名古屋市中村区の飲食店求人情報一覧
株式会社 海帆（カイハン）【東証マザーズ上場企業】
大衆居酒屋
- サービス学
- ＩＵターン
昭和食堂 名駅西口店
元祖!!昭和ノスタルジー!!深夜営業！毎日が飲み放題！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区椿町4-11 神農ビル1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩2分、近鉄名古屋駅より徒歩2分、名鉄名古屋駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
大衆居酒屋
- サービス学
- ＩＵターン
昭和食堂 柳橋市場店
元祖!!昭和ノスタルジー!!深夜営業！毎日が飲み放題！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4-13-15 2F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩7分、近鉄名古屋駅より徒歩7分、名鉄名古屋駅より徒歩7分
客単価：1000 ~ 3000円
大衆居酒屋
- サービス学
- ＩＵターン
昭和食堂 中村公園店
創作和食
- サービス学
- ＩＵターン
うるる 名駅柳橋市場店
新鮮な魚介や全国のうまいもんが多数取り揃え、和の香り漂う空間
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4-13-15 1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩7分
客単価：3000 ~ 5000円
和風居酒屋
- サービス学
- ＩＵターン
博多炉端魚’s男 柳橋市場店
株式会社 嘉文
海鮮料理和食処
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
嘉文 うまいもん通り広小路口店
あなたのこれまでの経験を活かして嘉文で一緒に働きませんか？
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅構内
最寄駅： 名古屋駅より徒歩2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
魚がし料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
魚がし料理 嘉鮮 名駅店
調理や接客の最前線で活躍していただける方は未経験でも歓迎！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
最寄駅： 名古屋駅より直結2分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
海鮮和食
- 魚が学べる
厳鮮料理嘉文<センチュリー豊田ビル店>
「新鮮」「味」「空間」「もてなし」のコンセプト。
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4-9-8 センチュリー豊田ビルB1
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩4分、近鉄名古屋駅より徒歩4分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司
- 魚が学べる
寿司 嘉文
名古屋駅JＲセントラルタワーズに構える寿司店
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩4分、名鉄名古屋駅より徒歩6分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
「ALL DAY DINING [mine]」「YOUR TABLE」
バル・バール、居酒屋、ダイニングバー
- お酒学べる
- サービス学
カキ時々サカナ メリケンサカナ名駅店
一年中生牡蠣が楽しめるお店！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4-11-27 シンフォニー豊田ビル B1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
株式会社 築地寿司清
寿司
築地 寿司清 名古屋MLS店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅四丁目7番1号 ミッドランドスクエア4F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司
鮨 魯山 名鉄百貨店本店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本店 9F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
GRAND KAZAN（グラン カザン）／エイムエンタープライズ株式会社
割烹・小料理、イノベーティブフュージョン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
眞-sin-
「和食×イノベーティブフュージョン」
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9 堀内ビルディング名古屋駅前 B1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩3分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、近鉄名古屋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
イタリアン、ダイニングバー、居酒屋
- お酒学べる
- サービス学
SILVA 名駅
名駅 4丁目のイタリアンバル
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4-18-15
最寄駅： 国際センター駅より徒歩2分、名古屋駅より徒歩6分、名鉄名古屋駅より徒歩6分、近鉄名古屋駅より徒歩6分
席 数：80 ~ 100席
株式会社DATZ（よろずや蔵之介 名駅店、他グループ全店）
和風居酒屋
- サービス学
- ＩＵターン
鉄板焼 龍神 名駅店
旬の食材とステーキを楽しむ鉄板焼き屋
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4-10-25 名駅IMAIビルB1
最寄駅： 名古屋駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和風居酒屋
- サービス学
- ＩＵターン
べこや 名駅店
牛タンを個室で楽しめる居酒屋
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅3-22-8 大東海ビルB1
最寄駅： 近鉄名古屋駅より徒歩3分、名古屋駅より徒歩3分、名鉄名古屋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
和風居酒屋
- サービス学
- ＩＵターン
たきび炉端 ふく炉 名駅店
囲炉裏を囲んで楽しむ大人の隠れ家
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅2-42-12 Plumeria名駅2丁目ビル5F
最寄駅： 近鉄名古屋駅より徒歩3分、名古屋駅より徒歩3分、名鉄名古屋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和風居酒屋
- サービス学
- ＩＵターン
よろずや蔵之介 名駅店
京割烹おばんざいと地酒が楽しめる居酒屋
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅3-22-8 大東海ビルB1
最寄駅： 近鉄名古屋駅より徒歩3分、名古屋駅より徒歩3分、名鉄名古屋駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
上質の料理・接客にこだわり給与も高水準！
経験者月給35万円・未経験月給30万以上
昼営業がなく、日祝休。密度の濃い仕事です
名古屋駅から歩いてすぐの「よろずや蔵之介 名駅店」では、毎日手づくりで、常時25種類ほどおばんざいを揃えており、料理の好きな方には、きっと満足していただけるお店です。
和食一筋30年の料理長が中心となってスタッフみんな仲良し。料理屋さんにありがちな堅苦しさは一切ありません。
ジャンルを問わずこれまで料理の道を進んでこられた方も、未経験でこれから料理を勉強したい方も大歓迎です!!
また、接客が好きな方、得意な方にも活躍の場があります。当店の客層は幅広く、比較的高単価のお店であり、接待や記念日などのシーンでもご利用いただいております。
コミュニケーション力や接客マナーが身につくだけでなく、店舗内に日本酒セラーがあるのでお酒も詳しく学べます。
他にもグループ各店でさまざまな経験を積むことができます！
上質の料理・接客にこだわり給与も高水準！
経験者月給35万円・未経験月給30万以上
昼営業がなく、日祝休。密度の濃い仕事です
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス |
|---|---|
| 特徴 |
|
グルメキャリーのお仕事紹介サービス「ジャスキル東海」
和食
名駅周辺の和食業態のお店
名駅周辺の寿司業態のお店
名駅周辺の寿司業態のお店
バル
名駅周辺のバル業態のお店
★グルメキャリーから生まれた人材紹介です
転職で必ず今よりプラスになるとは限らない
メリットもリスクも一緒に考えましょう!!
★転職相談・登録費用は無料です★
★経験の浅い方、これから飲食業界を目指す方の相談も歓迎★
あなたが「転職」「就職」を悩んでいるように、お店や会社も人材採用について悩んでいます。「ジャスキル」が目指すのは、求職者が働きたい場所を見つけ、雇用者が求める人材を採用すること。言葉では簡単そうですが実はすごく難しく、お互い色々な思いもあってなかなか上手くはいきません。
「ジャスキル」では培った経験をもとに、飲食業界の現状を伝えながら、一緒にあなたの職場を考えます。
『やりがい』『給与』『休日』『勤務地』…。人それぞれ何を目的に仕事を探すかは違うはずです。飲食業界で活躍を夢見るあなたが求めるものは何ですか？
★グルメキャリーから生まれた人材紹介です
転職で必ず今よりプラスになるとは限らない
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| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理見習い・調理補助 、3.寿司職人 、4.調理スタッフ 、5.店長・店長候補 、6.ホールサービス |
|---|---|
| 特徴 |
|
有限会社オレンジサンシャイン
スペインバル
- サービス学
- 日曜定休
バル イスパニヤ名駅店
地域の人々に可愛がられ、愛されている名古屋の元祖スペインバル
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅３-9-18 名駅シバタビルB1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
フレンチ・イタリアン・各国料理専門店
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
メラキ キッチン
毎朝市場より直接買い付ける魚介がウリのシーフードビストロ
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅３-11-10 ゴトウビル２
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
名古屋のスペインバルの草分け的存在。
「バル イスパニヤ」で1から創る喜びを!
次の展開に向けて、力を発揮してください!
【スペインバルを主力に28年目！】
本格的な料理、礼儀正しい中にあるフレンドリーなサービス、食事を通して生まれる笑顔あふれるひととき…そんな空間を1から創り上げる喜びを一緒に味わいませんか？
スペイン料理のお店「バル イスパニヤ」「バル バラッカ」の他に、地中海料理「メラキ キッチン」も展開中です。全店に共通するのは、毎朝市場で厳選した食材を使い、本格的なスキルを持つシェフを中心に1から仕込みをしていること。既製品や化学調味料は極力使わず、手作りを大切にしています。どのお店も本物志向でやりがい十分！色々な調理経験を積まれてきた方も学べる事が多くあります！
新体制となった今、まずは頑丈な基盤づくりをして次の展開につなげます。そのためには思いを共有できる仲間が必要です。私達と一緒に頑張っていただける方のご応募をお待ちしています！
名古屋のスペインバルの草分け的存在。
「バル イスパニヤ」で1から創る喜びを!
次の展開に向けて、力を発揮してください!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス 、6.ホールサービス |
|---|---|
| 特徴 |
|
株式会社第一興商
和食居酒屋
びすとろ家 名古屋太閤通口店
和食居酒屋
楽蔵うたげ 名古屋太閤通口店
和食居酒屋
ウメ子の家 名古屋太閤通口店
和食居酒屋
湊一や 名古屋太閤通口店
和食居酒屋
鮮や一夜 名古屋太閤通口店
安定環境で始める、新しい生活。
賞与年３回、月８～９日休み、
ランチ・深夜勤務ほぼなし、定着率90%
安定した経営基盤のもと、飲食事業を全国に展開している当社。
和、洋、バル、ダイニング、Barなどバラエティー豊かな27業態を展開しています。「よりよい店づくりは、よりよい働き方から」という考え方にもとづき、労働環境づくりに特に力を入れています。例えば、社会保険や各種手当が充実しているのはもちろん、休日は月8～9日、ボーナスは年3回（うち1回は決算賞与で30年連続支給中）、また一部の店舗を除き、ランチ営業や24:00以降の深夜営業はほぼありません。ワークライフバランスを重視した環境づくりが、社員のパフォーマンスを上げ、魅力的な店づくりをすることで増収増益を続けています。
安定環境で始める、新しい生活。
賞与年３回、月８～９日休み、
ランチ・深夜勤務ほぼなし、定着率90%
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールサービス 、4.調理スタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
「築地青空三代目 名古屋店」「築地男前鮓」
江戸前鮨
- 魚が学べる
- サービス学
築地青空三代目 名古屋店
築地の再現ではなく、築地よりも進化した江戸前鮨をめざす
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂングB1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩1分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、近鉄名古屋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
江戸前鮨
- 魚が学べる
- サービス学
築地男前鮓
築地青空三代目 初となる「立ち食い鮨」の店
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂングB1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩1分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、近鉄名古屋駅より徒歩3分
席 数：10席未満
創業100年の実績を誇る魚問屋の寿司屋！
江戸前寿司の技術が身につく環境です。
ホール・洗い場も募集中。昼or夜のみOK
創業100年の魚問屋ならではの新鮮な魚介類に江戸前の仕事をプラス。築地三代目『魚屋』と『寿司屋』の三代目がタッグを組み始めた本格江戸前寿司の当店。
築地の再現ではなく、築地よりも進化した江戸前鮨をめざす「築地青空三代目 名古屋店」。気軽に1貫からつまめるカジュアルさとともに、“迫力ある築地魚河岸鮨”をモットーとした男前な握り鮨を提供する「築地男前鮓」。大名古屋ビルヂングの2店舗でスタッフ大募集！寿司職人やホール正社員だけでなく、空いた時間を有効活用したいホール・洗い場のアルバイトも大歓迎です。昼or夜だけの勤務もOK！昼は10～16時、夜は23時まで勤務できる方優遇
創業100年の実績を誇る魚問屋の寿司屋！
江戸前寿司の技術が身につく環境です。
ホール・洗い場も募集中。昼or夜のみOK
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】ホールサービス 、3.調理スタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.調理見習い・調理補助 、6.ホールサービス 、7.【ア】その他 |
|---|---|
| 特徴 |
|
焼肉 福（有限会社 福井設備）
焼肉
- 肉が学べる
- 日曜定休
焼肉 福（有限会社 福井設備）
名古屋駅スグの日曜日定休のお店です！
休日には家族サービスもできちゃいます♪
店舗管理・運営を学びたい方には必見です！
当店では店長としてお店の管理・運営を行っていただける方を募集します！オープンして2年、店内のリニューアルも3月に行ったばかりの綺麗なお店です。国産牛のみを取り扱い、プロのスタッフが在籍しているので、お肉の知識も付けられます！まだまだお店としてはルールも曖昧なのでこれからあなたを中心に作っていきたいと思います。スタッフは全員明るくて、笑顔の絶えない焼肉屋です。ゆくゆくは自分のお店を持ってみたいけど･･･。という方にはオススメです。やりがいならどこにも負けない自信があります！当店をあなたのお店として運営することも可能です！
新しいことにどんどん挑戦してくださいね！
名古屋駅スグの日曜日定休のお店です！
休日には家族サービスもできちゃいます♪
店舗管理・運営を学びたい方には必見です！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.【ア】調理スタッフ 、3.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| 特徴 |
|
カキ時々サカナ メリケンサカナ名駅店
バル・バール、居酒屋、ダイニングバー
- お酒学べる
- サービス学
カキ時々サカナ メリケンサカナ名駅店
一年中生牡蠣が楽しめるお店！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4-11-27 シンフォニー豊田ビル B1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
名駅徒歩5分！シンフォニー豊田ビルB1！
一年中生牡蠣が楽しめるお店！
キッチン＆サービススタッフ大募集!!
海外の魚市場をイメージしたシーフードバル。
岡崎のメリケンサカナの2号店です。
大迫力のコの字カウンター。
おさかな＆牡蠣がいっぱいの活魚箱。
クールなインテリアに市場の活気を。
仲間とわいわい盛り上がれるお店です。
名駅徒歩5分！シンフォニー豊田ビルB1！
一年中生牡蠣が楽しめるお店！
キッチン＆サービススタッフ大募集!!
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い・調理補助 、4.ホールサービス 、5.店長・店長候補 |
|---|---|
| 特徴 |
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【紹介案件031】イタリアン、スペイン、和食店などを展開する企業／グルメキャリー転職・就職サポート事業部
ピッツェリア
- サービス学
本場ナポリスタイルのピッツェリア
スペインバル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
東京で人気を博すスペインバルの2号店
割烹酒亭
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
多くの食通が訪れる割烹酒亭
イタリアン、スペイン、和食、鉄板焼き…。
多業態・多ブランドを展開しています。
それぞれのステージに合わせた活躍の場あり
20を超える店舗すべてが、ロケーションもコンセプトもまったくの別物。イタリアン、ピッツェリア、スペイン、和食、鉄板焼き、カフェなど、カジュアルなお店からミシュラン星つきの高級店まで、多業態・多ブランドを展開している企業であり、クオリティの高い個人店の集合体を目指しています。
個性的な店舗で、自分の発想を活かし、自由に働けるのが魅力です。経験の浅い方が１から技術を学べる場所、経験者がさらなるステップアップを目指せる舞台、それぞれのステージに合わせた活躍の場があります。
イタリアン、スペイン、和食、鉄板焼き…。
多業態・多ブランドを展開しています。
それぞれのステージに合わせた活躍の場あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理見習い・調理補助 、3.調理スタッフ 、4.ピッツァイオーロ 、5.鉄板調理 、6.パティシエ・製菓製造 、7.ホールサービス 、8.店長・店長候補 |
|---|---|
| 特徴 |
|
【紹介案件034】2021年上場を目指す企業／グルメキャリー転職・就職サポート事業部
からあげバル
- サービス学
名物からあげや骨付鳥が人気のバル
肉×ワイン×カジュアルイタリアン
- お酒学べる
- サービス学
大人隠れ家バル
料理をつまみながらワインを嗜む、大人のためのイタリアンバル
勤務地： 愛知県名古屋市中村区
最寄駅： 名古屋駅より徒歩10分、名鉄名古屋駅より徒歩10分、近鉄名古屋駅より徒歩10分
スピード感ある出店や事業拡大。
急成長を遂げている企業で活躍しませんか！
新店舗・新事業立ち上げ経験者も大歓迎です
愛知を中心にバルやワイン業態、イタリアン、カフェなど、10業態以上約100店舗を展開。飲食業界では初となる「働きがいのある会社ランキング」も連続受賞しています！2021年の株式上場を目指し、より働きやすい環境を構築中。若くてもやる気次第でどんどんチャンスが与えられますよ！イベントも様々で、1人1人が輝く場所【アワード・卒業式・BBQなど】を提供しています。
地域活性と業界活性を軸に、地域に根付き愛されるお店を心がけ、10数年でスピード展開をしてきました。店舗を活性化するために、経営理念はもちろん、スタッフが一丸となり自分のやりたいことを形にしてきました！
スピード感ある出店や事業拡大。
急成長を遂げている企業で活躍しませんか！
新店舗・新事業立ち上げ経験者も大歓迎です
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス |
|---|---|
| 特徴 |
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【紹介案件042】ミシュランで星獲得のイタリアン＆トラットリア／グルメキャリー転職・就職サポート事業部
カジュアルイタリアン
- お酒学べる
- サービス学
商業施設内のトラットリア
「トラットリア」or「本格イタリアン」
希望や目標に応じてお店選びが可能です。
料理にも働きやすさにもこだわりがあります
大学卒業後、1年間専門学校で調理を基礎から学び、その後さまざまなお店で経験を積んで2001年に独立。2016年には商業施設内に2号店を出店して、現在2店舗のお店を運営しています。カジュアルと本格イタリアンの2つのタイプのお店があるので、希望や目標に応じてお店選びが可能です。
経験が浅かったり、未経験者でもやる気があればOK。料理が好きな方でお客様に喜んでもらいたいという思いがあれば、経験は問いません。手打ちパスタをはじめ幅広い料理を学べて、毎日の仕事が充実！イタリアンに興味があって基本から料理を勉強したい方も、将来自分でお店をやってみたいという方も大歓迎。色々勉強できる環境です。
「トラットリア」or「本格イタリアン」
希望や目標に応じてお店選びが可能です。
料理にも働きやすさにもこだわりがあります
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
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「築地男前鮓」
江戸前鮨
- 魚が学べる
- サービス学
築地男前鮓
築地青空三代目 初となる「立ち食い鮨」の店
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂングB1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩1分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、近鉄名古屋駅より徒歩3分
席 数：10席未満
「築地青空三代目」が手掛ける、立喰い鮨店
男前なネタに男前な一仕事をした鮨を提供！
ホール・洗い場も募集中。昼or夜のみOK
寿司職人やホール正社員だけでなく、空いた時間を有効活用したいホール・洗い場のアルバイトも大歓迎です。昼or夜だけの勤務もOK！昼は10～16時、夜は23時まで勤務できる方優遇
気軽に1貫からつまめるカジュアルさとともに、“迫力ある築地魚河岸鮨”をモットーとした男前な握り鮨を提供しています。創業100年の築地魚問屋三代目が追及する実力派江戸前鮨店。バラエティに富んだメニューの数々。名古屋駅直結の大名古屋ビルヂングB1Fという好立地で、1名でもフラッと立ち寄りやすいお店です。
「築地青空三代目」が手掛ける、立喰い鮨店
男前なネタに男前な一仕事をした鮨を提供！
ホール・洗い場も募集中。昼or夜のみOK
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】ホールサービス 、3.調理スタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.調理見習い・調理補助 、6.ホールサービス 、7.【ア】その他 |
|---|---|
| 特徴 |
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SILVA 名駅店
イタリアン、ダイニングバー、居酒屋
- お酒学べる
- サービス学
SILVA 名駅
名駅 4丁目のイタリアンバル
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4-18-15
最寄駅： 国際センター駅より徒歩2分、名古屋駅より徒歩6分、名鉄名古屋駅より徒歩6分、近鉄名古屋駅より徒歩6分
席 数：80 ~ 100席
新鮮な旬の素材と厳選したワインをシンプル
にそして贅沢に楽しみ頂けるダイニングで、
調理人として活躍してみませんか。
職人たちのライヴ感溢れる手仕事
ライヴ感をお届けできるオープンキッチン。内装もデザイン性の富んだ、オシャレな空間が完成します！新しい料理を新しい空間の中で体験できる、唯一無二の新店舗を一緒につくっていきましょう！
料理人を飽きさせないメニュー構成です
調理法や食材調味料が異なる3つの料理の良さを見事にフュージョン！本格派からアレンジ料理まで、お客様を驚かせ・楽しませるバラエティー豊かな料理を提供します。毎日の変化を楽しめて、料理人がやりがいを持って仕事に取り組める環境を実現します。
新鮮な旬の素材と厳選したワインをシンプル
にそして贅沢に楽しみ頂けるダイニングで、
調理人として活躍してみませんか。
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| 特徴 |
|
濱の季・わらじん・濱匠・茶居庵・Hamasho（有限会社リベルテ）
和風居酒屋
- 魚が学べる
- 日曜定休
柳橋 魚しゃぶ 濱の季
直送される季節の鮮魚や契約農家の旬野菜が自慢のお店
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4-16-23
最寄駅： 名古屋駅より徒歩3分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、国際センター駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
茶室居酒屋
- お酒学べる
- 日曜定休
和酒Bar 茶居庵
『濱の季』内にある離れのように構える『和酒BAR 茶居庵』
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4-16-23
最寄駅： 名古屋駅より徒歩3分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、国際センター駅より徒歩3分
席 数：10席未満
客単価：3000 ~ 5000円
本格和食居酒屋
- サービス学
- 日曜定休
炭焼割烹 わらじん
大人の隠れ家“炭焼割烹 わらじん”
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4-18-13
最寄駅： 名古屋駅より徒歩3分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、国際センター駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
串焼き居酒屋
- 肉が学べる
- ＩＵターン
本格串焼とへぎそば 濱匠 名駅別邸
名古屋コーチン、三河地鶏、さつま黒豚など食材に拘っています
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅2-41-3 サンエスケービル1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩3分、名鉄名古屋駅より徒歩3分、国際センター駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
本格的な料理と心の通うおもてなしがモット
ー。社外研修やイベント出店もあるので、
視野を広げたい人には魅力がいっぱい★★★
当社は、食材・お酒に徹底的にこだわり、スタッフが働いていて勉強になり、成長できるお店を展開しています。これまで飲食業界に携わってきた方はもちろん、これから色々勉強していきたいという意欲的な方も大歓迎です。
求めているのはズバリ、探求心があって粘り強く、一緒に最高のお店づくりを追求していくことができる方！柔軟な考えを持つ会社だから、今後も新しいブランドが誕生する可能性を十分秘めています。新しい料理やお店をつくる時は、必ず料理人やサービススタッフと共に生産者さんのもとへ足を運んで勉強。スタッフが素材を五感で理解し、素材とそのつくり手に惚れ込み、生産者さんの想いを込めて提供しています。
本格的な料理と心の通うおもてなしがモット
ー。社外研修やイベント出店もあるので、
視野を広げたい人には魅力がいっぱい★★★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.女将・和装ホール 、5.ホールサービス 、6.ソムリエ 、7.その他 、8.レセプショニスト |
|---|---|
| 特徴 |
|
バル イスパニヤ
スペインバル
- サービス学
- 日曜定休
バル イスパニヤ名駅店
地域の人々に可愛がられ、愛されている名古屋の元祖スペインバル
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅３-9-18 名駅シバタビルB1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
フレンチ・イタリアン・各国料理専門店
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
メラキ キッチン
毎朝市場より直接買い付ける魚介がウリのシーフードビストロ
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅３-11-10 ゴトウビル２
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
名古屋のスペインバルの草分け的存在。
「バル イスパニヤ」で1から創る喜びを!
次の展開に向けて、力を発揮してください!
【スペインバルを主力に28年目！】
本格的な料理、礼儀正しい中にあるフレンドリーなサービス、食事を通して生まれる笑顔あふれるひととき…そんな空間を1から創り上げる喜びを一緒に味わいませんか？
毎朝市場で厳選した食材を使い、本格的なスキルを持つシェフを中心に1から仕込みをしていること。既製品や化学調味料は極力使わず、手作りを大切にしています。どのお店も本物志向でやりがい十分！色々な調理経験を積まれてきた方も学べる事が多くあります！
新体制となった今、まずは頑丈な基盤づくりをして次の展開につなげます。そのためには思いを共有できる仲間が必要です。
名古屋のスペインバルの草分け的存在。
「バル イスパニヤ」で1から創る喜びを!
次の展開に向けて、力を発揮してください!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス 、6.ホールサービス |
|---|---|
| 特徴 |
|
バル バラッカ
スペインバル
- サービス学
- 日曜定休
バル イスパニヤ名駅店
地域の人々に可愛がられ、愛されている名古屋の元祖スペインバル
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅３-9-18 名駅シバタビルB1F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
フレンチ・イタリアン・各国料理専門店
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
メラキ キッチン
毎朝市場より直接買い付ける魚介がウリのシーフードビストロ
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅３-11-10 ゴトウビル２
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
★完全週休2日制・フレックスタイム制も
選択可能（月給19万円以上）！
次の展開に向けて、力を発揮してください!
【スペインバルを主力に28年目！】
本格的な料理、礼儀正しい中にあるフレンドリーなサービス、食事を通して生まれる笑顔あふれるひととき…そんな空間を1から創り上げる喜びを一緒に味わいませんか？
毎朝市場で厳選した食材を使い、本格的なスキルを持つシェフを中心に1から仕込みをしていること。既製品や化学調味料は極力使わず、手作りを大切にしています。どのお店も本物志向でやりがい十分！色々な調理経験を積まれてきた方も学べる事が多くあります！
新体制となった今、まずは頑丈な基盤づくりをして次の展開につなげます。そのためには思いを共有できる仲間が必要です。
★完全週休2日制・フレックスタイム制も
選択可能（月給19万円以上）！
次の展開に向けて、力を発揮してください!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス 、6.ホールサービス |
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| 特徴 |
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