ステーキ・鉄板焼き 料理長(シェフ)・料理長候補 東京都の求人情報一覧
株式会社B級グルメ研究所ホールディングス（BQ Gourmet Institute Holdings Co.,Ltd）
健康経営優良法人認定企業が母体のステーキ
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ステーキロッヂ 渋谷道玄坂店／株式会社B級グルメ研究所ホールディングス
2029年迄に『200億円規模の企業』を目指す将来性抜群企業
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-6-3 はがやビル1・2階
最寄駅： 渋谷駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
健康経営優良法人認定企業が母体のステーキ
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ステーキロッヂ 池袋店／株式会社B級グルメ研究所ホールディングス
2029年迄に『200億円規模の企業』を目指す将来性抜群企業
勤務地： 東京都豊島区南池袋1-18-22 久保田ビル1階
最寄駅： 池袋駅より徒歩3分
客単価：3000 ~ 5000円
健康経営優良法人認定企業が母体のステーキ
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ステーキロッヂ ヨドバシAkiba店／株式会社B級グルメ研究所ホールディングス
2029年迄に『200億円規模の企業』を目指す将来性抜群企業
勤務地： 東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba 8F
最寄駅： 秋葉原駅より徒歩2分
客単価：3000 ~ 5000円
健康経営優良法人認定企業が母体のステーキ
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ステーキロッヂ 渋谷宇田川店／株式会社B級グルメ研究所ホールディングス
2029年迄に『200億円規模の企業』を目指す将来性抜群企業
勤務地： 東京都渋谷区宇田川町36-6 ワールド宇田川ビル 1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩4分
客単価：3000 ~ 5000円
健康経営優良法人認定企業が母体の肉料理
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肉と炒め野菜 ステーキロッヂ 秋葉原電気街口店／株式会社B級グルメ研究所ホールディングス
株式会社ホットランドホールディングス【東証プライム上場企業】※ホットランドグループ合同募集
東証プライム上場企業のお好み・鉄板焼き
- サービス学
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ごっつい 笹塚店／ホットランドグループ
東証プライム上場企業のお好み・鉄板焼き
- サービス学
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ごっつい 新橋駅前店／ホットランドグループ
東証プライム上場企業のお好み・鉄板焼き
- サービス学
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古民家もんじゃ だしもん 池袋南口／ホットランドグループ
株式会社プレナス
待遇充実！安定性抜群企業の定食ブランド
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- 社員食堂
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やよい軒 五反田店
休暇多数！安定性と将来性が強み◎安心して働ける職場です！
勤務地： 東京都品川区西五反田7-13-6 五反田山崎ﾋﾞﾙ1階
最寄駅： 五反田駅より徒歩6分、大崎広小路駅より徒歩4分
待遇充実！安定性抜群企業の定食ブランド
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- セントラルキッチン
- 社員食堂
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
やよい軒 新宿御苑店
待遇充実！安定性抜群企業の定食ブランド
- 調理師免許を活かせる
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- セントラルキッチン
- 社員食堂
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
やよい軒 神田北口店
待遇充実！安定性抜群企業の定食ブランド
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- セントラルキッチン
- 社員食堂
- 料亭・割烹
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やよい軒 大森店
待遇充実！安定性抜群企業の定食ブランド
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やよい軒 八王子店
株式会社Human Qreate／『厳選焼鳥 一石三鳥 本店』『一石三鳥 別邸』『鮨 八咫烏』他
年間休日105日実働8ｈの焼肉・肉料理
- サービス学
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会員制焼肉 八面六秘／株式会社Human Qreate
BABY TATTOO株式会社
6月OPEN／鉄板焼×創作和食
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- 料亭・割烹
- レストラン
BABY TATTOO株式会社／TEPPANYAKI FUJI
6月OPEN！高級感あふれる鉄板焼きレストラン！
勤務地： 東京都中野区中野5-55-6 ワールドホテル 1F-B
最寄駅： 中野駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
株式会社テン・スターズ・ダイニング
未経験でも月給35万円以上のダイニング
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
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TEPPAN-YAKI 10 TAKANAWA
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
勤務地： 東京都港区高輪2-21-1 ニュウマン高輪THE LINKPILLAR 1 NORTH 29F
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より直結5分、泉岳寺駅より徒歩10分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
未経験でも月給35万円以上のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
TEPPAN-YAKI 10 GINZA
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
勤務地： 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX6F
最寄駅： 新橋駅より徒歩8分、銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩10分、東銀座駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：8000 ~ 10000円
未経験でも月給35万円以上の焼肉店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
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鉄板焼 天 本丸
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
未経験でも月給35万円以上のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
鉄板焼 天 銀座8丁目店
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888（スリーエイト）ビル6F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
未経験でも月給35万円以上のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
鉄板焼 天 渋谷店
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル 2F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
料理と接客で、最高の“笑売”を。
株式上場を目指し、さらに成長を目指す！
月10日休＆8時間以上の残業代全額支給★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 高輪ゲートウェイ、横浜、銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多、ほか... |
| 特徴 |
|
株式会社サッポロライオン
大手サッポログループビアホール
- サービス学
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ビヤホールライオン 銀座七丁目店
【歴史と挑戦の先に新しい自分を見つける】
大手ならではの安定と成長ができるステージ
伝統を受け継ぎ、キャリアに新しい可能性を
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～31万円 |
| エリア | 東京・神奈川・千葉・埼玉 宮城県（仙台）※宮城県（仙台）は調理職のみの募集となります。 名古屋・大阪・京都・兵庫・広島 転居を伴う転勤はありません（無期雇用転換後は全国勤務型も選択可能） 面接や居住地等を勘... |
| 特徴 |
|
株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）
鉄板焼き
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
XEX 東京 鉄板焼An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京13F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
寿司・鉄板焼き
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
atelier 森本 XEX
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都港区六本木7-21-19 I.K.N.六本木ビル
最寄駅： 六本木駅より徒歩7分、乃木坂駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
2025～2026年、新店続々OPEN！
オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行
募集！イタリアン経験者を積極採用★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 東京、神奈川、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡（天神、福岡空港）、他 ★転勤なし ★配属先は住まいと希望を考慮します... |
| 特徴 |
|
株式会社 熊魚菴 たん熊北店
月８日休み、経験者３０万円〜４０万円
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店（鉄板焼き）
【月8日休＆寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地： 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
最寄駅： 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩5分、春日駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
「鮨 よこ田」「天冨良 よこ田」「鉄板焼きYOKOTA」
鉄板焼
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
新宿 鉄板焼きYOKOTA
株式会社 FIERTE（和食・新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（鮨・天ぷら・鉄板焼き）
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE（恵比寿／鮨・天ぷら・鉄板焼き部門）
新規OPEN（鮨・鉄板焼き）
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE（八重洲／鮨・鉄板焼き部門）
新規OPEN（天ぷら・鉄板焼き）
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE（麻布十番／天ぷら・鉄板焼き部門）
「鉄板焼き Sublime」「フレンチ Sublime」「鮨 Sublime」
ステーキ・鉄板焼き・フレンチ
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
銀座 鉄板焼き Sublime
Sublimeが仕掛ける新規プロジェクト！
勤務地： 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ステーキ・鉄板焼き・フレンチ
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
恵比寿 鉄板焼き Sublime
Sublimeが仕掛ける新規プロジェクト！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-8-2 STM恵比寿ビル4F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（鉄板焼き）
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（新宿／鉄板焼き部門）
新規OPEN（鉄板焼き）
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（恵比寿／鉄板焼き部門）
新規OPEN（鉄板焼き）
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（八重洲／鉄板焼き部門）
「鮨 海味」「鉄板焼き 海味」
鉄板焼
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
銀座 鉄板焼き 海味
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の沖縄料理
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沖縄料理と炉端焼き なんくるないさー 秋葉原店／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX 3F
最寄駅： 秋葉原駅より徒歩3分、末広町駅より徒歩3分
実働8ｈ・月8~9日休暇の焼肉ブランド
- サービス学
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- 魚が学べる
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牛の達人 private 西新宿店／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-16-12 YSビル 2F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩2分
実働8ｈ・月8~9日休暇の焼肉ブランド
- サービス学
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牛８ 錦糸町店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の焼肉ブランド
- サービス学
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渋谷 和牛焼肉 USHIHACHI 極／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の焼肉ブランド
- サービス学
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和牛焼肉 やくにく 路地裏／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-21-2 文華楼ビル
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西武新宿駅より徒歩4分、新宿三丁目駅より徒歩6分
株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／洋食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
ヴィクトリアンパブ ザ・ローズ &クラウン 田町／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／洋食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
アル・デンシャル丸の内 by アルケッチァーノ グランスタ東京／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
誰もが知る企業だからこそ、業界トップクラスの働きやすい好待遇
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅（改札内）1階「グランスタ東京」内
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜のダイニング
- 調理師免許を活かせる
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- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- ＩＵターン
シュラスコ＆ビアバー ゴッチバッタ渋谷道玄坂
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-8-1 大和田ビル２F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
シュラスコ＆ビアバー ゴッチバッタ池袋西口
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都豊島区西池袋1-23-1 エル クルーセ 8F
最寄駅： 池袋駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
シュラスコ＆ビアバー ゴッチバッタ新宿
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-6-14 第2ショーリビル B1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
シュラスコ＆ビアバー ゴッチバッタ上野
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都台東区上野4-9-6 ナガフジビル 7F
最寄駅： 上野駅より徒歩3分、京成上野駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
シュラスコ＆ビアバー ゴッチバッタ銀座
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル 7F
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
月9日休み＆MGR候補／月給40万円〜
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
山形牛一頭買い焼肉 牛兵衛 草庵 立川高島屋S.C.店
【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 東京都立川市曙町2丁目39番3号
最寄駅： 立川駅より徒歩3分、西武立川駅より徒歩3分、立川北駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
月9日休み＆MGR候補／月給40万円〜
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
山形牛一頭買い焼肉 牛兵衛 草庵 調布パルコ店
【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 東京都調布市小島町1-38-1
最寄駅： 調布駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
PIER THIRTY GROUP／ピアーサーティーグループ
ステーキ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
宮崎ステーキハウス霧峰 蒲田店
和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業！
勤務地： 東京都大田区蒲田5-13-1 グランディオ蒲田東館 6F
最寄駅： 蒲田駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
ステーキ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
宮崎ステーキハウス霧峰 セレオ八王子店
和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業！
勤務地： 東京都八王子市旭町1-1 セレオ八王子北館9Ｆ
最寄駅： 八王子駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
2026年、新店舗＆新業態続々オープン★
残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験
を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く... |
| 特徴 |
|
『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc.／株式会社LAキッチン
月8日休・実働8~9H・給与高水準の焼鳥
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
鉄板焼 雅 銀座／株式会社LAキッチン
月8日休＆実働8~9H／待遇面充実！業界でも高水準の給与制度
勤務地： 東京都港区新橋1-11-5 コルティーレ銀座口ビル
最寄駅： 新橋駅より徒歩1分、内幸町駅より徒歩6分、汐留駅より徒歩9分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
