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玉ねぎレシピ/パクパク食べちゃう「味付きオニオンリング」

玉ねぎレシピ/パクパク食べちゃう「味付きオニオンリング」

肉・魚、どんな食材とも相性ピッタリの玉ねぎ。 生でもおいしく食べられますが、火を通すとさらに甘みがアップします! また血液をサラサラにしてくれたり、美容にも効果があるという魅力的な食材なんですよ♪ そんな玉ねぎを使ったお

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肉・魚、どんな食材とも相性ピッタリの玉ねぎ。
生でもおいしく食べられますが、火を通すとさらに甘みがアップします!
また血液をサラサラにしてくれたり、美容にも効果があるという魅力的な食材なんですよ♪
そんな玉ねぎを使ったお助けレシピを皆さまにご紹介します。

| オニオンリング

💡 調理時間20分

■材料(2人分)         

 玉ねぎ     1個
 小麦粉 80g
片栗粉 大さじ2     
コンソメ(顆粒)    小さじ1 
炭酸水   100ml 
油(揚げ用) 適量
 
 作り方 

1玉ねぎを1㎝幅に輪切りにして輪を一つずつばらばらにします。

2 ポリ袋に小麦粉・片栗粉・コンソメを入れて軽く混ぜた後、そこに玉ねぎを入れて振り、全体的にまぶします。

3 玉ねぎだけを取り出し、ボウルに炭酸水と残った2を入れてよく混ぜます。

4 3に玉ねぎを入れて全体に絡ませたら180℃の油でこんがりと色が付くまで揚げます。

※炭酸水の効果で衣が膨れていきます!

味付きなのでそのまま食べてもOK!お好みでケチャップを付けたり、コンソメの代わりにカレー粉を入れたり、オリジナルの味を楽しんでみて下さい♪

玉ねぎレシピ backnumber★

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