正社員の求人情報一覧
SALON GINZA SABOU こめ食堂／株式会社ジュンヒューマンクリエイティブ
株式会社 海帆（カイハン）【東証マザーズ上場企業】
「ALL DAY DINING [mine]」「YOUR TABLE」
濱の季・わらじん・濱匠・茶居庵・Hamasho（有限会社リベルテ）
料理の楽しさを感じられるお店を展開中!!
日々成長し続ける充実感が味わえます。
社外研修やイベント出店にも積極的です！
食材・お酒に徹底的にこだわり、料理人が働いていて勉強になり、成長できるお店を展開しています。これまで料理に携わってきた方はもちろん、これから色々勉強していきたいという意欲的な方も大歓迎です。一緒に仕事をしたいと思う方であれば、全国どこからの応募でも構いません。
求めているのはズバリ、探求心があって粘り強く、最高に美味しい料理を追求していくことができる方！柔軟な考えを持つ会社だから、今後も新しいブランドが誕生する可能性を十分秘めています。これまでの良い部分は残しつつ、新しいエッセンスを加えてこれからの飲食店を作っていきませんか！
まだまだ小さな組織なので、イチからすべての仕事に携わることができ、何にでも挑戦することができます。ぜひ当社の思いとあなたの料理に対する熱い思いを掛け合わせて、一緒に成長していきましょう！
料理の楽しさを感じられるお店を展開中!!
日々成長し続ける充実感が味わえます。
社外研修やイベント出店にも積極的です！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.女将・和装ホール 、5.ホールサービス 、6.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 名古屋市中村区名駅 名古屋市中区錦 名古屋市中区栄 |
| 特徴 |
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株式会社第一興商
☆東証一部上場・月給28～46万円！
年間休日105日・ランチ･深夜勤務ほぼ無
☆賞与年3回！全国、続々新店舗オープン！
安定した経営基盤のもと、飲食事業を全国に展開している当社。
和、洋、バル、ダイニング、Barなどバラエティー豊かな27業態を展開しています。「よりよい店づくりは、よりよい働き方から」という考え方にもとづき、労働環境づくりに特に力を入れています。例えば、社会保険や各種手当が充実しているのはもちろん、休日は月8～9日、ボーナスは年3回（うち1回は決算賞与で30年連続支給中）、また一部の店舗を除き、ランチ営業や24:00以降の深夜営業はほぼありません。ワークライフバランスを重視した環境づくりが、社員のパフォーマンスを上げ、魅力的な店づくりをすることで増収増益を続けています。
☆東証一部上場・月給28～46万円！
年間休日105日・ランチ･深夜勤務ほぼ無
☆賞与年3回！全国、続々新店舗オープン！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールサービス 、4.調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 愛知（名古屋市内）、富山（富山市内）、新潟（新潟市内）、山梨（甲府市内）、長野（松本市内）、静岡（浜松市内） ... |
| 特徴 |
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株式会社KRホールディングス【高速道路のサービスエリア・パーキングエリア】
ご当地グルメやお土産など
地域の文化発信基地であるサービスエリアで
地元愛の強い方、働いてみませんか？
事業の柱は、和食レストラン「かごの屋」。関西・関東・名古屋地域で約100店展開している和食チェーンです。そんなレストラン事業を中心に事業展開をしていましたが、2011年に高速道路へ出店。以来、確実かつ急成長中の高速道路サービスエリア事業は1号店の岐阜県「関ＳＡ」に始まり、静岡、滋賀、兵庫、愛知と8拠点に至りました。サービスエリアの事業は地域との密着度合いが高く、地元の銘菓やご当地グルメを販売したり生産者や市町村とのコラボ企画、地元のＢ級グルメ大会に出場もしたりしています。近年はメディアへの露出も増え、ますます注目を浴びている業界と言えます。そんな地域の良さを全国の人に知ってもらうこの事業で地元貢献・地域貢献をしませんか。
点在している拠点で、転勤が不安…という方も安心、地元に根ざした人材を熱望しており、キャリアＵＰも現地で可能です！チャレンジづくしのこの事業に是非参加してみませんか。
ご当地グルメやお土産など
地域の文化発信基地であるサービスエリアで
地元愛の強い方、働いてみませんか？
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 愛知・岐阜・静岡 |
| 特徴 |
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株式会社DATZ（よろずや蔵之介 名駅店、他グループ全店）
上質の料理・接客にこだわり給与も高水準！
経験者月給35万円・未経験月給30万以上
昼営業がなく、日祝休。密度の濃い仕事です
名古屋駅から歩いてすぐの「よろずや蔵之介 名駅店」では、毎日手づくりで、常時25種類ほどおばんざいを揃えており、料理の好きな方には、きっと満足していただけるお店です。
和食一筋30年の料理長が中心となってスタッフみんな仲良し。料理屋さんにありがちな堅苦しさは一切ありません。
ジャンルを問わずこれまで料理の道を進んでこられた方も、未経験でこれから料理を勉強したい方も大歓迎です!!
また、接客が好きな方、得意な方にも活躍の場があります。当店の客層は幅広く、比較的高単価のお店であり、接待や記念日などのシーンでもご利用いただいております。
コミュニケーション力や接客マナーが身につくだけでなく、店舗内に日本酒セラーがあるのでお酒も詳しく学べます。
他にもグループ各店でさまざまな経験を積むことができます！
上質の料理・接客にこだわり給与も高水準！
経験者月給35万円・未経験月給30万以上
昼営業がなく、日祝休。密度の濃い仕事です
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名駅、他名古屋市内（栄・金山・藤ヶ丘・植田） |
| 特徴 |
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グルメキャリーのお仕事紹介サービス「ジャスキル東海」
★グルメキャリーから生まれた人材紹介です
転職で必ず今よりプラスになるとは限らない
メリットもリスクも一緒に考えましょう!!
★転職相談・登録費用は無料です★
★経験の浅い方、これから飲食業界を目指す方の相談も歓迎★
あなたが「転職」「就職」を悩んでいるように、お店や会社も人材採用について悩んでいます。「ジャスキル」が目指すのは、求職者が働きたい場所を見つけ、雇用者が求める人材を採用すること。言葉では簡単そうですが実はすごく難しく、お互い色々な思いもあってなかなか上手くはいきません。
「ジャスキル」では培った経験をもとに、飲食業界の現状を伝えながら、一緒にあなたの職場を考えます。
『やりがい』『給与』『休日』『勤務地』…。人それぞれ何を目的に仕事を探すかは違うはずです。飲食業界で活躍を夢見るあなたが求めるものは何ですか？
★グルメキャリーから生まれた人材紹介です
転職で必ず今よりプラスになるとは限らない
メリットもリスクも一緒に考えましょう!!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理見習い・調理補助 、3.寿司職人 、4.調理スタッフ 、5.店長・店長候補 、6.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 東海・関西・首都圏、他全国各地 |
| 特徴 |
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地鶏坊主／鉄神dining
目標の15店舗まで「あと4店舗」
まだまだ新しいスタッフを積極採用中!!
高給・高待遇であなたを歓迎します！
【地鶏坊主 一宮店】【鉄神dining 豊田駅前店】オープンしました！
まだまだ新店を控える当社だからこそ年功序列は関係なし。
面接時に「店長をお任せしたい」と思った方には、
『入社後即店長』のポストをご用意します！
店長職に関しては【固定給制度】【固定＋歩合制度】を選択できるようにしましたので、安定した給料が欲しい方や稼ぎたい方にも幅広く対応できるようにしてあります。
会社・店舗にとってプラスになることは取り入れる体制にしています！
お店があるエリアも名古屋市内より落ち着いた場所になりますので、マイカー通勤も可能！福利厚生も充実してますので遠方からでも安心して働けます！
目標の15店舗まで「あと4店舗」
まだまだ新しいスタッフを積極採用中!!
高給・高待遇であなたを歓迎します！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 一宮市 豊田市 岡崎市 刈谷市 名古屋市 |
| 特徴 |
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32 orchard（サニーオーチャード）／株式会社芋銀
カフェ・スイーツに興味のある方集まれ！！
店長候補やエリアマネージャーから
商品開発、製造スタッフまで大募集
2016年に飲食事業をスタートして、現在名古屋市内にフルーツカフェを5店舗展開しています。フルーツ業者のカフェというメリットを生かし、プロのバイヤーが選別した一級品を、他店ではまねのできない品質と価格で提供。同じ「サニーオーチャード」という名前でも、それぞれのお店によってメニューや価格設定、コンセプト、マニュアルが異なり、個性的な店舗展開を行っています。
安定した経営基盤があるからこそできるスピーディーな事業展開が特長！飲食事業部の人員は年々増えており、今後も新しい展開を進めていくために、人材育成には特に力を入れています。2020年の春には新たに6名の高卒の新卒者を迎え入れます。
今回の募集では各店舗で活躍いただく店長候補や店舗スタッフはもちろん、店舗管理を行っていただくエリアマネージャー候補、そして新しく完成する新工場での商品開発や製造スタッフを求めています。女性スタッフが多く、誰もが積極的にチャレンジできる環境です。
カフェ・スイーツに興味のある方集まれ！！
店長候補やエリアマネージャーから
商品開発、製造スタッフまで大募集
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.調理スタッフ 、4.パティシエ・製菓製造 、5.その他 |
|---|---|
| エリア | 金山駅、矢場町駅、港区役所駅、日比野駅、名古屋駅、江南駅 |
| 特徴 |
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有限会社オレンジサンシャイン
名古屋のスペインバルの草分け的存在。
「バル イスパニヤ」で1から創る喜びを!
次の展開に向けて、力を発揮してください!
【スペインバルを主力に28年目！】
本格的な料理、礼儀正しい中にあるフレンドリーなサービス、食事を通して生まれる笑顔あふれるひととき…そんな空間を1から創り上げる喜びを一緒に味わいませんか？
スペイン料理のお店「バル イスパニヤ」「バル バラッカ」の他に、地中海料理「メラキ キッチン」も展開中です。全店に共通するのは、毎朝市場で厳選した食材を使い、本格的なスキルを持つシェフを中心に1から仕込みをしていること。既製品や化学調味料は極力使わず、手作りを大切にしています。どのお店も本物志向でやりがい十分！色々な調理経験を積まれてきた方も学べる事が多くあります！
新体制となった今、まずは頑丈な基盤づくりをして次の展開につなげます。そのためには思いを共有できる仲間が必要です。私達と一緒に頑張っていただける方のご応募をお待ちしています！
名古屋のスペインバルの草分け的存在。
「バル イスパニヤ」で1から創る喜びを!
次の展開に向けて、力を発揮してください!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス 、6.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋駅、伏見駅、栄駅、金山駅 |
| 特徴 |
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下町の空 広小路栄店（株式会社ステイプランナー）
メニュー開発・FC店のSVや本社勤務など
さまざまなキャリアアッププランをご用意！
日曜定休、月8休、連休可で働きやすさも◎
お店の表に飾っている「空」の字が書かれた白い提灯が目印。燃え上がる炎のパフォーマンスがSNSで話題の餃子バル『下町の空』であなたも活躍しませんか！
店内は白とブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気。壁の所々にワインボトルを飾り、オシャレなバル風の内装です。女性1人でも気軽に立ち寄ることのできる、心地よい空間づくりを大切にしています。
広小路栄店は栄駅より徒歩5分の場所にオープンした約50席のお店で、社員2名とアルバイトスタッフで運営しています。まずはこのお店を一緒に盛り上げてくれるメンバーを大募集！将来の出店計画や新たな事業計画もある企業で、キャリアアップを目指しませんか!!
メニュー開発・FC店のSVや本社勤務など
さまざまなキャリアアッププランをご用意！
日曜定休、月8休、連休可で働きやすさも◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.【ア】ホールサービス 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 栄駅（名古屋市中区栄） |
| 特徴 |
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Buffet Restaurant HOKUHOKU 株式会社 ピース・ヴィレッジ
こだわりの薪釜ピザとハンバーグが魅力の
オープン間もないビュッフェレストランです
夕方まで働きたい方にも対応可能です！
昨年11月にオープンしたビュッフェレストラン！本格薪窯ピザと厳選した和牛和豚のみを使用したハンバーグ、そして40種類もの料理が食べ放題。ビュッフェのすべてが自慢のお店です☆
お昼中心のシフトで働きたいという方も大歓迎！また、今後はモーニングにも挑戦したいので、朝早くから出勤できる方は是非ご相談ください。
お客様に美味しく料理を食べていただくため、料理の状態や流れには常に気を配り、管理する能力が求められます。
そのため給食などの大量調理の経験がある方にも活躍できるフィールドがあります。もちろん経験が浅くても知識や探求心のある方なら大丈夫。基本的な調理スキルがあれば問題ありません。
こだわりの薪釜ピザとハンバーグが魅力の
オープン間もないビュッフェレストランです
夕方まで働きたい方にも対応可能です！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋市天白区（平針駅・赤池駅） |
| 特徴 |
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Narumi C.C Restaurant CHIDORI （鳴海カントリークラブ） 株式会社 ピース・ヴィレッジ
安心・安定できる職場で自分らしく働こう！
他業態からのチャレンジも大歓迎!!
様々な調理経験を活かせるチャンスです!!
落ち着いた住宅街の中にあるゴルフ場「鳴海カントリークラブ」。
主にゴルフのお客様に、定食を中心としたメニューを提供。時には200食以上を作る事もあります。また、パーティーや結婚式を手掛けており、簡単な料理だけでなく、一皿一皿こだわる様々なジャンルの料理に触れることが出来るのが特徴です。
繁忙期やパーティー営業の時は現場は慌ただしくなりますが、ゴルフ場内ということでピークはランチタイムの2～3時間。メリハリのある勤務が可能です。安定したバックボーンのもと、しっかりと腰を据えて働きたいという方にはピッタリです！休日・勤務時間に希望があれば相談に応じますので、面接でお伝えください。
安心・安定できる職場で自分らしく働こう！
他業態からのチャレンジも大歓迎!!
様々な調理経験を活かせるチャンスです!!
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋市緑区（鳴海駅・徳重駅） |
| 特徴 |
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株式会社HUGE
【東京】への引越し費用を最大50万円支給
超最高なレストラン企業『HUGE』へ就職
して、ワクワクする毎日を送りませんか？
HUGEのレストランには老若男女の笑顔がある。
そこでは誰もが今を楽しんでいる。
レストランほどまっすぐで楽しい商売はない。
レストランは、超最高だ。
■世界各国の食文化を「HUGEスタイル」で発信！
スパニッシュ、イタリアン、モダンメキシカン、モダンアジアン、ニューアメリカン、モダンフレンチ、和食・蕎麦 etc...。
世界中の食文化に「HUGEっぽい」を新たな付加価値としたオリジナルレストランを30店舗以上展開する飲食企業。
様々なワークスタイルがある現代にマッチした会社運営を行い、よりたくさんのスタッフが幸せになれる会社を目指していきます。
【東京】への引越し費用を最大50万円支給
超最高なレストラン企業『HUGE』へ就職
して、ワクワクする毎日を送りませんか？
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.パティシエ・製菓製造 、4.バーテンダー 、5.レセプショニスト 、6.料理長・料理長候補 、7.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 「東京」「横浜」「名古屋」 ・具体的には 銀座、日本橋、吉祥寺、丸の内、六本木、中目黒、二子玉川、押上、渋谷、有楽町、代官山、品川、原宿、大手町、新宿、横浜、みなとみらい ※勤務地は希望を考慮します... |
| 特徴 |
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たん熊 北店 名古屋店
☆接客スタッフ・調理スタッフ同時募集☆
伝統ある老舗日本料理店で、未経験から
接客・調理技術を身につけるチャンスです
2018年で創業90周年を迎えた「たん熊 北店」。伝統的な料理をベースにしつつも、常に新しい料理の研究に努めています。名古屋店は、金山駅すぐの「ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」内。席数は110席でシーンに合わせて様々なお客様がご利用されます。
和装の着付けや一流の接客マナー・技術を身につけることができます。外国のお客様もいらっしゃるので、語学の勉強をされていた方はそれを活かせる環境です。月1回の勉強会でしっかり新作メニューについて教えてもらえるので、心配はありません。接客スタッフも調理スタッフも、未経験スタート大歓迎！何よりも「学びの姿勢」を大切にしています。
☆接客スタッフ・調理スタッフ同時募集☆
伝統ある老舗日本料理店で、未経験から
接客・調理技術を身につけるチャンスです
| 募集職種 | 1.女将・和装ホール 、2.調理スタッフ 、3.【ア】女将・和装ホール 、4.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 金山 |
| 特徴 |
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株式会社アポイント（ばんざい下坪本店・一社店・上社店・藤が丘店）
月28万円～＋手当＋残業代別途支給!!!
ランチ無し＋16時出勤で拘束時間短縮!!
アットホームで店舗間のフォローも◎◎◎
本店を構える名古屋市名東区内に現在4店舗運営中！地元の方々に愛される地域密着店として、1980年の創業以来「手づくりの美味しさ」を提供し続けています。
メニューは100種類以上。全店舗共通のメニュー以外にも、店舗ごとにおすすめメニューを考案し、チェーン店でありながらもオリジナリティあふれるお店づくりが特徴です。
既製品をなるべく使わず、タレやソースも自家製にこだわっています。そんなお店だから自然と料理好きが集まり、しっかりとした調理技術を教えることができる体制が整っています。
経験は問いません。将来自分でお店をやりたい方にはいろいろ学べて、仕事が楽しく感じること間違いなし！
月28万円～＋手当＋残業代別途支給!!!
ランチ無し＋16時出勤で拘束時間短縮!!
アットホームで店舗間のフォローも◎◎◎
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋市名東区 |
| 特徴 |
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「築地青空三代目 名古屋店」「築地男前鮓」
創業100年の実績を誇る魚問屋の寿司屋！
江戸前寿司の技術が身につく環境です。
ホール・洗い場も募集中。昼or夜のみOK
創業100年の魚問屋ならではの新鮮な魚介類に江戸前の仕事をプラス。築地三代目『魚屋』と『寿司屋』の三代目がタッグを組み始めた本格江戸前寿司の当店。
築地の再現ではなく、築地よりも進化した江戸前鮨をめざす「築地青空三代目 名古屋店」。気軽に1貫からつまめるカジュアルさとともに、“迫力ある築地魚河岸鮨”をモットーとした男前な握り鮨を提供する「築地男前鮓」。大名古屋ビルヂングの2店舗でスタッフ大募集！寿司職人やホール正社員だけでなく、空いた時間を有効活用したいホール・洗い場のアルバイトも大歓迎です。昼or夜だけの勤務もOK！昼は10～16時、夜は23時まで勤務できる方優遇
創業100年の実績を誇る魚問屋の寿司屋！
江戸前寿司の技術が身につく環境です。
ホール・洗い場も募集中。昼or夜のみOK
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】ホールサービス 、3.調理スタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.調理見習い・調理補助 、6.ホールサービス 、7.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 名古屋、築地、丸の内、銀座、他 |
| 特徴 |
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Little HAVANA（リトルハバナ）／株式会社エイト
「飲食店が好きだ！」な方へ
「Little HAVANA」は今年で5年目になる中南米料理のお店です。
20代は飲食店でがむしゃらに働き、初めて店を構えたのが30才手前。小さなBarでした。
食事メニューが無いにも関わらず、お客様に支えられ3年後に「Bar y Restaurante gili」をオープン。
その後スタッフにも恵まれ「BAR LOVINA」、そして今「Little HAVANA」へと続いています。
その時々のやりたい事を一生懸命やり続けた結果が今に至ります。
「まずはアルバイトからスタートしたい」という方も歓迎。私たちと一緒にチャレンジしてくれる方をお待ちしています。
「飲食店が好きだ！」な方へ
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 名古屋市中区栄 |
| 特徴 |
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LA VAGABONDE（ラ ヴァガボンド）
ミシュランガイド愛知（名古屋）2019
洋食部門では数少ない【2つ星★★】獲得！
未経験でもやる気があればキッチリ教えます
経験者はもちろん、未経験で飲食業界に入ろうと考えてる方でも『やる気』があって『本気で学ぶ姿勢』があればキッチリ教えます！3名のOBは現在フランスで働いていますので希望があればフランスへのワーキングホリデー先の紹介も出来ます。VAGABONDEはフランス語で『放浪者』という意味を持ち、当店のスタンスは【自由な発想で手掛けるフランス料理店】です。オーナーシェフは21歳～35歳までフレンチやバーテンダーでキャリアを積み重ねてきたため、希望があればソムリエの資格取得支援等も行っています。
オーナーはとにかく人物重視！フィーリングを大事にするので、経歴や学歴等は一切気にしません！
ミシュランガイド愛知（名古屋）2019
洋食部門では数少ない【2つ星★★】獲得！
未経験でもやる気があればキッチリ教えます
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.【ア】調理スタッフ 、4.【ア】ホールサービス 、5.ソムリエ 、6.調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 名古屋市中区千代田 |
| 特徴 |
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