160年もの伝統ある秘伝のタレと厳選された鰻が織り成す、極上のひつまぶしが大好評のお店「まるや本店」を、現在愛知県に7店舗、東京に1店舗展開しています。
今回は名鉄百貨店本館9Fの「まるや本店 名駅店」で活躍中の入社3年目、岩田菜菜さんに仕事や会社のことについてお伺いしました。(以下敬称略)
グルメキャリー取材担当（以下グルキャリ）：今の仕事内容を教えてください。
岩田：ホールで接客の仕事を担当しています。お客様のご案内、オーダー取り、料理の提供が主な業務ですが、最近ではレジの勉強もしています。会計のレジ打ちもそうですが、閉店作業のレジ締は、間違ってはいけない仕事なのでとても気をつかいます。それでも少しづつ慣れてきて、以前よりも時間がかからなくなりました。
グルキャリ：仕事のどんなところが楽しいですか？
岩田：たくさんのお客様とコミュニケーションできることが一番楽しいところです。入社したての頃は人見知りすることがありましたが、今ではこちらから積極的に話しかけて、誰とでもコミュニケーションできるようになりました。小さい時に勉強をしていて英語が好きなので、外国人のお客様が多いお店で働けてすごくいいなと思っています。これからも勉強を続けて、もっとスムーズに会話ができるようになりたいです。
グルキャリ：大変なところはどんなところですか？
岩田：英語が好きなのですが、まだまだ力不足のところもあって、ネイティブの方とうまくやり取りできないこともあります。また、とても忙しいお店で、自分が想像しているよりもはるかに多くのお客様が集中してご来店いただくことがあります。パニックになって大変な事もありますが、そんな時もみんなで協力し合って頑張っています！職場の雰囲気が明るく、先輩やパート・アルバイトの方もサポートしてくれるので、忙しさを楽しめています。
★後編へ続く…
「まるや本店 名駅店」
名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本館9F レストラン街
http://www.maruya-honten.com/
TEL / 052-585-7108
～事業所一覧～
■まるや本店 天白本店
（名古屋市天白区植田西3-1212 サンスカイル植田1F）
■まるや本店 名駅店
（名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本館9F レストラン街）
■まるや本店 JR名古屋駅店
（名古屋市中村区名駅1-1-4 なごやうまいもん通り）
■まるや本店 日進香久山店
（愛知県日進市岩崎台1-1233）
■まるや本店 中部国際空港店
（愛知県常滑市セントレア1-1 中部国際空港セントレア4F ちょうちん横丁）
■うなぎ惣菜 まるや本店名鉄地下店
（名古屋市中村区名駅1-2-4 名鉄百貨店メンズ館地下1階）
■まるや本店 東京ミッドタウン店
（東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス３F）
■グルメキャリー取材担当者のコメント■
お客様を喜ばせられる料理人、サービススタッフを目指す方、まるや本店では多くのことを学べますよ！店舗見学や会社説明には随時対応していますので、気になる方はお問い合わせしててみてはいかがでしょうか？
【有限会社まるや本店】
〒468-0058 名古屋市天白区植田西3-1212 サンスカイル植田1F
TEL：052-847-2008
採用担当：総務部 山田
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