飲食店求人情報一覧
株式会社 嘉文
海鮮料理和食処
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
嘉文 うまいもん通り広小路口店
あなたのこれまでの経験を活かして嘉文で一緒に働きませんか？
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅構内
最寄駅： 名古屋駅より徒歩2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
魚がし料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
魚がし料理 嘉鮮 名駅店
調理や接客の最前線で活躍していただける方は未経験でも歓迎！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
最寄駅： 名古屋駅より直結2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
海鮮、和食
- 魚が学べる
嘉文 <栄本店>
海鮮、和食
- 魚が学べる
嘉文 <金山店>
新鮮な食材や旬の鮮魚が主役の一品料理をご提供
勤務地： 愛知県名古屋市熱田区金山1-1-18 金山総合駅２F
最寄駅： 金山駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
海鮮居酒屋
- 魚が学べる
嘉文 <金山北店>
厳選された素材の活きの良さは抜群。
勤務地： 愛知県名古屋市中区金山1-14-16 トキワビルB1
最寄駅： 金山駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
「ALL DAY DINING [mine]」「YOUR TABLE」
居酒屋、魚介・海鮮料理、オイスターバー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
創作和食ダイニング サクラマチ
居酒屋、オイスターバー、ダイニングバー
- お酒学べる
- 魚が学べる
カキ時々サカナ メリケンサカナ栄店
居酒屋、おでん、魚介料理・海鮮料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
牛タン おでん 個室 カモメヤ
GRAND KAZAN（グラン カザン）／エイムエンタープライズ株式会社
割烹・小料理、イノベーティブフュージョン
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- 魚が学べる
- サービス学
眞-sin-
「和食×イノベーティブフュージョン」
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9 堀内ビルディング名古屋駅前 B1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩3分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、近鉄名古屋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
居酒屋、魚介・海鮮料理、串揚げ・串かつ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮮魚と串揚げ なだ飯家
居酒屋、豆腐・湯葉料理、懐石・会席料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
japanesque dining 颯々
居酒屋、和食、鍋料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
蒸し焼き ぶち
有限会社オレンジサンシャイン
フレンチ・イタリアン・各国料理専門店
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
メラキ キッチン
毎朝市場より直接買い付ける魚介がウリのシーフードビストロ
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅３-11-10 ゴトウビル２
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
名古屋のスペインバルの草分け的存在。
「バル イスパニヤ」で1から創る喜びを!
次の展開に向けて、力を発揮してください!
【スペインバルを主力に28年目！】
本格的な料理、礼儀正しい中にあるフレンドリーなサービス、食事を通して生まれる笑顔あふれるひととき…そんな空間を1から創り上げる喜びを一緒に味わいませんか？
スペイン料理のお店「バル イスパニヤ」「バル バラッカ」の他に、地中海料理「メラキ キッチン」も展開中です。全店に共通するのは、毎朝市場で厳選した食材を使い、本格的なスキルを持つシェフを中心に1から仕込みをしていること。既製品や化学調味料は極力使わず、手作りを大切にしています。どのお店も本物志向でやりがい十分！色々な調理経験を積まれてきた方も学べる事が多くあります！
新体制となった今、まずは頑丈な基盤づくりをして次の展開につなげます。そのためには思いを共有できる仲間が必要です。私達と一緒に頑張っていただける方のご応募をお待ちしています！
名古屋のスペインバルの草分け的存在。
「バル イスパニヤ」で1から創る喜びを!
次の展開に向けて、力を発揮してください!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス 、6.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋駅、伏見駅、栄駅、金山駅 |
| 特徴 |
|
「築地青空三代目 名古屋店」「築地男前鮓」
江戸前鮨
- 魚が学べる
- サービス学
築地青空三代目 名古屋店
築地の再現ではなく、築地よりも進化した江戸前鮨をめざす
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂングB1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩1分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、近鉄名古屋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
江戸前鮨
- 魚が学べる
- サービス学
築地男前鮓
築地青空三代目 初となる「立ち食い鮨」の店
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂングB1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩1分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、近鉄名古屋駅より徒歩3分
席 数：10席未満
江戸前鮨
- 魚が学べる
- サービス学
築地青空三代目 本店
江戸前の技法にこだわった世界基準の寿司を提供していきませんか
勤務地： 東京都中央区築地4-13-8 トラスト築地KNビル1F
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分
江戸前鮨
- 魚が学べる
- サービス学
築地青空三代目 HAFU店
江戸前鮨
- 魚が学べる
- サービス学
築地青空三代目 銀座三越店
江戸前の技法にこだわった世界基準の寿司を提供していきませんか
勤務地： 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 銀座ダイニング11F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、銀座一丁目駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩7分
創業100年の実績を誇る魚問屋の寿司屋！
江戸前寿司の技術が身につく環境です。
ホール・洗い場も募集中。昼or夜のみOK
創業100年の魚問屋ならではの新鮮な魚介類に江戸前の仕事をプラス。築地三代目『魚屋』と『寿司屋』の三代目がタッグを組み始めた本格江戸前寿司の当店。
築地の再現ではなく、築地よりも進化した江戸前鮨をめざす「築地青空三代目 名古屋店」。気軽に1貫からつまめるカジュアルさとともに、“迫力ある築地魚河岸鮨”をモットーとした男前な握り鮨を提供する「築地男前鮓」。大名古屋ビルヂングの2店舗でスタッフ大募集！寿司職人やホール正社員だけでなく、空いた時間を有効活用したいホール・洗い場のアルバイトも大歓迎です。昼or夜だけの勤務もOK！昼は10～16時、夜は23時まで勤務できる方優遇
創業100年の実績を誇る魚問屋の寿司屋！
江戸前寿司の技術が身につく環境です。
ホール・洗い場も募集中。昼or夜のみOK
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】ホールサービス 、3.調理スタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.調理見習い・調理補助 、6.ホールサービス 、7.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 名古屋、築地、丸の内、銀座、他 |
| 特徴 |
|
MERAKI KITCHEN メラキキッチン
フレンチ・イタリアン・各国料理専門店
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
メラキ キッチン
毎朝市場より直接買い付ける魚介がウリのシーフードビストロ
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅３-11-10 ゴトウビル２
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
日・祝が定休日などで、プライベートも充実
次の展開に向けて、スタッフ強化募集中。
次の展開に向けて、力を発揮してください!
【スペインバルを主力に28年目！】
本格的な料理、礼儀正しい中にあるフレンドリーなサービス、食事を通して生まれる笑顔あふれるひととき…そんな空間を1から創り上げる喜びを一緒に味わいませんか？
毎朝市場で厳選した食材を使い、本格的なスキルを持つシェフを中心に1から仕込みをしていること。既製品や化学調味料は極力使わず、手作りを大切にしています。どのお店も本物志向でやりがい十分！色々な調理経験を積まれてきた方も学べる事が多くあります！
新体制となった今、まずは頑丈な基盤づくりをして次の展開につなげます。そのためには思いを共有できる仲間が必要です。
日・祝が定休日などで、プライベートも充実
次の展開に向けて、スタッフ強化募集中。
次の展開に向けて、力を発揮してください!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス 、6.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋駅 |
| 特徴 |
|
寿司 嘉文
海鮮料理和食処
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
嘉文 うまいもん通り広小路口店
あなたのこれまでの経験を活かして嘉文で一緒に働きませんか？
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅構内
最寄駅： 名古屋駅より徒歩2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
魚がし料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
魚がし料理 嘉鮮 名駅店
調理や接客の最前線で活躍していただける方は未経験でも歓迎！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
最寄駅： 名古屋駅より直結2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
海鮮、和食
- 魚が学べる
嘉文 <栄本店>
海鮮、和食
- 魚が学べる
嘉文 <金山店>
新鮮な食材や旬の鮮魚が主役の一品料理をご提供
勤務地： 愛知県名古屋市熱田区金山1-1-18 金山総合駅２F
最寄駅： 金山駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
海鮮居酒屋
- 魚が学べる
嘉文 <金山北店>
厳選された素材の活きの良さは抜群。
勤務地： 愛知県名古屋市中区金山1-14-16 トキワビルB1
最寄駅： 金山駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
市場直送、モダンな雰囲気の寿司店です！
東海地方では滅多に見ない魚も☆
アットホームな職場で女性スタッフも活躍中
嘉文グループは魚料理ではどこにも負けません！
魚の目利きはもちろん、市場から店舗までの運送も全て自社で一貫して行ない、セントラルキッチンを設け、業務の効率化もはかっています。この分業制を確立することで、調理スタッフは調理業務により集中できるようになりました。毎日違う食材を仕入れるため、東海地方では滅多にお目にかかれない魚に出会うこともあり、珍しいネタを扱うことができる楽しい仕事です！最前線で料理に専念していただける環境や、週休3日制などゆとりある働き方も魅力。
接客面もより良くするため、ホールスタッフも同時募集！コミュニケーション能力や接客スキルが身につきます！
市場直送、モダンな雰囲気の寿司店です！
東海地方では滅多に見ない魚も☆
アットホームな職場で女性スタッフも活躍中
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋市中村区 |
| 特徴 |
|
魚がし料理 嘉鮮 名駅店
海鮮料理和食処
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
嘉文 うまいもん通り広小路口店
あなたのこれまでの経験を活かして嘉文で一緒に働きませんか？
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅構内
最寄駅： 名古屋駅より徒歩2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
魚がし料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
魚がし料理 嘉鮮 名駅店
調理や接客の最前線で活躍していただける方は未経験でも歓迎！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
最寄駅： 名古屋駅より直結2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
海鮮、和食
- 魚が学べる
嘉文 <栄本店>
海鮮、和食
- 魚が学べる
嘉文 <金山店>
新鮮な食材や旬の鮮魚が主役の一品料理をご提供
勤務地： 愛知県名古屋市熱田区金山1-1-18 金山総合駅２F
最寄駅： 金山駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
海鮮居酒屋
- 魚が学べる
嘉文 <金山北店>
厳選された素材の活きの良さは抜群。
勤務地： 愛知県名古屋市中区金山1-14-16 トキワビルB1
最寄駅： 金山駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
活きのよさが自慢の魚がし料理！
週休3日制実施☆各種手当アリ☆
今後の成長のためスタッフを大募集！
嘉文グループは魚料理ではどこにも負けません！
魚の目利きはもちろん、市場から店舗までの運送も全て自社で一貫して行ない、セントラルキッチンを設け、業務の効率化もはかっています。この分業制を確立することで、調理スタッフは調理業務により集中できるようになりました。毎日違う食材を仕入れるため、東海地方では滅多にお目にかかれない魚に出会うこともあり、珍しいネタを扱うことができる楽しい仕事です！最前線で料理に専念していただける環境や、週休3日制などゆとりある働き方も魅力。
接客面もより良くするため、ホールスタッフも同時募集！コミュニケーション能力や接客スキルが身につきます！
活きのよさが自慢の魚がし料理！
週休3日制実施☆各種手当アリ☆
今後の成長のためスタッフを大募集！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋市中村区 |
| 特徴 |
|
嘉文 金山北店
海鮮料理和食処
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
嘉文 うまいもん通り広小路口店
あなたのこれまでの経験を活かして嘉文で一緒に働きませんか？
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅構内
最寄駅： 名古屋駅より徒歩2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
魚がし料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
魚がし料理 嘉鮮 名駅店
調理や接客の最前線で活躍していただける方は未経験でも歓迎！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
最寄駅： 名古屋駅より直結2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
海鮮、和食
- 魚が学べる
嘉文 <栄本店>
海鮮、和食
- 魚が学べる
嘉文 <金山店>
新鮮な食材や旬の鮮魚が主役の一品料理をご提供
勤務地： 愛知県名古屋市熱田区金山1-1-18 金山総合駅２F
最寄駅： 金山駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
海鮮居酒屋
- 魚が学べる
嘉文 <金山北店>
厳選された素材の活きの良さは抜群。
勤務地： 愛知県名古屋市中区金山1-14-16 トキワビルB1
最寄駅： 金山駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
毎日新鮮な魚料理は自慢のお店です！
分業制なので、調理に集中できる環境☆
ホールスタッフも同時募集！
嘉文グループは魚料理ではどこにも負けません！
魚の目利きはもちろん、市場から店舗までの運送も全て自社で一貫して行ない、セントラルキッチンを設け、業務の効率化もはかっています。この分業制を確立することで、調理スタッフは調理業務により集中できるようになりました。毎日違う食材を仕入れるため、東海地方では滅多にお目にかかれない魚に出会うこともあり、珍しいネタを扱うことができる楽しい仕事です！最前線で料理に専念していただける環境や、週休3日制などゆとりある働き方も魅力。
接客面もより良くするため、ホールスタッフも同時募集！コミュニケーション能力や接客スキルが身につきます！
毎日新鮮な魚料理は自慢のお店です！
分業制なので、調理に集中できる環境☆
ホールスタッフも同時募集！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋市中区 |
| 特徴 |
|
寿司 ざぶん刈谷店
海鮮料理和食処
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
嘉文 うまいもん通り広小路口店
あなたのこれまでの経験を活かして嘉文で一緒に働きませんか？
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅構内
最寄駅： 名古屋駅より徒歩2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
魚がし料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
魚がし料理 嘉鮮 名駅店
調理や接客の最前線で活躍していただける方は未経験でも歓迎！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
最寄駅： 名古屋駅より直結2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
海鮮、和食
- 魚が学べる
嘉文 <栄本店>
海鮮、和食
- 魚が学べる
嘉文 <金山店>
新鮮な食材や旬の鮮魚が主役の一品料理をご提供
勤務地： 愛知県名古屋市熱田区金山1-1-18 金山総合駅２F
最寄駅： 金山駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
海鮮居酒屋
- 魚が学べる
嘉文 <金山北店>
厳選された素材の活きの良さは抜群。
勤務地： 愛知県名古屋市中区金山1-14-16 トキワビルB1
最寄駅： 金山駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
新鮮・取れ立てにこだわりアリ！
女性も活躍中の会社です☆
週休3日制、年間休日数156日！
嘉文グループは魚料理ではどこにも負けません！
魚の目利きはもちろん、市場から店舗までの運送も全て自社で一貫して行ない、セントラルキッチンを設け、業務の効率化もはかっています。この分業制を確立することで、調理スタッフは調理業務により集中できるようになりました。毎日違う食材を仕入れるため、東海地方では滅多にお目にかかれない魚に出会うこともあり、珍しいネタを扱うことができる楽しい仕事です！最前線で料理に専念していただける環境や、週休3日制などゆとりある働き方も魅力。
接客面もより良くするため、ホールスタッフも同時募集！コミュニケーション能力や接客スキルが身につきます！
新鮮・取れ立てにこだわりアリ！
女性も活躍中の会社です☆
週休3日制、年間休日数156日！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 刈谷市 |
| 特徴 |
|
さ嘉なや オアシス21店
海鮮料理和食処
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
嘉文 うまいもん通り広小路口店
あなたのこれまでの経験を活かして嘉文で一緒に働きませんか？
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅構内
最寄駅： 名古屋駅より徒歩2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
魚がし料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
魚がし料理 嘉鮮 名駅店
調理や接客の最前線で活躍していただける方は未経験でも歓迎！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
最寄駅： 名古屋駅より直結2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
海鮮、和食
- 魚が学べる
嘉文 <栄本店>
海鮮、和食
- 魚が学べる
嘉文 <金山店>
新鮮な食材や旬の鮮魚が主役の一品料理をご提供
勤務地： 愛知県名古屋市熱田区金山1-1-18 金山総合駅２F
最寄駅： 金山駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
海鮮居酒屋
- 魚が学べる
嘉文 <金山北店>
厳選された素材の活きの良さは抜群。
勤務地： 愛知県名古屋市中区金山1-14-16 トキワビルB1
最寄駅： 金山駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
週休3日制などゆとりある働き方☆
最前線で料理に専念していただけます。
珍しいネタを扱うことも！
嘉文グループは魚料理ではどこにも負けません！
魚の目利きはもちろん、市場から店舗までの運送も全て自社で一貫して行ない、セントラルキッチンを設け、業務の効率化もはかっています。この分業制を確立することで、調理スタッフは調理業務により集中できるようになりました。毎日違う食材を仕入れるため、東海地方では滅多にお目にかかれない魚に出会うこともあり、珍しいネタを扱うことができる楽しい仕事です！最前線で料理に専念していただける環境や、週休3日制などゆとりある働き方も魅力。
接客面もより良くするため、ホールスタッフも同時募集！コミュニケーション能力や接客スキルが身につきます！
週休3日制などゆとりある働き方☆
最前線で料理に専念していただけます。
珍しいネタを扱うことも！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋市東区 |
| 特徴 |
|
嘉文 一宮店
海鮮料理和食処
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
嘉文 うまいもん通り広小路口店
あなたのこれまでの経験を活かして嘉文で一緒に働きませんか？
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅構内
最寄駅： 名古屋駅より徒歩2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
魚がし料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
魚がし料理 嘉鮮 名駅店
調理や接客の最前線で活躍していただける方は未経験でも歓迎！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
最寄駅： 名古屋駅より直結2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
海鮮、和食
- 魚が学べる
嘉文 <栄本店>
海鮮、和食
- 魚が学べる
嘉文 <金山店>
新鮮な食材や旬の鮮魚が主役の一品料理をご提供
勤務地： 愛知県名古屋市熱田区金山1-1-18 金山総合駅２F
最寄駅： 金山駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
海鮮居酒屋
- 魚が学べる
嘉文 <金山北店>
厳選された素材の活きの良さは抜群。
勤務地： 愛知県名古屋市中区金山1-14-16 トキワビルB1
最寄駅： 金山駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
鮮度が自慢のお店です！
毎日違う食材を仕入れています。
ホールスタッフも同時募集！
嘉文グループは魚料理ではどこにも負けません！
魚の目利きはもちろん、市場から店舗までの運送も全て自社で一貫して行ない、セントラルキッチンを設け、業務の効率化もはかっています。この分業制を確立することで、調理スタッフは調理業務により集中できるようになりました。毎日違う食材を仕入れるため、東海地方では滅多にお目にかかれない魚に出会うこともあり、珍しいネタを扱うことができる楽しい仕事です！最前線で料理に専念していただける環境や、週休3日制などゆとりある働き方も魅力。
接客面もより良くするため、ホールスタッフも同時募集！コミュニケーション能力や接客スキルが身につきます！
鮮度が自慢のお店です！
毎日違う食材を仕入れています。
ホールスタッフも同時募集！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 一宮市 |
| 特徴 |
|
牛タン おでん 個室 カモメヤ
居酒屋、おでん、魚介料理・海鮮料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
牛タン おでん 個室 カモメヤ
牛タンとおでんと日本酒が美味しい居酒屋
旬の食材を使い毎月変わる逸品料理も豊富で
和食の料理人が活躍しています！
だしからこだわったカモメヤのおでんは宗田カツオ節をベースにあごだし、あじ煮干、いりこ、利尻昆布、椎茸、ほしあみからだしをとり、選びに選んだ、三州三河みりんや七福醸造の有機白だし、徳吉醸造のたまり、岡崎川上酢のマルキ酢、などを使用しています。
目利きが選ぶ旬の鮮魚のお刺身や、和の職人が作り出す毎月変わる逸品料理も大好評。料理が大好きで、いろいろチャレンジしたい方には最高の環境です。
牛タンとおでんと日本酒が美味しい居酒屋
旬の食材を使い毎月変わる逸品料理も豊富で
和食の料理人が活躍しています！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い・調理補助 、4.ホールサービス 、5.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 東岡崎 |
| 特徴 |
|
創作和食ダイニング サクラマチ
居酒屋、魚介・海鮮料理、オイスターバー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
創作和食ダイニング サクラマチ
刈谷駅北口すぐの和風創作居酒屋
旬の料理と地元食材にこだわったお店です
料理や接客が大好きな方を大募集！
「旨い出汁と旨い魚と旨い日本酒を個室で」
サクラマチでは、各地のおいしい食材と調味料を選び抜いた“旨さ”にとことんこだわる和風創作料理を提供しています。
「その時旨いもんを料理人の手で」
サクラマチでは手作りにこだわり、とにかくウマイモノを集め、心を込めて丁寧に調理しています。食材は地元のものをはじめ、三河もち豚、三河どり、市場直送魚介、地場の採れたて野菜そして直送の馬刺し等々を使っています。
刈谷駅北口すぐの和風創作居酒屋
旬の料理と地元食材にこだわったお店です
料理や接客が大好きな方を大募集！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い・調理補助 、4.ホールサービス 、5.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 愛知県刈谷市 |
| 特徴 |
|
「築地男前鮓」
江戸前鮨
- 魚が学べる
- サービス学
築地男前鮓
築地青空三代目 初となる「立ち食い鮨」の店
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂングB1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩1分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、近鉄名古屋駅より徒歩3分
席 数：10席未満
「築地青空三代目」が手掛ける、立喰い鮨店
男前なネタに男前な一仕事をした鮨を提供！
ホール・洗い場も募集中。昼or夜のみOK
寿司職人やホール正社員だけでなく、空いた時間を有効活用したいホール・洗い場のアルバイトも大歓迎です。昼or夜だけの勤務もOK！昼は10～16時、夜は23時まで勤務できる方優遇
気軽に1貫からつまめるカジュアルさとともに、“迫力ある築地魚河岸鮨”をモットーとした男前な握り鮨を提供しています。創業100年の築地魚問屋三代目が追及する実力派江戸前鮨店。バラエティに富んだメニューの数々。名古屋駅直結の大名古屋ビルヂングB1Fという好立地で、1名でもフラッと立ち寄りやすいお店です。
「築地青空三代目」が手掛ける、立喰い鮨店
男前なネタに男前な一仕事をした鮨を提供！
ホール・洗い場も募集中。昼or夜のみOK
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】ホールサービス 、3.調理スタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.調理見習い・調理補助 、6.ホールサービス 、7.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 名古屋、築地、丸の内、銀座、他 |
| 特徴 |
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【紹介案件044】2020年に開業予定の超大型プロジェクト（和食部門）／グルメキャリー転職・就職サポート事業部
割烹料理
- 魚が学べる
- サービス学
- ☆取得店
- ＩＵターン
多彩できめ細やかな割烹料理のお店
四季折々の吟味された食材で作る割烹料理。カウンター9席のお店
勤務地： 三重県三重郡菰野町
最寄駅： 湯の山温泉駅より徒歩8分
席 数：10席未満
客単価：5000 ~ 8000円
和食
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
三重の食材を独自にアレンジした和食を提供するお店
和食をもっと身近に感じ、楽しんで欲しいという思いが形に！
勤務地： 三重県三重郡菰野町
最寄駅： 湯の山温泉駅より徒歩8分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
独立希望の蕎麦職人＆天ぷら職人大募集！
2020年に開業する施設の店舗を任せます
腕に自信のある方、店主になるチャンスです
三重県湯の山の「癒し」と「食」をテーマとする複合温泉リゾート施設からスタート。源泉100％かけ流しの温泉と、世界でも活躍する3人の有名シェフが手がけるパンやケーキ、イタリアン、和食のレストラン、宿泊施設などが好評でエリアが拡大しています。
2020年には食や健康などをテーマにした、国内最大級の滞在型複合施設を伊勢神宮から30分の場所にオープン。ここで蕎麦職人・天ぷら職人として活躍いただく方を求めています。有名店の監修のもと、あなたには独立オーナーとして運営していただくプランを検討中。蕎麦や天ぷらの技術をお持ちで独立を考えている方、まずはお互いのビジョンについての話し合いをしませんか！
独立希望の蕎麦職人＆天ぷら職人大募集！
2020年に開業する施設の店舗を任せます
腕に自信のある方、店主になるチャンスです
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.SV |
|---|---|
| エリア | 三重県 |
| 特徴 |
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【紹介案件035】堅実的な多角化経営の成長企業／グルメキャリー転職・就職サポート事業部
回転寿司
- 魚が学べる
地域に根付く一味違うグルメ回転寿司チェーン
回転寿司
- 魚が学べる
岐阜市の回転寿司店
すし割烹
- 魚が学べる
- サービス学
「おもてなしの心」を大切にしている和食酒家
寿司
- 魚が学べる
回転しない「瞬速寿司店」
愛知県を中心に12業種・38店舗を展開☆
自分のアイデアを形にしてみませんか!?
店舗独自のメニューもたくさんあります！
地域密着型の企業です。私たちの考えは「お客様の幸せ」「従業員の幸せ」、そして「当社に関わる全ての方と幸せを分かち合う」こと。ボランティアなどの地域貢献活動にも社を挙げて取り組んでおり、地域にとってなくてはならない存在になる為、日々尽力しております。
大手に真似の出来ない強みは柔軟性。店舗限定のオリジナル商品があったり、店舗独自の販売スタイルがあったりと、各お店に一定の運営を任せることで、スタッフがイキイキと活躍しています。「食事にいらっしゃったお客様により楽しんでいただきたい！」そんな想いから、大人も子供も楽しめるエンターテイメント型パフォーマンスで空間作りにも力を入れています。
愛知県を中心に12業種・38店舗を展開☆
自分のアイデアを形にしてみませんか!?
店舗独自のメニューもたくさんあります！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 愛知、岐阜 |
| 特徴 |
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【紹介案件031】イタリアン、スペイン、和食店などを展開する企業／グルメキャリー転職・就職サポート事業部
スペインバル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
東京で人気を博すスペインバルの2号店
割烹酒亭
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
多くの食通が訪れる割烹酒亭
イタリアン、スペイン、和食、鉄板焼き…。
多業態・多ブランドを展開しています。
それぞれのステージに合わせた活躍の場あり
20を超える店舗すべてが、ロケーションもコンセプトもまったくの別物。イタリアン、ピッツェリア、スペイン、和食、鉄板焼き、カフェなど、カジュアルなお店からミシュラン星つきの高級店まで、多業態・多ブランドを展開している企業であり、クオリティの高い個人店の集合体を目指しています。
個性的な店舗で、自分の発想を活かし、自由に働けるのが魅力です。経験の浅い方が１から技術を学べる場所、経験者がさらなるステップアップを目指せる舞台、それぞれのステージに合わせた活躍の場があります。
イタリアン、スペイン、和食、鉄板焼き…。
多業態・多ブランドを展開しています。
それぞれのステージに合わせた活躍の場あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理見習い・調理補助 、3.調理スタッフ 、4.ピッツァイオーロ 、5.鉄板調理 、6.パティシエ・製菓製造 、7.ホールサービス 、8.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 名駅、他 |
| 特徴 |
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濱の季・わらじん・濱匠・茶居庵・Hamasho（有限会社リベルテ）
和風居酒屋
- 魚が学べる
- 日曜定休
柳橋 魚しゃぶ 濱の季
直送される季節の鮮魚や契約農家の旬野菜が自慢のお店
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4-16-23
最寄駅： 名古屋駅より徒歩3分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、国際センター駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
本格和食居酒屋
- 魚が学べる
- 日曜定休
鮨割烹 わらじん
錦の隠れ家 技が光る鮨割烹
勤務地： 愛知県名古屋市中区錦3-19-5 第八錦ビル 別館1F
最寄駅： 栄駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
本格的な料理と心の通うおもてなしがモット
ー。社外研修やイベント出店もあるので、
視野を広げたい人には魅力がいっぱい★★★
当社は、食材・お酒に徹底的にこだわり、スタッフが働いていて勉強になり、成長できるお店を展開しています。これまで飲食業界に携わってきた方はもちろん、これから色々勉強していきたいという意欲的な方も大歓迎です。
求めているのはズバリ、探求心があって粘り強く、一緒に最高のお店づくりを追求していくことができる方！柔軟な考えを持つ会社だから、今後も新しいブランドが誕生する可能性を十分秘めています。新しい料理やお店をつくる時は、必ず料理人やサービススタッフと共に生産者さんのもとへ足を運んで勉強。スタッフが素材を五感で理解し、素材とそのつくり手に惚れ込み、生産者さんの想いを込めて提供しています。
本格的な料理と心の通うおもてなしがモット
ー。社外研修やイベント出店もあるので、
視野を広げたい人には魅力がいっぱい★★★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.女将・和装ホール 、5.ホールサービス 、6.ソムリエ 、7.その他 、8.レセプショニスト |
|---|---|
| エリア | 名古屋市中村区名駅 名古屋市中区錦 名古屋市中区栄 |
| 特徴 |
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バル イスパニヤ
フレンチ・イタリアン・各国料理専門店
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
メラキ キッチン
毎朝市場より直接買い付ける魚介がウリのシーフードビストロ
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅３-11-10 ゴトウビル２
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
名古屋のスペインバルの草分け的存在。
「バル イスパニヤ」で1から創る喜びを!
次の展開に向けて、力を発揮してください!
【スペインバルを主力に28年目！】
本格的な料理、礼儀正しい中にあるフレンドリーなサービス、食事を通して生まれる笑顔あふれるひととき…そんな空間を1から創り上げる喜びを一緒に味わいませんか？
毎朝市場で厳選した食材を使い、本格的なスキルを持つシェフを中心に1から仕込みをしていること。既製品や化学調味料は極力使わず、手作りを大切にしています。どのお店も本物志向でやりがい十分！色々な調理経験を積まれてきた方も学べる事が多くあります！
新体制となった今、まずは頑丈な基盤づくりをして次の展開につなげます。そのためには思いを共有できる仲間が必要です。
名古屋のスペインバルの草分け的存在。
「バル イスパニヤ」で1から創る喜びを!
次の展開に向けて、力を発揮してください!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス 、6.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋駅、伏見駅、金山駅 |
| 特徴 |
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