【株式会社ブルームダイニングサービス スタッフインタビュー】
「株式会社ブルームダイニングサービス」は、多様な業態を愛知県中心に直営で34店舗展開しています。
現在、代表ブランドの「がブリチキン。」はFCで全国展開中。
そして2019年4月に直営店を東京に初出店しました!
それ以降も出店は続き、9月現在、関東エリアの直営店は5店舗に!
社員の平均年令は30才。若いスタッフが多数活躍中の勢いのある会社です☆
BREWER’S HOUSE(ブルワーズハウス)
ホールスタッフ/中村さん(26)
入社2年目の中村さん。今はホールスタッフとして活躍中ですが、前職ではパティシエとして結婚式場やカフェで働いていらっしゃいました。
入社して良かったことや今後の目標などを会社・お店のいいね!みっけ隊 グルメキャリー河村が伺ってきました!
★前編はコチラ(入社のきっかけや、働いていて楽しいことなどを伺いました)★
河村:この会社に入社して良かったことを教えてください!
中村さん:他の店舗のスタッフとも関われることです!
BBQや社員旅行があるので楽しいです。
河村:それはいいですね!
中村さん:あと、ブルームには「いろはな」というスタッフ専用のアプリがあります。
そこでスタッフ同士「ありがとう」を贈り合うことができます!
社員だけでなく、アルバイトも含めた皆に送れるんですよ。
河村:へえ!「ありがとう」を貰えたら、いつも新鮮な気持ちで仕事ができそうですね。
中村さん:そうなんです。
他の店舗に食べに行った時にも「美味しかった!」と贈ってみたりしています。
河村:素敵なやりとりですね!
河村:結構色々なお店に食べに行かれるんですか?
中村さん:そうですね、休みの日は食べ飲み歩きしています!
うちのお店に限らず色々なところに行くんですけど、最近は店員さんにも目が行くようになりました!
「あ、この接客いいな」とか。
河村:勉強されているんですね!
今は何か目標はありますか?
中村さん:お店全体の接客クオリティを向上させたいと思っています!
人によって得意不得意があるので、その分接客のムラに繋がります。
そこを皆一緒にクオリティアップできたらなって。
河村:全体のことを考えていらっしゃるんですね!
中村さん:覆面調査があった時に、皆の名前が書かれるようになりたいです!
河村:応援しています!ちなみに、中村さんご自身が気を付けていることはありますか?
中村さん:常に笑顔でいることです!
ふとした時にお客様と目が合ったりするので、見られている意識は持っています。
河村:中村さんは、笑顔がとても素敵ですよね!
これからも頑張ってください!
【河村のいいね!メモ】
自分だけではなく、お店全体・スタッフ全体のことを考えている中村さん。
いつも笑顔で自然体でありつつ、勉強熱心な姿勢が素敵だなと思いました!
「いろはな」でスタッフ同士ありがとうを贈り合うという取り組みは、聞いていてほっこりしました。だれかに「ありがとう」を貰えると、また頑張ろうと思えますよね☆
株式会社ブルームダイニングサービスは、仕事に真剣に、そして楽しく向き合うスタッフがたくさんいます!気になった方は、まずは会社説明会へ行ってみましょう☆
会社説明会を開催中★(ご希望の方はご連絡ください)
【場所】本社
【住所】名古屋市西区上小田井1-43-2
【交通】地下鉄鶴舞線「庄内緑地公園駅」より徒歩4分、名鉄犬山線「上小田井駅」より徒歩14分
参加希望の方は、グルメキャリーのLINEへご連絡ください。その際「株式会社ブルームダイニングサービスの説明会希望」とお伝えください。
LINEでは就活お役立ち情報や求人情報なども配信中!
就活のご相談も、受け付けています!(電話でのご相談はコチラ→ ☎052-446-8899)
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新卒2020卒の方向け
新卒2021卒の方向け
中途の方向け
【取材したお店】
BREWER’S HOUSE(ブルワーズハウス)
ビール工場敷地内にあるニューヨークスタイルのレストラン。
時間帯によって、朝食やランチ、カフェ、ディナーと幅広い楽しみ方を提供しています。
住所/愛知県清須市寺野花笠100 キリンビアパーク名古屋内
交通/城北線「尾張星の宮駅」より徒歩3分
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