知る人ぞ知る、銀座の燻製ダイニングバー。
ホール＆キッチンの新メンバーを積極採用！
【土日祝日定休】プライベートも充実◎

銀座で20年以上愛される燻製ダイニング＆バー「煙亊（えんじ）」。
独自の「冷燻」で仕上げる燻製料理と多彩なお酒を提供するお店です。

2026年2月にリニューアルオープン。新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用！
お店を共につくり、盛り上げていく新たな仲間を募集します。

当店にマニュアルはなし。一人ひとりの創造性が磨ける環境をつくっています。
飲食店での経験をお持ちの方も、これから学んでいきたい方もどちらも大歓迎！
他では経験できない経験を積みませんか。

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安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎

｜母体企業紹介｜
創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
飲食店運営の他、食肉販売・加工店など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。


｜全員が納得し、笑顔で働ける環境づくりを推進する会社｜
スタート月給やポジションについては、ご経験や希望に応じて決定。
「入社してみたら違っていた…」なんてミスマッチが無い様に、大切な転職活動をサポート！

また、「入社後の働き方はどのような感じか教えてほしい」…など、皆さまからのご質問をお聞きして、安心してご入社出来るクリーンな採用フローを導入。

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多事業展開中の安定企業が母体の日本料理店
経験ジャンル不問で調理・接客部門を募集中
フレキシブルに働ける勤務スタイルが魅力！

ー多数メディア注目の隠れ家的ブランドが、調理・接客ポジションで募集を開始ー
極力既製品を使用せず、四季折々の食材を用いたこだわりの料理を提供中。
落ち着いた空間の中で、料理とのペアリングを考え、
ワインを始めとするお酒を提供しながら、非日常を堪能していただく…そんなお店です。

より一層のサービス向上を目指し、新メンバーの募集を実施中。
最大130本収納可能なワインセラーを4台設置し、お客様のご要望に最大限お応えすると共に、納得したサービスの提供ができるよう、スタッフ目線も徹底し、各種環境面も随時ブラッシュアップを継続。
勿論、料理に関しても妥協なく提供中！

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『はとバス』直営ホテル内ブランドが舞台！
和食・洋食（イタリアン）業態で調理職募集
月8～9日休暇／経験は給与で優遇！！

◇『銀座キャピタルホテル』とは？
観光バス事業に加え、ホテル事業や路線バス受託など多事業展開中の“(株)はとバス”が手掛ける、銀座随一の客室数を誇るホテルブランド。

トリップアドバイザーなど各種評価サイトでも高評価をいただき、隣接する2箇所にてホテルを構え『萌木』『茜』の2ブランドを運営。
ビジネスホテルとして『エリア最大手』であるスケールメリットを活かして、
今後も更なるブラッシュアップを続けていくから将来を見据える方にも最適！

和食・洋食それぞれのジャンルにて専門性を極めていく道もあり！
ご希望に応じたキャリアパスに向けて進んでいける環境です。

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今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３８万～

＜国内で３３店舗展開中の寿司グループからの稀少なオファー＞

毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。

グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。

今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定！
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます！

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✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦
洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎

ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪

近年は仙台・金沢・広島・名古屋にも新規出店！
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です！

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年内新規出店予定！立ち上げ人財を先行募集
年齢不問！借上社宅制度で住居面も支援中！
全員月８日休暇の職場で最大月給５０万円！

ー運営会社ー
創業20年以上の実績を持ち、美味しい鮨と高いレベルのサービスを提供し続ける当社は、鮨店を都内で多店舗展開し、“食を伝える飲食企業”として会社運営を実施中。


ー年内 新規出店計画有！オープニングスタッフを先行募集中ー
着実な事業拡大を目指し、都内に新規出店を予定。
既存社員の活躍の場をつくっていく意味合いも含め、
今後も会社として展開を継続していくので、現状よりも未来を見据えた募集を実施！

成長や成果に応じて次のステップが生まれる…そんな環境だからこそ、
年齢や経験値問わず、全員が腰を据えて働ける会社となっています。

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料理長候補／月給50万円。イタリアン経験
を活かしませんか。店長クラスも同時募集。
月8日休みでプライベートも充実できます★

「ESSE DUE 赤坂」はグルメサイトのトップにも選出される実力派のイタリアン。20年以上続く老舗イタリア料理レストランです。窯で焼くナポリピッツァと本格的なイタリア料理、そしてイタリアワインがが楽しめるお店です。イタリア現地のレストランのような活気ある雰囲気を大切にしています。

★新たな展開を見据えた、新規メンバー募集！
今後の新たな展開にむけ、調理場を中心に新規メンバーを積極採用！イタリアンならではの陽気で活気あるレストランを一緒につくりませんか？働き方の自由度も高いので、ライフスタイルを大切にしながら働くこともできる環境です！

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麻布十番の高級鉄板焼き★月給28万円〜
完全週休2日＆14時出社で残業代別途支給
新店を創るホール＆調理募集！語学も活きる

大塚の「一等焼肉」運営会社が、麻布十番に高級鉄板焼き店「琥王」をオープン！全10席の落ち着いた空間で、店舗を盛り上げる【ホール＆調理スタッフ】を正社員で同時募集します！

【好条件で無理なく働ける環境】
月8～9日休みの完全週休2日制！「14:00～23:00」の遅め出勤で朝はゆったり過ごせます。残業代は全額別途支給＆昇給・インセンティブもあり！

【ホールもキッチンも経験を活かせる】
流れ作業ではない心のこもった接客を追求して、接客のプロを目指す方も、最高級食材と向き合いたい調理経験者も大歓迎。極上の空間を一緒につくりませんか？

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1月・2月・12月は月給55万円～
その他、通常月は月給40万円～
年令不問であなたをお待ちしております！

【創業50年の歴史を誇る老舗伝統の「ふぐ・すっぽん専門店のつち田」】
ふぐ料理店の激戦区で多くのお客様から支持を受けて
50年愛され続けている当店で働きませんか！
そのワケは確かな目利きで豊洲から仕入れるふぐ、国産の活すっぽんが味わえるから！
中でも、当店のイチオシは珍しい焼きふぐやこれから旬を迎える鱧料理。
お客様には、天然の橙を絞った「自家製ポン酢」とさっぱり召し上がれるスタイル。
和の美しさに満ちた店内には、全50席の掘りごたつやお座敷をご用意。
個室もあり大切な方の接待やデート、宴会などのお集まりなど
さまざまなシーンでご利用頂いております。

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姫路・六本木・銀座に出店の為、店長急募
焼鳥職人/店長候補/40万円＋歩合
実店舗での研修の後、新しいお店をお任せ！

【「焼鶏 まつもと」「焼き鳥 松元」】
売り上げにより、
固定給＋インセンティブのやりがいのある実力給をご用意。

将来独立をお考えの方は、
店長としての経験を通してキャリアアップができます。
また、3000万円の独立資金や開業ノウハウなど、
必要なサポートもさせていただきます

■ 私たちについて
全国各地から希少価値の高い地鶏を厳選し、
独自のルートで仕入れています。
焼鳥の名店100選に輝く【焼鳥松元】松元康二郎自ら継承者を育てます。
アットホームな雰囲気でスタッフ同士の仲も良く、
働きやすい環境で未来を約束します

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施設給食の調理スタッフに転職しませんか！
景気に左右されない圧倒的安定感があります
週休2日・月21日勤務で働きやすさ抜群！

<未経験からのチャレンジ歓迎！給食業界で新しい一歩を踏み出しませんか！>
介護施設・病院・クリニックなどでの食事提供です。
あらかじめ1日の食数や献立が決まっているため、
落ち着いた環境で調理ができます！
景気や客足に左右されることのない安定した給食業界だからこそ、
長期的なキャリア形成にも最適です。
ただ作るだけではなく、色々なことが一緒に学べます。
食を通じて皆様の健康を支えませんか！
◎調理スタッフ社員
◎店長・事業所長候補
◎調理補助パート・アルバイト　幅広く募集しています！

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ジェネラルマネージャー募集
当社ハイポジションを積極採用中☆
ジェネラルMGRは年収600万スタート！

今回、当社の事業拡大に伴い代表の右腕となる
ジェネラルマネージャー職のハイポジション募集を開始！
弊社では、決して現状に満足をしません。
一人でも多くお客様の満足度を高めるため品質とホスピタリティに対して
さらなる向上を追求しています。
実現のためにはあなたが必要です！
ぜひ、リーダーシップを発揮してください！
現在、当社で遂行している業務を既存のやり方に捉われずに
改善提案してもらうのも構いません！
物事を決定するプロセスは社内外のコミュニケーションを円滑に行って進めていきます。お店の発展とあなたの成長を一緒に実現していきたいと考えております。

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タリーズコーヒーで店長候補を募集します。
コーヒー好き、バリスタ希望者大歓迎です！
☆転居を伴う転勤がないので安心です☆

当社は6店舗のタリーズコーヒーを運営しています。今後の成長を見据え、将来的に店長として活躍してくださるカフェ・飲食店経験者を募集しています。

入社後は、接客や店舗運営に加え、アルバイトスタッフの育成やチームづくりにも携わっていただきます。現場のアイデアを大切にしており、主体性を持ってお店づくりに取り組める環境です。

正社員比率が高く、シフトが組みやすい体制のため、無理なく働けてしっかり休みも取れます。女性社員も多く在籍しており、ライフステージの変化があっても長く働ける職場です。スタッフ同士の信頼関係を大切にしながら、居心地の良いお店を一緒につくっていきませんか。

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『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス
7月3日、石川県小松市へ新規オープン！
週休2日◎社宅有・引越代会社負担※規定有

共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』やリゾートホテル『共立リゾート』を展開する【株式会社共立メンテナンス】のグループ企業として2020年に誕生。カフェ・ラウンジ・和風喫茶など、多彩なブランドを全国で展開しています。

2026年7月3日、石川県小松市のホテル内に新店舗がオープン！オープニングメンバーとして、一からお店づくりに携われる絶好のチャンス。新店舗の立ち上げに関わることで、メニューや接客スタイルづくりなど、自分たちのアイデアが形になるやりがいを実感できます。

入社時期は柔軟にご相談可能。
オープニングスタッフ・既存店スタッフともに積極採用中！

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ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！

1969年創業、横浜生まれのポンパドウル。多くのお客様に粉から手作りのパンを味わっていただくため、仕込みから焼成まで手作りで提供する「オールスクラッチ方式」を採用。職人が焼き上げた120種類ほどのパンが毎日店頭に並び、お客様のニーズに合わせた店ごとに違う品揃えで、いろいろな種類のパンを提案しています。

店舗内で粉の状態から発酵、成形、焼き上げまで完結する「一店舗一工房」体制を中心に、冷凍パンを焼きたての状態に再現できるオーブン「マイウェイオーブン」も開発。パン屋だからこそできる新たな取り組みも進めています！

経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！

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