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カラッと揚げたて“絶対美味”バラエティに富んだ味変も◎![大阪 東天満]

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最前線のスタンド酒場へ。 時代の一歩先をゆく、新しい酒場が揃い踏み!ジューシーな「若鶏もも1 枚丸ごと唐揚」は、ボリューム大で 380円とお値打ち。冷えたビールでクイッと流し込んで口福に!  店主・梶谷さんは、バー経営、

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最前線のスタンド酒場へ。

時代の一歩先をゆく、新しい酒場が揃い踏み!

ジューシーな「若鶏もも1 枚丸ごと唐揚」は、ボリューム大で
380円とお値打ち。冷えたビールでクイッと流し込んで口福に!



 店主・梶谷さんは、バー経営、イタリアン料理人など長らく飲食業界に携わってきた傍ら、
現在もなお放射線技師として従事する稀有な存在。

 「外でコンビニのチキン片手に缶ビールを飲むなら、ウチに来てくれたら」という
シンプルかつ明快な理由で開店した[絶対唐揚]は、たちまち仕事帰りのサラリーマンや
OLで賑わう人気酒場に。店内は「オールスタンディング」がお約束。
揚げたての唐揚を頬張りつつ、さぁ酒盛り!

 大の唐揚好きを豪語する梶谷さんは、加えて餃子好き。
新年早々、同店の隣接ビル1 階に[絶対餃子]をオープン予定だ。

絶対唐揚

電話:06-6351-9885

住所:大阪市北区松ヶ枝町2-1 隆勝ビル2F

営業:18:00~24:00(L.O.23:00)

定休日:不定休

アクセス:JR「大阪天満宮駅」より徒歩5分

グルミー31号(2019年12月19日発行)より

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関西 編集部

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