中央区の求人情報一覧
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一㐂 （いちき）特徴：銀座・寿司・月給50～70万円も！新店オープンにむけた寿司職人募集！月給＋売上に応じた歩合給◎職種： 料理長・料理長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【他】寿司職人 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 4F最寄り駅： 銀座駅より徒歩3分
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株式会社ネクストステージ-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～70万円 、寿司職人/月給45万円～70万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給45万円～70万円 、調理見習い/月給27万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、ホールスタッフ/月給30万円～50万円 、【他】寿司職人/月給50万円～75万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1800円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1800円
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ベノア銀座店／株式会社NSグループ特徴：完全週休2日以上のパーティースペース【安定感抜群】２０業態・５０ブランド以上展開中の安定企業！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補勤務地： 東京都中央区銀座6-13-16 銀座ウォールビルB3F最寄り駅： 日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩2分、銀座一丁目駅より徒歩8分、有楽町駅より徒歩9分
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株式会社NSグループ ※飲食事業採用本部-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給28万円～40万円 、ホールスタッフ/月給28万円～40万円 、料理長・料理長候補/年俸400万円～500万円
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カフェ ラ・ボエム 銀座／株式会社グローバルダイニング特徴：カジュアルイタリアン実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 東京都中央区銀座6-4-1 東海堂銀座ビル B1F最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分、新橋駅より徒歩5分
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株式会社グローバルダイニング-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給30万円～35万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給30万円～35万円 、店長・店長候補/月給45万円～55万円 、ホールスタッフ/月給35万円～45万円 、パン職人・パン製造/月給45万円～ 、パティシエ・製菓/月給35万円～45万円 、本部スタッフ/月給35万円～50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1250円～
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個室和食 東山 京橋店（東京駅八重洲南口店）特徴：東京・12月オープンの和食店・週休2日制まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】女将・和装ホール勤務地： 東京都中央区京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1最寄り駅： 京橋駅より直結1分、宝町駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩12分、東銀座駅より徒歩13分
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大東企業株式会社（和食・居酒屋部門）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給42万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～1500円 、店長・店長候補/月給42万円～ 、ホールスタッフ/月給33万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1500円 、【ア】女将・和装ホール/時給1300円～1500円
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コンパスグループ・ジャパン／日鉄物産本社社員食堂21617特徴：年126日休／厚待遇／給食・社員食堂月9日・年間126日休！ワークライフバランスを大切に働けます職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワー23階最寄り駅： 日本橋駅より徒歩1分
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コンパスグループ・ジャパン株式会社／B&I（ビジネス＆インダストリー）事業部-
募集職種／給与店長・店長候補/月給36万円～42万円 、料理長・料理長候補/月給28万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～30万円
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梅丘寿司の美登利総本店 銀座店特徴：行列の絶えない人気寿司店業界トップクラスの人気を誇る寿司店職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】寿司職人勤務地： 東京都中央区銀座7-108 東京高速道路山下ビル1F最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
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株式会社 梅丘寿司の美登利総本店 arrow_right 動画あり-
募集職種／給与寿司職人/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～50万円 、調理見習い/月給25万円～ 、ホールスタッフ/月給35万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、【ア】寿司職人/時給1500円～
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GARDEN HOUSE COFFEE／株式会社GREENING特徴：安定性・将来性共に抜群のベーカリーカフェ業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、バリスタ 、本部スタッフ勤務地： 東京都中央区日本橋兜町7-1 1F最寄り駅： 茅場町駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩2分、東京駅より徒歩10分
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『GARDEN HOUSE』『KABEAT 兜町』『CHOW CHOW』『PEZ』etc.／株式会社GREENING-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給400,000円～500,000円 、店長・店長候補/月給400,000円～500,000円 、パン職人・パン製造/月給380,000円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給280,000円～400,000円 、パティシエ・製菓/月給280,000円～400,000円 、ピッツァイオーロ/月給280,000円～400,000円 、ホールスタッフ/月給280,000円～400,000円 、バリスタ/月給280,000円～400,000円 、レセプショニスト/月給300,000円～380,000円 、商品・メニュー開発/月給400,000円～ 、本部スタッフ/月給400,000円～ 、SV/月給450,000円～500,000円
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コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社特徴：週平均40H勤務 賞与年2回社宅 ホテル【森トラストグループのレア募集】週平均４０ｈ勤務など安定感◎職種： 店長・店長候補勤務地： 東京都中央区京橋2-1-3最寄り駅： 東京駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、宝町駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩1分
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森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社-
募集職種／給与店長・店長候補/月給410,000円～460,000円 、料理長・料理長候補/月給410,000円～500,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給235,000円～330,000円 、ホールスタッフ/月給241,000円～330,000円
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セント・ラファエロチャペル東京特徴：年２回１０連休＆厚待遇のウェディング企業年2回の10連休の推奨など、業態TOPクラスの福利厚生を！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理見習い 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】パティシエ・製菓勤務地： 東京都中央区銀座5-9-8最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩1分
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株式会社クリスタルインターナショナル-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～30万円 、料理長・料理長候補/月給26万円～30万円 、調理見習い/月給26万円～30万円 、パティシエ・製菓/月給26万円～30万円 、ホールスタッフ/月給26万円～30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1300円～
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Shin Harada（シンハラダ）特徴：18年連続ミシュランの星を獲得した名店名店の誇りと、働きやすい環境。新店OPENにつき増員募集！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ勤務地： 東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F最寄り駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
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Shin Harada-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～60万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円
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小布施 寄り付き料理 蔵部 銀座特徴：銀座で信州の酒と食材を愉しむ、大人の店。本物を知る大人が集う。信州の食文化を銀座から発信。職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA最寄り駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
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株式会社フォンス「川上庵」「酢重正之」「鎌倉 松原庵」etc.-
募集職種／給与寿司職人/月給32万円～50万円 、店長・店長候補/月給32万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給32万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、販売/月給23万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
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築地食堂 源ちゃん 晴海トリトンスクエア店特徴：定食・和食・海鮮料理安定性◎都内及び近郊エリアで積極採用中！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区晴海1-8-16 晴海トリトンスクエア 3階最寄り駅： 勝どき駅より徒歩7分、月島駅より徒歩10分
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株式会社 サイプレス-
募集職種／給与料理長・料理長候補/年俸700万円～ 、店長・店長候補/年俸700万円～ 、寿司職人/月給35万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～32万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給28万円～32万円 、ホールスタッフ/月給28万円～32万円 、販売/月給28万円～32万円
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魚肴マル （サカナマル）／株式会社レストレ特徴：最大月給70万 安定感抜群の居酒屋選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区日本橋小伝馬町11-1 小伝馬町メトロピア 1F最寄り駅： 小伝馬町駅より徒歩1分
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『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ当社のキーワードは『楽しく働く！』
楽しく働く＝キャリアアップor独立制度
実働8ｈ／月8日休など環境面も業界高水準ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ！ー
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『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、
『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』
『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開！
肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド～完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営している当社では、現状よりも先を見据え新メンバーを募集しています。
例えば、現状では厨房スタッフ（正社員）5名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を行い活躍の場を広げていきたいと考えているから、常時人員を募集し“次のステップ”に備えているんです！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給350,000円～700,000円 、店長・店長候補/月給350,000円～700,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～500,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円～500,000円 、【ア】女将・和装ホール/時給1500円～2000円
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Eggs ’n Things（エッグスンシングス） 銀座店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社特徴：完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定職種： 店長・店長候補 、SV 、調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】パティシエ・製菓 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座1-8-19 ONE GINZA 4階最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩7分、銀座一丁目駅より徒歩1分
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『Eggs ’n Things』『CHOPPED SALAD DAY』etc.／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社（エッグスンシングスジャパン）ワークライフバランスを大切に働ける会社！
人柄重視だから経験年数やジャンルは不問
週平均実働40ｈ！年間休日118日etc「食を通じて人々と文化の架け橋となること」を意識したブランド展開
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▶ハワイアンレストラン＆カフェ” Eggs ’n Things ”
▶ハワイアンカジュアルレストラン・カフェ“Eggs ’n Things Coffee”。
▶チョップドサラダカフェ“CHOPPED SALAD DAY ”…etc.
1974年にハワイに誕生して以来、地元の方々は勿論ハワイを訪れる世界中の旅行客に愛され、パンケーキブームの火付け役となり、今でも数多くのメディアに取り上げていただいています。
2018年には川口春奈さんを主演に迎え連続ドラマ化されました。
着実な事業展開を計画する将来性抜群の会社
直近では東京エリアに4月に新店舗を開業。
更に年内には九州・関西エリアに開業予定。
既存店と併せオープニングスタッフも同時募集中。
未来を見据え、取り組みを続ける母体があるから、先を考えて転職活動を行う方にも最適！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給250,000円～ 、SV/月給300,000円～500,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給233,000円～350,000円 、パティシエ・製菓/月給233,000円～350,000円 、ホールスタッフ/月給233,000円～350,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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焼肉矢澤 東京（株式会社ビータス）特徴：海外にも展開する人気の焼肉店20・30代が活躍する、東京駅の人気焼肉店が新店に向け募集！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、調理見習い 、本部スタッフ勤務地： 東京都中央区八重洲1-5-10 トーイン八重洲ビル 1F最寄り駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分
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株式会社ビータス北海道初出店｜5月8日NEWオープン
世界で愛される“焼肉矢澤”が札幌へ。
オープニングスタッフ募集（社宅あり）北海道初出店。新しい“矢澤ブランド”の歴史が始まります。
・・・続きを読む
国内外で展開する「焼肉矢澤」「ミート矢澤」「酉たか」「BLACOWS」など、個性と品質を両立したブランドを展開する矢澤グループ。現在は、国内20店舗・海外7店舗（シンガポール・アメリカ・ベトナムなど）世界の食文化を舞台に事業を広げています。
そして2026年5月8日。北海道初出店となる《焼肉矢澤 札幌》が誕生。今回の募集は、この新店舗をゼロからつくるオープニングスタッフ募集です。単なる新店ではなく、ニセコエリアや、道内での新業態展開を見据えた“北海道戦略の第一歩”となる店舗。
北海道でのブランド展開を担う、コアメンバーとして活躍していただきます。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給40万円～48万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～48万円 、SV/月給40万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円 、焼鳥職人/月給35万円～40万円 、ソムリエ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給30万円～40万円 、鉄板調理/月給30万円～40万円 、本部スタッフ/月給30万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1500円
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アロセリア ラ パンサ特徴：【スペイン政府公認】スペインレストランスペイン政府も認めるスペインレストラン。職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル 1F最寄り駅： 銀座一丁目駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩5分、宝町駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩7分
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株式会社V&Kスペイン政府も認めるスペインレストラン。
2026年6月恵比寿に新店舗オープン！
海外研修を含め、スペインを学べる機会も★料理･ワイン･接客･空間に本物のこだわりを込めたスペイン料理専門のレストラングループ「株式会社V&K」。
日本初のアロセリア（スペインの米料理専門店）をはじめ、料理も接客も空間も、本場スペインを感じるレストランをつくっています。1号店のサルイアモールは11年連続、2号店のラ・パンザは8年連続で、ミシュランガイド・ビブグルマンに選出される実力派。“本物のスペイン料理”を提供しています。
6月には、恵比寿に新たなレストランがオープン！
新規立ち上げから参加するオープニングスタッフ＆既存店舗の新規メンバーを大募集！
他にはない、専門的なレストランで新たな経験を積みませんか！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～41.5万円 、ホールスタッフ/月給30万円～41.5万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1350円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円～
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銀座 朝川特徴：完全予約制の日本料理店／和装接客スタッフ完全予約制の日本料理店。土日祝休みで年間休日140！職種： 女将・和装ホール勤務地： 東京都中央区銀座7-16-17最寄り駅： 東銀座駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩10分
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銀座 朝川土日祝休み・年間休日110日～120日。
完全予約制の日本料理店。銀座の名店で
一生モノの所作を身につけませんか。「銀座 小十」出身の料理長と、女将が守る温かなおもてなし。 ゆとりある接客だからこそ、一人ひとりのお客様と向き合えます。
東銀座の静かな一角に佇む「銀座 朝川」。ここは、幻の「尾崎牛」や最高級の鰻、四季折々の食材を愉しむ日本料理店です。料理長はミシュラン名店での修行やパリでの経験を持つ実力派。最高級の食材を使った料理、銀座の品格を学びながら、私たちと一緒にお店を盛り上げてくれる新しい仲間を募集します。
銀座で一流を学び、プライベートも大切にしたい若手も活躍中です！
今の時代に合わせた働き方をしませんか。-
募集職種／給与女将・和装ホール/月給30万円～
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E’VOLTA銀座店特徴：【月9日休み】イタリアン"外食"を通じて街を元気に!!職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都中央区銀座8-13-1 三井ガーデンホテル銀座プレミア16F 株式会社RYコーポレーション E’VOLTA銀座店最寄り駅： 新橋駅より徒歩5分、汐留駅より徒歩4分
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株式会社 RYコーポレーション8月恵比寿にイタリアン新ブランドOPEN
オープニングスタッフ＆新規メンバー募集！
ハワイアンカフェも積極採用中★【RYコーポレーション】
話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。
▶オープニングスタッフ＆新規メンバーを大募集！
千葉・海浜幕張のハワイアンカフェレストラン新店舗のオープンに続き、8月恵比寿にて新ブランドのイタリアンがOPEN！ハワイアンカフェレストラン業態「メレンゲ」の店長候補、料理長候補も積極採用！カフェ・ダイニング経験者を積極採用！新しい環境で今までの経験を活かしませんか！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給38万円～47万6000円 、料理長・料理長候補/月給38万円～47万6000円 、ホールスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理見習い/月給23万4000円～ 、パン職人・パン製造/月給40万円～50万円 、バーテンダー/月給27万600円～35万円 、レセプショニスト/月給23万4000円～35万円
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魚の中俣 銀座特徴：未経験から魚のプロになれる和食居酒屋働きやすさに自信あり！全店が日祝・完全定休の成長企業です。職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa 202最寄り駅： 東銀座駅より徒歩2分
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株式会社ザガット(銀座中俣／ふぐ中俣)私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。ふぐ免許もとれる。豊洲の仕入れも体験。鮮魚に詳しくなれます！
『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供。特に『のどぐろ』は素材・調理法ともに高品質！また、ふぐ専門店も展開しており免許取得も可能です。
焼酎は創業110年の『中俣酒造』から直送。鹿児島での製造体験もあり、その経験を接客に活かせます。魚が好きな方、お酒に興味がある方も楽しめる環境です！
まずは「少し話を聞いてみたい」という方も歓迎。オンラインでのカジュアル面談（約30分）を実施しており、空いた時間で気軽にご参加いただけます。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給27万5000円～32万円 、ホールスタッフ/月給27万5000円～31万円 、料理長・料理長候補/月給31万円～39万円 、店長・店長候補/月給31万円～39万円 、調理見習い/月給27万5000円～32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～ 、【ア】調理見習い/時給1230円～
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AttRa-g 株式会社（新規開業・銀座部門）特徴：寿司・日本料理自分らしく働きながら、成長と昇給も実感できる環境。職種： 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分
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AttRa-g 株式会社寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
都内で続々出店！今だから掴めるポストあり
独立もキャリアアップも、すべて現実に。高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、出店加速に伴い新たな仲間を募集しています。2026年5月〜9月下旬にかけて、都内で6店舗の新規オープンを予定。オープニングスタッフを含めた採用拡大フェーズに突入しています。
私たちの強みは「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営まで、現場で働きながらリアルな知識を習得できます。
カウンターで腕を磨きたい方、裏方から着実に成長したい方など、一人ひとりの志向や経験に合わせた配属が可能。拡大期だからこそ、ポジションもチャンスも広がっています。-
募集職種／給与寿司職人/月給40万円～60万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～40万円 、調理見習い/月給35万円～40万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、ソムリエ/月給40万円～60万円 、ホールスタッフ/月給35万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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