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入社5年目 20代社員の「入社してできるようになったこと」とは!?

入社5年目 20代社員の「入社してできるようになったこと」とは!?

【有限会社まるや本店 スタッフインタビュー】 160年もの伝統ある秘伝のタレと厳選された鰻が織り成す、極上のひつまぶしが大好評のお店「まるや本店」。2019年3月22日(金)に東京ミッドタウン(六本木)にて愛知県外初出店

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【有限会社まるや本店 スタッフインタビュー】

160年もの伝統ある秘伝のタレと厳選された鰻が織り成す、極上のひつまぶしが大好評のお店「まるや本店」。2019年3月22日(金)に東京ミッドタウン(六本木)にて愛知県外初出店となる新店舗をオープンしました。

 

まるや本店 東京ミッドタウン店

トレーナー/後藤さん(23)

高校を卒業後、新卒で入社して5年。接客力を評価され、1年前からトレーナーに!
現在はご自身の希望で東京へ身を移し、2ヶ月前にオープンした「まるや本店 東京ミッドタウン店」を支えています。
入社までの経緯や、入社して良かったことを会社・お店のいいね!みっけ隊 グルメキャリー河村がお伺いしました!

河村:現在働いていらっしゃる「まるや本店 東京ミッドタウン店」はどんなお店ですか?

後藤さん:六本木という土地柄、周りには高級店が多いです。
今までいた名古屋の店舗だとファミリーでご来店されるお客様が多かったので、客層は少し異なりますね。
それがまた面白いところです。

河村:後藤さんは、新卒入社ですか?

後藤さん:はい。名古屋の商業高校を卒業して、入社しました。

河村:飲食店で働きたいと思ったきっかけはありますか?

後藤さん:高校生の時、居酒屋やステーキ屋でアルバイトをしていたんです。
そこで、お客様の声を直に聞ける、接客の面白さを知りました。
だから就職先は飲食店がいいな、と。

河村:そうだったんですね!
この会社に入社した理由も教えてください。

後藤さん:新しいジャンルの業態に挑戦したい気持ちがありました。
それまでとはまた違う仕事内容、お客様に出会えるんじゃないかと思ったので。

河村:なるほど、ジャンルが変わればまた新しい学びがありますもんね!
実際に入社してみて、どんなことが身に付きましたか?

後藤さん:相手に丁寧に伝えることですね。
自分の考えを伝えるとき、相手のことを考えながら表現ができるようになりました。

河村:表現することって難しいですよね!
ちなみに、
どんな経験から身に付けられたんですか?

後藤さん:学生の頃よりも、目上の方と接する機会が増えました。
お客様、上司や先輩…。
相手や場面によって、学生の時に使っていた言葉は適切ではない時がありますよね。
入社当初、それに気付かず、周りの方にご指摘頂くことがありました。
1年半くらいかかって、徐々に丁寧な言葉遣いができるようになりました。

河村:社会へ出ると、学生の頃と違うことだらけですよね。

後藤さん:そうですね。
それをしっかり教えて頂けました!

★後編はコチラ★

【河村のいいね!メモ】

社会に出て新しい環境に身を置くと、今まで「普通」にやっていたことが通用しなかったりします。後藤さんは、それを「新たな気付き」と捉えて自身の成長へ繋げていらっしゃるのだなと感じました。

有限会社まるや本店には、新しい自分を引き出してくれる環境があります。
まずは、お店や働くスタッフの雰囲気がわかる《店舗見学会》へ☆
詳しくは下記をご覧ください。

店舗見学会を開催中!

ご希望の方は、グルメキャリーのLINEへご連絡ください。
その際「有限会社まるや本店の店舗見学会希望」とお伝えください。
(日程が合わない方も、ぜひ一度ご相談ください。)

【開催日程】

6/2(日)12:00~20:00の間で30分程度

6/14(金)12:00~20:00の間で30分程度

6/24(月)12:00~20:00の間で30分程度

【開催店舗】

下記店舗より、ご希望の店舗をお選びください。

■まるや本店 天白本店

■まるや本店 名駅店

■まるや本店 JR名古屋駅店

■まるや本店 日進香久山店

■まるや本店 中部国際空港店

■うなぎ惣菜まるや本店名鉄地下店

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【有限会社まるや本店】

〒468-0058 名古屋市天白区植田西3-1212 サンスカイル植田1F

TEL:052-847-2008

採用担当:総務部 山田

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