店長・店長候補東京都オープニングスタッフから飲食求人を探す [関東・首都圏版]｜飲食求人情報グルメキャリー飲食業界・レストラン業界の就職・転職サイト

株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）

新規オープン（フレンチ）

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サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年1月以降（予定）株式会社 FIERTE／麻布十番・フレンチ部門

open 2026年1月以降（予定）

株式会社 FIERTE／麻布十番・フレンチ部門

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！

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勤務地：東京都港区

最寄駅：麻布十番駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

新規オープン（鉄板焼・フレンチ・中華）

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サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年1月以降（順次オープン）株式会社 FIERTE／銀座／鉄板焼・フレンチ・中華部門

open 2026年1月以降（順次オープン）

株式会社 FIERTE／銀座／鉄板焼・フレンチ・中華部門

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：東京都中央区

最寄駅：銀座駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

新規OPEN（鉄板焼き）

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サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年1月以降（予定）株式会社 FIERTE（新宿／鉄板焼き部門）

open 2026年1月以降（予定）

株式会社 FIERTE（新宿／鉄板焼き部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：東京都新宿区

最寄駅：新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

新規OPEN（鉄板焼き）

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肉が学べる
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年1月以降（予定）株式会社 FIERTE（恵比寿／鉄板焼き部門）

open 2026年1月以降（予定）

株式会社 FIERTE（恵比寿／鉄板焼き部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：東京都渋谷区

最寄駅：恵比寿駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

新規OPEN（鉄板焼き）

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肉が学べる
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年1月以降（予定）株式会社 FIERTE（八重洲／鉄板焼き部門）

open 2026年1月以降（予定）

株式会社 FIERTE（八重洲／鉄板焼き部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

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勤務地：東京都千代田区

最寄駅：東京駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

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フレンチ・イタリアン・鉄板焼など洋食業態
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集
高収入を実現！明確で納得できる給与制度

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給35万円～50万円
エリア	銀座、新宿、恵比寿、八重洲、麻布十番、難波、名古屋（名駅）、札幌、すすきの等...
特徴	中途入社率50%以上オープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備賞与ありまかないあり

「鮨海味」「鉄板焼き海味」

鉄板焼

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サービス学
英会話
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年2月銀座鉄板焼き海味

open 2026年2月

銀座鉄板焼き海味

名店「鮨海味」が挑む新境地

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勤務地：東京都中央区銀座

最寄駅：銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩5分

客単価：10000円以上

名店「鮨海味」が挑む新境地
あなたの経験・年収を、今よりプラスへ。
鉄板焼き新ブランド、2026年オープン！

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給35万円～50万円
エリア	銀座、八重洲、青山
特徴	中途入社率50%以上社員登用制度有りオープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備賞与ありまかないあり

神楽坂SANGA（さんが）／グローバルフードサービス株式会社

日本の最高峰の食材を取り揃えた“和食”を

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サービス学
英会話
資格取可
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
レストラン
ＩＵターン

open 2025年12月神楽坂SANGA　肉割烹

open 2025年12月

神楽坂SANGA　肉割烹

日本の食材や和食の魅力を伝えていきましょう！

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勤務地：東京都新宿区若宮町11-3

最寄駅：飯田橋駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分

席　数：30 ~ 50席

客単価：10000円以上

日本の最高峰の食材を取り揃えた“和食”を

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肉が学べる
サービス学
英会話
資格取可
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
レストラン
ＩＵターン

open 2025年12月神楽坂SANGA　江戸前寿司

open 2025年12月

神楽坂SANGA　江戸前寿司

日本の食材や和食の魅力を伝えていきましょう！

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勤務地：東京都新宿区若宮町11-3

最寄駅：飯田橋駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分

席　数：30 ~ 50席

客単価：10000円以上

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神楽坂に肉割烹＆寿司の新店がOPEN。
オープニングスタッフ大募集！日本の最高峰
食材を取り揃えた“和食”を提案します！

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給35万円～60万円
エリア	神楽坂（飯田橋）
特徴	オープニングスタッフブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み賞与ありまかないあり

「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc／株式会社ベイクルーズ

給与・休み充実のカフェ・パンケーキ

菓・パン学

open 2025年12月 FLIPPER'S 新宿4丁目店

open 2025年12月

FLIPPER'S 新宿4丁目店

ベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇・福利厚生充実

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勤務地：東京都新宿区新宿４丁目1-7 3F

最寄駅：新宿駅より徒歩5分

給与・休み充実のダイニングカフェ

菓・パン学

open 2025年12月 JOURNAL STANDARD DINING

open 2025年12月

JOURNAL STANDARD DINING

ベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇・福利厚生充実

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勤務地：東京都新宿区新宿４丁目1-7 3F

最寄駅：新宿駅より徒歩5分

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12月新宿に新店＆新業態OPEN！年明け
続々と新店OPEN予定。オープニング先行
募集。充実の福利厚生と大きなチャンス★

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給27万8000円～45万3000円
エリア	北海道、宮城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、愛知県、三重県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県 ...
特徴	女性活躍中女性比率50%以上中途入社率50%以上残業月40時間以下オープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み賞与あり

GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス株式会社）

実働8ｈ・月8~9日休暇の中華ブランド

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サービス学
ＩＵターン

open 2025年11月茶龍 SALONG／GYRO HOLDINGS 株式会社

open 2025年11月

茶龍 SALONG／GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実

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勤務地：東京都新宿区袋町3番地　神楽坂センタービル 1F

最寄駅：神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩6分

実働8ｈ・月8~9日休暇の寿司和食居酒屋

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サービス学

open 2025年12月高幡不動すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社

open 2025年12月

高幡不動すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実

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勤務地：東京都日野市高幡116-10 3F

最寄駅：高幡不動駅より徒歩1分

実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋ブランド

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サービス学

open 2025年11月炭火焼きひもの屋京急蒲田店／GYRO HOLDINGS 株式会社

open 2025年11月

炭火焼きひもの屋京急蒲田店／GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実

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勤務地：東京都大田区蒲田4-6-8 1F・2F・3F

最寄駅：京急蒲田駅より徒歩3分

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業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！
多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群
腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給35万円～
エリア	東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県・島根県・山口県のいずれか...
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上オープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり産休・育児休暇取得あり賞与ありまかないあり

株式会社クリエイト・レストランツ

和食

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サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2025年12月22日しゃぶ菜サンシャイン池袋

open 2025年12月22日

しゃぶ菜サンシャイン池袋

東証プライム市場上場企業グループの安定性！

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勤務地：東京都豊島区東池袋3-1-2 サンシャインシティアルパ3F

最寄駅：池袋駅より徒歩8分

席　数：80 ~ 100席

客単価：1000 ~ 3000円

東証プライム市場上場企業グループの安定性
多彩なジャンルのレストランを全国に展開！
安定した環境で働く仲間を全国で募集中！

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給30万円～50万円
エリア	東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか ...
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上社員登用制度有りオープニングスタッフ 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり時短勤務あり退職金ありまかないあり

株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー

JR東日本グループで安定性抜群／和食

サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン
ＩＵターン

open 2025年11月ほんのり屋エキュート上野／株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー

open 2025年11月

ほんのり屋エキュート上野／株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー

誰もが知る企業だからこそ、業界トップクラスの働きやすい好待遇

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勤務地：東京都台東区上野7-1-1 JR東日本上野駅改札内3階「ecute上野」内

最寄駅：上野駅より徒歩1分

客単価：1000円未満

JR東日本グループで安定性抜群／カフェ

サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン
ＩＵターン

open 2025年12月スターバックスコーヒーグランスタ東京店B1／株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー

open 2025年12月

スターバックスコーヒーグランスタ東京店B1／株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー

誰もが知る企業だからこそ、業界トップクラスの働きやすい好待遇

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勤務地：東京都千代田区1-9-1 JR東日本東京駅構内地下1階改札内

最寄駅：東京駅より徒歩1分

客単価：1000円未満

JR東日本グループで安定性抜群／蕎麦

サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン
ＩＵターン

open 2025年12月そばいち小岩／株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー

open 2025年12月

そばいち小岩／株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー

誰もが知る企業だからこそ、業界トップクラスの働きやすい好待遇

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勤務地：東京都江戸川区南小岩7-837-1 JR小岩駅構内

最寄駅：新宿駅より徒歩1分

客単価：1000円未満

JR東日本グループで安定性◎／ベーカリー

菓・パン学
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン
ＩＵターン

open 2025年11月 Zopfカレーパン専門店エキュート上野／株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー

open 2025年11月

Zopfカレーパン専門店エキュート上野／株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー

誰もが知る企業だからこそ、業界トップクラスの働きやすい好待遇

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勤務地：東京都台東区上野7-1-1 JR東日本上野駅構内

最寄駅：上野駅より徒歩スグ

客単価：1000円未満

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JR東日本のエキナカが活躍のステージ
誰もが知る企業だからこそ業界トップクラス
で誰もが働きやすい好待遇【給与改定実施】

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給23万2,000円～24万1,000円
エリア	東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・栃木県・群馬県・山梨県のエキナカ店舗...
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上残業月40時間以下 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり時短勤務あり賞与あり退職金あり

株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス）　※新規出店採用本部

完全週休2日＆月給40万円〜のイタリアン

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肉が学べる
サービス学
英会話
資格取可
調理師免許を活かせる
レストラン
ＩＵターン

open 2026年10月八重洲イタリアン業態

open 2026年10月

八重洲イタリアン業態

【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！

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勤務地：東京都中央区八重洲 ※詳細は面接にて

最寄駅：東京駅より徒歩3分

席　数：80 ~ 100席

客単価：3000 ~ 5000円

国内・海外での新展開！新店舗続々OPEN
計画★20代、30代のキャリアUP採用！
完全週休2日制＆月給４０万円～５０万円！

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給45万円～100万円
エリア	首都圏、ほか
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上社員登用制度有りオープニングスタッフ履歴書不要即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり寮・社宅あり海外の研修・旅行あり産休・育児休暇取得あり賞与あり海外勤務ありまかないあり

寿司魚がし日本一／和食青ゆず寅

和食、鮮魚、魚河岸料理

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サービス学
英会話
資格取可
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
レストラン
ＩＵターン

open 2025年11月青ゆず寅

open 2025年11月

青ゆず寅

魚河岸料理店「青ゆず寅」。活気ある江戸前の和食を提案！

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勤務地：東京都港区虎ノ門2-2-3 虎ノ門アルセアタワー1F

最寄駅：虎ノ門駅より徒歩3分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分

席　数：10 ~ 30席

客単価：3000 ~ 5000円

寿司・和食で新規メンバー積極採用！
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給40万円～45万円
エリア	東京、神奈川、ほか
特徴	中途入社率50%以上 10名以上の採用 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり時短勤務あり賞与ありまかないあり

『Princess tart（プリンセスタルト）』／株式会社DREAM ON

月8日休暇賞与年2回パティスリー

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菓・パン学
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年1月 Princess tart（プリンセスタルト）池袋／株式会社DREAM ON

open 2026年1月

Princess tart（プリンセスタルト）池袋／株式会社DREAM ON

スタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！

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勤務地：東京都豊島区東池袋1-2-9

最寄駅：池袋駅より徒歩2分、東池袋駅より徒歩8分

１月『池袋』新店誕生！その後も展開計画中
業界が注目するブランドの第二創業期を支え
共に大きくしていく将来の中核人財募集中！

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給30万円～55万円
エリア	中目黒・吉祥寺・池袋
特徴	オープニングスタッフ女性活躍中中途入社率50%以上 10名以上の採用ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み海外の研修・旅行あり産休・育児休暇取得あり賞与ありまかないあり

株式会社グリーンコーポレーション／『大衆酒場春田屋』『大衆酒場魚春田屋』etc

給与・安定両立ができる居酒屋ブランド

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サービス学

open 2025年11月大衆酒場春田屋保谷店（仮称）【株式会社グリーンコーポレーション】

open 2025年11月

大衆酒場春田屋保谷店（仮称）【株式会社グリーンコーポレーション】

月８日休暇／海外チャンス有／役職就任／商品開発…チャンス多数

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勤務地：東京都練馬区南大泉3-31-21

最寄駅：保谷駅より徒歩1分

客単価：3000 ~ 5000円

『給与×安定』の両立ができる飲食企業！
11月新店舗誕生につき立ち上げ人財募集中
年齢不問→20代で役職…など将来性抜群☆

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給38万円～
エリア	東京都（ひばりヶ丘・練馬・大泉学園・桜台・富士見台・上石神井・吉祥寺・高円寺・新宿・高田馬場・四谷三丁目）...
特徴	オープニングスタッフ女性活躍中即管理職採用応募者全員と面接 10名以上の採用新卒歓迎学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み賞与ありまかないあり

株式会社DREAM ON／『ESPRESSO D WORKS』『渋DRA』『flour+water』etc.

月10日休暇賞与年2回＋諸手当洋食

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菓・パン学
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2025年12月 yellow shimokitazawa（下北沢）／株式会社DREAM ON

open 2025年12月

yellow shimokitazawa（下北沢）／株式会社DREAM ON

スタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！

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勤務地：東京都世田谷区北沢2-34

最寄駅：下北沢駅より徒歩3分

月10日休暇賞与年2回＋諸手当洋食

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菓・パン学
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年2月 yellow kichizyouzi（吉祥寺）／株式会社DREAM ON

open 2026年2月

yellow kichizyouzi（吉祥寺）／株式会社DREAM ON

スタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！

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勤務地：東京都武蔵野市吉祥寺

月8日休暇賞与年2回パティスリー

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菓・パン学
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年1月 Princess tart（プリンセスタルト）池袋／株式会社DREAM ON

open 2026年1月

Princess tart（プリンセスタルト）池袋／株式会社DREAM ON

スタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！

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勤務地：東京都豊島区東池袋1-2-9

最寄駅：池袋駅より徒歩2分、東池袋駅より徒歩8分

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スタッフ全員の幸せを追求し、本当の意味で
『笑顔』で働ける環境・制度が揃う飲食企業
会社の未来を一緒に創る新メンバーを募集！

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給30万円～55万円
エリア	東京都・神奈川県・愛知県のいずれか
特徴	オープニングスタッフ女性活躍中中途入社率50%以上 10名以上の採用新卒歓迎ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり海外の研修・旅行あり産休・育児休暇取得あり賞与ありまかないあり

「神田居酒屋こころ」「飯田橋喝采」「渋谷三心」「神田居酒屋こころとなり」etc.／株式会社 Grant

月9日休暇・前職給与保証の和食

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サービス学
調理師免許を活かせる

open 2026年4月株式会社 Grant

open 2026年4月

株式会社 Grant

月9日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！

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勤務地：東京都世田谷区

席　数：30 ~ 50席

客単価：8000 ~ 10000円

新規出店を計画し第二期創業メンバー募集！
『自由度・柔軟性』が業界トップクラス！
働きやすい環境×正当に評価される給与制度

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給38万円～55万円
エリア	神田、飯田橋、渋谷、上野
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上オープニングスタッフ新卒歓迎学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり賞与ありまかないあり

Meatusグループ（株式会社Suage Japan、株式会社nomuno、株式会社じそく1じかん）

オープニング募集！スープカレー専門店

サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2025年11月北海道スープカレーSuage 虎ノ門店

open 2025年11月

北海道スープカレーSuage 虎ノ門店

ワインバーやカフェ、焼肉など幅広い業態の店舗を展開しています

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勤務地：東京都港区虎ノ門

最寄駅：虎ノ門駅より徒歩1分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分

オープニング募集セルフスタイルワインバー

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サービス学
英会話
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2025年11月 nomuno 二子玉川店

open 2025年11月

nomuno 二子玉川店

ワインバーやカフェ、焼肉など幅広い業態の店舗を展開しています

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勤務地：東京都世田谷区二子玉川

最寄駅：二子玉川駅より徒歩1分

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オープニングラッシュ！勢いある成長企業！
会計事務所が母体で安心安全な勤務体制！
個性豊かなブランドで多彩なキャリアも可能

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給33万円～40万円
エリア	渋谷、池袋、丸の内、吉祥寺、芝浦、虎ノ門、金沢、赤坂、有楽町、新富町、二子玉川...
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上オープニングスタッフ 10名以上の採用新卒歓迎学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み賞与ありまかないあり

株式会社Human Qreate／『厳選焼鳥一石三鳥本店』『一石三鳥別邸』『鮨八咫烏』他

年間休日105日実働8ｈのBar

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サービス学

open 2025年11月 Mixology Station 舶来／株式会社Human Qreate

open 2025年11月

Mixology Station 舶来／株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！

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勤務地：東京都港区新橋4-22-1 新虎あずまビル 3F

最寄駅：新橋駅より徒歩4分、汐留駅より徒歩4分

年間休日105日実働8ｈの鮨（寿司）

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サービス学

open 2026年4月鮨匠一石三鳥／株式会社Human Qreate

open 2026年4月

鮨匠一石三鳥／株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！

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勤務地：東京都渋谷区円山町5-11 2階

最寄駅：渋谷駅より徒歩8分

客単価：10000円以上

年間休日105日実働8ｈの韓国料理

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サービス学

open 2025年11月サムジョ／株式会社Human Qreate

open 2025年11月

サムジョ／株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！

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勤務地：東京都港区新橋4-22-1 新虎あずまビル 1F

最寄駅：新橋駅より徒歩4分、汐留駅より徒歩4分

席　数：10 ~ 30席

客単価：10000円以上

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常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。
確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来
性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給35万円～50万円
エリア	新橋・汐留・六本木・広尾・乃木坂・赤坂・勝どき・渋谷・麻布十番 ※希望者：静岡県・大阪府・京都府...
特徴	中途入社率50%以上オープニングスタッフ即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立支援あり寮・社宅あり賞与ありまかないあり

株式会社イエロー／『yellow shibuya』『yellow shichirigahama』etc.

月10日休暇賞与年2回＋諸手当洋食

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菓・パン学
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2025年12月 yellow shimokitazawa（下北沢）／株式会社イエロー

open 2025年12月

yellow shimokitazawa（下北沢）／株式会社イエロー

スタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！

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勤務地：東京都世田谷区北沢2-34

最寄駅：下北沢駅より徒歩3分

月10日休暇賞与年2回＋諸手当洋食

お酒学べる
魚が学べる
肉が学べる
菓・パン学
サービス学
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年2月 yellow kichizyouzi（吉祥寺）／株式会社イエロー

open 2026年2月

yellow kichizyouzi（吉祥寺）／株式会社イエロー

スタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！

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勤務地：東京都武蔵野市吉祥寺

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新規出店予定多数！立ち上げ人財先行募集！
ブランドの第二創業期だからチャンスが多数
業界高水準の環境・制度が揃う飲食企業。

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給35万円～55万円
エリア	東京都・神奈川県・千葉（柏）・愛知・博多
特徴	女性活躍中中途入社率50%以上オープニングスタッフ 10名以上の採用新卒歓迎ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり海外の研修・旅行あり産休・育児休暇取得あり賞与ありまかないあり

『鮨飛鳥(SUSHI HICHO) 』『炭火焼きリリー』etc.／H VIEW 株式会社

各種待遇・制度充実！安定感抜群の鮨

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サービス学

open 2025年12月鮨飛鳥(SUSHI HICHO) 六本木店／H VIEW 株式会社

open 2025年12月

鮨飛鳥(SUSHI HICHO) 六本木店／H VIEW 株式会社

「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ！

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勤務地：東京都港区六本⽊6-2-6 GEMS六本⽊ B1F

最寄駅：六本木駅より徒歩1分、乃木坂駅より徒歩9分、麻布十番駅より徒歩10分

席　数：10 ~ 30席

客単価：10000円以上

１２月六本木に鮨ブランドを新規オープン！
立ち上げ人材募集！【鮨職人を積極採用中】
業界最高クラスの給与×待遇×勤務環境が有

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給376,000円～600,000円
エリア	六本木・渋谷・立川・蒲田・神保町・新宿（西新宿）・表参道
特徴	オープニングスタッフ女性活躍中中途入社率50%以上残業月40時間以下即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり賞与ありまかないあり

「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」/株式会社東亜フードサービス

韓国料理　他ブランド展開　魅力多数の待遇

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サービス学
英会話
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2025年11月下旬韓美膳　北千住　マルイ店

open 2025年11月下旬

韓美膳　北千住　マルイ店

【今後出店予定多数】将来性と安定性が魅力！社員定着率高！

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勤務地：東京都足立区千住3-92 北千住マルイ 9F

最寄駅：北千住駅より徒歩2分

「業績・店舗数」急成長の韓国ブランド！
急速に事業拡大中！チャンス多数の安定企業
本部スタッフ/店長・料理長/役職就任可能

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給31万円～
エリア	北海道, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 愛知県, 三重県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 広島県, 福岡県 ...
特徴	女性活躍中社員登用制度有りオープニングスタッフ 10名以上の採用新卒歓迎シニア活躍中 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり賞与あり

KONEXIOA／株式会社ノヴァックス

NEW OPEN／スペイン料理／下目黒

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菓・パン学
サービス学
英会話
調理師免許を活かせる
レストラン

open 2026年3月 KONEXIOA

open 2026年3月

KONEXIOA

【2026年3月OPEN】創業以来初めての飲食プロジェクト！

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勤務地：東京都目黒区下目黒2丁目

最寄駅：目黒駅より徒歩10分、不動前駅より徒歩10分

席　数：80 ~ 100席

客単価：8000 ~ 10000円

2026年3月下目黒にNEW OPEN！
ー上場企業Gが手掛ける"初"の飲食事業ー
【当求人限定】オープニングスタッフ募集！

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給50万円～60万円
エリア	目黒
特徴	女性活躍中上場企業オープニングスタッフ即管理職採用 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み海外の研修・旅行あり

大東企業株式会社（和食・居酒屋部門）

東京・12月オープンの和食店・週休2日制

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魚が学べる
肉が学べる
サービス学
着付け学
英会話
資格取可
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
ＩＵターン

open 2025年12月グランドオープン個室和食東山京橋店（東京駅八重洲南口店）

open 2025年12月グランドオープン

個室和食東山京橋店（東京駅八重洲南口店）

まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！

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勤務地：東京都中央区京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1

最寄駅：京橋駅より直結1分、宝町駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩12分、東銀座駅より徒歩13分

客単価：5000 ~ 8000円

東京駅徒歩5分！12月和食の新店OPEN
未経験月30万｜住宅＆家族手当など充実
やりがいと働きやすさが両立できる職場

募集職種	1.店長・店長候補
給与	1.月給35万円～
エリア	新宿、新橋、銀座、京橋、東京、赤坂、神田、蒲田 ※希望勤務地エリアを考慮いたします。...
特徴	中途入社率50%以上残業月40時間以下社員登用制度有り即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎 40代・50代活躍中ブランクOK 学歴・資格不問未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み海外の研修・旅行あり産休・育児休暇取得あり賞与あり退職金ありまかないあり

2025年12月11日UP！ 毎週木曜更新

店長・店長候補 東京都の求人情報一覧

46件の店長・店長候補 東京都の飲食求人が検索されました。

株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）

株式会社 FIERTE／麻布十番・フレンチ部門

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！

株式会社 FIERTE／銀座／鉄板焼・フレンチ・中華部門

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

株式会社 FIERTE（新宿／鉄板焼き部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

株式会社 FIERTE（恵比寿／鉄板焼き部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

株式会社 FIERTE（八重洲／鉄板焼き部門）

新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！

「鮨 海味」「鉄板焼き 海味」

銀座 鉄板焼き 海味

名店「鮨 海味」が挑む新境地

神楽坂SANGA（さんが）／グローバルフードサービス株式会社

神楽坂SANGA 肉割烹

日本の食材や和食の魅力を伝えていきましょう！

神楽坂SANGA 江戸前寿司

日本の食材や和食の魅力を伝えていきましょう！

「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc／株式会社ベイクルーズ

FLIPPER'S 新宿4丁目店

ベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇・福利厚生充実

JOURNAL STANDARD DINING

ベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇・福利厚生充実

GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）

茶龍 SALONG／GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実

高幡不動 すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実

炭火焼き ひもの屋 京急蒲田店／GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実

株式会社クリエイト・レストランツ

しゃぶ菜 サンシャイン池袋

東証プライム市場上場企業グループの安定性！

株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー

ほんのり屋 エキュート上野／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー

誰もが知る企業だからこそ、業界トップクラスの働きやすい好待遇

スターバックス コーヒー グランスタ東京店B1／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー

誰もが知る企業だからこそ、業界トップクラスの働きやすい好待遇

そばいち 小岩／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー

誰もが知る企業だからこそ、業界トップクラスの働きやすい好待遇

Zopfカレーパン専門店 エキュート上野／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー

誰もが知る企業だからこそ、業界トップクラスの働きやすい好待遇

株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部

八重洲 イタリアン業態

【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！

寿司 魚がし日本一／和食 青ゆず寅

青ゆず寅

魚河岸料理店「青ゆず 寅」。活気ある江戸前の和食を提案！

『Princess tart（プリンセスタルト）』／株式会社DREAM ON

Princess tart（プリンセスタルト）池袋／株式会社DREAM ON

スタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！

株式会社グリーンコーポレーション／『大衆酒場 春田屋』『大衆酒場 魚 春田屋』etc

大衆酒場 春田屋 保谷店（仮称）【株式会社グリーンコーポレーション】

月８日休暇／海外チャンス有／役職就任／商品開発…チャンス多数

株式会社DREAM ON／『ESPRESSO D WORKS』『渋DRA』『flour+water』etc.

yellow shimokitazawa（下北沢）／株式会社DREAM ON

スタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！

yellow kichizyouzi（吉祥寺）／株式会社DREAM ON

スタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！

Princess tart（プリンセスタルト）池袋／株式会社DREAM ON

スタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！

「神田 居酒屋こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」「神田 居酒屋こころ となり」etc.／株式会社 Grant

株式会社 Grant

月9日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！

Meatusグループ（株式会社Suage Japan、株式会社nomuno、株式会社じそく1じかん）

北海道スープカレーSuage 虎ノ門店

ワインバーやカフェ、焼肉など幅広い業態の店舗を展開しています

nomuno 二子玉川店

ワインバーやカフェ、焼肉など幅広い業態の店舗を展開しています

株式会社Human Qreate／『厳選焼鳥 一石三鳥 本店』『一石三鳥 別邸』『鮨 八咫烏』他

Mixology Station 舶来／株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！

鮨匠 一石三鳥／株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！

サムジョ／株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！

2025年12月11日UP！毎週木曜更新

店長・店長候補東京都の求人情報一覧

46件の店長・店長候補東京都の飲食求人が検索されました。

「鮨海味」「鉄板焼き海味」

銀座鉄板焼き海味

名店「鮨海味」が挑む新境地

神楽坂SANGA　肉割烹

神楽坂SANGA　江戸前寿司

GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス株式会社）

高幡不動すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社

炭火焼きひもの屋京急蒲田店／GYRO HOLDINGS 株式会社

しゃぶ菜サンシャイン池袋

株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー

ほんのり屋エキュート上野／株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー

スターバックスコーヒーグランスタ東京店B1／株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー

そばいち小岩／株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー

Zopfカレーパン専門店エキュート上野／株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニー

株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス）　※新規出店採用本部

八重洲イタリアン業態

寿司魚がし日本一／和食青ゆず寅

魚河岸料理店「青ゆず寅」。活気ある江戸前の和食を提案！

株式会社グリーンコーポレーション／『大衆酒場春田屋』『大衆酒場魚春田屋』etc

大衆酒場春田屋保谷店（仮称）【株式会社グリーンコーポレーション】

「神田居酒屋こころ」「飯田橋喝采」「渋谷三心」「神田居酒屋こころとなり」etc.／株式会社 Grant

株式会社Human Qreate／『厳選焼鳥一石三鳥本店』『一石三鳥別邸』『鮨八咫烏』他

鮨匠一石三鳥／株式会社Human Qreate

『鮨飛鳥(SUSHI HICHO) 』『炭火焼きリリー』etc.／H VIEW 株式会社

鮨飛鳥(SUSHI HICHO) 六本木店／H VIEW 株式会社

韓美膳　北千住　マルイ店

個室和食東山京橋店（東京駅八重洲南口店）

46件の店長・店長候補東京都の飲食求人が検索されました。