入社のきっかけは●●！？入社2年目スタッフに聞いてきた☆

【株式会社サガミホールディングス　スタッフインタビュー】「株式会社サガミホールディングス」は、「和食麺処サガミ」を中心に展開する和食麺類のチェーンレストランです。おいしさへのこだわりと、子どもから

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【株式会社サガミホールディングス　スタッフインタビュー】

「株式会社サガミホールディングス」は、「和食麺処サガミ」を中心に展開する和食麺類のチェーンレストランです。おいしさへのこだわりと、子どもからお年寄りまで3世代でゆったり食事を楽しめる雰囲気・メニュー構成を大切にしています。

和食麺処サガミ守山大永寺店／井戸さん（23）

この4月で新卒2年目に突入した、若手スタッフさん。
会社・お店のいいね！みっけ隊グルメキャリー河村が、入社までの事や入社してからの事を色々伺ってきました☆

河村：まず、入社の決め手を教えてください！

井戸さん：もともと、栄養士を目指して栄養系の短大へ行っていました。
でも、合説でサガミの話を聞いた時、人事の人が面白かったのが忘れられなくて（笑）。
志望していたのとは少し違う業界だったのですが、外食でも栄養の知識が活かせる事、サガミにはメニュー戦略室があると知っていつかそこでメニュー開発をしたいと思い入社しました。

河村：入社してから大変だったことはありますか？

井戸さん：キッチン・ホール両方の仕事を覚えるのは大変でした。
社員はキッチンに入る日もあれば、ホールに入る日もあります。
その日の自分のポジションをしっかりこなせるようになるまで時間がかかりました。

河村：それは大変でしたね！

井戸さん：はい。でも、店長や先輩、パートさん達がしっかり助けてくれ、ごはんを食べに行っては悩みを親身に聞いてくれました！

河村：頼もしいですね！

井戸さん：無事、ポジションを1人でまわせるようになった時に「成長したね！」と周りに声を掛けてもらえました。
その時、いつも本当にきちんと自分の事を見ていてくれてるんだなと感じて…。
とても感謝しています。

★後編はコチラ★

【河村のいいね！メモ】

最初に興味を持ったきっかけは、なんと「人事の人が面白かった」こと！
そこから話をするうちに、その人柄に触れ、サガミホールディングスが「人にアツい」会社だと気が付いたそう。
私が思ったのは、井戸さんは《栄養士の資格を活かす》という基準だけでなく、《人と人との繋がり》も大切に会社選びをしていたということ。
きっと、就職活動をして色々な人と話す中で、自分の中の基準が明確になっていったのではないでしょうか。

大切なのは、たくさんの人に「自分の思い」を伝えて、たくさんの人の「思い」に触れること！
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