いま食べておきたい絶品ラーメン
特選魚介鶏そば(塩) 1,080円
絶品スープは、数種類の地鶏から旨みを抽出した鶏白湯に、削り節や和出汁、
さらには特製の塩ダレをブレンド。奥行きのある味わい深い一杯だ。
「ビビられるくらい良い店に」というオーナー・高岡さんの熱い思いが込められた
[MENYA BIBIRI]は、人気店[麺屋 NOROMA]に次ぐ2 号店。
濃厚な鶏白湯+良質な和出汁のW スープが際立つ「魚介鶏そば」の味を求めて、
遠方から足を運ぶ客も少なくない。
保存料不使用の安心安全な自家製の生麺がスープとよく絡み、レアチャーシューの
ジューシーな味わいも秀逸! その他、濃厚タレがクセになる「まぜそば」も、
若者を中心に絶大な人気を誇る。
でかカラ 2個250円/4個500円/6個700円
日本唐揚協会認定の“カラアゲニスト”がつくる、ビッグサイズの唐揚。
同メニューやレアチャーシューはテイクアウトも可!
MENYA BIBIRI
電話:0742-31-4999
住所:奈良市七条町165-1
営業:11:00~15:00(L.O.)/18:00~22:00(L.O.)
定休日:12/31のみ
アクセス:近鉄橿原線「九条駅」より徒歩10分 ※駐車場30台有
グルミー32号(2020年1月23日発行)より