事業の柱は、和食レストラン「かごの屋」。関西・関東・名古屋地域で約100店展開している和食チェーンです。そんなレストラン事業を中心に事業展開をしていましたが、2011年に高速道路へ出店。以来、確実かつ急成長中の高速道路サービスエリア事業は1号店の岐阜県「関ＳＡ」に始まり、静岡、滋賀、兵庫、愛知と8拠点に至りました。
今月は岐阜県の東海北陸自動車道「関サービスエリア（上り線）」で働く吉田さんと熊谷さんに聞いてきました。(以下敬称略)
①どんな仕事をしていますか？
吉田：物販の店長として、責任者として動いています。その他、サービスエリア全体の企画や中日本エクシス様とのやり取りなどやりがいを感じ日々業務にあたっています。
熊谷：サービスエリアでの運営業務をしています。
②働いている仲間は？
吉田：社員6名、クルーの方約100名とともにサービスエリアを日々良くしようと取り組んでいます。みんな前向きに取り組んでいます。
熊谷：1人ではできない仕事なので、良いチームであり良き理解者であったりします。
③仕事の楽しいところ・大変なところ
吉田：サービスエリアの主な業務を任せていただいていてやりがいがあり楽しいところですが、反面、責任があるので、大変なところもあります。
熊谷：時として洗い場でも、笑顔で「ご馳走さまです、美味しかった」と声をかけていただくと報われた感があり幸せです。大変なのは、サービス業ならではの繁忙期シーズンです。
④入社の決め手は？
吉田：だいぶ昔ですが、若い時から店長職につくことが出来て、自分の成長につながると思ったからです。
熊谷：先行きが楽しそう、色々な事を体験できそうなところです。
⑤入社して良かったところは？
吉田：若くして仕事を任せていただけること、特にサービスエリアは、これからの可能性が、広がっているところ。
熊谷：スキルが向上した事。そして、良い上司に巡り合えた事です。
⑥休みの日の過ごし方は？
吉田：最近は、仕事柄、お土産ものコーナーや百貨店の見学、外食などをしています。
熊谷：食べ歩き・サイクルスポーツなどに出かけています。
⑦目標！
吉田：支配人になることです。
熊谷：信頼・信用のある人間（真人間）になることです。
東海北陸自動車道 関サービスエリア 上り線
TEL ／0575-21-5101
住所／岐阜県関市小瀬2832
～展開店舗～
■SA・PA東海圏
（岐阜県）
東海北陸道 関サービスエリア 上り線
（愛知県）
東名 上郷サービスエリア 上り線
新東名 岡崎サービスエリア上下一体（※レストランのみ）
新東名 長篠設楽ヶ原パーキングエリア 下り線
（静岡県）
新東名 遠州森町パーキングエリア 上り線
新東名 遠州森町パーキングエリア 下り線
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