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サバ缶レシピ/サバそぼろの二色丼

サバ缶レシピ/サバそぼろの二色丼

お手頃な価格で簡単に手に入るサバ缶。 栄養価が高く味が美味しいうえ、手軽に調理でき、保存性に優れていることも人気の秘密です。そのままでも食べられるサバ缶は、災害時にも役立つ素晴らしい食材! 魅力たっぷりのサバ缶を使ったレ

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お手頃な価格で簡単に手に入るサバ缶。
栄養価が高く味が美味しいうえ、手軽に調理でき、保存性に優れていることも人気の秘密です。

そのままでも食べられるサバ缶は、災害時にも役立つ素晴らしい食材!
魅力たっぷりのサバ缶を使ったレシピをご紹介します。

|サバそぼろの二色丼

💡 調理時間15分

■材料(2人分)         

サバ缶(汁ごと)   190g☆溶き卵      2個分
★酒 小さじ2☆砂糖 小さじ2
★砂糖 小さじ1☆塩 少々
★しょうゆ 小さじ2刻み海苔 適量
★みりん 小さじ2ご飯 お好きな量
サラダ油 適量 大葉 2枚 
 
 下準備 

1 ☆を混ぜ合わせる。

 作り方 

1 小鍋に★とサバを汁ごと入れ、ほぐしながら、水分がなくなりパラパラになるまで中火で炒める。

別の小鍋に薄くサラダ油をひいて弱火にかける。☆を入れ、菜ばしで混ぜながら、そぼろ状になるまで炒める。

器にご飯をよそい、12と刻み海苔をのせる。大葉を飾ったら完成です。

驚くほど簡単なサバ缶を使ったサバそぼろの二色丼。ほうれん草を足して三色丼にしても美味しそうですね!ぱぱっと済ませたい日にぜひ作ってみてください。

サバ缶レシピ backnumber★

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