄駅：新宿駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

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和食高級ブランドを多数手がける成長企業！
関東・関西・名古屋・札幌などエリア採用！
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.寿司職人、3.焼鳥職人、4.鉄板調理、5.天ぷら職人、6.店長・店長候補、7.ソムリエ、8.ホールスタッフ、9.調理師・キッチンスタッフ、10.調理見習い
エリア	銀座、新宿、恵比寿、八重洲、麻布十番、難波、名古屋（名駅）、札幌、すすきの等...
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備賞与ありまかないあり

株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）

新規オープン（フレンチ）

お酒学べる
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年1月以降（予定）株式会社 FIERTE／麻布十番・フレンチ部門

open 2026年1月以降（予定）

株式会社 FIERTE／麻布十番・フレンチ部門

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！

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勤務地：東京都港区

最寄駅：麻布十番駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

新規オープン／鉄板焼

お酒学べる
肉が学べる
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年1月以降（予定）株式会社 FIERTE／難波・鉄板焼き部門

open 2026年1月以降（予定）

株式会社 FIERTE／難波・鉄板焼き部門

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！

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勤務地：大阪府大阪市中央区

最寄駅：ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分

客単価：10000円以上

新規オープン（鉄板焼・フレンチ・中華）

お酒学べる
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年1月以降（順次オープン）株式会社 FIERTE／銀座／鉄板焼・フレンチ・中華部門

open 2026年1月以降（順次オープン）

株式会社 FIERTE／銀座／鉄板焼・フレンチ・中華部門

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：東京都中央区

最寄駅：銀座駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

新規OPEN（鉄板焼き）

お酒学べる
肉が学べる
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年1月以降（予定）株式会社 FIERTE（札幌／鉄板焼き部門）

open 2026年1月以降（予定）

株式会社 FIERTE（札幌／鉄板焼き部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：北海道札幌市北区

最寄駅：札幌駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

新規OPEN（鉄板焼き）

お酒学べる
肉が学べる
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン
ＩＵターン

open 2026年1月以降（予定）株式会社 FIERTE（すすきの／鉄板焼き部門）

open 2026年1月以降（予定）

株式会社 FIERTE（すすきの／鉄板焼き部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：北海道札幌市中央区

最寄駅：すすきの駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

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フレンチ・イタリアン・鉄板焼など洋食業態
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集
高収入を実現！明確で納得できる給与制度

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.鉄板調理、3.店長・店長候補、4.ソムリエ、5.ホールスタッフ、6.調理師・キッチンスタッフ
エリア	銀座、新宿、恵比寿、八重洲、麻布十番、難波、名古屋（名駅）、札幌、すすきの等...
特徴	中途入社率50%以上オープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備賞与ありまかないあり

「鮨海味」「鉄板焼き海味」

鉄板焼

お酒学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービス学
英会話
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年2月銀座鉄板焼き海味

open 2026年2月

銀座鉄板焼き海味

名店「鮨海味」が挑む新境地

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勤務地：東京都中央区銀座

最寄駅：銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

名店「鮨海味」が挑む新境地
あなたの経験・年収を、今よりプラスへ。
鉄板焼き新ブランド、2026年オープン！

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.鉄板調理、3.寿司職人、4.店長・店長候補、5.ソムリエ、6.ホールスタッフ、7.調理師・キッチンスタッフ
エリア	銀座、八重洲、青山
特徴	中途入社率50%以上社員登用制度有りオープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み賞与ありまかないあり

「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc／株式会社ベイクルーズ

給与・休み充実のカフェ・パンケーキ

菓・パン学

open 2025年12月 FLIPPER'S 新宿4丁目店

open 2025年12月

FLIPPER'S 新宿4丁目店

ベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇・福利厚生充実

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勤務地：東京都新宿区新宿４丁目1-7 3F

最寄駅：新宿駅より徒歩5分

給与・休み充実のダイニングカフェ

菓・パン学

open 2025年12月 JOURNAL STANDARD DINING

open 2025年12月

JOURNAL STANDARD DINING

ベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇・福利厚生充実

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勤務地：東京都新宿区新宿４丁目1-7 3F

最寄駅：新宿駅より徒歩5分

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12月新宿に新店＆新業態OPEN！年明け
続々と新店OPEN予定。オープニング先行
募集。充実の福利厚生と大きなチャンス★

募集職種	1.パン職人・パン製造、2.パティシエ・製菓、3.調理師・キッチンスタッフ、4.ホールスタッフ、5.ソムリエ、6.バリスタ、7.販売、8.料理長・料理長候補、9.店長・店長候補
エリア	北海道、宮城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、愛知県、三重県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県 ...
特徴	女性活躍中女性比率50%以上中途入社率50%以上残業月40時間以下オープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み賞与あり

株式会社BP（旧社名：株式会社ブライダルプロデュース）

ウェディング・レストラン

お酒学べる
魚が学べる
肉が学べる
菓・パン学
サービス学
英会話
調理師免許を活かせる
レストラン
結婚式場
ＩＵターン

open 2026年9月新店※ウェディング／株式会社BP

open 2026年9月

新店※ウェディング／株式会社BP

2026年に福岡に新店OPEN決定！オープニングスタッフ募集

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勤務地：福岡県福岡市中央区

最寄駅：西鉄福岡（天神）駅より徒歩3分、天神駅より徒歩3分

創業53年の安定成長企業だからこそ安心
お客様からも従業員からも満足度の高い会社
24年大阪に続き、26年福岡新店OPEN

募集職種	1.調理師・キッチンスタッフ、2.料理長・料理長候補、3.【ア】調理見習い
エリア	首都圏（東京・横浜・千葉）・関西（大阪・京都）・福岡他
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上オープニングスタッフ 10名以上の採用新卒歓迎ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み海外の研修・旅行あり産休・育児休暇取得ありまかないあり

株式会社クリエイト・レストランツ

和食

お酒学べる
魚が学べる
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2025年12月22日しゃぶ菜サンシャイン池袋

open 2025年12月22日

しゃぶ菜サンシャイン池袋

東証プライム市場上場企業グループの安定性！

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勤務地：東京都豊島区東池袋3-1-2 サンシャインシティアルパ3F

最寄駅：池袋駅より徒歩8分

席　数：80 ~ 100席

客単価：1000 ~ 3000円

和食

お酒学べる
魚が学べる
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2025年11月29日みのる食堂　金沢フォーラス

open 2025年11月29日

みのる食堂　金沢フォーラス

東証プライム市場上場企業グループの安定性！

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勤務地：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 6F

最寄駅：北鉄金沢駅より徒歩3分、金沢駅より徒歩5分

席　数：50 ~ 80席

客単価：1000 ~ 3000円

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東証プライム市場上場企業グループの安定性
多彩なジャンルのレストランを全国に展開！
安定した環境で働く仲間を全国で募集中！

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.調理師・キッチンスタッフ、3.店長・店長候補、4.ホールスタッフ、5.【ア】ホールスタッフ、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ
エリア	東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか ...
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上社員登用制度有りオープニングスタッフ 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり時短勤務あり退職金ありまかないあり

2025年12月18日UP！ 毎週木曜更新

求人情報一覧

70件が検索されました。

札幌 鮨 銀座 にのまえ

札幌 鮨 銀座 にのまえ 2号店

【オープニング】寿司・和食職人募集！“東京水準”の好待遇。

金沢まいもん寿司／まぐろ問屋いちもん etc.／株式会社エムアンドケイ

金沢まいもん寿司 珠姫 薬院店

着実な展開を計画！前職給与保証！月8~9日休暇など魅力多数！

金沢まいもん寿司 東茶屋街

着実な展開を計画！前職給与保証！月8~9日休暇など魅力多数！

金沢まいもん寿司 上尾店

着実な展開を計画！前職給与保証！月8~9日休暇など魅力多数！

株式会社ピソラ

PISOLA 横浜睦町店

“街なかの南国リゾート”で癒され、あなたらしい活躍をここで！

「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」/株式会社東亜フードサービス

韓美膳 北千住 マルイ店

【今後出店予定多数】将来性と安定性が魅力！社員定着率高！

KONEXIOA／株式会社ノヴァックス

KONEXIOA

【2026年3月OPEN】創業以来初めての飲食プロジェクト！

株式会社銚子丸（スタンダード市場上場企業）

すし 銚子丸 新宿サブナード店／株式会社銚子丸

着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業！

大東企業株式会社（和食・居酒屋部門）

個室和食 東山 京橋店（東京駅八重洲南口店）

まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！

株式会社double（ダブル）

餃子酒場 肉汁とっつぁん 上野店／株式会社double（関東エリア）

2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！

餃子酒場 肉汁とっつぁん 歌舞伎町店／株式会社double（関東エリア）

2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！

餃子酒場 肉汁とっつぁん 新宿中央口店／株式会社double（関東エリア）

2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！

餃子酒場 肉汁とっつぁん 五反田店／株式会社double（関東エリア）

2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！

和牛卸直営焼肉 タンとハラミまっちゃん 博多店／株式会社double＜九州エリア＞

2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！

Shin Harada

株式会社AFSA 新規出店部門

名店の誇りと、働きやすい環境。1月OPENに向け増員募集！

チーズガーデン（CHEESE GARDEN） 三井アウトレットパーク 岡崎店

チーズガーデン 三井アウトレットパーク 岡崎店（ショップ）

20時閉店＆年間休日110日以上でプライベートも充実

チーズガーデン 三井アウトレットパーク 岡崎店（カフェ）

20時閉店＆年間休日110日以上でプライベートも充実

株式会社八十嶋

宇豆基野 八丁堀店

【オープニング募集】入社特典＆賞与あり！和惣菜の販売スタッフ

株式会社柿安本店（惣菜部門他）【東証プライム企業】

柿安ダイニング 伊勢丹浦和店

デパ地下ブームの火付け役！季節感あふれる惣菜店

サイプレス・ホールディングス株式会社

築地食堂 源ちゃん 五反田店

上場企業の安定性◎店長・料理長候補、年収700万以上可能！

築地食堂 源ちゃん イオンモール苫小牧店

上場企業の安定性◎店長・料理長候補、年収700万以上可能！

銀座惣菜店 イオンモール苫小牧店

上場企業の安定性◎4店舗同時OPENにつき採用拡大中！

銀座惣菜店 ピオニウォーク東松山店

上場企業の安定性◎4店舗同時OPENにつき採用拡大中！

株式会社 ジリオン

Pizzeria&Trattoria GONZO OIMACHI TRACKS店

2026年3月、大井町での新規出店プロジェクト始動！

les joues de BeBe（レ ジュ ド ベベ）OIMACHI TRACKS店

2026年3月、大井町での新規出店プロジェクト始動！

株式会社 FIERTE（和食・新規開業プロジェクトチーム）

株式会社 FIERTE（札幌／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

株式会社 FIERTE（すすきの／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

株式会社 FIERTE（恵比寿／鮨・天ぷら・鉄板焼き部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

株式会社 FIERTE（銀座／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

株式会社 FIERTE（新宿／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）

株式会社 FIERTE／麻布十番・フレンチ部門

2025年12月18日UP！毎週木曜更新

札幌鮨銀座にのまえ

札幌鮨銀座にのまえ 2号店

金沢まいもん寿司珠姫薬院店

金沢まいもん寿司東茶屋街

金沢まいもん寿司上尾店

韓美膳　北千住　マルイ店

すし銚子丸新宿サブナード店／株式会社銚子丸

個室和食東山京橋店（東京駅八重洲南口店）

餃子酒場肉汁とっつぁん上野店／株式会社double（関東エリア）

餃子酒場肉汁とっつぁん歌舞伎町店／株式会社double（関東エリア）

餃子酒場肉汁とっつぁん　新宿中央口店／株式会社double（関東エリア）

餃子酒場肉汁とっつぁん　五反田店／株式会社double（関東エリア）

和牛卸直営焼肉タンとハラミまっちゃん　博多店／株式会社double＜九州エリア＞

チーズガーデン（CHEESE GARDEN）三井アウトレットパーク岡崎店

チーズガーデン三井アウトレットパーク岡崎店（ショップ）

チーズガーデン三井アウトレットパーク岡崎店（カフェ）

宇豆基野八丁堀店

柿安ダイニング　伊勢丹浦和店

築地食堂源ちゃん五反田店

築地食堂源ちゃんイオンモール苫小牧店

銀座惣菜店イオンモール苫小牧店

銀座惣菜店ピオニウォーク東松山店

株式会社ジリオン

les joues de BeBe（レジュドベベ）OIMACHI TRACKS店

「鮨海味」「鉄板焼き海味」

銀座鉄板焼き海味

名店「鮨海味」が挑む新境地

しゃぶ菜サンシャイン池袋

みのる食堂　金沢フォーラス