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最終更新日 2018年11月15日

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株式会社オリエンタル・ホスピタリティ・ギャルソン

  • 中途50%↑
  • 女性管理職
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当

株式会社オリエンタル・ホスピタリティ・ギャルソン 求人情報

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掲載期間:2018/10/18~2018/11/14 掲載終了まで残り0日

募集職種
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理スタッフ、ホールサービス

企業としての安定、個人店のような自由度。
ベンチャースピリッツを忘れずに前へ進む。
月収60万円を実現しているスタッフも!

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企業としての安定、個人店のような自由度。
ベンチャースピリッツを忘れずに前へ進む。
月収60万円を実現しているスタッフも!

カフェダイニング、ベーカリー、新スタイルの和食!仙台を中心に5ブランド12店舗を運営サポート!
当社はパートナー様の経営する飲食店舗へ出向き運営代行、飲食店舗の業態開発、サポートをしています。飲食業態のレストラン、居酒屋、焼肉屋、ベーカリー、カフェ店などのお店で、和、洋、中の様々な料理に関わる技術習得や知識の向上は勿論のこと、接客、販売、マネジメントノウハウを身に付け、自身のスキルアップに繋げることができます。

会社としても新たな転換期に突入するにあたり、新メンバー募集!現場で働くだけに留まらず、活躍の場を広げたい方必見です☆ホームページもご覧下さい

株式会社オリエンタル・ホスピタリティ・ギャルソン 求人

まずは3つの魅力をご紹介!
◇女性スタッフも嬉しい、働きやすい勤務STYLE
【例】実働8h/10:00~19:00 ◎月10日休み
仕事もプライベートも充実させたい!当社ではそんな夢が叶います。更に毎月3日程度お店での勤務ではなく、生産者研修やワイナリー研修等、楽しい研修制度があります。

◇毎月の店舗利益を還元!月給60万円支給実績
当社では36項目の査定項目があり、正当な評価基準のもと評価するので安心・納得できる仕組みがあります。また各店毎月、目標売上を超えた場合はインセンティブとして給与に還元!月給60万円以上になることも!

◇和食?カフェ?バル?理想のお店を創れる会社。
食材の生産から流通、販売までの全てを一貫して手がける六次産業化を実現しています。生産者との深い関わりを通して、生産者と消費者の架け橋となるお店創りが自慢!こだわりの食材で、どんなお店をオープンするかワクワクしませんか!

2018年10月『山形蕎麦と炙りの焔蔵』東京進出!
連日多くのお客様に来店頂いています。東京で働いてみたいけど躊躇していた東北出身の方、東北の会社なら少し安心感が生まれませんか?笑
東京でチャレンジしたい方歓迎です!もちろんムリな転勤はありませんのでご安心下さい
  • 株式会社オリエンタル・ホスピタリティ・ギャルソン 求人 お世話になっている契約農家さん。
お客様・スタッフ・お取引業者の皆さん全てが幸せになれる会社を目指します。

    お世話になっている契約農家さん。 お客様・スタッフ・お取引業者の皆さん全てが幸せになれる会社を目指します。

  • 株式会社オリエンタル・ホスピタリティ・ギャルソン 求人 生産者との繋がりを大切にしています。様々な人達を巻き込み、関わる全ての人が幸せになれるお店、会社を作りましょう

    生産者との繋がりを大切にしています。様々な人達を巻き込み、関わる全ての人が幸せになれるお店、会社を作りましょう

  • 株式会社オリエンタル・ホスピタリティ・ギャルソン 求人 蕎麦以外にも山形や仙台の食材、ご当地メニューなどを提供します。料理を幅広く学びたい方も歓迎致します。

    蕎麦以外にも山形や仙台の食材、ご当地メニューなどを提供します。料理を幅広く学びたい方も歓迎致します。

様々な業態がある中、なぜ当社が『蕎麦』に力を入れているかというと...

当社が蕎麦どころ山形の会社ということももちろんありますが、その中でも過疎化が進み、後継者問題でも不安を抱えている蕎麦農家さんと知り合ったことがキッカケでした。『蕎麦』自体には流行り廃りがないため、商売として軌道に乗れば、当社が仕入れを行うことにより農家さん達の収入もある程度安定するのではと考えたところ、狙いは見事的中!『焔蔵』は仙台・山形にて多くのお客様で賑わうお店となりました。
将来的には別の地域から山形へ若い世代を呼び込み、蕎麦農家を続けてくれる後継者を生み出すということも目標としています。

せっかくなら繁盛店でガッチリ稼ぎませんか?
あまり知られていないかもしれませんが、『蕎麦』は稼げる業態です。
「ラーメン通」が行列に並んででも全国から足を運ぶように、「蕎麦ファン」という方々も多く存在します。おかげさまで『焔蔵』の既存店は業績も好調で、入店規制をかけることもあるんです。
店舗毎に売上に応じてインセンティブを支給しており、店長クラスだと月収60万円になることも!

株式会社オリエンタル・ホスピタリティ・ギャルソン 求人

メッセージ

当社の看板ブランド焔蔵
現在、仙台と山形に5店舗の焔蔵を運営しています。今後も当社はこの【焔蔵】を主力ブランドとして大きく成長していきたいと考えております。山形の会社としてはやはり、【山形蕎麦】をより多くの方に知って頂きたい!という強い想いがありますが、それには蕎麦打ちの職人がもっと必要です。当社では研修を充実させている為、全くの未経験の方であっても大歓迎です。蕎麦を打てるようになるまで半年程は研修に入って頂きますが、実際にお客様に提供できるようになれば、その先は蕎麦以外のメニューの開発などにも携われます。料理人としての幅を広げたい方には良い環境です☆

株式会社オリエンタル・ホスピタリティ・ギャルソンが募集する職種掲載終了

料理長・料理長候補

仕事内容
蕎麦打ち、メニュー調理、仕込み全般、メニュー考案など
給与

月給 35万円~45万円

月給35万円~45万円+インセンティブ

求める人物像・資格
・料理長経験者歓迎
・これまでの経験を活かし、ステップアップしたい方
・将来独立を目指している方
・ともに高めあえる環境を求めている方
など
休日・休暇
・月7日、月10日
・年末年始
・夏季休暇
・慶弔休暇
勤務時間
10:00~23:00
※シフト制・休憩有
待遇
・社会保険完備
・昇給年1回
・交通費規定支給
・役職手当
・技術手当
・家族手当
・引越し手当(U・Iターンのみ)
・住宅手当(単身赴任者のみ)
・家賃補助制度(社内規定有)
・寮(一部対象者のみ)
・インセンティブ制度
・社内行事
・社割
・独立開業支援
・制服貸与
・まかない補助

店長・店長候補

仕事内容
ホールサービス全般、店舗運営
給与

月給 35万円~45万円

月給35万円~45万円+インセンティブ

求める人物像・資格
・料理長経験者歓迎
・これまでの経験を活かし、ステップアップしたい方
・将来独立を目指している方
・ともに高めあえる環境を求めている方
など
休日・休暇
・月7日、月10日
・年末年始
・夏季休暇
・慶弔休暇
勤務時間
10:00~23:00
※シフト制・休憩有
待遇
・社会保険完備
・昇給年1回
・交通費規定支給
・役職手当
・技術手当
・家族手当
・引越し手当(U・Iターンのみ)
・住宅手当(単身赴任者のみ)
・家賃補助制度(社内規定有)
・寮(一部対象者のみ)
・インセンティブ制度
・社内行事
・社割
・独立開業支援
・制服貸与
・まかない補助

調理スタッフ

仕事内容
蕎麦打ち、メニュー調理、仕込み全般、メニュー考案など
給与

月給 25万円~35万円

月給25万円~35万円+インセンティブ

求める人物像・資格
・調理経験者歓迎
・これまでの経験を活かし、ステップアップしたい方
・将来独立を目指している方
・ともに高めあえる環境を求めている方
など
休日・休暇
・月7日、月10日
・年末年始
・夏季休暇
・慶弔休暇
勤務時間
10:00~23:00
※シフト制・休憩有
待遇
・社会保険完備
・昇給年1回
・交通費規定支給
・役職手当
・技術手当
・家族手当
・引越し手当(U・Iターンのみ)
・住宅手当(単身赴任者のみ)
・家賃補助制度(社内規定有)
・寮(一部対象者のみ)
・インセンティブ制度
・社内行事
・社割
・独立開業支援
・制服貸与
・まかない補助

ホールサービス

仕事内容
ホール業務全般
給与

月給 25万円~35万円

月給25万円~35万円+インセンティブ

求める人物像・資格
・飲食店経験者歓迎
・これまでの経験を活かし、ステップアップしたい方
・将来独立を目指している方
・ともに高めあえる環境を求めている方
など
休日・休暇
・月7日、月10日
・年末年始
・夏季休暇
・慶弔休暇
勤務時間
10:00~23:00
※シフト制・休憩有
待遇
・社会保険完備
・昇給年1回
・交通費規定支給
・役職手当
・技術手当
・家族手当
・引越し手当(U・Iターンのみ)
・住宅手当(単身赴任者のみ)
・家賃補助制度(社内規定有)
・寮(一部対象者のみ)
・インセンティブ制度
・社内行事
・社割
・独立開業支援
・制服貸与
・まかない補助

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 エリア/仙台市青葉区、名取市
最寄駅/
仙台市地下鉄 : 仙台市営東西線 : 青葉通一番町
仙台航空鉄道 : 仙台航空アクセス線 : 杜せきのした
仙台市地下鉄 : 仙台市営南北線 : 広瀬通
仙台市地下鉄 : 仙台市営南北線 : 勾当台公園
勤務地詳細 【山形蕎麦と炙りの焔蔵】
一番町店/仙台市青葉区1番町3丁目1-16 PARM-CITY31 (鳴海ビル)BIF
定禅寺通り店/仙台市青葉区国分町3-2-3 阿部ビル1F

【山形蕎麦の焔蔵】
ATALATA店/名取市杜せきのした5−31-1

【山形蕎麦としゃぶ鍋 焔蔵】
トラストタワー店/仙台市青葉区一番町1-9-1 仙台トラストタワー2F

【アイアンダイナー】
名取市杜せきのした5丁目31−1ロクファーム アタラタ内

【滝川パン】
宮城県名取市杜せきのした5丁目31−1ロクファーム アタラタ内

店舗情報

客席数 【山形蕎麦と炙りの焔蔵】
一番町店:98席
定禅寺店:17席

【山形蕎麦の焔蔵】
アタラタ店:74席

【山形蕎麦としゃぶ鍋 焔蔵】
トラストタワー店:40席

【アイアンダイナー】80席
【滝川パン】12席
客単価 【山形蕎麦と炙りの焔蔵】
昼:800円
夜:3500円

【山形蕎麦の焔蔵】
昼:1000円
夜:3500円

【山形蕎麦としゃぶ鍋 焔蔵】
昼:1000円
夜:4000円

【アイアンダイナー】
昼:1200円
夜:4000円

【滝川パン】
1000円
営業時間 【山形蕎麦と炙りの焔蔵】
<一番町店>
月~日
ランチ 11:00~15:00

月~木・土・日・祝日
17:00~23:00
(L.O.22:30)


ディナー 17:00~24:00
(L.O.23:30)

<定禅寺店>
月~日
ランチ 11:00~15:00

月~木
ディナー 17:00~翌3:00

金・土
ディナー 17:00~翌5:00


ディナー 17:00~23:00

【山形蕎麦の焔蔵】
<アタラタ店>
11:00~15:00(L.O.14:30) 17:30~22:00

【山形蕎麦としゃぶ鍋 焔蔵】
<トラストタワー店>
ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:30)

【アイアンダイナー】
月~金
ランチ 11:00~15:00
ディナー 18:00~22:00

土・日
ランチ 11:00~15:00
ディナー 18:00~22:00
【滝川パン】
[月~金] 10:00~19:00(売切次第終了) [土・日] 8:00~18:00(売切次第終了)
ホームページ http://www.ohgarcons.co.jp/
株式会社オリエンタル・ホスピタリティ・ギャルソンの特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 新卒歓迎
  • オープニングスタッフ募集
  • 中途入社率50%以上
  • 女性管理職登用実績あり

応募情報

電話番号/受付時間 ①050-5350-5817
アイアンダイナーに繋がります
担当:江口

②050-5350-5818
採用担当 江口の携帯に繋がります

受付/①②共に10時以降
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。

お電話での応募も受け付けております。
電話の上、履歴書(写付)を送付ください
〒990-0074
山形県山形市芳野19-1 2F
㈱オリエンタル・ホスピタリティ・ギャルソン
採用担当 宛
面接地/交通 面接地/相談の上、都内各所にて行います。(店舗完成前の為)
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