日本料理・懐石料理 ソムリエ 東京都の求人情報一覧
13件の日本料理・懐石料理 ソムリエ 東京都の飲食求人が検索されました。
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社)
実働8h・月8~9日休暇の和食ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
生姜屋黒兵衛/GYRO HOLDINGS 株式会社
株式会社 瀬里奈
六本木・日本料理・賞与年2回・格安寮完備
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
瀬里奈 本店

未経験から一流の技術を!ハリウッドスターも足を運ぶ日本料理店
勤務地: 東京都港区六本木3-12-2
最寄駅: 六本木駅より徒歩1分
席 数:100 ~ 300席
客単価:10000円以上
銀座・日本料理・月8~10日休み・寮完備
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
銀座 瀬里奈

上質なおもてなしは働きやすい環境から!福利厚生充実の安定企業
勤務地: 東京都中央区銀座2-7-17 ティファニー銀座ビルB1
最寄駅: 銀座駅より徒歩2分、銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩7分
席 数:80 ~ 100席
客単価:10000円以上
Luv.Fish?大阪/虎ノ門 もう利/Luv.Fish?東京/福島 もう利/魚坐/割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私(株式会社TROIS FLECHES)
お洒落な丸の内和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
Luv.Fish?東京 丸の内ハウス
『鮨 飛鳥(SUSHI HICHO) 』『炭火焼き リリー』etc./H VIEW 株式会社
各種待遇・制度充実!安定感抜群の鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鮨 飛鳥(SUSHI HICHO) 六本木店/H VIEW 株式会社

「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ!
勤務地: 東京都港区六本⽊6-2-6 GEMS六本⽊ B1F
最寄駅: 六本木駅より徒歩1分、乃木坂駅より徒歩9分、麻布十番駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
各種待遇・制度充実!安定感抜群の鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鮨 飛鳥(SUSHI HICHO)/H VIEW 株式会社

「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ!
勤務地: 東京都渋谷区桜丘町3-4 渋谷サクラステージSAKURAサイド 1F B-M-105
最寄駅: 渋谷駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
リゾートホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- IUターン
東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート
本格日本料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- IUターン
東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート 日本料理時宜
本格割烹カウンター
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- IUターン
東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート 日本料理割烹カウンター
株式会社 FIERTE(和食・新規開業プロジェクトチーム)
新規OPEN(多業態)
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE(新宿/鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門)
「鮨 海味」「鉄板焼き 海味」
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
銀座 鮨 海味
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
八重洲 鮨 海味

名店「鮨 海味」が挑む新境地
勤務地: 東京都中央区日本橋3-4-14 八重洲N3ビル B1F
最寄駅: 日本橋駅より徒歩4分、東京駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩5分
客単価:10000円以上
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
鮨 海味

名店「鮨 海味」が挑む新境地
勤務地: 東京都港区南青山3-2-8 三南ビル1F
最寄駅: 外苑前駅より徒歩4分、表参道駅より徒歩9分、青山一丁目駅より徒歩11分
客単価:10000円以上
神楽坂SANGA(さんが)/グローバルフードサービス株式会社
日本の最高峰の食材を取り揃えた“和食”を
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
神楽坂SANGA 肉割烹

日本の食材や和食の魅力を伝えていきましょう!
勤務地: 東京都新宿区若宮町11-3
最寄駅: 飯田橋駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
給与水準も高く・休みも充実の和食
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
しゃぶしゃぶ 山笑ふ 表参道
給与水準も高く・休みも充実の和食
- 肉が学べる
しゃぶしゃぶ 山笑ふ 銀座

ベイクルーズグループ。月8〜9日休、待遇・福利厚生充実
勤務地: 東京都中央区銀座3丁目8−4
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
グルメキャリーの人材紹介サービス(無料転職支援サービス)
無料転職支援サービス(日本料理•懐石)
無料転職支援サービス(日本料理•懐石)

【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート!
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス(無料転職支援サービス)とは】
~専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート~
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方~ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか?
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート!
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円~40万円 |
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
|
「銀座 小十」「銀座 奥田」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座 小十(こじゅう)

ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!
勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
銀座 奥田

ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!
勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20~40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です!
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円~50万円 |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
株式会社beagle
3ヵ月連続オープン!高級居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
株式会社beagle 店名未定(焼き鳥)
3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
上場を見据えた拡大プロジェクト進行中!
オープニング店長・立ち上げメンバー募集
12月・1月・2月と3ヵ月連続で新店舗オープン!
飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。
3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も107日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。飲食業界のプロフェッショナルとして確実にキャリアアップを目指したい方はぜひご応募ください
3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
上場を見据えた拡大プロジェクト進行中!
オープニング店長・立ち上げメンバー募集
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~ |
| エリア | 西麻布・六本木・赤坂・乃木坂・祇園四条・七条 |
| 特徴 |
|
株式会社ビータス
ミシュラン掲載/しゃぶしゃぶ・すき焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
今福(株式会社ビータス)

個人店にはない“安定感”×大手チェーンにはない“本格志向”
勤務地: 東京都港区白金1-12-19
最寄駅: 白金高輪駅より徒歩2分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上
国内外に展開!個人店にはない安定感と、
大手チェーンにない本格志向のお店たち。
積極採用中「今福」の他、既存店も同時募集
白金高輪駅から徒歩3分。落ち着いた佇まいが魅力のしゃぶしゃぶ、すき焼き「今福」。上質な空間で、常連のお客様を中心に大人の隠れ家として愛されています。黒毛和牛や旬の食材を厳選し、職人が丁寧に仕上げる一皿一皿で季節を味わう料理をご提供。
運営母体は、都内・海外を中心に約30店舗を展開。シンガポール、イタリア、アメリカなど世界各地で事業を広げ、安定した基盤のもと、今後も新規出店を計画しています。個人店のような本格志向と大手グループの安心感を両立した職場です。
既存店でも同時募集中。特徴の異なる複数店舗から、あなたのスタイルやキャリアに合わせた働き方を選べます。
国内外に展開!個人店にはない安定感と、
大手チェーンにない本格志向のお店たち。
積極採用中「今福」の他、既存店も同時募集
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~50万円 |
| エリア | 【東京】白金高輪・池袋・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川 【埼玉】大宮 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ※料理開... |
| 特徴 |
|





