<img src="/common/img/sp/logo_1.png" width="286" height="74" alt="グルメキャリー"> 2025年12月04日UP！ 毎週木曜更新

勤務地：東京都中央区京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1

最寄駅：京橋駅より直結1分、宝町駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩12分、東銀座駅より徒歩13分

客単価：5000 ~ 8000円

東京・和食店・週休2日・残業月10H以内

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肉が学べる
サービス学
英会話
資格取可
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
ＩＵターン

個室和食東山東京駅前店

まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！

勤務地：東京都中央区日本橋3-3-15 ホテルモンテエルマーナ東京 1・2F

最寄駅：東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩5分

席　数：100 ~ 300席

客単価：5000 ~ 8000円

東京駅徒歩5分！12月和食の新店OPEN
未経験月30万｜住宅＆家族手当など充実
やりがいと働きやすさが両立できる職場

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.調理師・キッチンスタッフ、3.調理見習い、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ、5.店長・店長候補、6.ホールスタッフ、7.【ア】ホールスタッフ、8.【ア】女将・和装ホール
特徴	中途入社率50%以上残業月40時間以下社員登用制度有り即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み海外の研修・旅行あり産休・育児休暇取得あり賞与あり退職金あり海外勤務ありまかないあり

『和食のあらまさ』『蕎麦割烹一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ

最大月給70万安定感抜群の居酒屋

サービス学
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魚肴マル（サカナマル）／株式会社レストレ

選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！

勤務地：東京都中央区日本橋小伝馬町11-1 小伝馬町メトロピア 1F

最寄駅：小伝馬町駅より徒歩1分

席　数：10 ~ 30席

客単価：5000 ~ 8000円

最大月給70万安定感抜群の和食・牛タン

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サービス学

牛タンみはし／株式会社レストレ

選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！

勤務地：東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー B1F 2

最寄駅：三越前駅より徒歩1分、日本橋駅より徒歩6分

席　数：30 ~ 50席

客単価：1000 ~ 3000円

最大月給70万安定感抜群のモダン中華

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サービス学
調理師免許を活かせる

モダン中華181／株式会社レストレ

選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！

勤務地：東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー B1F 2

最寄駅：日本橋駅より徒歩6分、三越前駅より徒歩1分

席　数：30 ~ 50席

客単価：1000 ~ 3000円

当社のキーワードは『楽しく働く！』
楽しく働く＝キャリアアップor独立制度
実働8ｈ／月8日休など環境面も業界高水準

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.店長・店長候補、3.調理師・キッチンスタッフ、4.ホールスタッフ
特徴	女性活躍中オープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり産休・育児休暇取得あり賞与ありまかないあり

株式会社花山うどん／【蕎麦割烹花山】【銀座別邸花山】【五代目花山うどん】※新規出店事業部

月平均9日休~・月間基本労働174ｈ和食

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出汁会席料理隠れ花山／株式会社花山うどん

月平均9日休暇以上／月間基本労働174ｈ／全員が完全昇給！

勤務地：東京都中央区銀座 3-14-13

最寄駅：銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩1分、銀座一丁目駅より徒歩9分

月平均9日休~・月間基本労働174ｈ和食

サービス学
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五代目花山うどん銀座店／株式会社花山うどん

月平均9日休暇以上／月間基本労働174ｈ／全員が完全昇給！

勤務地：東京都中央区銀座3-14-13

最寄駅：東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩8分、銀座一丁目駅より徒歩8分

席　数：30 ~ 50席

客単価：3000 ~ 5000円

月平均9日休~・月間基本労働174ｈ和食

サービス学
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五代目花山うどん日本橋店／株式会社花山うどん

月平均9日休暇以上／月間基本労働174ｈ／全員が完全昇給！

勤務地：東京都中央区日本橋2-10

最寄駅：新日本橋駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩1分、東京駅より徒歩8分、三越前駅より徒歩3分

席　数：30 ~ 50席

客単価：1000 ~ 3000円

月平均9日休~・月間基本労働174ｈ和食

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サービス学

蕎麦割烹花山／株式会社花山うどん

月平均9日休暇以上／月間基本労働174ｈ／全員が完全昇給！

勤務地：東京都中央区銀座

席　数：30 ~ 50席

客単価：1000 ~ 3000円

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スタッフ目線を大切に、会社づくりを行い、
お客様に最大限の幸せを届ける飲食企業！
月平均9日休暇以上／月間基本労働174ｈ

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.調理師・キッチンスタッフ、3.蕎麦職人・うどん職人、4.ホールスタッフ、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ、6.【ア】ホールスタッフ
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上残業月40時間以下社員登用制度有りオープニングスタッフ応募者全員と面接新卒歓迎学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり賞与あり退職金ありまかないあり

株式会社プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）

銀座へNEWオープン！焼き鳥店

調理師免許を活かせる
資格取可
サービス学
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株式会社プレジャーフーズ（銀座・焼き鳥部門）

キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。

勤務地：東京都中央区銀座

最寄駅：銀座駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

銀座へNEWオープン！江戸前鮨店

調理師免許を活かせる
資格取可
英会話
サービス学
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株式会社プレジャーフーズ（銀座・寿司部門）

【月8休・時短勤務】25年秋にかけて、大型プロジェクト進行中

勤務地：東京都中央区銀座

最寄駅：銀座駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

銀座へNEWオープン！天ぷら

調理師免許を活かせる
資格取可
サービス学
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料亭・割烹

株式会社プレジャーフーズ（銀座・天ぷら部門）

【月8休・時短勤務】25年秋にかけて、大型プロジェクト進行中

勤務地：東京都中央区銀座

最寄駅：銀座駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

銀座へNEWオープン！高級蟹料理

調理師免許を活かせる
資格取可
サービス学
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料亭・割烹

株式会社プレジャーフーズ（銀座・蟹料理部門）

キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。

勤務地：東京都中央区銀座

最寄駅：銀座駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

江戸前鮨

サービス学
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鮨ふくじゅ

性別や年代を超えて支持される、同社の主軸モデル店舗！

勤務地：東京都中央区銀座5-8-17 銀座プラザ58ビル 8F

最寄駅：銀座駅より徒歩1分

客単価：10000円以上

25年－26年、新規出店大型プロジェクト
得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など

募集職種	1.店長・店長候補、2.寿司職人、3.料理長・料理長候補、4.焼鳥職人、5.天ぷら職人、6.調理師・キッチンスタッフ、7.ホールスタッフ、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ、9.【ア】寿司職人
特徴	中途入社率50%以上残業月40時間以下社員登用制度有りオープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎シニア活躍中 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり海外の研修・旅行あり賞与ありまかないあり

『GARDEN HOUSE』『KABEAT 兜町』『CHOW CHOW』『PEZ』etc.／株式会社GREENING

月9日休暇など安定感抜群のフードホール

サービス学
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KABEAT（カビート）兜町／株式会社GREENING

業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集

勤務地：東京都中央区日本橋兜町7番 KABUTO ONE 1F

最寄駅：茅場町駅より徒歩2分、新日本橋駅より徒歩5分、日本橋駅より徒歩4分、東日本橋駅より徒歩5分

席　数：100 ~ 300席

客単価：3000 ~ 5000円

安定性・将来性共に抜群のベーカリーカフェ

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菓・パン学
サービス学
調理師免許を活かせる

GARDEN HOUSE COFFEE／株式会社GREENING

業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集

勤務地：東京都中央区日本橋兜町7-1 1F

最寄駅：茅場町駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩2分、東京駅より徒歩10分

食を通じて、街と生活とカルチャーをつなぐ
笑顔とスタッフの将来の選択肢を生み出し、
日々の営業の中で成長していける最高の環境

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.店長・店長候補、3.パン職人・パン製造、4.調理師・キッチンスタッフ、5.パティシエ・製菓、6.ピッツァイオーロ、7.ホールスタッフ、8.バリスタ、9.その他、10.本部スタッフ、11.SV
特徴	中途入社率50%以上応募者全員と面接 10名以上の採用新卒歓迎学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり産休・育児休暇取得ありまかないあり

株式会社梅丘寿司の美登利総本店

行列の絶えない人気寿司店

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梅丘寿司の美登利総本店銀座店

業界トップクラスの人気を誇る寿司店

勤務地：東京都中央区銀座7-108　東京高速道路山下ビル1F

最寄駅：新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩5分

席　数：80 ~ 100席

客単価：3000 ~ 5000円

行列の絶えない人気寿司店

サービス学
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梅丘寿司の美登利総本店立喰美登利日本橋高島屋S.C.

美登利の寿司をより気軽に楽しむ立ち喰い寿司店

勤務地：東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C.新館

最寄駅：日本橋駅より直結スグ、東京駅より徒歩5分

席　数：10席未満

客単価：1000 ~ 3000円

スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから
給料・休日・待遇面は充実しています☆
あなたのスキルをしっかり評価！

募集職種	1.寿司職人、2.調理師・キッチンスタッフ、3.調理見習い、4.ホールスタッフ、5.販売、6.店長・店長候補、7.【ア】寿司職人
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上オープニングスタッフ新卒歓迎シニア活躍中 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり賞与あり

株式会社聚楽

銀座・スペインバル・月9日休・手当充実

調理師免許を活かせる
資格取可
英会話
サービス学
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レストラン

エル・チャテオ銀座店

安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給

勤務地：東京都中央区銀座3丁目2番12号銀座全研ビル1F

最寄駅：銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩5分

席　数：50 ~ 80席

客単価：3000 ~ 5000円

銀座・パエリア大会優勝のスペイン料理店

調理師免許を活かせる
資格取可
英会話
サービス学
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レストラン

びいどろ銀座店

安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給

勤務地：東京都中央区銀座5-8 プラザ58ビル B1F

最寄駅：銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩10分

席　数：30 ~ 50席

客単価：5000 ~ 8000円

銀座三越・スペイン料理店・月9日休み

調理師免許を活かせる
資格取可
英会話
サービス学
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レストラン

VIDRIO 銀座三越店

安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給

勤務地：東京都中央区銀座4-6-16

最寄駅：銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分

席　数：30 ~ 50席

客単価：5000 ~ 8000円

何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給

募集職種	1.調理師・キッチンスタッフ、2.調理見習い、3.料理長・料理長候補、4.ホールスタッフ、5.店長・店長候補、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ、7.【ア】調理見習い、8.【ア】ホールスタッフ
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上残業月40時間以下社員登用制度有り 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり時短勤務あり賞与あり退職金ありまかないあり

株式会社柿安本店（惣菜部門他）【東証プライム企業】

東証プライム・年間休日113日/和食店

調理師免許を活かせる
資格取可
英会話
着付け学
サービス学
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レストラン
料亭・割烹
ＩＵターン

柿安　銀座店

最高級の松阪牛が味わえる銀座屈指の料亭

勤務地：東京都中央区銀座7-9-15　GINZA gCUBE7Ｆ

最寄駅：銀座駅より徒歩1分

東証プライム・年間休日113日の惣菜店

調理師免許を活かせる
資格取可
サービス学
ＩＵターン

柿安ダイニング　日本橋三越本店店

デパ地下ブームの火付け役！季節感あふれる惣菜店

勤務地：東京都中央区日本橋室町1-4-1　日本橋三越本店B1F

最寄駅：日本橋駅より徒歩1分

東証プライム・年間休日113日の惣菜店

調理師免許を活かせる
資格取可
サービス学
ＩＵターン

柿安ダイニング　三越銀座店

デパ地下ブームの火付け役！季節感あふれる惣菜店

勤務地：東京都中央区銀座4-6-16　三越銀座店B2F

最寄駅：銀座駅より徒歩1分

20代30代の若手入社が多い会社です
安心の福利厚生や手厚い待遇が魅力です
年間休日113日・実働8h・各種手当充実

募集職種	1.調理師・キッチンスタッフ、2.販売、3.ホールスタッフ、4.女将・和装ホール、5.料理長・料理長候補、6.店長・店長候補、7.SV 、8.本部スタッフ、9.食品加工・製造
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上上場企業オープニングスタッフ 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり賞与あり退職金あり

株式会社築地すし好

昇給・賞与支給で安定性抜群の寿司

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築地すし好総本店

昇給・賞与・寮完備で安定性抜群

勤務地：東京都中央区築地3-16-9築地室町ビル1F

最寄駅：築地市場駅より徒歩3分、築地駅より徒歩3分

昇給・賞与支給で安定性抜群の寿司

サービス学
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築地すし好ヤエチカ店

昇給・賞与・寮完備で安定性抜群

勤務地：東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南1号外堀地下2番通り

最寄駅：東京駅より徒歩3分

スタッフを大事にする当社
だからこそ、みんな笑顔で働ける
安定性抜群な環境でお待ちしております☆

募集職種	1.寿司職人、2.調理見習い、3.ホールスタッフ
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上オープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎シニア活躍中 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備賞与ありまかないあり

株式会社バンズダイニング

仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ

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資格取可
調理師免許を活かせる
ＩＵターン

伊達のくら茅場町店

仙台エリアでマネージャー候補募集！／U・Iターン歓迎です

勤務地：東京都中央区日本橋茅場町2-6-8

最寄駅：茅場町駅より徒歩2分

客単価：3000 ~ 5000円

仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ

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資格取可
調理師免許を活かせる
学校･保育園
ＩＵターン

伊達のくら人形町店

仙台エリアでマネージャー候補募集！／U・Iターン歓迎です

勤務地：東京都中央区日本橋人形町2-6-1

最寄駅：茅場町駅より徒歩1分

客単価：3000 ~ 5000円

仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ

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肉が学べる
資格取可
調理師免許を活かせる
学校･保育園
ＩＵターン

伊達のくらはなれ茅場町店

仙台エリアでマネージャー候補募集！／U・Iターン歓迎です

勤務地：東京都中央区日本橋茅場町2丁目6-8

最寄駅：茅場町駅より徒歩1分

客単価：3000 ~ 5000円

仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ

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資格取可
調理師免許を活かせる
ＩＵターン

くらのあかり人形町本店

仙台エリアでマネージャー候補募集！／U・Iターン歓迎です

勤務地：東京都中央区日本橋人形町2-7-11

最寄駅：人形町駅より徒歩1分、水天宮前駅より徒歩3分

客単価：3000 ~ 5000円

仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ

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資格取可
調理師免許を活かせる
ＩＵターン

くらのあかり人形町大門通り店

仙台エリアでマネージャー候補募集！／U・Iターン歓迎です

勤務地：東京都中央区日本橋人形町2-16-1

最寄駅：人形町駅より徒歩1分、水天宮前駅より徒歩3分

客単価：3000 ~ 5000円

自社が保有する物件でイチから店づくり
20～40代活躍中！店長ポスト空き有り◎
今期のグループ売上目標は100億！！

募集職種	1.店長・店長候補、2.SV 、3.料理長・料理長候補、4.調理師・キッチンスタッフ、5.ホールスタッフ
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上残業月40時間以下社員登用制度有り即管理職採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備独立支援あり賞与ありまかないあり

株式会社資生堂パーラー

【資生堂グループ】グランメゾン

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資格取可
英会話
サービス学
菓・パン学
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レストラン

L’OSIER（ロオジエ）

資生堂グループで活かす、レストラン経験。

勤務地：東京都中央区銀座7-5-5

最寄駅：銀座駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩5分

席　数：50 ~ 80席

客単価：10000円以上

【資生堂グループ】レストラン・洋食

調理師免許を活かせる
資格取可
英会話
サービス学
菓・パン学
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レストラン

資生堂パーラー銀座本店レストラン

資生堂グループで活かす、レストラン経験。

勤務地：東京都中央区銀座8-8-3　東京銀座資生堂ビル4F・5F

最寄駅：銀座駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩5分

席　数：50 ~ 80席

客単価：8000 ~ 10000円

【資生堂グループ】カフェ・洋食

調理師免許を活かせる
資格取可
英会話
サービス学
菓・パン学
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レストラン

資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ

資生堂グループで活かす、レストラン経験。

勤務地：東京都中央区銀座8-8-3　東京銀座資生堂ビル3F

最寄駅：銀座駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩5分

席　数：50 ~ 80席

客単価：8000 ~ 10000円

【資生堂グループ】パティスリー、スイーツ

調理師免許を活かせる
資格取可
英会話
サービス学
菓・パン学
肉が学べる
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レストラン

資生堂パーラー銀座本店ショップ

資生堂グループで活かす、レストラン経験。

勤務地：東京都中央区銀座8-8-3　東京銀座資生堂ビル1F

最寄駅：新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩7分

席　数：50 ~ 80席

客単価：8000 ~ 10000円

イノベーティブ・レストラン

調理師免許を活かせる
資格取可
英会話
サービス学
菓・パン学
肉が学べる
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レストラン

FARO（ファロ）

資生堂グループで活かす、レストラン経験。

勤務地：東京都中央区銀座8-8-3　東京銀座資生堂ビル10F

最寄駅：銀座駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩5分

席　数：10 ~ 30席

客単価：10000円以上

資生堂グループのカフェ・レストラン企業。
充実の福利厚生、安心して働ける環境も魅力
新卒・第２新卒やアルバイト希望も大歓迎◎

募集職種	1.【契】調理師・キッチンスタッフ、2.【契】調理見習い、3.【契】ホールスタッフ、4.【契】販売、5.【契】バーテンダー、6.【契】ソムリエ、7.【契】レセプショニスト、8.【契】食品加工・製造、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ、10.【ア】調理補助・洗い場、11.【ア】ホールスタッフ、12.【ア】バーテンダー、13.【ア】レセプショニスト、14.【ア】パティシエ・製菓、15.【ア】食品加工・製造、16.調理師・キッチンスタッフ、17.調理見習い、18.ホールスタッフ、19.ソムリエ、20.バーテンダー、21.レセプショニスト、22.販売、23.食品加工・製造
特徴	社員登用制度有り女性活躍中残業月40時間以下 10名以上の採用新卒歓迎ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり賞与あり

募集職種

1.【契】調理師・キッチンスタッフ、2.【契】調理見習い、3.【契】ホールスタッフ、4.【契】販売、5.【契】バーテンダー、6.【契】ソムリエ、7.【契】レセプショニスト、8.【契】食品加工・製造、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ、10.【ア】調理補助・洗い場、11.【ア】ホールスタッフ、12.【ア】バーテンダー、13.【ア】レセプショニスト、14.【ア】パティシエ・製菓、15.【ア】食品加工・製造、16.調理師・キッチンスタッフ、17.調理見習い、18.ホールスタッフ、19.ソムリエ、20.バーテンダー、21.レセプショニスト、22.販売、23.食品加工・製造

特徴

社員登用制度有り
女性活躍中
残業月40時間以下
10名以上の採用
新卒歓迎
ブランクOK
学歴・資格不問
未経験者歓迎
各種社会保険完備
月8日以上休み
産休・育児休暇取得あり
賞与あり

サイプレス・ホールディングス株式会社

定食・和食・海鮮料理

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サービス学

築地食堂源ちゃん晴海トリトンスクエア店

安定性◎都内及び近郊エリアで積極採用中！

勤務地：東京都中央区晴海1-8-16 晴海トリトンスクエア 3階

最寄駅：勝どき駅より徒歩7分、月島駅より徒歩10分

職人仕込みの味が光る和食店

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サービス学

地鶏と鮮魚よかたい晴海トリトン店

鮮度と素材にこだわった九州の”美味い”をご提供！

勤務地：東京都中央区晴海1-8-16　晴海トリトンスクエア3階

最寄駅：勝どき駅より徒歩10分、月島駅より徒歩11分

安定性◎寿司・和食・定食屋など130店舗
店長・料理長候補、年収700万以上可能！
年末年始、4店舗同時OPEN！採用拡大中

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.店長・店長候補、3.寿司職人、4.調理師・キッチンスタッフ、5.蕎麦職人・うどん職人、6.ホールスタッフ、7.販売
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上オープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり賞与ありまかないあり

「鮨よこ田」「天冨良よこ田」「鉄板焼きYOKOTA」

鮨、日本料理

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英会話
資格取可
調理師免許を活かせる
料亭・割烹

銀座よこ田

ミシュランガイド8年連続掲載。本物の鮨と天冨良を提供する名店

勤務地：東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル5F

最寄駅：銀座駅より徒歩2分

席　数：10 ~ 30席

客単価：10000円以上

天ぷら、日本料理

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サービス学
英会話
資格取可
調理師免許を活かせる
料亭・割烹

天冨良麻布よこ田銀座別邸

ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。

勤務地：東京都中央区銀座6-4-12 KNビルB1F

最寄駅：銀座駅より徒歩2分

席　数：10 ~ 30席

客単価：10000円以上

あの名店「よこ田」が新たな仲間を募集！
天ぷら・鮨・鉄板焼の3ジャンルで採用強化
前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.寿司職人、3.鉄板調理、4.天ぷら職人、5.店長・店長候補、6.調理師・キッチンスタッフ、7.調理見習い
特徴	中途入社率50%以上社員登用制度有り即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み賞与ありまかないあり

株式会社 FIERTE（和食・新規開業プロジェクトチーム）

新規OPEN（多業態）

お酒学べる
肉が学べる
サービス学
調理師免許を活かせる

株式会社 FIERTE（銀座／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

勤務地：東京都中央区銀座

最寄駅：銀座駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

和食高級ブランドを多数手がける成長企業！
関東・関西・名古屋・札幌などエリア採用！
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.寿司職人、3.焼鳥職人、4.鉄板調理、5.天ぷら職人、6.店長・店長候補、7.ソムリエ、8.ホールスタッフ、9.調理師・キッチンスタッフ、10.調理見習い
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備賞与ありまかないあり

「鉄板焼き Sublime」「フレンチ Sublime」「鮨 Sublime」

ステーキ・鉄板焼き・フレンチ

お酒学べる
肉が学べる
サービス学
英会話
調理師免許を活かせる
レストラン

銀座鉄板焼き Sublime

Sublimeが仕掛ける新規プロジェクト！

勤務地：東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F

最寄駅：銀座駅より徒歩2分

席　数：10 ~ 30席

客単価：10000円以上

フレンチ、モダンフレンチ

お酒学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービス学
英会話
調理師免許を活かせる
レストラン

銀座フレンチ Sublime Premium

Sublimeが仕掛ける新規プロジェクト！

勤務地：東京都中央区銀座8-3-1 GINZA TOKIDEN 10階

最寄駅：銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩10分

客単価：10000円以上

麻布十番の名店から、全国の主要都市へ。
Sublimeが仕掛ける新規プロジェクト
前職給与保証！あなたの経験を最高値で評価

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.鉄板調理、3.寿司職人、4.店長・店長候補、5.ソムリエ、6.ホールスタッフ、7.調理師・キッチンスタッフ
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備賞与ありまかないあり

株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）

新規オープン（鉄板焼・フレンチ・中華）

お酒学べる
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

株式会社 FIERTE／銀座／鉄板焼・フレンチ・中華部門

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

勤務地：東京都中央区

最寄駅：銀座駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

フレンチ・イタリアン・鉄板焼など洋食業態
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集
高収入を実現！明確で納得できる給与制度

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.鉄板調理、3.店長・店長候補、4.ソムリエ、5.ホールスタッフ、6.調理師・キッチンスタッフ
特徴	中途入社率50%以上オープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備賞与ありまかないあり

「鮨海味」「鉄板焼き海味」

寿司・日本料理

お酒学べる
魚が学べる
サービス学
英会話
調理師免許を活かせる

銀座鮨海味

名店「鮨海味」が挑む新境地

勤務地：東京都中央区銀座7-10-8

最寄駅：銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

鉄板焼

お酒学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービス学
英会話
調理師免許を活かせる
レストラン

銀座鉄板焼き海味

名店「鮨海味」が挑む新境地

勤務地：東京都中央区銀座

最寄駅：銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

寿司・日本料理

お酒学べる
魚が学べる
サービス学
英会話
調理師免許を活かせる

八重洲鮨海味

名店「鮨海味」が挑む新境地

勤務地：東京都中央区日本橋3-4-14 八重洲N3ビル B1F

最寄駅：日本橋駅より徒歩4分、東京駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

名店「鮨海味」が挑む新境地
あなたの経験・年収を、今よりプラスへ。
鉄板焼き新ブランド、2026年オープン！

募集職種	1.料理長・料理長候補、2.鉄板調理、3.寿司職人、4.店長・店長候補、5.ソムリエ、6.ホールスタッフ、7.調理師・キッチンスタッフ
特徴	中途入社率50%以上社員登用制度有りオープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み賞与ありまかないあり

「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc／株式会社ベイクルーズ

給与・休みも充実のベーカリー

サービス学
菓・パン学

BOUL'ANGE 日本橋店

ベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇・福利厚生充実

勤務地：東京都中央区日本橋室町1-5-5　コレド室町3　B1F

最寄駅：三越前駅より徒歩2分、新日本橋駅より徒歩5分

給与・休み充実のパティスリー・カフェ

菓・パン学

LADUREE日本橋店

ベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇・福利厚生充実

勤務地：東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店本館 B1F

最寄駅：三越前駅より徒歩1分

給与・休み充実のパティスリー・カフェ

菓・パン学

LADUREE 銀座店

ベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇・福利厚生充実

勤務地：東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 2F

最寄駅：銀座駅より徒歩1分

給与水準も高く・休みも充実の和食

肉が学べる

しゃぶしゃぶ山笑ふ銀座

ベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇・福利厚生充実

勤務地：東京都中央区銀座３丁目８−４

最寄駅：銀座一丁目駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分

給与水準高く、休み充実のベーカリー

サービス学
菓・パン学

RITUEL日本橋

ベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇・福利厚生充実

勤務地：東京都中央区日本橋2丁目4−1 日本橋三越本店本館地下2階

最寄駅：日本橋駅より徒歩5分

12月新宿に新店＆新業態OPEN！年明け
続々と新店OPEN予定。オープニング先行
募集。充実の福利厚生と大きなチャンス★

募集職種	1.パン職人・パン製造、2.パティシエ・製菓、3.調理師・キッチンスタッフ、4.ホールスタッフ、5.ソムリエ、6.バリスタ、7.販売、8.料理長・料理長候補、9.店長・店長候補
特徴	女性活躍中女性比率50%以上中途入社率50%以上残業月40時間以下オープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み賞与あり

寿司魚がし日本一／和食青ゆず寅

江戸前寿司

調理師免許を活かせる
資格取可
英会話
サービス学
魚が学べる
お酒学べる
レストラン

寿司魚がし日本一有楽町店

【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！

勤務地：東京都中央区銀座一丁目3番先北有楽ビル1F

最寄駅：銀座一丁目駅より徒歩1分

席　数：10席未満

客単価：1000 ~ 3000円

江戸前寿司

調理師免許を活かせる
資格取可
英会話
サービス学
魚が学べる
お酒学べる
レストラン

寿司魚がし日本一　八重洲仲通り店

【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！

勤務地：東京都中央区日本橋2-2-20 日本橋大善ビル 1F

最寄駅：日本橋駅より徒歩3分

席　数：10席未満

客単価：1000 ~ 3000円

江戸前寿司

調理師免許を活かせる
資格取可
英会話
サービス学
魚が学べる
お酒学べる
レストラン

寿司魚がし日本一　京橋エドグラン店

【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！

勤務地：東京都中央区京橋2丁目2-27　京橋エドグラン地下1階

最寄駅：京橋駅より徒歩1分

席　数：10席未満

客単価：1000 ~ 3000円

寿司・和食で新規メンバー積極採用！
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！

募集職種	1.店長・店長候補、2.料理長・料理長候補、3.寿司職人、4.調理師・キッチンスタッフ、5.ホールスタッフ、6.【ア】寿司職人、7.【ア】調理見習い
特徴	中途入社率50%以上 10名以上の採用 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり時短勤務あり賞与ありまかないあり

ジェー・プラス株式会社

完全週休2日制のアジアンバル

お酒学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービス学
英会話
資格取可
調理師免許を活かせる
レストラン

夜市酒場リーサン／ジェー・プラス株式会社

アジアン・エスニック、中華のカジュアルに楽しめる！