【有限会社沢来 スタッフインタビュー】
「有限会社沢来」は、愛知県春日井市を中心に9業態14店舗を展開する会社です。
去年はなんと5店舗を出店！
更にもう1店舗出店が決まっている成長企業です。
春日井市初のフランス菓子専門パティスリーをオープンするなど、新しい業態にもチャレンジしています。
魚屋から派生した飲食企業なので「食に関する全てのもので地域に貢献する」を経営理念にしており、鮮魚を使用した飲食店以外の展開も考え中！
魚魚屋 勝川店
キッチンスタッフ／花田さん（20）
中途で入社した花田さんは、入社1年未満の新人スタッフさん。
入社してよかったことや今後の目標について会社・お店のいいねみっけ隊 グルメキャリー河村が伺ってきました☆
河村：入社してよかったことを教えてください！
花田さん：若いうちから色々挑戦させてもらえることです！
河村：挑戦できるのはいいですね。
花田さん：今、自分は入社して半年くらいです。しばらくは裏方の仕事だと思っていましたが、もうすぐ板場の仕事をさせてもらえそうなんです！店長が「繁忙期が終わったら、板場で刺身切ったりしてみようか」と言ってくださって。
河村：それは楽しみですね！今後について、何か目標にしていることはありますか？
花田さん：まず、板場の仕事を覚える！あとは、自立した仕事をしていきたいです。指示待ちでは無く、自分から考えてできるようになりたいですね。
河村：自分で考えて動いていくのは大切ですね！
花田さん：はい。例えば、コース料理の時。お客様によって食べるスピードが違うから、様子を見て次を作れるようになりたいです。
河村：頑張ってください！
河村：最後に、入社特典があれば教えてください。
花田さん：まず、生活費が浮くこと！家賃を半額補助してもらえるので、1人暮らししやすいです。まかないもあるし、車通勤できるのですが駐車場は専用のものがあります。
河村：食費も家賃も浮くのは本当にありがたいですね…！
花田さん：あと、配属店舗にもよりますが、他店スタッフと交流する機会が多いです！自分の所属する「魚魚屋 勝川店」のすぐ近くには、魚介バル「オット バンビーノ」があります。仕入れの時や営業終わりに顔を合わせるので、同年代のスタッフと「今日こんなことがあったよ～」と情報交換したりします！
河村：そういうのができると、心強いですよね！
【河村のいいね！メモ】
自ら考え行動できるようになりたいというお話に、花田さんのやる気を感じました。若いうちから色々挑戦させてもらえるのは、やりがいがあるし楽しいですよね！
有限会社沢来は、挑戦できる環境とそれを楽しめるスタッフがたくさんいる会社です。
まずは会社説明・店舗見学に行ってその雰囲気を体感してみましょう。詳細は下記をチェック☆
会社説明・店舗見学会を開催中！
有限会社沢来では、『会社説明・店舗見学会』を開催中！
参加希望の方は、グルメキャリーのLINEへご連絡ください。その際「有限会社沢来の説明会希望」とお伝えください。
LINEでは就活お役立ち情報や求人情報なども配信中！
就活のご相談も、受け付けています！（電話でのご相談はコチラ→ ☎052-446-8899）
ぜひぜひご登録ください☆
新卒2020卒の方向け
新卒2021卒の方向け
中途の方向け
【取材したお店】
魚魚屋 勝川店
住所／愛知県春日井市旭町1-6-2
交通／JR中央本線「勝川駅」北口より徒歩5分
【有限会社沢来】
有限会社沢来の記事一覧はこちら
💡 グルメキャリー東海・北陸の就職記事一覧はコチラ
