この会社になくてはならない存在になりたいですね！

【株式会社DREAM ON　新卒社員ショートインタビュー】働く仲間は家族のような存在！仕事もプライベートも充実して、人生を楽しむあなたを応援している会社、それが「DREAM ON」です。愛知で基盤を作り2012年に東京に

働く仲間は家族のような存在！仕事もプライベートも充実して、人生を楽しむあなたを応援している会社、それが「DREAM ON」です。愛知で基盤を作り2012年に東京に進出。2022年には株式上場を目指しています。そんな勢いのある会社に、昨年新卒入社して、現在「笑顔専門店炙一丁」で働いている田村聖哉さん(以下、もりちゃん)に色々聞いてみました！

グルメキャリー取材担当（以下グルキャリ）：田村さんが「もりちゃん」なのはどうしてですか？

もりちゃん：青森出身の「もり」、ご飯大盛りの「もり」、筋肉モリモリの「もり」、元気モリモリの「もり」。その4つから「もりちゃん」というニックネームになりました！

グルキャリ：今はどんな仕事をされているのですか？

もりちゃん：「笑顔専門店炙一丁」のキッチンで揚場をメインに担当しています。キッチンには5つのポジションがあって、基本的には自分の担当の仕事をするのですが、忙しい時があればみんなで助け合う体制があります。僕は新人なので助けていただいたり、教えていただいたりすることが多いのですが、早く仕事をマスターして、1年後には後輩に仕事を教えられる存在になりたいです。休みの日には先輩にいろんなお店に連れて行ってもらい、料理や盛り付けについての勉強もしています。

グルキャリ：青森出身ということですが、入社したきっかけを教えてください。

もりちゃん：子供のころから料理が好きで、将来は調理関係の仕事をやってみたいと思っていました。高校は工業高校に通っていたのですが、就職を考えるときに親戚の人から「すごい社長の会社がある」と教えてもらい見学に行ったのがこの会社です。モチベーションの高さに刺激を受けて、その時ここで働いてみたいと思い決めました。

グルキャリ：実際に入社してみての印象はいかがですか？

もりちゃん：働くのが初めてで、まったくの未経験からのスタートでしたが、優しい先輩ばかりで安心して仕事に取り組めています。他の店と違う接客方法が自分に合っていて、周りのスタッフもイキイキと働いているので、自分も頑張ろうという気持ちになります。お客様に対しても、働いているスタッフに対しても、楽しい雰囲気づくりをみんな実践しているので、働いていること自体が楽しいです。

グルキャリ：最後に目標をお願いします！

もりちゃん：お客様にも働くスタッフにも笑顔と感動を届けられるように、自分の仕事だけでいっぱいにならず、お店全体を見渡せられるようになりたいです。まずはいろんな仕事を早く覚えながらしっかりと経験を積んで、自分自身成長していきたいです。そして、この会社になくてはならない存在になりたいですね！

～店舗一覧（愛知県）～

■笑顔専門店炙一丁(愛知県一宮市栄3-7-12)
日本で唯一の専門店「笑顔専門店」です。
お店も古いし、イベントなど派手なパフォーマンスはありませんが、
我らが本店だけあって、実力はNO.１です。
300種類の焼酎、厳選素材、妙な居心地の良さも売りですが、
やっぱり笑顔に会いに来て欲しいです。

■いなせ寅”衛門(愛知県一宮市栄3-7-8)
上質な雰囲気と上質な料理、すべてにこだわって創った我らが最高傑作です。
カウンターで料理人の腕を見ながら楽しむもよし、奥座敷でゆっくり語るもよし、
炙一丁がディズニーランドならここはディズニーシーなんです。

■HANADORA(愛知県一宮市栄3-4-1)
■HANADORA hanare(愛知県一宮市栄3-4-22)
ナポリ直送の本格薪窯で、職人がこだわりを持って焼いたピザとこだわりの自家製パスタ、
100種類以上から選べるこだわりのワインが楽しめる本格イタリアン食堂です!!

■寅”家(愛知県一宮市栄3-6-6)
九州屋台をイメージしたお店。
博多鉄鍋餃子や薩摩地鶏の黒焼、もつ鍋、博多串焼など焼酎に合う料理がたくさんあります。

■サムギョプサルと焼肉寅”ちゃん(愛知県一宮市栄3-2-19)
サムギョプサルやスンドゥブチゲ、チジミなどの韓国料理も楽しめて、
焼肉もできちゃう、安くて旨い昭和を感じる熱いお店です。

■タラちゃんイクラちゃん寅”ちゃん(愛知県一宮市栄1-11-12)
名物★マグロの解体ショー★旬のお刺身と焼き物が絶品！！
美味しいお魚食べて、お酒飲んで、元気になってもらえる居酒屋です。
マグロ解体ショーは毎月最後の日曜日に開催しています。

■グルメキャリー取材担当者のコメント■

「みんなで遊んでDREAM ONを楽しもう」がコンセプト。
冒険のように毎日新しいことにワクワクできる会社です。
イベントを通じていろいろなスタッフとコミュニケーションがとれるので、
仕事中にはなかなか伝わりにくいことも共有できて、笑顔いっぱいのスタッフばかりです。

★説明会情報★

■7月6日（土）■7月9日（火）■7月18日（木）

13:00～15:00
※開催時間は予約時にご確認ください

開催場所：HANADORA(愛知県一宮市栄3-4-1)

昼の部は食事付き。夕方の部は営業中の雰囲気を見ながらの食事付き！