正社員の求人情報一覧
「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」etc／株式会社 フレーバーワークス（ベイクルーズグループ）
マリアージュ ドゥ ファリーヌ（株式会社アクアイグニス）
ARATZ【アラッツ】・Zazpi【サスピ】・Casa urola【カーサウローラ】・バスクチーズ菓子ファクトリー（ヴィソン多気株式会社）
ホテルVISON メインダイニング「イスルン」（ヴィソン多気株式会社）
HINOMORI（株式会社アクアイグニス）
株式会社 StyLe／岡むらいきち／おばんざい家 そう吉、他
株式会社リブマックス ※飲食事業部（カフェ・リゾートホテル・ホテル部門）
全国展開を続ける安定企業の希少なオファー
新規出店も計画！立ち上げ人材も同時募集！
実働8時間・年間休日105日など安定感◎
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.調理スタッフ 、3.【契】調理スタッフ 、4.店長・店長候補 、5.本部スタッフ 、6.その他 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】調理見習い・調理補助 、9.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 静岡県・石川県・岐阜県・愛知県 |
| 特徴 |
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濱の季・わらじん・濱匠・茶居庵（有限会社リベルテ）
料理の楽しさを感じられるお店を展開中!!
日々成長し続ける充実感が味わえます。
社外研修やイベント出店にも積極的です！
食材・お酒に徹底的にこだわり、料理人が働いていて勉強になり、成長できるお店を展開しています。これまで料理に携わってきた方はもちろん、これから色々勉強していきたいという意欲的な方も大歓迎です。一緒に仕事をしたいと思う方であれば、全国どこからの応募でも構いません。
求めているのはズバリ、探求心があって粘り強く、最高に美味しい料理を追求していくことができる方！柔軟な考えを持つ会社だから、今後も新しいブランドが誕生する可能性を十分秘めています。これまでの良い部分は残しつつ、新しいエッセンスを加えてこれからの飲食店を作っていきませんか！
まだまだ小さな組織なので、イチからすべての仕事に携わることができ、何にでも挑戦することができます。ぜひ当社の思いとあなたの料理に対する熱い思いを掛け合わせて、一緒に成長していきましょう！
料理の楽しさを感じられるお店を展開中!!
日々成長し続ける充実感が味わえます。
社外研修やイベント出店にも積極的です！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.女将・和装ホール 、5.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋市中村区名駅 名古屋市中区錦 名古屋市中区栄 |
| 特徴 |
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有限会社オレンジサンシャイン
名古屋のスペインバルの草分け的存在。
「バル イスパニヤ」で1から創る喜びを!
次の展開に向けて、力を発揮してください!
【スペインバルを主力に28年目！】
本格的な料理、礼儀正しい中にあるフレンドリーなサービス、食事を通して生まれる笑顔あふれるひととき…そんな空間を1から創り上げる喜びを一緒に味わいませんか？
スペイン料理のお店「バル イスパニヤ」「バル バラッカ」の他に、地中海料理「メラキ キッチン」も展開中です。全店に共通するのは、毎朝市場で厳選した食材を使い、本格的なスキルを持つシェフを中心に1から仕込みをしていること。既製品や化学調味料は極力使わず、手作りを大切にしています。どのお店も本物志向でやりがい十分！色々な調理経験を積まれてきた方も学べる事が多くあります！
新体制となった今、まずは頑丈な基盤づくりをして次の展開につなげます。そのためには思いを共有できる仲間が必要です。私達と一緒に頑張っていただける方のご応募をお待ちしています！
名古屋のスペインバルの草分け的存在。
「バル イスパニヤ」で1から創る喜びを!
次の展開に向けて、力を発揮してください!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス 、6.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋駅、伏見駅、栄駅、金山駅 |
| 特徴 |
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Maison KEI（メゾン ケイ）／株式会社Maison KEI（虎屋グループ）
仏ミシュラン3つ星シェフとのコラボが実現
キャリアアップに自信を持っておすすめ！
世界が認める料理・サービスに触れませんか
小林 圭シェフが日本で手がけるレストラン
アジア人初の仏ミシュラン3つ星獲得の小林 圭シェフと、500年にわたって和菓子屋を営んできた「とらや」がコラボレーションし、2021年1月に静岡県の御殿場にオープンしたお店です。料理はランチもディナーもコースのみで、3つ星シェフが手がけるお店としてはリーズナブルに設定しています。毎日満席であるため、常に安定して質の高い食材を使うことができ、働くスタッフのモチベーションも高く、将来の夢に向かってクリエイティブに仕事に取り組みたい方に最適の環境です。
完全週休2日制でプライベートの時間も確保できます
当店の定休日は火曜日と水曜日。飲食業界では珍しく毎週必ず連休を取れるように設定しています。仕事に全力投球してスキルアップしながら、自分の時間を持てるメリットがあります。 また、賞与も年2回支給。福利厚生を充実させ、スタッフの満足度や定着率を高めることで、料理・サービスの向上につなげています。
仏ミシュラン3つ星シェフとのコラボが実現
キャリアアップに自信を持っておすすめ！
世界が認める料理・サービスに触れませんか
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 静岡県御殿場市 |
| 特徴 |
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グルメキャリーのお仕事紹介サービス「ジャスキル東海」
★グルメキャリーから生まれた人材紹介です
転職で必ず今よりプラスになるとは限らない
メリットもリスクも一緒に考えましょう!!
★転職相談・登録費用は無料です★
★経験の浅い方、これから飲食業界を目指す方の相談も歓迎★
あなたが「転職」「就職」を悩んでいるように、お店や会社も人材採用について悩んでいます。「ジャスキル」が目指すのは、求職者が働きたい場所を見つけ、雇用者が求める人材を採用すること。言葉では簡単そうですが実はすごく難しく、お互い色々な思いもあってなかなか上手くはいきません。
「ジャスキル」では培った経験をもとに、飲食業界の現状を伝えながら、一緒にあなたの職場を考えます。
『やりがい』『給与』『休日』『勤務地』…。人それぞれ何を目的に仕事を探すかは違うはずです。飲食業界で活躍を夢見るあなたが求めるものは何ですか？
★グルメキャリーから生まれた人材紹介です
転職で必ず今よりプラスになるとは限らない
メリットもリスクも一緒に考えましょう!!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理見習い・調理補助 、3.寿司職人 、4.調理スタッフ 、5.店長・店長候補 、6.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 東海・関西・首都圏、他全国各地 |
| 特徴 |
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地鶏坊主／鉄神dining
目標の15店舗まで「あと4店舗」
まだまだ新しいスタッフを積極採用中!!
高給・高待遇であなたを歓迎します！
【地鶏坊主 一宮店】【鉄神dining 豊田駅前店】オープンしました！
まだまだ新店を控える当社だからこそ年功序列は関係なし。
面接時に「店長をお任せしたい」と思った方には、
『入社後即店長』のポストをご用意します！
店長職に関しては【固定給制度】【固定＋歩合制度】を選択できるようにしましたので、安定した給料が欲しい方や稼ぎたい方にも幅広く対応できるようにしてあります。
会社・店舗にとってプラスになることは取り入れる体制にしています！
お店があるエリアも名古屋市内より落ち着いた場所になりますので、マイカー通勤も可能！福利厚生も充実してますので遠方からでも安心して働けます！
目標の15店舗まで「あと4店舗」
まだまだ新しいスタッフを積極採用中!!
高給・高待遇であなたを歓迎します！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 一宮市 豊田市 岡崎市 刈谷市 名古屋市 |
| 特徴 |
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株式会社DATZ（よろずや蔵之介 名駅店、他グループ全店）
上質の料理・接客にこだわり給与も高水準！
経験者月給35万円・未経験月給30万以上
昼営業がなく、日祝休。密度の濃い仕事です
名古屋駅から歩いてすぐの「よろずや蔵之介 名駅店」では、毎日手づくりで、常時25種類ほどおばんざいを揃えており、料理の好きな方には、きっと満足していただけるお店です。
和食一筋30年の料理長が中心となってスタッフみんな仲良し。料理屋さんにありがちな堅苦しさは一切ありません。
ジャンルを問わずこれまで料理の道を進んでこられた方も、未経験でこれから料理を勉強したい方も大歓迎です!!
また、接客が好きな方、得意な方にも活躍の場があります。当店の客層は幅広く、比較的高単価のお店であり、接待や記念日などのシーンでもご利用いただいております。
コミュニケーション力や接客マナーが身につくだけでなく、店舗内に日本酒セラーがあるのでお酒も詳しく学べます。
他にもグループ各店でさまざまな経験を積むことができます！
上質の料理・接客にこだわり給与も高水準！
経験者月給35万円・未経験月給30万以上
昼営業がなく、日祝休。密度の濃い仕事です
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名駅、他名古屋市内（栄・金山・藤ヶ丘） |
| 特徴 |
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「にょろ助 金沢」「柚子屋旅館 金沢 緑草音」
オープニングスタッフ大募集@石川県金沢市
新たに開業する和食・鰻店で働きませんか？
年齢・学歴・経験は不問です。
「鰻専門店」「高級旅館」の2業態で人材募集！
■にょろ助 金沢 ※2021年5月オープン予定！
オープニングスタッフを大募集！！
活きたままの鰻を注文が入ってから捌き、蒸さずに焼く‟地焼き”の鰻料理を低価格で提供する鰻の専門店。鰻本来の旨味や脂の乗り、身の歯ごたえを楽しんでいただいています。
コロナ禍においても大きな結果を出しており、業績も好調！東京から仙台、京都など全国に拡大しており、金沢エリアに初出店！鰻の経験者（関東・関西問わず）歓迎します。
社宅などの相談にも乗りますので、金沢在住の方はもちろん、他エリアからのご応募も歓迎します！
オープニングスタッフ大募集@石川県金沢市
新たに開業する和食・鰻店で働きませんか？
年齢・学歴・経験は不問です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 石川県金沢市 |
| 特徴 |
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Osteria L'AURA（オステリア ラウラ）
料理が大好きで熱い思いをお持ちの方歓迎！
独立を目指しているスタッフも在籍中！
モットーは「美味しい・楽しい・心地いい」
おとなたちのためのカジュアル・シックなイタリア料理店
すべて一から手作りにこだわり一品一品お客様の事を考えた料理を取り揃えています。コース料理から定番のアラカルトメニューまでカジュアルなイタリアンをご提供し、60種類以上のドリンクをご用意しています。
調理経験者大歓迎！新たな環境であなたの力を発揮しませんか！
これまでの経験を活かして、一緒にお店創りに尽力していただける方を求めています。ゆくゆくは調理場をお任せする予定。独立を目指す方にも最適の環境です！お客様やスタッフ、フロア全体を見渡せるので、料理だけでなく経営についても学べます。
料理が大好きで熱い思いをお持ちの方歓迎！
独立を目指しているスタッフも在籍中！
モットーは「美味しい・楽しい・心地いい」
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋駅 |
| 特徴 |
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株式会社アポイント（ばんざい下坪本店・一社店・上社店・藤が丘店）
月26万円～＋手当＋残業代別途支給!!!
ランチ無し＋16時出勤で拘束時間短縮!!
アットホームで店舗間のフォローも◎◎◎
本店を構える名古屋市名東区内に現在4店舗運営中！地元の方々に愛される地域密着店として、1980年の創業以来「手づくりの美味しさ」を提供し続けています。
メニューは100種類以上。全店舗共通のメニュー以外にも、店舗ごとにおすすめメニューを考案し、チェーン店でありながらもオリジナリティあふれるお店づくりが特徴です。
既製品をなるべく使わず、タレやソースも自家製にこだわっています。そんなお店だから自然と料理好きが集まり、しっかりとした調理技術を教えることができる体制が整っています。
経験は問いません。将来自分でお店をやりたい方にはいろいろ学べて、仕事が楽しく感じること間違いなし！
月26万円～＋手当＋残業代別途支給!!!
ランチ無し＋16時出勤で拘束時間短縮!!
アットホームで店舗間のフォローも◎◎◎
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス |
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| エリア | 名古屋市名東区 |
| 特徴 |
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フレンチレストラン cinq（サンク）
名古屋市東区の隠れ家フレンチレストラン！
スタッフ一人ひとりの感性を大切にしながら
妥協しない最高の一皿を創り上げています！
当店は、名古屋市東区代官町にある隠れ家フレンチレストランです。
こだわりの鮮魚と無農薬野菜を使用し、和のエッセンスをちりばめた、他では味わうことのできないコース料理をご提供。
食材は全国産地から仕入れるので、生産者の方との繋がりもでき、知識も身につきます。私たちのポリシーは、生産者を含め携わる全ての人を一つのチームとして、一皿一皿丹精を込めて作り上げること。
生産者それぞれの考え方や人間性、スタッフの個性やお客様に対する愛情、それらを最終的なカタチとして、一皿に仕上げるのです。
スタッフ全員の個性・感性を大切にしているので、アイデアがあればどんどんご提案お願いします！
名古屋市東区の隠れ家フレンチレストラン！
スタッフ一人ひとりの感性を大切にしながら
妥協しない最高の一皿を創り上げています！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.ホールサービス 、4.ソムリエ 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋市東区 |
| 特徴 |
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Cafeたもん（株式会社KICKY）
あのMEGUMIがオーナー＆プロデュース
金沢のカフェの責任者候補・パティシエ募集
東京圏の方は支援金60万円対象（条件有）
即戦力者求む！起業・独立希望者も大歓迎
金沢市の中でも人気のスポットである「ひがし茶屋街」にある、金沢産有機小麦、能登大納言、加賀棒茶、五郎島金時をはじめ、地域の食材を取り入れたふわふわのパンケーキが大人気のお店です。裁量権の大きいやりがいのある仕事にチャレンジしませんか！将来的には他の地域での店舗責任者をお任せするかもしれません。
金沢市移住支援金（単身60万円・世帯100万円）対象求人
※東京圏からの移住者対象。詳細はご確認ください
https://www4.city.kanazawa.lg.jp/17040/ijuu/iju_3.html
あのMEGUMIがオーナー＆プロデュース
金沢のカフェの責任者候補・パティシエ募集
東京圏の方は支援金60万円対象（条件有）
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.パティシエ・製菓製造 |
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| エリア | 石川県金沢市 |
| 特徴 |
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焼肉 福（有限会社 福井設備）
名古屋駅スグの日曜日定休のお店です！
休日には家族サービスもできちゃいます♪
店舗管理・運営を学びたい方には必見です！
当店では店長としてお店の管理・運営を行っていただける方を募集します！オープンして2年、店内のリニューアルも3月に行ったばかりの綺麗なお店です。国産牛のみを取り扱い、プロのスタッフが在籍しているので、お肉の知識も付けられます！まだまだお店としてはルールも曖昧なのでこれからあなたを中心に作っていきたいと思います。スタッフは全員明るくて、笑顔の絶えない焼肉屋です。ゆくゆくは自分のお店を持ってみたいけど･･･。という方にはオススメです。やりがいならどこにも負けない自信があります！当店をあなたのお店として運営することも可能です！
新しいことにどんどん挑戦してくださいね！
名古屋駅スグの日曜日定休のお店です！
休日には家族サービスもできちゃいます♪
店舗管理・運営を学びたい方には必見です！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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| エリア | 名古屋市中村区 |
| 特徴 |
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LA VAGABONDE（ラ ヴァガボンド）
ミシュランガイド愛知（名古屋）2019
洋食部門では数少ない【2つ星★★】獲得！
未経験でもやる気があればキッチリ教えます
経験者はもちろん、未経験で飲食業界に入ろうと考えてる方でも『やる気』があって『本気で学ぶ姿勢』があればキッチリ教えます！3名のOBは現在フランスで働いていますので希望があればフランスへのワーキングホリデー先の紹介も出来ます。VAGABONDEはフランス語で『放浪者』という意味を持ち、当店のスタンスは【自由な発想で手掛けるフランス料理店】です。オーナーシェフは21歳～35歳までフレンチやバーテンダーでキャリアを積み重ねてきたため、希望があればソムリエの資格取得支援等も行っています。
オーナーはとにかく人物重視！フィーリングを大事にするので、経歴や学歴等は一切気にしません！
ミシュランガイド愛知（名古屋）2019
洋食部門では数少ない【2つ星★★】獲得！
未経験でもやる気があればキッチリ教えます
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.【ア】調理スタッフ 、4.【ア】ホールサービス 、5.ソムリエ 、6.調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 名古屋市中区千代田 |
| 特徴 |
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