焼鳥・鳥料理 東京都の求人情報一覧
「うしお 銀座」「焼鳥 燃暖」
銀座の高級焼鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
焼鳥 燃暖（モダン）
実績に基づく分かりやすい給与制度！前職給与保証＋3万円
勤務地： 東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 603
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩5分
客単価：10000円以上
株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）
和食、焼鳥、居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
とんかつ & 焼鳥 An 四谷
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都新宿区四谷1-24 ホテル京阪 東京四谷B1F
最寄駅： 四ツ谷駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
2025～2026年、新店続々OPEN！
オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行
募集！イタリアン経験者を積極採用★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.ピッツァイオーロ 、7.女将・和装ホール 、8.バーテンダー 、9.ソムリエ 、10.レセプショニスト 、11.鉄板調理 、12.パティシエ・製菓 、13.寿司職人 、14.焼鳥職人 、15.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、16.【ア】ホールスタッフ 、17.【ア】レセプショニスト 、18.【ア】バーテンダー 、19.本部スタッフ 、20.SV |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡（天神、福岡空港）、他 ★転勤なし ★配属先は住まいと希望を考慮します... |
| 特徴 |
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株式会社聚楽
三軒茶屋・焼鳥居酒屋・月9休・賞与年2回
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
焼き鳥家すみれ 三軒茶屋店
調理からマネジメントまで店舗運営全般のスキルが身につく職場◎
勤務地： 東京都世田谷区三軒茶屋2-14-5 ＹＳ中央ビル
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・三軒茶屋・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
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株式会社double（ダブル）
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
博多応援隊 とり酒場 道玄坂店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂1-18-5
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
3年連続で年間20店舗以上の新規出店！
オープニングスタッフのチャンスが多数！
店長月給36.4万以上＋インセンティブ〜
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.SV 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.ホールスタッフ 、7.調理見習い 、8.その他 、9.商品・メニュー開発 、10.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 東京、福岡、ほか ★無理な転勤はありません |
| 特徴 |
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株式会社 FIERTE（和食・新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（多業態）
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE（銀座／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門）
和食高級ブランドを多数手がける成長企業！
関東・関西・名古屋・札幌などエリア採用！
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.寿司職人 、3.焼鳥職人 、4.鉄板調理 、5.天ぷら職人 、6.店長・店長候補 、7.ソムリエ 、8.ホールスタッフ 、9.調理師・キッチンスタッフ 、10.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 銀座、新宿、恵比寿、八重洲、麻布十番、難波、名古屋（名駅）、札幌、すすきの 等... |
| 特徴 |
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株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
一天張
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町2-2-8
最寄駅： 水天宮前駅より徒歩3分、人形町駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
はかた商店 浅草
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都台東区浅草1-1-17 増田ビル B1F
最寄駅： 浅草駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
国内・海外での新展開！新店舗続々OPEN
計画★20代、30代のキャリアUP採用！
完全週休2日制＆月給４０万円～５０万円！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.調理見習い 、7.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 首都圏、ほか |
| 特徴 |
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株式会社第一興商
上野・居酒屋・年休110日・賞与3回
- お酒学べる
DARTS ONE 上野駅前店
休めない、長時間拘束の心配はありません！
ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！
全国の主要都市で160店舗を展開中です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。 【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、調布市、府中市 【神奈川】横浜 【埼玉】大宮... |
| 特徴 |
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株式会社ホットランドホールディングス【東証プライム上場企業】※ホットランドグループ合同募集
東証プライム上場企業の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
もつやき処い志井 調布東口店／ホットランドグループ
東証プライム上場企業の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
日本再生酒場 新宿3丁目店／ホットランドグループ
年齢・経験不問！東証プライム上場企業の安定性＆やりがいが有★
勤務地： 東京都新宿区新宿3-7-3 丸中ビル 1Ｆ
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩5分
俺の 株式会社
新宿・人気居酒屋・成長企業
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥たん 新宿店
水道橋・人気居酒屋・成長企業
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥たん 水道橋店
レア求人。今年も新店続々ＯＰＥＮ
銀座・梅田エリアを中心にキッチンスタッフ
を積極採用中！能力次第で時給もUPします
| 募集職種 | 1.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理見習い 、3.【ア】パン職人・パン製造 |
|---|---|
| エリア | 埼玉／大宮 東京／吉祥寺、新宿、銀座、八重洲、新橋、神楽坂、表参道、蒲田、渋谷 神奈川／横浜 ※博多、大阪も同時募集しております。会社都合での転勤はありません。 ※旧オリーブ(株)の店舗は下記になります。 ... |
| 特徴 |
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YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP／株式会社横浜串工房
完全週休3日＆未経験でも月給36万円
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- 料亭・割烹
がいがい.
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 東京都港区麻布十番1-3-1 アポリアビル １Ｆ
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
完全週休3日＆経験者は月給38万円以上
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
いないないばば
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 東京都町田市原町田6-11-16
最寄駅： 町田駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
2026年春 東神奈川に新店舗OPEN★
料理人／月給40万円以上の入社実績多数。
【面接は１回のみ】まずは気軽に面談を！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.調理見習い 、5.蕎麦職人・うどん職人 、6.焼鳥職人 、7.店長・店長候補 、8.SV 、9.その他 、10.食品加工・製造 、11.【他】料理長・料理長候補 、12.【他】調理師・キッチンスタッフ 、13.【他】調理見習い 、14.【他】蕎麦職人・うどん職人 、15.【他】焼鳥職人 、16.【他】店長・店長候補 、17.【他】ホールスタッフ 、18.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、19.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 関内、銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか... |
| 特徴 |
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株式会社 けむり
焼鳥/完全週休2日制/残業ほぼゼロ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
けむり 吉祥寺店
焼鳥/完全週休2日制/残業ほぼゼロ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
けむり 八王子店
焼鳥/完全週休2日制/残業ほぼゼロ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
けむり 立川店
焼鳥/完全週休2日制/残業ほぼゼロ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
けむり 高円寺店
焼鳥/完全週休2日制/残業ほぼゼロ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
けむり 新宿店
多彩なブランドを手がける企業の一斉募集！
しっかりカタチになる収入＆完全週休2日制
残業は1日1時間未満！働きやすさフル装備
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.寿司職人 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.焼鳥職人 、6.ホールスタッフ 、7.調理見習い |
|---|---|
| エリア | ＜焼鳥業態＞ 吉祥寺、八王子、立川、高円寺、新宿、中野、代々木、荻窪 ＜鮨・和食業態＞ 三軒茶屋、八王子、新橋 ＜居酒屋新業態＞ 渋谷 ＜FC店舗＞ 中目黒、赤羽、町田、阿佐ヶ谷... |
| 特徴 |
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『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
上場企業が運営する居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
かまどか 五反田東口店／株式会社レインズインターナショナル
事業展開を継続する将来性抜群のリーディン
グカンパニーで現状以上を手に入れましょう
働きやすさを重視する安定性抜群の会社です
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.SV |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県... |
| 特徴 |
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JFF GROUP／ジェイエフエフシステムズ（株）
年間休日112日の焼鳥居酒屋
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
鳥貴族 平井店
年間休日112日の焼鳥居酒屋
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
鳥貴族 亀戸店
年間休日112日の焼鳥居酒屋
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
鳥貴族 一之江店
2026年関西・関東・沖縄エリア新店有！
オープニングSTAFF＆本部スタッフ
大募集！★月給34万円可能！月9日休日！
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.SV 、3.商品・メニュー開発 、4.その他 、5.料理長・料理長候補 、6.寿司職人 、7.店長・店長候補 、8.焼鳥職人 、9.調理師・キッチンスタッフ 、10.調理見習い 、11.ホールスタッフ 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都 大阪府 沖縄県 千葉県 和歌山県 |
| 特徴 |
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グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
無料転職支援サービス／焼鳥・鳥料理
無料転職支援サービス（焼鳥・鳥料理）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
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あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）とは】
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グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方～ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか？
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
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グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
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| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.SV 、5.店長・店長候補 、6.ソムリエ 、7.ホールスタッフ 、8.女将・和装ホール 、9.パティシエ・製菓 、10.パン職人・パン製造 、11.寿司職人 、12.鉄板調理 、13.焼鳥職人 、14.天ぷら職人 、15.蕎麦職人・うどん職人 、16.ピッツァイオーロ 、17.バーテンダー 、18.栄養士・管理栄養士 、19.レセプショニスト 、20.販売 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
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BP GROUP
北千住・炭火焼鳥酒場
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
炭火焼鳥手仕事酒場 まじまじ
夜のみ営業◎北千住の炭火焼鳥酒場OPENINGスタッフ募集！
勤務地： 東京都足立区千住2-46-8
最寄駅： 北千住駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
北千住・串焼き・焼鳥居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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炭火串焼居酒屋 へちもん
焼き鳥を中心とした鶏料理が自慢の居酒屋！
勤務地： 東京都足立区千住2-62 プラティネール第2ビル2F
最寄駅： 北千住駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
北千住・焼鳥・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
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やきとり 鳥菊
北千住駅徒歩すぐ。食肉卸問屋ならではの鮮度と味が自慢のお店
勤務地： 東京都足立区千住旭町41-16
最寄駅： 北千住駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
【午後出勤／夜のみ】炭火焼鳥店が再始動！
オープニングスタッフ大募集！高待遇
月給42万円〜／年収600万円超も可能。
北千住エリアで個性ある居酒屋をドミナント展開する《BP GROUP》。堅実な経営のもと着実に成長を続け、このたび「炭火焼鳥手仕事酒場 まじまじ」が新体制で再スタートします。再始動に伴うオープニング募集のため、入社時期はあなたの都合に合わせて柔軟に調整可能です。
【安定×高収入】月給42万円〜、平均年収は500〜600万円クラス。
役職者登用後は年収600万円超も十分に現実的です。
努力は明確に評価し、利益還元型の報酬制度で還元します。
決算賞与に加え、報奨金制度・退職金制度も整備。長く安心して働ける待遇を用意しています。
【午後出勤／夜のみ】炭火焼鳥店が再始動！
オープニングスタッフ大募集！高待遇
月給42万円〜／年収600万円超も可能。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.焼鳥職人 |
|---|---|
| エリア | 北千住 |
| 特徴 |
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株式会社スプラウトインベストメント
人形町・希少部位を扱う焼鳥店・賞与年3回
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
人形町 鳥波多゛（株式会社スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町2-10-7 山田ビル1F
最寄駅： 人形町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
四ツ谷・希少部位を扱う焼鳥店・賞与年3回
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
四ツ谷 れば屋（株式会社スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都新宿区四谷1-22-12 KRビル1F
最寄駅： 四ツ谷駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
恵比寿・希少部位を扱う焼鳥店・賞与年3回
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
恵比寿ニューれば屋（株式会社スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南2-3-12 je1ビル
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
新宿・希少部位を扱う焼鳥店・賞与年3回
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
新宿ニューれば屋（株式会社スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都新宿区新宿3-8-9 平生ビルディングB1F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩10分、南新宿駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
大森・希少部位を扱う焼鳥店・賞与年3回
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
藤つぼ 大森（株式会社スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都大田区山王2-2-15
最寄駅： 大森駅より徒歩2分、大森町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
▶東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中
賞与年3回／年齢不問／土日祝定休店舗あり
メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中！
鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
▶東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中
賞与年3回／年齢不問／土日祝定休店舗あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.焼鳥職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。... |
| 特徴 |
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株式会社U-MORE
恵比寿・博多水炊き専門店・週休2日制
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
- ＩＵターン
水炊き 美神鶏
超濃厚スープが自慢の博多水炊き専門店
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス2F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
役職者月給40万～経験・実力評価します！
年休112日以上・残業平均月20時間以内
自由裁量×技術研鑽、料理人が主役の現場！
毎年新規出店中のためポジション多数！経験を活かしてキャリアアップ！
首都圏と沖縄を中心に19店舗の飲食店を運営する当社。カジュアルなカフェダイニングからシーフードバル、居酒屋まで幅広く展開しています。EC事業、催事・イベント出展、セントラルキッチンの運営も行っており、今後も事業拡大を計画中！
★MAKE YOU MORE…「もっと」がモットー。
もっと楽しくて、もっとハッピーな、喜びの時間をつくりましょう！当社はお客様だけではなく、従業員もハッピーになれるように常に待遇の改善を続けます！U-MOREでしかできない体験や出会いが待っています！
役職者月給40万～経験・実力評価します！
年休112日以上・残業平均月20時間以内
自由裁量×技術研鑽、料理人が主役の現場！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.販売 、7.SV 、8.本部スタッフ 、9.食品加工・製造 、10.その他 、11.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、12.【ア】調理見習い 、13.【ア】ホールスタッフ 、14.【ア】本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都（渋谷・六本木・二子玉川・渋谷・恵比寿） 神奈川県（横浜） 沖縄県（那覇・恩納村） 新潟県（湯沢町）... |
| 特徴 |
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株式会社 鶏繁
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 総本店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 厨房
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 麻布十番店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 大丸東京店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 新橋店
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません！
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
| 特徴 |
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株式会社イーデザイン
アットホームな高級焼き鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
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店名未定（焼き鳥業態）
1月恵比寿にて焼鳥屋オープン！
オープニングスタッフ募集☆
昇給年4回・週休2日など厚待遇な環境
《新店舗コンセプト》
ピブグルマン掲載の焼鳥銘店跡地に恵比寿駅徒歩4分
静かな1階立地で店名未定のお店がOPENします。
客席数は20〜30席の落ち着いた店内で
客単価7,000〜10,000円の上質な焼鳥を提供。
オープニングスタッフとして、一緒に店づくりを楽しめる仲間を募集します！
■当社のスタンス
年齢や経験に関係なく実力と実績を正当に評価をします。
店長は計数管理を担い成果次第で賞与4カ月分も可能。
スタッフの中には業務委託への移行で年収1000万円超も目指せます。
1月恵比寿にて焼鳥屋オープン！
オープニングスタッフ募集☆
昇給年4回・週休2日など厚待遇な環境
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 恵比寿（新店＆既存店）、代々木、三軒茶屋 |
| 特徴 |
|
株式会社はちまん
早稲田・焼鳥店・月8日休＆年3回大型連休
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
焼鳥はちまん
本気でやりたい人が集まる人気焼鳥店。未経験でも月給30万以上
勤務地： 東京都新宿区西早稲田3-1-1 B1F
最寄駅： 早稲田駅より徒歩5分、面影橋駅より徒歩8分、西早稲田駅より徒歩9分、高田馬場駅より徒歩15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
12月OPEN！神楽坂の新たな高級焼鳥店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
焼鳥あかぎ
待望の2号店！今までとは違うコンセプトで新たな可能性に挑戦！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂6-21 NEO神楽坂B1
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩3分、牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩8分
客単価：10000円以上
12月神楽坂に新店誕生！予約困難な焼鳥の
名店で調理スタッフ＆店長(女将)候補募集
月8日休み／年3回7日間連休／賞与年2回
【小さなこだわりを当たり前に大切にすること】をモットーに、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで妥協なく価格以上の美味しさを追求する当社。鶏の解体が学べる数少ないお店として本気で焼き鳥をやりたい方に選ばれています。
メディアにも取り上げられる「焼鳥はちまん」は、お好みで頼めるスタイルの焼鳥店。12月1日にオープンしたばかりの「焼鳥あかぎ」は、おまかせコース主体の高級焼鳥店。良い出会いがあれば、今後も店舗を増やしていきたいと考えています。完全人柄採用なので、意欲さえあれば経験不問！ご経験者はスキルをしっかり評価いたします。新たな挑戦を始めた当社で一緒に成長していきませんか？
12月神楽坂に新店誕生！予約困難な焼鳥の
名店で調理スタッフ＆店長(女将)候補募集
月8日休み／年3回7日間連休／賞与年2回
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 、6.女将・和装ホール 、7.ホールスタッフ 、8.【ア】焼鳥職人 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 早稲田・高田馬場・神楽坂 |
| 特徴 |
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