日本料理・懐石の求人情報一覧
9件の日本料理・懐石の飲食求人が検索されました。
株式会社ゼットン
銀座2丁目の隠れ家和食店
- お酒学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
銀座ロビー（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区銀座2-7-7
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
コレド室町の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
いい乃じ（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 コレド室町テラス1F
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社ゼットン
銀座2丁目の隠れ家和食店
- お酒学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
銀座ロビー（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区銀座2-7-7
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
コレド室町の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
いい乃じ（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 コレド室町テラス1F
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
POTOMAK co.,ltd／株式会社ポトマック
和食
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
黒十 横浜
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ9F
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
和食
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
黒十
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 兵庫県神戸市中央区磯上通6-1-9 神戸MKビル1F
最寄駅： 三ノ宮駅より徒歩5分、神戸三宮駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
和食
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
黒十ヤ 阪急西宮ガーデンズ店
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ1F
最寄駅： 西宮北口駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
和食
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
黒十ヤ 梅田EST店
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 大阪府大阪市北区角田町3-25 EST FOODHALL
最寄駅： 大阪梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩5分、中崎町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
カフェ〜ビストロまで、多彩な業態を展開！
2022年春オープニングスタッフ大募集◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.ホールサービス 、6.ソムリエ 、7.バーテンダー 、8.バリスタ 、9.【ア】調理スタッフ 、10.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 東京都、横浜（神奈川県）、大阪、神戸（兵庫県）、ほか ★現在のお住まいや希望に応じ、勤務地を決定いたします。 ★無理な転勤はありません。 ... |
| 特徴 |
|
リゾートトラスト株式会社（東証一部上場）
リゾートホテル内レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
エクシブ山中湖 日本料理 花木鳥
リゾートホテル内レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
エクシブ湯河原離宮 日本料理 鉄板焼
リゾートホテル内レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
エクシブ湯河原離宮 日本料理 華暦
リゾートホテル内レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
エクシブ鳥羽 日本料理 鳥羽別邸 華暦
リゾートホテル内レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ラグーナベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート 日本料理 時宜
会員制リゾートクラブでは日本No.1企業
一流のおもてなしを追求できる場所です
調理・サービス他様々な部門で募集中！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.寿司職人 、3.鉄板調理 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス 、6.ソムリエ 、7.バーテンダー 、8.レセプショニスト 、9.販売 |
|---|---|
| エリア | 伊豆・軽井沢・東京・横浜・山中湖・湯河原・名古屋・京都・鳥羽・蒲郡・有馬・琵琶湖・久美浜・白浜・淡路島他全国各地... |
| 特徴 |
|
株式会社木曽路
しゃぶしゃぶ・日本料理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- ＩＵターン
木曽路 瓦町店
しゃぶしゃぶ・日本料理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- ＩＵターン
木曽路 錦店
しゃぶしゃぶ・日本料理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- ＩＵターン
木曽路 名駅ＩＭＡＩビル店
あなたの技術を活かせる職場をご用意。
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4-10-25 名駅IMAIビル B1
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
しゃぶしゃぶ・日本料理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- ＩＵターン
木曽路 畑江通店
しゃぶしゃぶ・日本料理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- ＩＵターン
木曽路 太平通店
うなぎのまる久（株式会社 ピース・ヴィレッジ）
鰻の販売・飲食店
- ＩＵターン
うなぎのまる久（販売・飲食店）
うなぎの加工工場の次はイートインショップ
座席数約10席の小さなうなぎ屋をオープン
楽しく働ける職場で活躍しませんか！
コロナ禍でも業績好調！安心して働けます
2020年11月に提携先の養鰻所から直接うなぎを仕入れて、炭火で丁寧に焼き上げたものを真空パックにて出荷する事業をスタート。元々、ネット販売をメインにしていましたが、加工場を通る地元のお客様から「うなぎ売ってないの？」や「お弁当を売ってほしい！」という、ご要望をいただくことが多くなり、この度、販売メインで店内飲食もできるお店をオープンしました。
今回の募集ではお店全体をコントロールできる、人と接することが大好きなスタッフを求めます。飲食業界に限らず、サービス業務経験のある方大歓迎。うなぎについて詳しくなくても大丈夫です。焦らずに、じっくりと覚えていってください！
当社はスタッフみんな仲が良く、アットホームな雰囲気。「楽しく働こう！」がオーナーの想いで、コミュニケーションを大切にしていて、風通しの良い会社です。たとえ経験が浅くても大丈夫。人柄重視の採用を行っています。
うなぎの加工工場の次はイートインショップ
座席数約10席の小さなうなぎ屋をオープン
楽しく働ける職場で活躍しませんか！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.調理スタッフ 、4.その他 |
|---|---|
| エリア | 名古屋市熱田区（金山駅・熱田駅・神宮前駅） |
| 特徴 |
|
株式会社DATZ（よろずや蔵之介 名駅店、他グループ全店）
和風居酒屋
- サービス学
- ＩＵターン
よろずや蔵之介 名駅店
京割烹おばんざいと地酒が楽しめる居酒屋
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅3-22-8 大東海ビルB1
最寄駅： 近鉄名古屋駅より徒歩3分、名古屋駅より徒歩3分、名鉄名古屋駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
上質の料理・接客にこだわり給与も高水準！
経験者月給35万円・未経験月給30万以上
昼営業がなく、日祝休。密度の濃い仕事です
名古屋駅から歩いてすぐの「よろずや蔵之介 名駅店」では、毎日手づくりで、常時25種類ほどおばんざいを揃えており、料理の好きな方には、きっと満足していただけるお店です。
和食一筋30年の料理長が中心となってスタッフみんな仲良し。料理屋さんにありがちな堅苦しさは一切ありません。
ジャンルを問わずこれまで料理の道を進んでこられた方も、未経験でこれから料理を勉強したい方も大歓迎です!!
また、接客が好きな方、得意な方にも活躍の場があります。当店の客層は幅広く、比較的高単価のお店であり、接待や記念日などのシーンでもご利用いただいております。
コミュニケーション力や接客マナーが身につくだけでなく、店舗内に日本酒セラーがあるのでお酒も詳しく学べます。
他にもグループ各店でさまざまな経験を積むことができます！
上質の料理・接客にこだわり給与も高水準！
経験者月給35万円・未経験月給30万以上
昼営業がなく、日祝休。密度の濃い仕事です
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名駅、他名古屋市内（栄・金山・藤ヶ丘） |
| 特徴 |
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濱の季・わらじん・濱匠・茶居庵（有限会社リベルテ）
和風居酒屋
- 魚が学べる
- 日曜定休
柳橋 魚しゃぶ 濱の季
直送される季節の鮮魚や契約農家の旬野菜が自慢のお店
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4-16-23
最寄駅： 名古屋駅より徒歩3分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、国際センター駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
料理の楽しさを感じられるお店を展開中!!
日々成長し続ける充実感が味わえます。
社外研修やイベント出店にも積極的です！
食材・お酒に徹底的にこだわり、料理人が働いていて勉強になり、成長できるお店を展開しています。これまで料理に携わってきた方はもちろん、これから色々勉強していきたいという意欲的な方も大歓迎です。一緒に仕事をしたいと思う方であれば、全国どこからの応募でも構いません。
求めているのはズバリ、探求心があって粘り強く、最高に美味しい料理を追求していくことができる方！柔軟な考えを持つ会社だから、今後も新しいブランドが誕生する可能性を十分秘めています。これまでの良い部分は残しつつ、新しいエッセンスを加えてこれからの飲食店を作っていきませんか！
まだまだ小さな組織なので、イチからすべての仕事に携わることができ、何にでも挑戦することができます。ぜひ当社の思いとあなたの料理に対する熱い思いを掛け合わせて、一緒に成長していきましょう！
料理の楽しさを感じられるお店を展開中!!
日々成長し続ける充実感が味わえます。
社外研修やイベント出店にも積極的です！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.女将・和装ホール 、5.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋市中村区名駅 名古屋市中区錦 名古屋市中区栄 |
| 特徴 |
|
株式会社メモリード
ホテル・レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
2024年夏にオープンするラグジュアリーホテルのレストラン
【完全オープニング】東京のミシュラン二つ
星で1年修業後、軽井沢のラグジュアリーホ
テルのレストランで『料理長』として抜擢！
「ガーデンテラス長崎＆リゾート」や「沖縄チルマリゾート」など
リゾートホテルやレストラン、パティスリーなどの飲食店、またウェディング
施設を中心とした冠婚葬祭事業などを関東中心に全国に幅広く事業を展開する
株式会社メモリードの新業態として、2024年夏、長野県軽井沢に完全新築
OPENするラグジュアリーホテルの「料理長」を募集します。
■OPENまでの1年間は東京渋谷のミシュラン二つ星店勤務
料理長としてゆくゆくご活躍いただく軽井沢のラグジュアリーホテルは
2024年夏の開業を目指し着々と準備が進んでいます。オープンまでは
「ミシュラン二ツ星」「「アジアのベストレストラン50」、「世界のベスト
レストラン50」を獲得した東京渋谷の日本料理店にて、超有名オーナーシェフ
の元、革新的な調理やマネジメントを学んでいただく予定です。
※料理人として、ある程度のキャリアがある方を求めています。
【完全オープニング】東京のミシュラン二つ
星で1年修業後、軽井沢のラグジュアリーホ
テルのレストランで『料理長』として抜擢！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 渋谷・前橋・軽井沢 |
| 特徴 |
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