160年もの伝統ある秘伝のタレと厳選された鰻が織り成す、極上のひつまぶしが大好評のお店「まるや本店」。2019年3月22日(金)に東京ミッドタウン(六本木)にて愛知県外初出店となる新店舗をオープンしました。
まるや本店 東京ミッドタウン店
トレーナー/後藤さん(23)
高校を卒業後、新卒で入社して5年。接客力を評価され、1年前からトレーナーに!
現在はご自身の希望で東京へ身を移し、2ヶ月前にオープンした「まるや本店 東京ミッドタウン店」を支えています。
入社までの経緯や、入社して良かったことを会社・お店のいいね!みっけ隊 グルメキャリー河村がお伺いしました!
河村:現在働いていらっしゃる「まるや本店 東京ミッドタウン店」はどんなお店ですか?
後藤さん:六本木という土地柄、周りには高級店が多いです。
今までいた名古屋の店舗だとファミリーでご来店されるお客様が多かったので、客層は少し異なりますね。
それがまた面白いところです。
河村:後藤さんは、新卒入社ですか?
後藤さん:はい。名古屋の商業高校を卒業して、入社しました。
河村:飲食店で働きたいと思ったきっかけはありますか?
後藤さん:高校生の時、居酒屋やステーキ屋でアルバイトをしていたんです。
そこで、お客様の声を直に聞ける、接客の面白さを知りました。
だから就職先は飲食店がいいな、と。
河村:そうだったんですね!
この会社に入社した理由も教えてください。
後藤さん:新しいジャンルの業態に挑戦したい気持ちがありました。
それまでとはまた違う仕事内容、お客様に出会えるんじゃないかと思ったので。
河村:なるほど、ジャンルが変わればまた新しい学びがありますもんね!
実際に入社してみて、どんなことが身に付きましたか?
後藤さん:相手に丁寧に伝えることですね。
自分の考えを伝えるとき、相手のことを考えながら表現ができるようになりました。
河村:表現することって難しいですよね!
ちなみに、どんな経験から身に付けられたんですか?
後藤さん:学生の頃よりも、目上の方と接する機会が増えました。
お客様、上司や先輩…。
相手や場面によって、学生の時に使っていた言葉は適切ではない時がありますよね。
入社当初、それに気付かず、周りの方にご指摘頂くことがありました。
1年半くらいかかって、徐々に丁寧な言葉遣いができるようになりました。
河村:社会へ出ると、学生の頃と違うことだらけですよね。
後藤さん:そうですね。
それをしっかり教えて頂けました!
【河村のいいね!メモ】
社会に出て新しい環境に身を置くと、今まで「普通」にやっていたことが通用しなかったりします。後藤さんは、それを「新たな気付き」と捉えて自身の成長へ繋げていらっしゃるのだなと感じました。
有限会社まるや本店には、新しい自分を引き出してくれる環境があります。
まずは、お店や働くスタッフの雰囲気がわかる《店舗見学会》へ☆
詳しくは下記をご覧ください。
店舗見学会を開催中!
ご希望の方は、グルメキャリーのLINEへご連絡ください。
その際「有限会社まるや本店の店舗見学会希望」とお伝えください。
(日程が合わない方も、ぜひ一度ご相談ください。)
【開催日程】
6/2(日)12:00~20:00の間で30分程度
6/14(金)12:00~20:00の間で30分程度
6/24(月)12:00~20:00の間で30分程度
【開催店舗】
下記店舗より、ご希望の店舗をお選びください。
■まるや本店 天白本店
■まるや本店 名駅店
■まるや本店 JR名古屋駅店
■まるや本店 日進香久山店
■まるや本店 中部国際空港店
■うなぎ惣菜まるや本店名鉄地下店
LINEでは就活お役立ち情報や求人情報なども配信中!
就活のご相談も、受け付けています!(電話でのご相談はコチラ→ ☎052-446-8899)
ぜひぜひご登録ください☆
新卒2020卒の方向け
新卒2021卒の方向け
中途の方向け
【有限会社まるや本店】
〒468-0058 名古屋市天白区植田西3-1212 サンスカイル植田1F
TEL:052-847-2008
採用担当:総務部 山田
有限会社まるや本店の記事一覧はこちら
💡 グルメキャリー東海・北陸の就職記事一覧はコチラ