中央区の求人情報一覧
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銀座 鉄板焼き Sublime特徴：ステーキ・鉄板焼き・フレンチSublimeが仕掛ける新規プロジェクト！職種： 料理長・料理長候補 、鉄板調理 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分
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Sublime-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～60万円 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、寿司職人/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～45万円
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株式会社 FIERTE（ミシュラン掲載店プロデュース／和食部門）特徴：和食、日本料理経験を価値に変え、次のキャリアへ挑戦できる環境です。職種： ホールスタッフ 、ソムリエ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都中央区銀座最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
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株式会社 FIERTE（ミシュラン掲載店プロデュース事業部）-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、料理長・料理長候補/月給50万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給30万円～40万円
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株式会社 FIERTE／銀座／鉄板焼・フレンチ・中華部門特徴：新規オープン（鉄板焼・フレンチ・中華）新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！職種： 料理長・料理長候補 、鉄板調理 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分
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株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～60万円 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円
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株式会社 FIERTE（銀座／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥部門）特徴：新規OPEN（多業態）新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、寿司職人 、天ぷら職人 、焼鳥職人 、鉄板調理勤務地： 東京都中央区銀座最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分
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株式会社 FIERTE（和食・寿司・天ぷら 新規開業プロジェクトチーム）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給28万円～35万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、寿司職人/月給40万円～50万円 、天ぷら職人/月給40万円～50万円 、焼鳥職人/月給40万円～50万円 、鉄板調理/月給40万円～50万円
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銀座 よこ田特徴：鮨、日本料理ミシュランガイド8年連続掲載。本物の鮨と天冨良を提供する名店職種： 料理長・料理長候補 、寿司職人 、天ぷら職人 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル5F最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分
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「鮨 よこ田」「天冨良 よこ田」「鉄板焼きYOKOTA」-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～60万円 、寿司職人/月給40万円～50万円 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、天ぷら職人/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給28万円～35万円
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三越 銀座店 美菜莉特徴：韓国料理 他ブランド展開 魅力多数の待遇【今後出店予定多数】将来性と安定性が魅力！社員定着率高！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越11F最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分
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「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」/株式会社東亜フードサービス-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給31万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、調理見習い/月給24.5万円～ 、店長・店長候補/月給31万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1060円～1300円 、【ア】ホールスタッフ/時給1060円～1300円
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ラデュレ 日本橋店／株式会社LADUREE JAPON特徴：給与・休み充実のパティスリー・カフェパリで生まれ、世界に愛されるメゾン・ラデュレを日本で。職種： 店長・店長候補 、販売勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館地下１階最寄り駅： 三越前駅より徒歩1分
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株式会社LADUREE JAPON（ラデュレ） arrow_right 動画あり-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万5000円～41万5000円 、料理長・料理長候補/月給30万5000円～41万5000円 、販売/月給25万円～37万円 、パティシエ・製菓/月給25万円～37万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～37万円 、ホールスタッフ/月給25万円～37万円 、バリスタ/月給25万円～37万円
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とんかつ和幸 聖路加ガーデン築地店特徴：賞与最大4.49か月実績｜安定＆成長企業入社2年目で年収500万円以上のメンバーも多数！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理見習い 、販売 、SV勤務地： 東京都中央区明石町8-1 聖路加ガーデン1F最寄り駅： 月島駅より徒歩10分、新富町駅より徒歩8分、築地駅より徒歩8分
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和幸グループ-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給31万4790円～ 、店長・店長候補/月給34万9900円～ 、料理長・料理長候補/月給34万9900円～ 、ホールスタッフ/月給31万4790円～ 、調理見習い/月給24万2320円～ 、販売/月給24万2320円～ 、SV/月給34万9900円～
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日本ばし やぶ久 八重洲店特徴：住宅引越し手当 意欲経験は給与優遇 蕎麦9月新店誕生につき、立ち上げ人財募集中！即役職就任が可能！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区八重洲1-6-1 TOFROM YAESU TOWER最寄り駅： 東京駅より直結1分、日本橋駅より徒歩3分、三越前駅より徒歩6分
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日本ばし やぶ久 『八重洲店（仮称）』『両国江戸NOREN店』『銀座店』-
募集職種／給与店長・店長候補/月給38万円～43万円 、料理長・料理長候補/月給38万円～43万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～38万円
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銀座マルギン／株式会社横浜串工房特徴：年間休日156日！経験者／44.7万円前職給与以上を最大限考慮。評価に本気の飲食企業です！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、焼鳥職人 、店長・店長候補 、SV勤務地： 東京都中央区銀座7-1 銀座コリドー通り105最寄り駅： 新橋駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩3分
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株式会社横浜串工房-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～59万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給44万7000円～ 、ホールスタッフ/月給38万円～48万円 、調理見習い/月給38万円～ 、調理補助・洗い場/月給36万円～ 、蕎麦職人・うどん職人/月給38万円～48万円 、焼鳥職人/月給38万円～48万円 、店長・店長候補/月給45万8000円～62万円 、SV/月給55万円～ 、その他/月給26万5000円～ 、食品加工・製造/月給60万円～
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社員食堂/グリーンホスピタリティフードサービス 0H0370特徴：昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理年間122日休等のグリーンハウスグループ職種： 【ア】調理補助・洗い場勤務地： 東京都中央区築地6-19-20ﾆﾁﾚｲ東銀座ﾋﾞﾙ最寄り駅： 築地駅より徒歩5分
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グリーンホスピタリティフードサービス株式会社（グリーンハウスグループ）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給27万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1023円～ 、栄養士・管理栄養士/月給23万円～32万円 、店長・店長候補/月給25万円～35万円 、ホールスタッフ/月給24万円～32万円 、SV/月給30万円～35万円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1023円～
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銀座 しのはら 株式会社ラウンドワンデリシャス特徴：ミシュラン2つ星獲得「日本料理」の名店ラウンドワンがアメリカに飲食店を展開！オープニング募集！！職種： 【契】料理長・料理長候補 、【契】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1最寄り駅： 銀座駅より徒歩3分
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Round One Delicious USA, Inc.日本支店（株式会社ラウンドワン100％出資） arrow_right 動画あり-
募集職種／給与【契】料理長・料理長候補/年俸500万円～ 、【契】調理師・キッチンスタッフ/年俸500万円～ 、【契】寿司職人/年俸500万円～ 、【契】焼鳥職人/年俸500万円～ 、【契】天ぷら職人/年俸500万円～ 、【契】バーテンダー/年俸500万円～
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つきぢ神楽寿司 本店特徴：昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円！職種： 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】寿司職人勤務地： 東京都中央区築地4-14-13最寄り駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分
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株式会社 つきぢ神楽寿司-
募集職種／給与寿司職人/月給42万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給50万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給36万円～45万円 、調理見習い/月給25万円～30万円 、ホールスタッフ/月給38万円～45万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～1600円 、【ア】寿司職人/時給1500円～1600円
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築地玉寿司 築地本店特徴：月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司月8日休み・寮完備・各種手当が充実職種： 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区築地1-9-4最寄り駅： 築地駅より徒歩1分、新富町駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩3分、築地市場駅より徒歩5分
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株式会社 玉寿司-
募集職種／給与寿司職人/月給30万円～60万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～60万円 、店長・店長候補/月給35万円～45万円 、ホールスタッフ/月給25万円～35万円
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築地玉寿司 築地本店特徴：月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司月8日休み・寮完備・各種手当が充実職種： 寿司職人 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区築地1-9-4最寄り駅： 築地駅より徒歩1分、新富町駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩3分、築地市場駅より徒歩5分
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魚肴マル （サカナマル）／株式会社レストレ特徴：最大月給70万 安定感抜群の居酒屋選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区日本橋小伝馬町11-1 小伝馬町メトロピア 1F最寄り駅： 小伝馬町駅より徒歩1分
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『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ当社のキーワードは『楽しく働く！』
楽しく働く＝キャリアアップor独立制度
実働8ｈ／月8日休など環境面も業界高水準ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ！ー
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『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、
『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』
『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開！
肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド～完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営している当社では、現状よりも先を見据え新メンバーを募集しています。
例えば、現状では厨房スタッフ（正社員）5名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を行い活躍の場を広げていきたいと考えているから、常時人員を募集し“次のステップ”に備えているんです！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給350,000円～700,000円 、店長・店長候補/月給350,000円～700,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～500,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円～500,000円 、【ア】女将・和装ホール/時給1500円～2000円
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カーブ・ド・オイスター 東京駅八重洲地下街特徴：充実の福利厚生が魅力の上場レストラン企業各種休暇／月9日休／定着率92％職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下南1号最寄り駅： 日本橋駅より徒歩6分、京橋駅より徒歩4分、東京駅より徒歩1分
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株式会社ヒューマンウェブ話題のエリアに続々と新規出店実績！
充実の福利厚生が魅力の上場企業。
待遇充実／月9日休／定着率92％★株式会社ヒューマンウェブ／ゼネラル・オイスター
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国内最大のオイスターバーチェーンとして、百貨店や商業施設を中心に多彩なレストランを展開！
海洋深層水による独自の浄化システムを開発。レストラン運営のみならず、高級店や料亭への牡蠣の卸売事業まで一貫して手掛けています。特許技術を武器に、安定した経営基盤と成長性を誇るリーディングカンパニー。上場企業ならではの安定性と成長企業のスピード感を同時に味わえる環境です◎
▶東京都内の話題の商業施設に新業態のレストランも出店！
さらなる成長にむけ、新規メンバーを積極採用。
直近では、高輪ゲートウェイや大井町トラックスに新たなシーフードレストランを新規出店！
今後の新たな展開や既存店舗の強化にむけ、新規メンバーを大募集。
イタリアンやビストロ、カフェなど、洋食系の経験をお持ちの方を中心に、料理・接客の経験者を歓迎いたします。
安定性と成長性を兼ね備える環境で、新たな経験を積みませんか。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～40万円 、店長・店長候補/月給33万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給28万円～33万円
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すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社特徴：寿司/築地/完全週休2日制老舗仲卸が挑む高級寿司店で、寿司職人・和装ホール増員募集！職種： 寿司職人 、調理見習い 、女将・和装ホール 、【ア】女将・和装ホール勤務地： 東京都中央区築地3-10-5 大辰第二ビル最寄り駅： 築地駅より徒歩1分
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すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社26年4月オープン！老舗仲卸会社の直営
高級寿司店で寿司職人・和装ホール増員募集
完全週休2日制│セカンドキャリアも応援2026年4月、築地本願寺・北門脇、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、高級寿司店がオープンしました。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私たちは「仲卸の目利き」として培った確かな目利き力を、直営店のカウンターへと直結させます。
・・・続きを読む
コンセプトは「豊洲の老舗仲卸が手掛ける高級寿司店」。想定客単価は1万円以上、10席のカウンターを含む50席で、選び抜かれたネタと洗練されたサービスを提供します。仲卸直営だからこそ扱える極上の魚と、落ち着いた店内での接客・調理経験は、あなたのキャリアにとって他では得難い資産になります。
開店間もない店舗の一員として、店づくりの根幹に関わるチャンスです。-
募集職種／給与寿司職人/月給40万円～42万円 、調理見習い/月給33万円～ 、女将・和装ホール/月給30万円～ 、【ア】女将・和装ホール/時給1400円～1600円
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阪本こども園／事業所No.203093特徴：社員食堂・レストラン、集団調理など和・洋・中・居酒屋・レストラン・ホテル等の調理経験者大歓迎！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士勤務地： 東京都中央区日本橋兜町15番18号最寄り駅： 茅場町駅より徒歩3分
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株式会社LEOC（レオック）※保育園事業食に関わる仕事で、子どもの成長に貢献！
年間休日121日（月公休9～11日）取得
幼稚園・保育園に特化して経験を活かそう！【株式会社LEOCについて】
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有料老人ホーム・社員食堂・病院・保育園・アスリートの栄養管理まで様々なお客様に向けて事業を展開。全国3000ヶ所以上の事業所を持つフードサービスのリーディングカンパニー！「外食のクオリティを超える驚くほどの美味しさ、ホスピタリティあるサービス」をコンセプトに運営しています。
＜働きやすい環境も整えています＞
★残業月平均10時間以内
★産育休復帰率9割以上
★母子父子手当や食事補助など福利厚生充実
★女性比率9割！育児短時間制度あり
そのほかにも
★興味や得意を広げるカフェテリア型研修「LEOC café」
★最高峰のシェフから学べる「トップシェフアカデミー」
など、教育プログラムは多数。会社のサポートのもと経験を積み、ゆくゆく、多彩なキャリアパスを描けます！
安定して働ける環境で、新しい経験を積みませんか。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給23万円～32万円 、栄養士・管理栄養士/月給23万円～32万円
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