関西初上陸の美味しいお店。
NOW LAUNCHED IN KANSAI
【台湾発】
イチゴ豆花 1,340円（税別）
豆花の上に、フレッシュなイチゴとシャーベットが一面に敷き詰められた人気メニュー
台湾で人気の老舗［騒豆花］が関西に初上陸。本場の味を再現するため、大豆を毎日10 時間以上かけて豆乳にし、そこからさらに手間をかけて豆花を手作り。
ひいては作り方のみならず、食材や機材も現地から直輸入と、味への追求は尽きない。
同店・統括店長の「台湾の店をそのまま日本に持ってきました」の言葉通り、
こだわり抜いた豆花の味わいは、台湾からの旅行者も唸らすほど。
国内の店舗のみ販売されているタピオカドリンクにも注目したい。
店舗で牛バラ肉と香味野菜から出汁を取った「牛肉麺」や、八角の風味を感じられつつも
食べやすいと評判の「ルーロー飯」など、フードメニューも充実。
騒豆花 ホワイティうめだ店
電話：06-6131-3637
住所：大阪市北区小松原町4-2 梅田地下街
営業：10:00～22:00
（L.O.フード21:00／ドリンク21:30）
定休日：施設の休業日に準ずる
アクセス：地下鉄「梅田駅」より徒歩3分
グルミー34号（2020年3月26日発行）より
