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最終更新日 2018年12月13日

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日本料理 花はん/株式会社 五葉商事

  • 中途50%↑
  • 女性50%↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与

日本料理 花はん/株式会社 五葉商事 求人情報

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日本料理 花はん求人情報掲載期間:2018/11/15~2018/12/19 掲載終了まで残り2日

募集職種
調理スタッフ、調理見習い・調理補助、女将・和装ホール、ホールサービス、【ア】調理見習い・調理補助、【ア】女将・和装ホール

学びたい事に合わせて選べる3店舗
各種手当+社保完備+賞与2回+確実休日☆
この素晴らしい環境があなたの職場です。

  • 日本料理 花はん/株式会社 五葉商事 求人

学びたい事に合わせて選べる3店舗
各種手当+社保完備+賞与2回+確実休日☆
この素晴らしい環境があなたの職場です。

創業24年目の花はんグループ。現在は9店舗100名以上が年代を問わず活躍中。「日本料理 花はん」の料理は、従来通りの会席にとらわれず、東北・地元の素材は勿論のこと全国の旬の素材や価値ある食材を中心に用いています。そしてお客様の年令・性別・お好みに合わせた調理法、味付けの工夫を心掛け、一組一組とじっくり向き合い、接客担当のおもてなしと共にご提供し、日本料理店ならではの落ち着いたサービスと、料理人の心と技から生まれるお料理で非日常の空間を演出しています。今回は料理人と和装ホールスタッフの新メンバーを大募集!日本料理店ならではの「和」を感じるおもてなしをカタチにしていきませんか?
【調理】
当店は、接待などでご利用頂く事も多い伝統的な日本料理店ですが、料理の世界を志す未経験者や、高い技術を学びたいという独立希望者など、幅広く受け入れている環境です。実際に他業界から転職した料理人も活躍中。急な休みも相談できるような、スタッフ想いの職場ですよ。
一度料理の世界を離れ、ブランクのある方でも再挑戦してみませんか?周りがサポート致します。

【和装ホール】
◇どんなお仕事?◇
日本料理店ならではの、一組一組のお客様と向き合う、落ち着いた接客・おもてなしをご提供しています。接客はもちろん、お酒の勉強や管理・スタッフの管理・イベント運営など、他店では学べないような、将来お店を運営したい方も十分に学べる環境!早番遅番があり、お店は10時閉店のシフトなので、プライベートの時間も作れます。
着付けができない方も一からお教え致します。女性が長く活躍できる環境作りに努めていますよ。年代は一切問いませんので、40代50代の方も安心してご応募ください。

~こんな方にピッタリ!~
◆マニュアルにしばられない、お客様に合わせた臨機応変な対応が得意な方。
◆「イタリアンやカフェなどの経験しかないけれども、和のおもてなしを学びたい」「接客の経験は浅いけれども和服での接客をしてみたい」など、上質な経験を積みたい方、日本料理店の接客を学びたい方など。
  • 日本料理 花はん/株式会社 五葉商事 求人 料理人として誇れる技術を習得できます。今の環境から更に前進し、自分を高めたい方、是非学びにいらして下さい。

    料理人として誇れる技術を習得できます。今の環境から更に前進し、自分を高めたい方、是非学びにいらして下さい。

  • 日本料理 花はん/株式会社 五葉商事 求人 季節により、様々な高級食材も扱うことができますので、料理人として貴重な経験が積める環境です。

    季節により、様々な高級食材も扱うことができますので、料理人として貴重な経験が積める環境です。

  • 日本料理 花はん/株式会社 五葉商事 求人 幅広い年代が多く活躍中。伸び伸びと学び働く事ができ定着率も抜群です。飲食経験者方、ぜひ当店で力を発揮しませんか?

    幅広い年代が多く活躍中。伸び伸びと学び働く事ができ定着率も抜群です。飲食経験者方、ぜひ当店で力を発揮しませんか?

日本料理 花はん/株式会社 五葉商事 求人

未経験者・見習いさんも歓迎

どこへ行っても通用する本物の技術を学びたい方は是非お話ししましょう

旬の備える美味しさを最大限に引き出すことを大切にする正統派日本料理。
余計な手を加えずに食材の旨みを引き出す料理は、料理人のスキルが際立ちます。
そんな長年銀座のお客様に支持される技術をお教えします。
調理の方は実力・成長に応じて、焼・揚・煮と順番に学ぶことが出来るので、確実なスキルが習得可能。
ホールの方は、一人ひとりのお客様を大切に落ち着いたおもてなしをお願いします。
早番ではご予約の管理や、オープンの準備を。
遅番では和装での接客をお願いします。

日本料理 花はん/株式会社 五葉商事が募集中の職種

調理スタッフ

仕事内容
調理全般
給与

月給 23万円~35万円

+賞与年2回+諸手当
求める人物像・資格
○業界未経験者歓迎
○和食・会席経験者優遇
○経験を活かしながら、一流の和食スキルを身に付けたい方
○キャリアに応じてステップアップし続けられる環境で働きたい方
○プライベートも大切にしながら働きたい方
○長く腰を据えて働きたい方
○県外からのIUターン勤務も歓迎します
休日・休暇
月5日~6日
年末年始(4日程度)
盆休暇(4日程度)
勤務時間
10:00~22:00(休憩1.5h)
※状況次第で早上がり(20~21時等)有
待遇
社会保険完備
交通費規定支給
賞与年2回(8月・12月)
昇給年1回
役職手当
家族手当(配偶者4000円、子供4000円))
休日買取制度
独立支援
タクシー代全額支給(終電を逃した際)

調理見習い・調理補助

仕事内容
調理全般の補助
給与

月給 18万円~

+賞与年2回+諸手当
求める人物像・資格
○業界未経験者歓迎
○一流の和食スキルを身に付けたい方
○キャリアに応じてステップアップし続けられる環境で働きたい方
○プライベートも大切にしながら働きたい方
○長く腰を据えて働きたい方
○県外からのIUターン勤務も歓迎します
休日・休暇
月5日~6日
年末年始(4日程度)
盆休暇(4日程度)
勤務時間
10:00~22:00(休憩1.5h)
※状況次第で早上がり(20~21時等)有
待遇
社会保険完備
交通費規定支給
賞与年2回(8月・12月)
昇給年1回
役職手当
家族手当(配偶者4000円、子供4000円))
休日買取制度
独立支援
タクシー代全額支給(終電を逃した際)

女将・和装ホール

仕事内容
ホール業務全般
給与

月給 18万円~28万円

+賞与年2回+諸手当
求める人物像・資格
○業界未経験者歓迎
○和食・会席経験者優遇
○経験を活かしながら、一流の和食スキルを身に付けたい方
○キャリアに応じてステップアップし続けられる環境で働きたい方
○プライベートも大切にしながら働きたい方
○長く腰を据えて働きたい方
○県外からのIUターン勤務も歓迎します
○英語、中国語、韓国語ができる方は大歓迎です。
休日・休暇
月5日~6日
年末年始(4日程度)
盆休暇(4日程度)
勤務時間
Ⓐ10:00~15:00
Ⓑ16:00~22:00
Ⓒ10:00~22:00
※上記を組み合わせてシフト制
待遇
社会保険完備
交通費規定支給
賞与年2回(8月・12月)
昇給年1回
役職手当
家族手当(配偶者4000円、子供4000円))
休日買取制度
独立支援
タクシー代全額支給(終電を逃した際)

ホールサービス

仕事内容
ホール業務全般
給与

月給 18万円~28万円

+賞与年2回+諸手当
求める人物像・資格
○業界未経験者歓迎
○経験を活かしながら、一流の和食スキルを身に付けたい方
○キャリアに応じてステップアップし続けられる環境で働きたい方
○プライベートも大切にしながら働きたい方
○長く腰を据えて働きたい方
○県外からのIUターン勤務も歓迎します
○英語、中国語、韓国語ができる方は大歓迎です。
休日・休暇
月5日~6日
年末年始(4日程度)
盆休暇(4日程度)
勤務時間
Ⓐ10:00~15:00
Ⓑ16:00~22:00
Ⓒ10:00~22:00
※上記を組み合わせてシフト制
待遇
社会保険完備
交通費規定支給
賞与年2回(8月・12月)
昇給年1回
役職手当
家族手当(配偶者4000円、子供4000円))
休日買取制度
独立支援
タクシー代全額支給(終電を逃した際)

【ア】調理見習い・調理補助

仕事内容
調理全般の補助
給与

時給 850円~

求める人物像・資格
○業界未経験者歓迎
○飲食店経験のある方尚歓迎
○料理が好きな方
○プライベートも大切にしながら働きたい方

休日・休暇
シフト制
勤務時間
10:00~22:00の間でシフト制
待遇
交通費規定支給
昇給
食事
制服
タクシー代全額支給(終電を逃した際)

【ア】女将・和装ホール

仕事内容
ホール業務
給与

時給 850円~

求める人物像・資格
○業界未経験者歓迎
○飲食店経験のある方尚歓迎
○料理が好きな方
○プライベートも大切にしながら働きたい方

休日・休暇
シフト制
勤務時間
10:00~22:00の間でシフト制
待遇
交通費規定支給
昇給
食事
制服
タクシー代全額支給(終電を逃した際)

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 【勤務地エリア】
仙台市青葉区

【最寄駅】
地下鉄南北線「勾当台公園駅」
勤務地詳細 仙台市青葉区国分町2-14-18 定禅寺パークビルB1F・1F

店舗情報

客席数 【日本料理 花はん】60席
【花はん別館 椿】70席
【広東美食Meili(メイリー)】30席
客単価 【日本料理 花はん】10000円
【花はん別館 椿】6000円
【広東美食Meili(メイリー)】5000円
営業時間 【日本料理 花はん】
月~日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
17:00~22:00
(L.O.21:30)
※日曜日はランチのみ、連休の場合は最終日ランチのみ

【花はん別館 椿】
月~日
11:30~14:00
(L.O.13:30)

月~土
17:00~22:00
(L.O.21:30)

日・祝日
17:00~21:00
(L.O.20:30)
ホームページ http://hanahan-gr.co.jp/hanahan/
日本料理 花はん/株式会社 五葉商事の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 050-5350-9463
担当/澁谷
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております
面接地/交通 面接地/仙台市青葉区国分町2-14-18 定禅寺パークビルB1F
交通/地下鉄南北線『勾当台公園駅』徒歩5分
  • チェック
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