料理長・料理長候補の求人情報一覧
株式会社ティー・エフコーポレーション
２０２１年９月、新店舗ＯＰＥＮ予定！
コロナ禍でもスタッフの雇用を守り積極採用
安定成長企業で腰を据えて働きたいあなたへ
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 【勤務地エリア】 青葉区 【最寄駅】 □骨付き鳥 ひなや □GLADIO（グラディオ） □ocean fatare（オーシャンファターレ） □贔屓（ひいき） ⇒地下鉄南北線「勾当台公園駅」 ... |
| 特徴 |
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株式会社コンセプション
人を笑顔にすることが好きな人が集まる会社
常にオリジナルであり続けるために。
共に会社を創っていく仲間を募集します ！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 【勤務地エリア】 青葉区、宮城野区、松島町 【最寄駅】 「syoku-do マチルダ」／地下鉄東西線「宮城野通駅」 「TRATTORIA Companio」／JR仙石線「あおば通駅」 「VINDO... |
| 特徴 |
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株式会社 StyLe／居酒屋ごいち／夜ノ森 仙台
「神田 居酒屋 こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」／株式会社 Grant
株式会社はなまる
2021年東京＆横浜で3店舗の新規出店！
オープニングスタッフ募集！新店配属もOK
未経験者もOK！一から学べる環境です◎
★★コロナ禍でも業績好調！2021年の新規出店もすでに3店を予定！
1994年に北海道・根室で創業して以来、地元の新鮮なネタを使った回転寿司を中心に展開してきた「根室はなまる」。
2013年3月には東京に初進出し、平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。
現在、苦境にある飲食業界ですが、当社は業績好調！
攻めの姿勢を崩さず、2020年8月～9月に3店舗を東京に新規オープン。
さらに2021年も4月下旬大田区蒲田に新店がオープン。7月には横浜にも初出店しました！
秋ごろには、水道橋エリアへも新規出店を予定しています！
その他、2022年の春まで首都圏での新規出店の計画があるので、キャリアUPのチャンスも多数。
居酒屋や和食店など寿司未経験の方や、飲食未経験から参加したメンバーも活躍しています。
心機一転、飲食店の仕事に興味のある方も大歓迎です！
2021年東京＆横浜で3店舗の新規出店！
オープニングスタッフ募集！新店配属もOK
未経験者もOK！一から学べる環境です◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 首都圏エリア／新宿、渋谷、銀座、丸の内、ほか 北海道／札幌エリア（中央区、北区、西区、手稲区、白石区）、道東エリア（根室市、標津郡）、函館エリア（函館市若松町）... |
| 特徴 |
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株式会社 浜倉的商店製作所
東北からの上京者歓迎！寮完備(即入居可)
10月、12月新店オープニング募集中！
リモート面談OK！体験入社(寮利用可)！
全国より上京スタッフ(社員)を大募集！東京で働いてみたい方にまたとないチャンス！
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都内で直営展開する「産直食材専門店」「ご当地料理店」、またはこれからOPENする店舗での勤務です！
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商業ビル内「渋谷横丁」、JR高架下「有楽町産直横丁」等の集合飲食店から、ホテルレストラン、ディズニーリゾートのファストフード、純喫茶まで、多彩に直営店展開中！
経験・資格・調理師免許不要！料理への興味でOK！
2023年まで新プロジェクト(OPEN)が続きます！
東北からの上京者歓迎！寮完備(即入居可)
10月、12月新店オープニング募集中！
リモート面談OK！体験入社(寮利用可)！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～60万円 |
| エリア | 【希望業態を考慮し決定】 渋谷・有楽町・銀座・秋葉原・新橋・日比谷・新宿・日本橋・神楽坂・恵比寿・中野・六本木・上野・舞浜・グアム ◎店舗詳細は「店舗一覧」をご覧ください。 ... |
| 特徴 |
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松島イタリアン Toto（トト）
松島海岸駅目の前！南イタリアを
コンセプトにした開放的な一軒家イタリアン
海外研修（イタリア・フランス等）も有り！
～観光客にも地元の方にも愛されるお店～
新鮮な魚介と野菜が主役のイタリアンです。松島海岸駅の目の前にお店があり、改札を出て徒歩5秒！
3階建てのお店で、新しい松島のシンボル的なお店を目指します！
「Toto」と言う店名は、映画ニューシネマパラダイスの主人公、サルバトーレ少年の愛称が由来です。
松島海岸駅を、映画の舞台となった南イタリアの小さな村の広場に見立て、
トト少年が映画館「CINEMA PARADISO」に想いを馳せたように、
松島に来た方々の素敵な思い出に残る、陽気で楽しい夢のある場所になりたいとの想いを込めています。
松島海岸駅目の前！南イタリアを
コンセプトにした開放的な一軒家イタリアン
海外研修（イタリア・フランス等）も有り！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | エリア／松島 最寄駅／JR仙石線「松島海岸駅」 |
| 特徴 |
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マチルダ
女性も多く活躍しています！
深夜営業無く、家庭も仕事も両立可能☆
働き方を相談できるのも魅力の一つです
～料理や接客は好きだけど、一度飲食業を諦めた方こそ話を聞きに来てください～
女性スタッフが中心となり営んでいます。
店主が「美味しい」と思うものや食べてもらいたいものを気ままに提供するスタイルで、
コンセプトはカチッと決めていません。
働き方の相談ができるのもこのお店の魅力。
仕事と家庭の両立に悩む女性も多くいらっしゃるかと思いますが、
女性が多い職場だからこそ、そんなアナタの悩みにもきちんと耳を傾けます。
飲食業を諦めたくない方は是非お話ししましょう。
女性も多く活躍しています！
深夜営業無く、家庭も仕事も両立可能☆
働き方を相談できるのも魅力の一つです
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 勤務地エリア／仙台市宮城野区 最寄駅／各線「仙台駅」、地下鉄東西線「宮城野通駅」... |
| 特徴 |
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鶏だしおでんと骨付き鶏 ひなや
ＰＡＲＣＯ本館１階。「ひなや」ブランド
新卒・中途の「正社員」募集ＳＴＡＲＴ！
コロナ禍でもスタッフの雇用を守り積極採用
新卒・中途の「正社員（試用期間有）」募集ＳＴＡＲＴ！
当社自信の『ひなや』ブランド。名物の骨付き鶏、知覧鶏刺しはもちろん、料理長渾身の鶏だしおでんも看板メニューに加わりました！多くの人が行きかうPARCO内の店舗ですので、毎日賑やかなお店です。
これからますますお店を盛り上げてくれる仲間を求めていますので、積極的に店づくりに参加してくれる方を歓迎致します。
多業態を運営している飲食企業ですので、転職せずとも様々な経験が出来るのも魅力です。是非『株式会社ティー・エフコーポレーション』のホームページもご覧下さい。
ＰＡＲＣＯ本館１階。「ひなや」ブランド
新卒・中途の「正社員」募集ＳＴＡＲＴ！
コロナ禍でもスタッフの雇用を守り積極採用
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 勤務エリア／青葉区 最寄駅／各線「仙台駅」 |
| 特徴 |
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骨付き鶏 ひなや
仙台では希少な鶏料理専門店「ひなや」
事前研修や説明会もアリ！お気軽にご応募を
経験者歓迎！未経験・新卒も積極採用します
国分町の小さな鶏料理店「ひなや」
あなたのライフスタイルで鶏料理を専門に学びませんか？事業拡大に伴い、国分町「ひなや」調理新メンバー募集！「骨付き鶏肉の一本焼き」「鶏刺し」を看板に鶏の旨さをストレートに提供する鶏専門店！
ひなやは、無垢材のぬくもりを感じ、お一人でも落ち着いて楽しめる鶏料理専門店。素敵な仲間と共にスキルを身につけてください！広いお店ではないのでお客様との会話も含め、丁寧な接客を学ぶ事が出来ます。個人店の良さも取り入れたひなやで、あなたの技術を向上させませんか？
仙台では希少な鶏料理専門店「ひなや」
事前研修や説明会もアリ！お気軽にご応募を
経験者歓迎！未経験・新卒も積極採用します
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 青葉区／勾当台公園駅 |
| 特徴 |
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ESPALMADOR（エスパルマドール）
カフェ利用やスペイン料理が人気のお店！
コロナ禍でもスタッフの雇用を守り積極採用
安定成長企業！新卒も中途も大募集します！
【ESPALMADOR -MARISQUERIA-】
本場スペインのマリスケリア（魚介食堂）を体感できる大人のカジュアルレストランです！東北各地から仕入れた新鮮な魚介を提供しています。BARカウンターには海をイメージした気泡ガラスが光り輝くお洒落な空間も！ランチとしての利用、カフェとしての利用、ディナーとしての利用、幅広く経験のできる店舗でもありますので、やりがいも沢山あります。今までの経験を多方面で活かせる店舗ですので、新たなチャレンジをしたい方は是非話を聞きにいらっしゃいませんか？
カフェ利用やスペイン料理が人気のお店！
コロナ禍でもスタッフの雇用を守り積極採用
安定成長企業！新卒も中途も大募集します！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 青葉区／仙台駅 |
| 特徴 |
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GLADIO（グラディオ）
仙台では数少ないメキシカンの人気店！
歓喜に溢れる空間、楽しく職場で働こう！
安定成長企業のお店で新卒・中途募集開始！
スパニッシュメキシカン×ラテンダイニング「GLADIO」
異国情緒溢れる雰囲気とラテンミュージックが特徴的な唯一無二のお店。店内にはゆったりとしたBARカウンターとオープンキッチン、外にはテラス席もあり、連日大勢のお客様で賑わっています。【GLADIO（グラディオ）】のキッチンはオープンキッチンでお客様との距離が近く、お客様の反応を見たい方にはオススメです。現在活躍しているスタッフの中には、未経験から料理を始めた方もいます。各ポジション募集中ですので、自分の経験を活かしたい方は是非ご応募下さい！
仙台では数少ないメキシカンの人気店！
歓喜に溢れる空間、楽しく職場で働こう！
安定成長企業のお店で新卒・中途募集開始！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 青葉区／勾当台公園駅 |
| 特徴 |
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貝と酒 贔屓（ひいき）
京都の町屋をイメージした和モダンなお店
コロナ禍でもスタッフの雇用を守り積極採用
安定成長企業のお店で新卒・中途募集開始！
当店は、あなたのアイディア次第で進化します！
旨い貝料理と旨い酒がコンセプト。和モダンな大人の雰囲気と、インテリアの細部までこだわったオシャレな空間作りが魅力のお店です。色とりどり、絶品の貝料理。ひとつひとつを丁寧に、心を込めてお料理いたします。おいしい貝と、おいしいお酒。贅沢な時間を楽しんでもらえるようなお店創りをしております。和食の経験を存分に発揮できるお店で、今までの経験を活かしながら働きませんか。
京都の町屋をイメージした和モダンなお店
コロナ禍でもスタッフの雇用を守り積極採用
安定成長企業のお店で新卒・中途募集開始！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 青葉区／勾当台公園駅 |
| 特徴 |
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ocean fatare（オーシャンファターレ）
イタリアンの人気店で新卒・中途募集開始！
コロナ禍でもスタッフの雇用を守り積極採用
安定成長企業で腰を据えて働きたい方へ
船上レストランをイメージしデザインされたスタイリッシュで解放的な空間は、臨場感と活気にあふれ、まるで船の上で食事をしているかの様な感覚になれるイタリアンレストランです。かしこまらず自分らしく働ける環境の為、女性スタッフもイキイキ活躍中です！
運営会社の株式会社ティー・エフコーポレーションは和食やメキシカンなども展開しているので、様々なジャンルを経験することもできます！料理を学びたい、料理の幅を広げたいなど経験問わず幅広く活躍できるチャンスがありますので、飲食業界での仕事を楽しみたいなら是非当社を選んでください。
イタリアンの人気店で新卒・中途募集開始！
コロナ禍でもスタッフの雇用を守り積極採用
安定成長企業で腰を据えて働きたい方へ
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 青葉区／勾当台公園駅 |
| 特徴 |
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店名未定／株式会社ティー・エフコーポレーション
２０２１年９月、仙台駅前すぐのエリアに
新店舗『和食ブランド』ＯＰＥＮ予定！
立ち上げ・オープニングスタッフ大募集！
９月、仙台駅前に新店舗ＯＰＥＮ予定
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！
仙台にはなかった「こんなお店があったら良いな」をカタチにしていきましょう。今までにない「和食居酒屋ブランド」の開業を予定しています。
出店エリア：青葉区中央1-7-41
開業：2021年９月
業態ブランド：和食・居酒屋（10坪）
年令不問です。新店舗の立ち上げメンバーとして協調性を持ってお店を盛り上げていける方を求めます。チームワークを大事に社員アルバイト一体となり繁盛店を創っていきましょう！
２０２１年９月、仙台駅前すぐのエリアに
新店舗『和食ブランド』ＯＰＥＮ予定！
立ち上げ・オープニングスタッフ大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 勤務エリア／青葉区 最寄駅／各線「仙台駅」 |
| 特徴 |
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Standing Bar OGGI DOMANI（オッジドマーニ）
「気軽に一杯」「食事もしっかり」
自由で気軽で賑やかな路地裏のバル！
充実の海外研修や月8日休みが魅力の職場
仙台バル文化の先駆けとしてOPENしたお店。
「今日（オッジ）の出来事を、明日（ドマーニ）の活力に。」
という想いがお店の名前に込められています。
お店は
・スタンディング＆キャッシュオンスタイルの 活気溢れるBARスペース
・ゆっくり落ち着いてお食事を楽しめるレストランスペース
・夏には外の風を感じながら楽しめる開放的なOutsideスペース
3つのスペースに分かれており、お客様とのコミュニケーションの取り方も
スペースによって変わってきます。日々、様々なお客様との出会いが楽しめる職場！
「気軽に一杯」「食事もしっかり」
自由で気軽で賑やかな路地裏のバル！
充実の海外研修や月8日休みが魅力の職場
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 勤務地エリア／仙台市青葉区 最寄駅／各線「仙台駅」 |
| 特徴 |
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居酒屋 寿寿
”洋食屋が居酒屋を作ったら？”
がコンセプト。飲食好きの明るく元気な
仲間を求めています！
～株式会社コンセプション唯一の「和」業態～
私たちコンセプションのスタッフが行ってみたい「居酒屋」。
気軽で自由な雰囲気を楽しめて、人のあたたかみも感じられる、
そんな店があったらな、そんな想いが 「居酒屋 寿寿」に詰まっています。
「居酒屋 寿寿」では、未経験の女性スタッフも正社員として多く活躍しております。
そのスタッフ全員が感じている職場の温かさ！先輩社員の面倒見の良さ！は、
どんな方が入社されても変わる事はないです。だから当店は人柄での採用なんです！
”洋食屋が居酒屋を作ったら？”
がコンセプト。飲食好きの明るく元気な
仲間を求めています！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 勤務地エリア／仙台市青葉区 最寄駅／地下鉄南北線「勾当台公園駅」 |
| 特徴 |
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International Diner VINDOME（ヴァンドーム）
自由で賑やかなフランス大衆食堂！
明るく元気で飲食が好きな仲間を
求めています！
～様々な国の料理と出会える「VINDOME」～
コンセプトは「ヨーロッパの大衆食堂」
「大いに食べ、大いに飲み、大いに楽しむ。～人生って素晴しい～」
そんな思いが込められたお店です。
名前の由来はフランスにある「ヴァンドーム広場 Place Vendôme」から。
この店で、皆様が楽しく食事を楽しみ様々な出会いがあるお店である様
願いを込めて命名されました。
22才の女性調理スタッフにお店の良さを聞きました！
→やっぱり人の良さです！チームワークが抜群で新しく入社した私も
積極的にそのチームに入れてくれました。お店の大切な一員という実感ができます。
自由で賑やかなフランス大衆食堂！
明るく元気で飲食が好きな仲間を
求めています！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 勤務地エリア／仙台市青葉区 最寄駅／JR仙石線「あおば通駅」 |
| 特徴 |
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Companio（カンパニオ）
イタリアンを本気でやりたい方、
イタリア好き・ワイン好きの仲間を
求めています！
～本格イタリアンCompanio～
コンセプトは「美味しいパスタと手軽なコース料理」にこだわった
賑やかでアットホームなイタリアン料理店！「Companio」とは
ラテン語で「仲間」という意味。全ての人が楽しみを分け合える
お店であるよう願いを込めて命名したお店です。
ホールスタッフの方にインタビュー！
Q.コンセプションの魅力とは？
A.自由度が高いところ！アイディアをみんなで出し合ったり
チャレンジ精神を持って仕事ができることです。
各店舗のカラーが出るように、店舗ごとにスタッフみんなで
メニュー構成を考えたりできるところです！
イタリアンを本気でやりたい方、
イタリア好き・ワイン好きの仲間を
求めています！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 勤務地エリア／仙台市青葉区 最寄駅／JR仙石線「あおば通駅」 |
| 特徴 |
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Je ris（ジュリ）
女性の感性が活かされた
”フレンチ小料理屋”
料理・ワインどちらも学べます
～女性シェフが生み出すアットホームな創作フレンチレストラン～
【Je ris】=フランス語で【私は笑う】という意味。
おいしい料理や酒を楽しむことで笑顔あふれる店になりますように
という願いを込めたお店です。
飲んで、食べて、楽しくってついついほほえむ…
私たちの笑顔と、ご縁のある皆さまの笑顔が溢れるお店です。
自分でメニュー考案をしたい方、スキルアップをしたい方
他のビストロでは学べない料理も学ぶ事が出来ますよ！
女性の感性が活かされた
”フレンチ小料理屋”
料理・ワインどちらも学べます
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 勤務地エリア／仙台市青葉区 最寄駅／各線「仙台駅」 |
| 特徴 |
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