肉・魚、どんな食材とも相性ピッタリの玉ねぎ。
生でもおいしく食べられますが、火を通すとさらに甘みがアップします！
また血液をサラサラにしてくれたり、美容にも効果があるという魅力的な食材なんですよ♪
そんな玉ねぎを使ったお助けレシピを皆さまにご紹介します。
| オニオンリング
💡 調理時間20分
■材料(2人分)
| 玉ねぎ 1個 |
| 小麦粉 80g |
| 片栗粉 大さじ2 |
| コンソメ（顆粒） 小さじ1 |
| 炭酸水 100ml |
| 油（揚げ用） 適量 |
作り方
1玉ねぎを1㎝幅に輪切りにして輪を一つずつばらばらにします。
2 ポリ袋に小麦粉・片栗粉・コンソメを入れて軽く混ぜた後、そこに玉ねぎを入れて振り、全体的にまぶします。
3 玉ねぎだけを取り出し、ボウルに炭酸水と残った2を入れてよく混ぜます。
4 3に玉ねぎを入れて全体に絡ませたら180℃の油でこんがりと色が付くまで揚げます。
※炭酸水の効果で衣が膨れていきます！
味付きなのでそのまま食べてもOK！お好みでケチャップを付けたり、コンソメの代わりにカレー粉を入れたり、オリジナルの味を楽しんでみて下さい♪
