ハラミカレー 1380円
タイプ：スパイスカレー
ご飯：白米
辛さ：４
２０１６年にオープンしたこちら。店名の「アオイビン」は、店主の父が経営していた喫茶店より引用。センスが光るオシャレな内装も、店主自ら施工・デザインを手掛けたそう。
さらに飲食業は未経験だったという店主が、工夫を重ねた渾身の手作りメニューはどれも完成度の高い一品ばかりだ。人気の「ハラミカレー」は、13種のスパイスをオリジナルブレンド。長時間炒めた玉ねぎのコクと淡路鶏ベースのスープが合わさった、キレのあるスパイシーな味わいがクセになる。カレーだけでなく、バーガーやスモーク料理にも是非注目したい。
ココが、BEST！
トッピングのハラミは自家燻製で、カレーに負けない力強い風味が特徴的だ。「キーマカレー」920円もオススメ！
Aoibin & Blue B
電話＝078-595-0535
住所＝神戸市北区若葉台4-2-13
営業＝12:00～21:00
定休日＝水曜日
アクセス＝神戸電鉄線「北鈴蘭台駅」より徒歩1分
グルミー14号より（2018年7月20日発行）
