株式会社コンセプションの求人は、2023/03/09 ～ 2023/04/06まで掲載されていました。
株式会社コンセプション
- 中途50％↑
- 女性管理職
- 月８日休↑
- 社保完備
- 独立
- 海外研修
- 賞与
掲載期間：2023/03/09～2023/04/06 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- 料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理スタッフ、ホールサービス
人を笑顔にすることが好きな人が集まる会社
常にオリジナルであり続けるために。
共に会社を創っていく仲間を募集します ！
人を笑顔にすることが好きな人が集まる会社
常にオリジナルであり続けるために。
共に会社を創っていく仲間を募集します ！
◆海外研修制度が毎年あります。フランス、イタリア、NYなど
本場での経験を積む為、多くの社員が海外で研修をしております。
◆レストラン、バー、カフェ、居酒屋など、多様なジャンルの店舗を展開している
為、希望次第で様々なジャンルの店舗で経験を積むことが出来ます。
◆飲食以外のアートや音楽、ファッションなど、
他分野における幅広い知識や個性も大切にしています。
◆将来自分の店を持ちたいという仲間には
独立支援型の応援プログラムもあります。
◆資格取得をバックアップします。スキルアップを目指す人には、飲食にまつわる
各種セミナーや講習会などの参加機会を、数多く用意することが出来ます。
◆福利厚生、労働環境を向上させて行きます。年1回の長期休暇も取得可能です。
◆海外研修（イタリア）について◆
実際に研修へ参加したスタッフさんの体験談！
5泊7日の日程でイタリアのワイナリーを6社見学しました。
お付き合いのある酒屋さんやインポーターさんに生産者と繋いで頂き、様々な話を聞く中で作り手の想いや苦労も知ることができたのは貴重な経験でした。
＊印象的な出会い＊
現地を案内してくれた日本人のインポーターさんから【イタリア】や【ワイン】に対する概念を変えてくれるような興味深い話も聞かせて頂きました。イタリアワインに精通されているだけではなく、ワイン以外の文化にも詳しく益々イタリアが好きになれました。
また、リスクを抱えながらも化学物質を加えず【天然酵母】にこだわるワイナリーの生産者の話を伺えたことも、とてもためになりました。歴史もあり規模も大きな会社イメージを壊してくれ、この研修ではワインに関する見識を深められたと共に、自分のワインに対する考えの軸を作ってもらえたように感じます。
＊イタリア研修へ参加して変化したこと＊
その国の料理やワインをより自信を持ってお伝えできるようになりました。
本や写真で得た知識だけでなく、自分の体験を通して伝えられることが増えたと感じます。
実際に研修へ参加したスタッフさんの体験談！
5泊7日の日程でイタリアのワイナリーを6社見学しました。
お付き合いのある酒屋さんやインポーターさんに生産者と繋いで頂き、様々な話を聞く中で作り手の想いや苦労も知ることができたのは貴重な経験でした。
＊印象的な出会い＊
現地を案内してくれた日本人のインポーターさんから【イタリア】や【ワイン】に対する概念を変えてくれるような興味深い話も聞かせて頂きました。イタリアワインに精通されているだけではなく、ワイン以外の文化にも詳しく益々イタリアが好きになれました。
また、リスクを抱えながらも化学物質を加えず【天然酵母】にこだわるワイナリーの生産者の話を伺えたことも、とてもためになりました。歴史もあり規模も大きな会社イメージを壊してくれ、この研修ではワインに関する見識を深められたと共に、自分のワインに対する考えの軸を作ってもらえたように感じます。
＊イタリア研修へ参加して変化したこと＊
その国の料理やワインをより自信を持ってお伝えできるようになりました。
本や写真で得た知識だけでなく、自分の体験を通して伝えられることが増えたと感じます。
-
海外研修はワインの造り手と直接コミュニケーションが取れる素晴らしい機会。その後の仕事観が変わるような経験となります
-
カンパニオの店内！今後もお客様、スタッフ共に笑顔になれる店舗創りを進めていきます！
-
様々な業態がある点も当社の強み！結婚式2次会のご利用もあるので、ウェディング関係に興味のある方も是非。
～株式会社コンセプションの想い～
昭和から平成に変わろうとしている昭和63年脱サラをしました。
持っている物は若さと夢だけで借金100％で始まり、当時は私を含め2人の従業員でした。
客席は18席たった10坪の店でした。私は人生の目的は「幸せになる事」だと考えています。
また経営者の役割は「社員を幸せにする事」だと考えています。
そして、私たちと関わる方たち皆が笑顔で居られたなら素敵ですよね。
現在そんな志を持った若者がたくさん集まってこの会社を創っています。
その夢を応援しその夢を自分の夢として創り上げて行きたいと考えています。
～これから取り組んでいく・取り組んでいきたい事～
各店舗がそれぞれの個性を出し、常にオリジナルのお店であり続けたいと思っています！
流行っているお店・業態をやるのではなく、私たちにしかできない価値のある事・深みのあるお店創りに取り組んでいます！
だからこそ、新しい事・新しいチャレンジ・新しいアイディアを創りだして行きたいと考えており、その為の募集です！
これから仙台飲食業界を豊かに楽しく・面白くしていきたいと考えている方、当社で一緒に誰もやっていない事を追求しませんか？
昭和から平成に変わろうとしている昭和63年脱サラをしました。
持っている物は若さと夢だけで借金100％で始まり、当時は私を含め2人の従業員でした。
客席は18席たった10坪の店でした。私は人生の目的は「幸せになる事」だと考えています。
また経営者の役割は「社員を幸せにする事」だと考えています。
そして、私たちと関わる方たち皆が笑顔で居られたなら素敵ですよね。
現在そんな志を持った若者がたくさん集まってこの会社を創っています。
その夢を応援しその夢を自分の夢として創り上げて行きたいと考えています。
～これから取り組んでいく・取り組んでいきたい事～
各店舗がそれぞれの個性を出し、常にオリジナルのお店であり続けたいと思っています！
流行っているお店・業態をやるのではなく、私たちにしかできない価値のある事・深みのあるお店創りに取り組んでいます！
だからこそ、新しい事・新しいチャレンジ・新しいアイディアを創りだして行きたいと考えており、その為の募集です！
これから仙台飲食業界を豊かに楽しく・面白くしていきたいと考えている方、当社で一緒に誰もやっていない事を追求しませんか？
リスク少なく独立への一歩を
飲食店経営のノウハウを学ぶために入社するスタッフもおり、独立者も多く輩出しています。
ただ、夢はあるけどもリスクも伴うのが【独立】です。
せっかく独立するなら失敗して欲しくないとの想いもある為、独立希望者へは一旦運営自体は当社が行い、
お店のコンセプトなどについては全て本人に任せるというかたちで運営している店舗もあります。
本当に自分自身でやっていける自信が付いたら、そのときは会社から巣立って頂ければと思います。
独立を目指している方も是非面接にいらしてください。
ただ、夢はあるけどもリスクも伴うのが【独立】です。
せっかく独立するなら失敗して欲しくないとの想いもある為、独立希望者へは一旦運営自体は当社が行い、
お店のコンセプトなどについては全て本人に任せるというかたちで運営している店舗もあります。
本当に自分自身でやっていける自信が付いたら、そのときは会社から巣立って頂ければと思います。
独立を目指している方も是非面接にいらしてください。
株式会社コンセプションが募集する職種
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
【勤務地エリア】 青葉区、宮城野区、松島町 【最寄駅】 「syoku-do マチルダ」／地下鉄東西線「宮城野通駅」 「TRATTORIA Companio」／JR仙石線「あおば通駅」 「VINDOME」／JR仙石線「あおば通駅」 「OGGI DOMANI」／各線「仙台駅」 「居酒屋 寿寿」／地下鉄南北線「勾当台公園駅」 「松島イタリアン Toto」／JR仙石線「松島海岸駅」 「WINE STAND タンバリン」／各線「仙台駅」 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
「syoku-do マチルダ」／仙台市宮城野区榴岡4-4-1 「TRATTORIA Companio」／仙台市青葉区中央3-5-30 NEXTビル1 「VINDOME」／仙台市青葉区中央3-5-1 T&Iビル1F 「OGGI DOMANI」／仙台市青葉区中央一丁目8-33 「居酒屋 寿寿」／仙台市青葉区一番町4-5-2 第2むさしビル1F 「松島イタリアン Toto」／宮城郡松島町松島字浪打浜10 「WINE STAND タンバリン」／仙台市青葉区中央1-8-31 名掛丁センター街1F |
店舗情報
| 客席数 | 「syoku-do マチルダ」20席 「OGGI DOMANI」56席 「居酒屋 寿寿」45席 「VINDOME」50席 「TRATTORIA Companio」70席 「松島イタリアン Toto」70席 「WINE STAND タンバリン」20席 |
|---|---|
| 客単価 | 「syoku-do マチルダ」ランチ：1000円 ディナー：3000円 「OGGI DOMANI」3000円 「居酒屋 寿寿」4000円 「VINDOME」ランチ：1000円 ディナー：3000円 「TRATTORIA Companio」ランチ：1500円 ディナー：5000円 「松島イタリアン Toto」2500円 「WINE STAND タンバリン」2000円 |
| 営業時間 | 「syoku-do マチルダ」Lunch 11:30-14:30 Dinner 17:00-23:00 「OGGI DOMANI」／14:00～翌2:00（月のみ17:00～翌2:00） 「居酒屋 寿寿」／17:00～翌2:00 「VINDOME」／[月～金]16:00～翌2:00 [土・日・祝]11:30～翌2:00 「TRATTORIA Companio」／月～木・日 11：30-22：00 金土 11：30-23：00 「松島イタリアン Toto」／11:00～21:00 「WINE STAND タンバリン」／17:00～翌2:00 |
| ホームページ | http://www.conception-gp.com/ |
- 株式会社コンセプションの特徴
-
- 業界未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- ベテラン活躍中
- 新卒歓迎
- 中途入社率50%以上
- 女性管理職登用実績あり
応募情報
| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 お電話の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 |
|---|---|
| 面接地／交通 |
面接地／本社：仙台市青葉区中央3-5-30 303号室 交通／JR各線「仙台駅」より徒歩5分 |
