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和モダンな空間で舌鼓を。職人がひと手間かけた粋な和食[兵庫 三宮]

和モダンな空間で舌鼓を。職人がひと手間かけた粋な和食[兵庫 三宮]

デートで使えるお店。しっかり決めたい特別な日に。 6月に改装したばかりの明るく開放的な空間でいただけるのは、徳島・北海道の漁港から直送した鮮魚が中心の和食。唎酒師が選んだ月替わりの日本酒や、蔵元直送の生酒も楽しめる。 高

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デートで使えるお店。

しっかり決めたい特別な日に。

 6月に改装したばかりの明るく開放的な空間でいただけるのは、徳島・北海道の漁港から直送した鮮魚が中心の和食。唎酒師が選んだ月替わりの日本酒や、蔵元直送の生酒も楽しめる。
高級魚「のどくろの塩焼き」3500円もぜひ味わってほしい。「名残鱧と松茸の鍋」1人前1980円も美味。料金でコース内容を考えてくれるなど、柔軟な対応も同店の魅力だ。

信楽焼の釜でじっくりと炊き上げた「うおまん名物!鯛めし」2人前~、1人前1000円は、鯛のお頭を贅沢に使った一品。特製出汁の深い味わいが特長だ。鯛めしの後に、出汁茶漬けとしてもどうぞ。

旬和席 うおまん 三ノ宮店

電話=078-291-4060

住所=神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸8F

営業=【ランチ】11:00~15:00 【ディナー】17:00~23:00

定休日=ミント神戸に準ずる

アクセス=各線「三宮駅」直結

グルミー16号(2018年9月27日発行)より

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関西 編集部

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