どうにもこうにも肉が好き。最近のトレンドを極めた肉料理専門店が集まりました！
馴染みのない肉メニューがあっても、まずは行ってみてください。
あなた史上最高の“肉料理”、きっと見つかります。【最後の9軒目】

肉とワインが奏でる、この上ないマリアージュ。

肉の7種盛　2000円

CHECK POINT
「肉の7種盛」は生ハム、ローストビーフ、鴨ロース、パテ・ド・カンパーニュ等、厳選した各産地の肉を、それぞれベストな調理で仕上げた一品。

お店に入れば約40～50種類 、３００本以上のワインが壁一面にずらり。１階と２階には落ち着いた大人の空間があり、ゆっくりとした時間を楽しめる。

肉やアラカルトメニューを50ｇから少しずつ堪能でき、調理法や盛り付けにもエッセンスを加えるなど、他ではなかなか見られない独特のスタイルを貫く。ステーキでもフレンチでもない、創作メニューがあなたの心をいやしてくれる。

NIKU SPECIALITE Macra

電話＝078-333-1002

住所＝兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-3-1

営業＝平日／18:00～翌0:00、土・日・祝／17:00～翌0:00

定休日＝不定休

グルミー13号（2018年6月28日発行）より