最前線のスタンド酒場へ。
時代の一歩先をゆく、新しい酒場が揃い踏み!
フレンチ定番の前菜「ウフマヨ」を大胆にアレンジした人気の一品
「ウフミソ」は380 円で提供。旨さと安さに驚き!
中学の同級生だった中曽さんと阿多さんが「いつか一緒に店をやろう」と、かつて交わした約束を実現。フレンチや香港バルなどでそれぞれ経験を積み、2人の持ち味をフルに活かした創作和食がメニューに並ぶ。
それらを肴に楽しめるのが、新潟をはじめとする厳選された日本酒だ。約50種類が常時
ラインナップされ、おちょこ1杯100円～注文できるのも嬉しい。“マニア”の名の通り、
関西ではなかなかお目に掛かれないブランドも揃う。
「島らっきょと豆苗塩昆布和え」は同店不動の人気メニュー。
料理に合わせる日本酒を迷っても、2 人の巧みなナビゲートがあるのでご安心を。
sake stand ぽん酒マニア
電話：090-9043-4242
住所：大阪市中央区南船場2-12-22 IP CITY HOTEL1F
営業：［平日］11:30～14:00／17:00～24:00、
［土日祝］12:00～14:00／16:00～24:00
定休日：不定休
アクセス：地下鉄堺筋線「長堀橋駅」より徒歩2分
グルミー31号（2019年12月19日発行）より
