
【今からでも間に合う!?】2020年 製菓衛生師資格試験日程をまとめました!
製菓衛生師資格は厚生労働大臣指定の製菓衛生師養成施設を卒業すると同時に付与されますが、専門学校を卒業していなくても中学校卒業以上で2年以上の実務経験がある方なら受験できます。
製菓衛生師試験は全国、各自治体で実施されます。各都道府県によって試験日程は異なりますが、大体5月~10月ごろに実施され、願書受付締切は5月6月頃です。調理師資格と違い、実施していない都道府県や、2年に1度実施の都道府県もありますので、くれぐれもご注意ください。残念ながら、2020年12月21日現在、全ての都道府県で試験が終了しました。
1.北海道・東北地方の日程
北海道 実施日:令和2年10月12日
受験願書受付:8月3日~9月4日
青森県 2年に1度実施のため今年度はなし
岩手県 実施日:令和2年9月2日
受験願書受付:5月25日~6月12日
宮城県 実施日:令和2年10月16日
受験願書受付:8月24日~9月4日
秋田県 実施日:令和2年9月24日
受験願書受付:7月10日~8月11日
山形県 実施していない
福島県 実施日:令和2年12月10日
受験願書受付:10月12日~10月30日
2.関東地方の日程
茨城県 実施日:令和2年11月5日
受験願書受付:10月6日~10月8日
栃木県 実施日:令和2年11月8日
受験願書受付:9月16日~9月18日
群馬県 実施日:令和2年11月2日
受験願書受付:8月24日~8月26日
埼玉県 未定
千葉県 実施日:令和2年11月19日
受験願書受付:9月16日~9月18日
東京都 実施日:令和2年11月14日
受験願書受付:4月1日~5月1日
神奈川県 実施日:令和2年8月25日
受験願書受付:7月14日~7月15日
3.中部地方の日程
新潟県 未定
富山県 未定
石川県 実施日:令和2年9月1日
受験願書受付:7月20日~7月31日
福井県 実施日:令和2年8月2日
受験願書受付:4月6日~4月17日
山梨県 実施日:令和2年11月25日
受験願書受付:10月5日~10月9日
長野県 実施日:令和2年11月13日
受験願書受付:9月1日~9月3日
岐阜県 実施日:令和2年9月11日
受験願書受付:6月29日~7月3日
静岡県 実施日:令和2年7月28日
受験願書受付:5月18日~5月22日
愛知県 実施日:令和2年8月6日
受験願書受付:6月15日~6月19日
4.近畿地方の日程
三重県 実施日:令和2年11月14日
受験願書受付:8月17日~8月26日
滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・和歌山県・徳島県(関西広域連合)
実施日:令和2年7月12日
受験願書受付:4月1日~5月14日
奈良県 実施日:令和2年8月17日
受験願書受付:6月22日~7月10日
5.中国地方の日程
鳥取県 実施無し
島根県 実施日:令和2年8月5日
受験願書受付:6月19日~7月10日
岡山県 実施日:令和2年8月8日
受験願書受付:6月19日~6月26日
広島県 実施日:令和2年7月2日
受験願書受付:4月6日~4月27日
山口県 実施日:令和2年8月29日
受験願書受付:5月11日~5月29日
6.四国地方の日程
香川県 実施日:令和2年7月29日
受験願書受付:6月22日~7月3日
愛媛県 実施日:令和2年7月7日
受験願書受付:5月18日~5月29日
高知県 実施日:令和2年7月7日
受験願書受付:6月1日~6月8日
7.九州・沖縄地方の日程
福岡県 実施日:令和2年9月4日
受験願書受付:7月1日~7月16日
佐賀県 実施日:令和2年5月27日
受験願書受付:4月6日~4月17日
長崎県 実施日:令和2年2月10日
受験願書受付:令和1年12月3日~12月26日
熊本県 未定
大分県 実施日:令和2年3月6日
受験願書受付:1月20日~2月7日
宮崎県 実施日:令和2年7月30日
受験願書受付:6月1日~6月12日
鹿児島県 実施日:令和2年6月10日
受験願書受付:4月17日~5月13日
沖縄県 実施日:令和2年9月10日
受験願書受付:3月13日~3月19日
※都道府県によって提出の仕方が異なります。また、日時・時間に関しましても、変更等ある可能性もありますので、必ずご自身で公式サイトをご確認ください。※
8.まとめ

2020年、12月21日現在、全ての都道府県で試験が終了しました。令和3年度の実施予定についてはまだ発表されていません。お住まいの地域や勤務地に関係なくどの都道府県でも受験できます。また、受験日程が重複しない複数の都道府県での受験も可能です。
調理師免許同様、製菓衛生師資格を持っていれば、「食品衛生責任者」の資格は申請をするだけで取得することができます。また、海外で働くための就労ビザも取得しやすくなるので、自分の可能性を広げるためにも持っていて損はない資格です。
2021年の日程に関してはわかり次第アップします!
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