【株式会社アクアイグニス リゾート施設「VISON(ヴィソン)」】
今秋に開業予定の食と健康をテーマとした大型複合リゾートの名称が「VISON(ヴィソン)」では、50のお店、ホテル、レストラン、物販で約1000人の雇用が生まれます。
2014年、三重県多気町からの依頼により本プロジェクトの構想が開始し、2015年には株式会社アクアイグニス、イオンタウン株式会社、ファーストブラザーズ株式会社、ロート製薬株式会社の4社からなる合同会社「三重故郷創生プロジェクト」が設立、事業計画がスタートしました。この中でアクアイグニスは飲食・リゾート分野を担当いたします。
■国内外の一流料理人と、サンセバスチャン
日本の料理人と海外の料理人が、三重の食材や地元の無農薬食材を使い、共に最高の食文化を発信。また、多気町とサンセバスチャン市は美食を通じた友好の証を締結。サンセバスチャンの人気バルが出店。必見のライフスタイルショップも並ぶ。
■スイーツ、石釜パン、苺とカカオハウス
辻口 博啓氏によるケーキや石釜で香ばしく焼き上げる石釜パンのほか、カカオ園と苺ハウスを併設し、食材の魅力あふれる店舗を展開。
詳細はこちらからご覧いただけます
https://vison.jp/assets/pdf/pamphlet.pdf
「VISON(ヴィソン)」公式お知らせサイト
「VISON(ヴィソン)」で働きたい方
「VISON(ヴィソン)」の最新情報や求人情報をお知らせするサイトがありますので、気になる方はブックマークして定期的にチェック!オープニングスタッフとして働きたい方はお問い合わせフォームから、早速エントリーしてみましょう!!
お問い合わせフォーム
https://vison.jp/contact/work.html
「VISON(ヴィソン)」公式お知らせサイト
■グルメキャリー取材担当者のコメント■
今春卒業予定のみなさんは、オープニングスタッフとして立ち上げから参加できるチャンスです。これだけ大きなプロジェクトはめったにないので、貴重な経験を積めると思います。気になる方は、ぜひ問い合わせしてみてはいかがでしょうか?
★説明会情報★
アクアイグニスでは会社説明会を随時開催しています。参加希望者は電話またはメールで事前にご予約ください。
【株式会社アクアイグニス】
〒510-1233 三重県三重郡菰野町菰野4800-1
TEL:059-394-7733
採用担当:リゾート事業本部 部長 舘(たち)
★展開ブランド★
マリアージュ ドゥ ファリーヌ(ベーカリー)
辻口博啓シェフの大人気ベーカリー。国産小麦を使用し、スペイン製の石窯でこだわりのパンを毎日つくり上げます。
イル・ケッチァーノ ミエーレ(イタリアン)
素材をみて考えられたパスタやピザなど、奥田理論の詰まった四季のメニューが気軽に楽しめるお店です。
サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ(イタリアン)
奥田理論のイタリアンを堪能できるお店。「地産地消」のコンセプトのもと、三重県の食材を活かしここでしか味わえない料理を提供しています。
「笠庵」 賛否両論(和食)
和食をもっと身近に感じ、楽しんで欲しいという笠原マスターの思いが形になった和食処。三重の食材を笠原将弘が独自にアレンジした和食を提供します。
露庵温味(和食)
「笠庵」 賛否両論の奥にある扉を開くと、そこには9席のカウンターがあり、四季折々の吟味された食材で割烹料理を提供しています。
★知多半島道路のパーキングエリアにも出店!
2018年7月にリニューアルオープンした “華の種(大府PA)”、“大地の種(阿久比PA)”では、知多半島の食材とアクアイグニスのコラボレーションによる、 ここでしか味わえない
レストランメニューや 特別なお土産を展開しています。
(出店店舗)マリアージュ ドゥ ファリーヌ、「笠庵」賛否両論
★2019年3月には、近鉄四日市店2F グリーンパティオに、マリアージュ ドゥ ファリーヌがオープンしました!
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