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最終更新日 2019年02月14日

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株式会社オフィスタナカ(ご当地飲食店プロジェクト事業部)

  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与

株式会社オフィスタナカ(ご当地飲食店プロジェクト事業部) 求人情報

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株式会社オフィスタナカ(ご当地飲食店プロジェクト事業部) 求人情報掲載期間:2019/01/24~2019/02/21 掲載終了まで残り5日

募集職種
調理スタッフ、ホールサービス、料理長・料理長候補、店長・店長候補

完全取得月6日休み!ランチ・深夜営業なし
学べる環境で社員の成長をバックアップ!
5月カフェ、7月ビアガーデンがオープン!

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完全取得月6日休み!ランチ・深夜営業なし
学べる環境で社員の成長をバックアップ!
5月カフェ、7月ビアガーデンがオープン!

【オフィスタナカについて】
仙台の1号店から始まり、震災を乗り越え現在、東京、仙台、名古屋で和食、郷土料理、肉業態などの専門業態を14店舗展開。特に、当社が力を入れてるお店は、地方の町や村、地域の特産品をメニューとする「ご当地の売り」を強みにした業態。現在は、宮城県仙台や長崎五島列島のエリアにフォーカスしたお店を運営中です。地方自治体の方とも協力し合いながらお店をつくっています!


◎地元、仙台を盛り上げる新規メンバー募集!
2018年、仙台フォーラス屋上でのビアガーデンの営業権を獲得するなど、仙台での新事業もスタートしています。
2019年は5月カフェ業態、7月に今年もビアガーデンがオープン予定!その他、仙台エリアでの新店・新業態の新規出店を計画しています。

未経験者の方、初めて社員を希望する方も大歓迎です!
私たちと、仙台で新しい飲食店を一緒に作りませんか?

株式会社オフィスタナカ(ご当地飲食店プロジェクト事業部) 求人

◎経験が浅い方も一から学べる環境です!
飲食経験の浅い方、未経験の方も、日々のトレーニングでどんどん慣れていけます。
飲食店での経験・技術を磨いてさらに頑張りたい方は、入社1~2年で料理長や店長になれる環境を会社がバックアップしています。

月1回、合同での勉強会も実施しています。
料理の盛り付けや仕込み方、調理以外にも数値管理など、飲食店運営に関わる様々なことを実践しながら学べる機会をつくっています。

また、経営者との距離も近く、独立を希望する方であれば、さらに多くのことが学べます!
「独立の夢に向け、調理、接客、店舗経営全てに関わりたい!」
「人よりも早く成長したい、若くても稼ぎたい!」
そんな、野心的な方も大歓迎です。


◎仕事の効率化で、異例の短時間勤務を実現!
・シフト作成アプリ⇒いままでシフト作成にかけた業務を削減。 ※シフトの穴が出た場合も一括でヘルプ補充ができます!
・動画研修アプリ⇒自社制作の研修アプリを導入することでPA教育にかける時間を削減。
・予約台帳アプリ⇒AI機能搭載の予約台帳を導入することで予約帳作成にかける時間を削減。
上記のような取り組みで、労働時間を削減しています。
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【お店・会社の特徴のご紹介】
■安心して働ける勤務体制
仙台市近郊にお住いの方には、終電で確実に帰宅できる勤務シフトもご用意しています。
日々の営業でも休憩をしっかりと取得し、月6日の休みも取得。
効率よく働けるからこそ、プライベートな時間を大切にできる。
「長時間勤務が当たり前」の飲食業界の常識を自分達の会社から見直しました。

また、最長5日連続で取れるリフレッシュ休暇制度もあり、現在毎月1人ずつ長期休暇を取得しています。
ある社員は家族と海外旅行に。とある若手社員は友人達とスノーボード&温泉旅行に。
実家に帰り地元の人達と遊びに行く社員もいます。


【独立支援】
2018年8月、オフィスタナカで2年在籍した社員が独立しました。
グループ会社で支援する「ワンチャレ」で独立を実現した実績があります。
※毎年20人が独立する独自の独立支援制度「ワンチャレ」⇒https://100-challenge.com/
物件獲得、資金調達、食材ルートはもちろん、スタッフも、常連様も、業態も、売上も…全て引き継ぐ事が可能です!

株式会社オフィスタナカ(ご当地飲食店プロジェクト事業部) 求人

代表 田中修平よりメッセージ!

現在14店舗を運営。着実に目標を設定し徐々に結果を出してきましたが、まだまだ成長過程。2020年中には20店舗までに拡大します。仙台エリアでも積極的に事業展開を進めていきますよ!

【ここは約束します】
・「独立したい」「幹部社員になりたい」といった目標にチャレンジする社員に積極的にチャンスを与えます!
そして、実際にそういった人材が幹部社員として活躍しています。仕事もどんどんお任せしますよ!

・前職給与などもきっちり考慮&やる気次第で給与もとことん上がるのが当社の特徴!
経験値よりもあなたの成長性を重視することを約束します。

株式会社オフィスタナカ(ご当地飲食店プロジェクト事業部)が募集中の職種

調理スタッフ

仕事内容
すべては「今日はありがとう。また来るね!」をいただくために、毎日こつこつと運営をすることで、地域に愛される店舗づくりを目指してください。

幹部も現場主義なので、店舗のよりよい運営のために知恵を絞りだしながら運営しております。
ここ1年は現場効率UPのためにシフトアプリ、予約アプリ・最新厨房機器などを導入しました。
これも現場を熟知してる幹部がいるからです。TOPと現場の温度差はありません。


【キャリアアッププラン】
1)まずは店長とともに、1店舗の予算をクリアすることに専念してください。
2)2店舗、3店舗と管理店舗の幅を広めていただきます。
4)幹部コース目指し給与UPを目指します。
5)独立コースを目指し自店をそのまま会社から買い取り、個人事業主となる
 2018年8月に独立社長輩出しました。

▼店長が学びたい、数字や経営▼
月の1回の店長会、勉強会、覆面調査をもとに現場改善会議と大きく3つの会議があります。ランチを運営していない分、毎日ルーティンだけではなく、成長できる学びの場があります。過去には、蔵元研修や1回30万円するプロ講師によるPDCAセミナーなどを開催しました。スキルアップできる環境を作っております。
給与

月給 25万円~28万円

※上記給与+賞与年1回
【賞与例】2019年1月支給 平均12万円
※経験・実力・スキルを考慮し、スタート給与を決定します
求める人物像・資格
■年令不問です
■飲食業をこよなく愛し、一生の仕事として取り組む想いのある方
■独立志向のある方 今以上の何かを求めている方
■宮城東北出身で地元愛があり、都内で地元の食材を使った郷土料理店で勤務したい方
■業界未経験者も大歓迎です
休日・休暇
■月6日休み(シフト制)全店消化率100%
※誕生日・親戚集まり・友人結婚式などは、シフトにて休日を調整いたします
※その他の希望休みも社員・アルバイトで休みを調整いたします
■年末年始(12月31日、1月1日、1月2日は全店休業)
■慶弔休暇(3日~5日)
■有給休暇(年10日)
※100%消化を推進しています
勤務時間
15:00~24:00の間でシフト制
☆終電帰宅を確実保証しています!※休憩有
待遇
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険)
■交通費全額支給
■昇給有
■賞与有(業績による)
※2018年賞与は14店舗中11店舗支給(平均18万円)
※1年以上在籍から支給対象
■独立制度
※2017年7月渋谷区 2018年8月に品川区で独立輩出
■食事付
※本気のまかないです
■制服貸与
■オフィスタナカライブラリー制度
※店舗ごとに書籍購入代を支給(5000円/月)
■資格取得補助制度有
■引越し手当て応相談
■Uターン転職支援あり(名古屋・仙台)
■健康診断毎年実施
※社員の健康第一を考えてます
■終電帰宅は100%お約束
■防火管理責任者取得費用負担
■食品衛生責任者取得費用負担
■借上社宅制度(個人負担5万円)
都内・名古屋・仙台と別エリアに行く場合補助あり
ほか

ホールサービス

仕事内容
すべては「今日はありがとう。また来るね!」をいただくために、毎日こつこつと運営をすることで、地域に愛される店舗づくりを目指してください。

幹部も現場主義なので、店舗のよりよい運営のために知恵を絞りだしながら運営しております。
ここ1年は現場効率UPのためにシフトアプリ、予約アプリ・最新厨房機器などを導入しました。
これも現場を熟知してる幹部がいるからです。TOPと現場の温度差はありません。


【キャリアアッププラン】
1)まずは店長とともに、1店舗の予算をクリアすることに専念してください。
2)2店舗、3店舗と管理店舗の幅を広めていただきます。
4)幹部コース目指し給与UPを目指します。
5)独立コースを目指し自店をそのまま会社から買い取り、個人事業主となる
 2018年8月に独立社長輩出しました。

▼店長が学びたい、数字や経営▼
月の1回の店長会、勉強会、覆面調査をもとに現場改善会議と大きく3つの会議があります。ランチを運営していない分、毎日ルーティンだけではなく、成長できる学びの場があります。過去には、蔵元研修や1回30万円するプロ講師によるPDCAセミナーなどを開催しました。スキルアップできる環境を作っております。
給与

月給 25万円~28万円

※上記給与+賞与年1回
【賞与例】2019年1月支給 平均12万円
※経験・実力・スキルを考慮し、スタート給与を決定します
求める人物像・資格
■年令不問です
■飲食業をこよなく愛し、一生の仕事として取り組む想いのある方
■独立志向のある方 今以上の何かを求めている方
■宮城東北出身で地元愛があり、都内で地元の食材を使った郷土料理店で勤務したい方
■業界未経験者も大歓迎です
休日・休暇
■月6日休み(シフト制)全店消化率100%
※誕生日・親戚集まり・友人結婚式などは、シフトにて休日を調整いたします
※その他の希望休みも社員・アルバイトで休みを調整いたします
■年末年始(12月31日、1月1日、1月2日は全店休業)
■慶弔休暇(3日~5日)
■有給休暇(年10日)
※100%消化を推進しています
勤務時間
15:00~24:00の間でシフト制
☆終電帰宅を確実保証しています!※休憩有
待遇
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険)
■交通費全額支給
■昇給有
■賞与有(業績による)
※2018年賞与は14店舗中11店舗支給(平均18万円)
※1年以上在籍から支給対象
■独立制度
※2017年7月渋谷区 2018年8月に品川区で独立輩出
■食事付
※本気のまかないです
■制服貸与
■オフィスタナカライブラリー制度
※店舗ごとに書籍購入代を支給(5000円/月)
■資格取得補助制度有
■引越し手当て応相談
■Uターン転職支援あり(名古屋・仙台)
■健康診断毎年実施
※社員の健康第一を考えてます
■終電帰宅は100%お約束
■防火管理責任者取得費用負担
■食品衛生責任者取得費用負担
■借上社宅制度(個人負担5万円)
都内・名古屋・仙台と別エリアに行く場合補助あり
ほか

料理長・料理長候補

仕事内容
すべては「料理美味しかった。また来るね!」をいただくために、毎日こつこつと運営をすることで、地域に愛される店舗づくりを目指してください。
仙台エリアは3店舗同メニュー とん仙、みちのく邸、田なか屋本店は1店舗のみのメニューのため、料理長陣でメニュー開発を行ってます。試作・試食会は挙手制度で誰でも参加できます。
幹部も現場主義なので、店舗のよりよい運営のために知恵を絞りだしながら運営しております。
月1回外部覆面調査や社内清掃状態の監査等も各店舗の料理長主導で行ってます。

【キャリアアッププラン】
1)まずは1店舗のメニュー開発・店舗運営に専念してください。
2)2店舗と管理店舗の幅を広めていただきます。
4)幹部コース目指し給与UPを目指します。
5)独立コースを目指し自店をそのまま会社から買い取り、個人事業主となる
 2018年8月に独立社長輩出しました。
給与

月給 29万円~35万円

※上記給与+賞与年2回
【賞与例】2019年1月支給 平均17万円
※経験・実力・スキルを考慮し、スタート給与を決定します
求める人物像・資格
■料理長・料理候補の経験者歓迎!
■年令不問です
■飲食業をこよなく愛し、一生の仕事として取り組む想いのある方
■独立志向のある方 今以上の何かを求めている方
■宮城東北出身で地元愛があり、都内で地元の食材を使った郷土料理店で勤務したい方
■業界未経験者も大歓迎です
休日・休暇
■月6日休み(シフト制)全店消化率100%
※誕生日・親戚集まり・友人結婚式などは、シフトにて休日を調整いたします
※その他の希望休みも社員・アルバイトで休みを調整いたします
■年末年始(12月31日、1月1日、1月2日は全店休業)
■慶弔休暇(3日~5日)
■有給休暇(年10日)
※100%消化を推進しています
勤務時間
15:00~24:00の間でシフト制
☆終電帰宅を確実保証しています!※休憩有
待遇
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険)
■交通費全額支給
■昇給有
■賞与有(業績による)
※2018年賞与は14店舗中11店舗支給(平均18万円)
※1年以上在籍から支給対象
■独立制度
※2017年7月渋谷区 2018年8月に品川区で独立輩出
■食事付
※本気のまかないです
■制服貸与
■オフィスタナカライブラリー制度
※店舗ごとに書籍購入代を支給(5000円/月)
■資格取得補助制度有
■引越し手当て応相談
■Uターン転職支援あり(名古屋・仙台)
■健康診断毎年実施
※社員の健康第一を考えてます
■終電帰宅は100%お約束
■防火管理責任者取得費用負担
■食品衛生責任者取得費用負担
■借上社宅制度(個人負担5万円)
都内・名古屋・仙台と別エリアに行く場合補助あり
ほか

店長・店長候補

仕事内容
すべては「店長!今日はありがとう。また来るね!」をいただくために、毎日こつこつと運営をすることで、
地域に愛される店舗づくりを目指してください。
能力の高い店長は、統括店長、役員の承認、情報の共有を行うだけでOKです。
経験の浅い店長は、統括店長、役員に相談しながら店舗運営を行っていきます。

幹部も現場主義なので、店舗のよりよい運営のために知恵を絞りだしながら運営しております。
ここ1年は現場効率UPのためにシフトアプリ、予約アプリ・最新厨房機器などを導入しました。
これも現場を熟知してる幹部がいるからです。TOPと現場の温度差はありません。


【キャリアアッププラン】
1)まずは1店舗の予算をクリアすることに専念してください。
2)2店舗、3店舗と管理店舗の幅を広めていただきます。
4)幹部コース目指し給与UPを目指します。
5)独立コースを目指し自店をそのまま会社から買い取り、個人事業主となる
 2018年8月に独立社長輩出しました。

▼店長が学びたい、数字や経営▼
月の1回の店長会、勉強会、覆面調査をもとに現場改善会議と大きく3つの会議があります。ランチを運営していない分、毎日ルーティンだけではなく、成長できる学びの場があります。過去には、蔵元研修や1回30万円するプロ講師によるPDCAセミナーなどを開催しました。スキルアップできる環境を作っております。
給与

月給 29万円~35万円

※上記給与+賞与年2回
【賞与例】2019年1月支給 平均17万円
※経験・実力・スキルを考慮し、スタート給与を決定します
求める人物像・資格
■店長・店長候補の経験者歓迎!
■年令不問です
■飲食業をこよなく愛し、一生の仕事として取り組む想いのある方
■独立志向のある方 今以上の何かを求めている方
■宮城東北出身で地元愛があり、都内で地元の食材を使った郷土料理店で勤務したい方
■業界未経験者も大歓迎です
休日・休暇
■月6日休み(シフト制)全店消化率100%
※誕生日・親戚集まり・友人結婚式などは、シフトにて休日を調整いたします
※その他の希望休みも社員・アルバイトで休みを調整いたします
■年末年始(12月31日、1月1日、1月2日は全店休業)
■慶弔休暇(3日~5日)
■有給休暇(年10日)
※100%消化を推進しています
勤務時間
15:00~24:00の間でシフト制
☆終電帰宅を確実保証しています!※休憩有
待遇
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険)
■交通費全額支給
■昇給有
■賞与有(業績による)
※2018年賞与は14店舗中11店舗支給(平均18万円)
※1年以上在籍から支給対象
■独立制度
※2017年7月渋谷区 2018年8月に品川区で独立輩出
■食事付
※本気のまかないです
■制服貸与
■オフィスタナカライブラリー制度
※店舗ごとに書籍購入代を支給(5000円/月)
■資格取得補助制度有
■引越し手当て応相談
■Uターン転職支援あり(名古屋・仙台)
■健康診断毎年実施
※社員の健康第一を考えてます
■終電帰宅は100%お約束
■防火管理責任者取得費用負担
■食品衛生責任者取得費用負担
■借上社宅制度(個人負担5万円)
都内・名古屋・仙台と別エリアに行く場合補助あり
ほか

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 仙台市青葉区(中央、一番町)
※最寄駅は、仙台駅、あおば通駅、広瀬通駅です
※勤務店舗の詳細は面接にてご説明いたします
勤務地詳細 ※希望を考慮し、勤務地を決定いたします

【東北エリア】
■田なか屋本店 仙台広瀬通り
宮城県仙台市青葉区中央2-11-26 ドーミーイン仙台アネックスビル2F
■しゃぶしゃぶ もつ鍋 たなか屋 仙台一番町
宮城県仙台市青葉区一番町3-3-25 たちばなビル4F
■千代の蔵 仙台西口
宮城県仙台市青葉区中央3-6-10 マックスマクタビル4F
■とん仙 国分町フォーラス前店 豚しゃぶ食べ放題
宮城県仙台市青葉区一番町4-2-10 東映プラザ6F
■東北三昧みちのく邸 仙台西口
宮城県仙台市青葉区中央3-6-10 マックスマクタビル5F
■青葉の蔵 国分町フォーラス前店 せり鍋 三陸海鮮
宮城県仙台市青葉区一番町4-2-10 東映プラザ6F



<姉妹店>
※無理な転勤はありません。ご安心ください
【首都圏エリア】
■九州厨房あらごし団 飯田橋
東京都千代田区富士見2-2-9 OSビル2F
■田なか屋本店 五反田
東京都品川区東五反田1-13-3 デュロス五反田B1F
■五島列島産直居酒屋 つばき庵 新橋
東京都港区新橋2-14-3 新橋レンガ通り会館5階
■あぶみ邸(完全個室)五反田
東京都品川区東五反田1-13-3 デュロス五反田7F
■四代目木場紀伊國屋
東京都江東区木場5-10-13 白銀堂ビル1・2F

【中部・東海エリア】
■田なか屋本店 金山駅南口前
愛知県名古屋市熱田区金山町1-1309 2・3F

店舗情報

客単価 5000円~7000円ほど
営業時間 17:00~24:00
ホームページ http://office-tanaka.asia/
株式会社オフィスタナカ(ご当地飲食店プロジェクト事業部)の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • オープニングスタッフ募集
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/050-5352-3834
担  当/山口
受付時間/14:00~
応募方法 ここまでお読み頂きましてありがとうございます。
興味を持って頂いた方は、下記「応募フォーム」ボタンより必要事項を記入後、エントリーして下さい。
折り返しご連絡いたします。お電話での応募も受け付けております。
面接地/交通 ※面接は、事務所もしくは、各店舗にて行います。
詳細はお電話の際にてご説明いたします。

事務所住所/東京都新宿区西新宿2-4-1
新宿NSビル27F(株式会社KIDS HOLDHINGS内)
交通/各線「新宿駅」西口より徒歩3分
  • チェック
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