編集部ぐるりん
編集部ぐるりんのつくったまとめ
飲食店スタッフは知っておきたい冬の食中毒対策
中国の湖北省武漢で、新型コロナウイルスの感染者が、最初に発症したとされる日から遂に3年目を...
飲食店の正社員で働くメリットとデメリット
アルバイト、派遣スタッフ、正社員というように飲食店では多様な働き方を選択できます。正社員と...
転職前に知りたい知識「再就職手当」の手続き方法や給付条件
転職活動をする際に知っておくべき知識の一つに「再就職手当」があります。これはその名の通り失...
変わりつつある調理師の修行について
料理が好きで、それを仕事にしたいという若者は多いです。しかし、中には「調理師の厳しい修行に...
どんなスキルが必要？ バーテンダー資格の取得方法
繁華街にひっそりと佇むお店に入ると流れるジャズ。美しい夜景とカクテル。間接照明に照らされ輝...
中途からパティシエを目指せる？
いつの世も変わらずスイーツは若者から高齢者まで大人気です。例えば日本のコンビニエンスストア...
転職・独立希望者必見! 焼肉店を開業するために必要な知識
最近、Youtubeでも活躍する某お笑い芸人の方が東京・渋谷に焼肉店を開業するということが...
飲食店が今採用したいスタッフ像とは？コロナ禍で活躍する方策!
コロナ禍が予想以上に長引いています。年末の書き入れ時に思うように集客ができず、飲食店主たち...
転職前に知りたい! 魚料理のスペシャリストになる方法
良質な栄養素が取れるとテレビ番組などで大々的に取り上げられたことから、近年、魚料理の人気が...
みんなが知らない 飲食店のNG接客 求められる接客とは？
「飲食店への転職を考えているけれど接客が不安」「お客様を怒らせてしまわないか心配」と悩む声...
